Tartalom
Az egres termesztése hideg éghajlaton a fajták nemesítése után vált lehetővé. A növényfajták fő része a múlt század elején jött létre, amikor a Spheroteka gomba terjedése teljesen elpusztította a termést. A hibridizáció prioritása a fertőzésnek és alacsony hőmérsékletnek ellenálló fajták tenyésztése volt. A finn egres teljes mértékben megfelel ezeknek a követelményeknek. Az erős immunitású, magas hozamú fajtát a mérsékelt éghajlaton termesztik.
Finn egres leírás
A finn egreseket többféle változat képviseli, amelyek különböznek a bogyók színétől. Az első egy zöld fajta volt, amely alapján sárga és vörös bogyós fajokat tenyésztettek. A fajták fajtajellemzői nem sokban különböznek egymástól. A közepes késői termésű finn egres a fagy beállta előtt érik. A bogyós bokrokat Oroszország európai, középső részén termesztik, a kultúrát Szibéria, az Urál és a Moszkva régió kertészei kedvelik a legjobban.
A finn egres jellemzői:
- A növény közepes méretű, 1-1,3 m magas, a bokor nem terjed, számos függőleges hajtás alkotja. Az évelő szárak sötétszürkék, barna árnyalattal, a folyó év hajtásai világoszöldek.
- A tövis ritkán helyezkedik el az ágak hosszában, 900 szögben nő, rövid, vastag, kemény, éles végű.
- A lombozat sűrű, a levelek 4-6 darabban alakulnak ki. egy rövid vágás végén, ellentétesen elhelyezve. A levéllemez ötkaréjos, merev, egyenletes fényes felülettel és bézs erek hálózatával. Levelei szélesek, sötétzöldek, hullámos szélűek.
- A virágok kicsiek, lecsüngő, zöldek, sárga árnyalattal, kúp formájában vannak kialakítva. Minden levélcsomóponton virágzat alakul ki, a sűrűség 1-3 virág. A növény kétlaki.
- A gyümölcsök egyenletes felülettel vannak lekerekítve, színük a fajtától függ, enyhén viaszos bevonatú, enyhén pubertás. A pép lédús, sűrű, kis mennyiségű kis magot tartalmaz. Súly - 4-7 g.
- A gyökérzet felszínes.
Zöld (zöld)
A finn zöld egres 1,2 m-ig megnő, a korona tömör, minden évben bőségesen virágzik, és stabil termést hoz. Május végén virágzik, az ismétlődő fagyok veszélye után. Termelékenység - 8 kg-ig.
A finn zöld egres leírása (a képen):
- bogyók világos zöld, ovális, bézs hosszanti csíkokkal, alacsony pubertás, súlya - 8 g;
- a héja sűrű, vékony;
- olíva színű pép apró barna magokkal;
- a levelek unalmasak, sötétzöldek;
- virágok sárga, zöld árnyalattal, kicsi.
Sárga (Gelb)
A finn sárga egreset kifejezetten az északi régiók számára tenyésztették. A finn fajták képviselői közül a legfeltűnőbb az íze és aromája. A bokor sűrű, legfeljebb 1 m magas. Jó növekedést biztosít, szezonban 35 cm-t is elér.
Az ágak egyenesen nőnek, lelógó csúcsukkal, a gerinc gyenge, de a tüskék kemények, éles végűek. Levelei világoszöldek, fényesek, három karéjosak.A bogyók kerekek, borostyánszínűek, közepes méretűek, súlyuk 3-5 g. Gyümölcsfürtön 2-3 db. Lédús pép sárgabarack ízzel, sárga, bézs maggal.
Piros (Rot)
A vörös finn egres a legmagasabb fajta, a cserje eléri az 1,3-1,5 m-t. A tövis vastagabb, mint a zöld és a sárga, a tövis vékony, hosszú, ívelt. Elágazó bokor, sötétbarna szárak.
A levelek unalmasak, a rózsaszín árnyalatú virágokat 2-4 darabban gyűjtik össze virágzatban. A bogyók kerekek, bordóak, fehér hosszanti csíkokkal, nagyok (legfeljebb 9 g). Lila árnyalatú, lédús, sűrű állagú, barna magú pép. A finn vörös fajtát tartják a legtermékenyebbnek, bokronként 11 kg hozammal.
Főbb jellemzők
A finn fajták népszerűek a kertészek körében. A tenyészetet ritkán érinti a fertőzés, magas a fagyállósága, stabil termés jellemzi. A finn egres minden fajtája igénytelen a gondozásban, és alkalmazkodik a kedvezőtlen időjárási körülményekhez.
Aszályállóság, fagyállóság
A finn egresfajtákat kifejezetten termesztésre hozták létre olyan területeken, ahol hosszú a hideg tél és rövid a nyár. Az egres -38 ° C hőmérsékletet is biztonságosan elvisel. A szezonban a hajtások károsodása esetén a cserje teljesen helyreáll, anélkül, hogy elveszítené a termés szintjét. A fajta virágzása viszonylag késői, a virágokat ritkán érinti a fagy, ha a visszatérő fagyok a virágzás idején fordulnak elő, az egres -4 0C-ig tolerál.
A finn egresfajták szárazságállósága átlagos. A nedvességhiány befolyásolja a gyümölcsöt. A bogyók kisebbek, lassúak és ízükben a sav dominál. A levelek elveszítik fényességüket, sárgulnak, a vegetáció lelassul. Csapadék hiányában a termés időszakos öntözést igényel.
Termés, termelékenység
A finn egres nő- és hímvirágokat, önporzó fajtákat alkot. A termés minden évben stabil. A bogyóbokor május végén virágzik, az érett bogyókat augusztusban szüretelik. A középkésői fajták későn virágoznak, rövid idő alatt beérnek, ez a tulajdonság mérsékelt éghajlat esetén releváns. Az egres a növekedés 4. évében kezd meghozni gyümölcsét, a finn fajták átlagos hozama 8 kg / 1 egység.
Az érési periódus magas nyári hőmérsékletre esik, ezért be kell tartani az öntözési rendszert. Megfelelő nedvességmennyiség esetén a bogyók nem sütnek és nem esnek le a napon. Megfelelő mennyiségű cukrot halmoznak fel, az íz egyensúlyban van a minimális savtartalommal. A lédús gyümölcsöket finom aroma jellemzi. Túlzott nedvesség esetén a finn egresfajták bogyói hajlamosak a repedésre.
Az egres héja sűrű, a bogyókat 6 napon belül tárolják, tömegveszteség nélkül. A finn egres alkalmas ipari termesztésre és könnyen szállítható. A bogyókat frissen fogyasztják, vagy gyümölcskonzervekhez, például almakonzervekhez adják.
Előnyök és hátrányok
A finn egres előnyei:
- a termés stabil, magas, a cserje több mint 10 évig bogyókat ad;
- magas fagyállóság;
- erős immunitás;
- az ötfokú kóstolóskála gyümölcsét 4,7 pontra becsülik;
- a bogyókat nem sütik, ne repedezzenek, sokáig maradjanak a bokron;
- az egres hideg éghajlatú régiókban való termesztésre alkalmas;
- a termést hosszú ideig tárolják, biztonságosan szállítják.
A hátrányok közé tartozik a gyenge aszályállóság és a tövis jelenléte.
Tenyésztési jellemzők
A finn egreseket generatív és vegetatív módon szaporítják. A vetőmag-módszert az új fajták tenyésztésében, a faiskolákban tömeges termesztés céljából használják. A helyszínen az egreseket kivágással, rétegezve és a bokrot osztva szaporítják.A dugványokat nyár közepén szüretelik, a következő szezonban készen állnak az ültetésre. A rétegzéshez vegye az alsó szárat, hajlítsa meg a földre, töltse meg talajjal, a munkát tavasszal végzik, őszre a rügyek meggyökereznek. A szaporodás legjobb módja a bokor felosztása. Az egreseket hároméves korban szedik, a munkát május végén végzik.
Ültetés és távozás
A finn egreseket tavasszal ültetik, miután a talaj + 8 ° C-ra melegedik (kb. Májusban), és ősszel (fagy előtt 30 nappal). A középső sáv esetében az őszi telepítési időszak szeptemberre esik. A helyet napra nyitva vagy időszakos árnyékolással választják. A talaj termékeny, semleges vagy enyhén savas, levegőztetett, felesleges nedvesség nélkül. Az ültetési anyagnak 2-3 szárral kell rendelkeznie, levelek és gyümölcsrügyek jelenlétével, mechanikai károsodás nélkül. A gyökér jól fejlett, száraz foltok nélkül.
Egres ültetése:
- A palántát 4 órán át növekedésserkentőbe engedjük.
- A szerves anyagokat, a homokot, a tőzeget, a gyep talaját összekeverik, hamu adódik hozzá.
- Ásson 40 * 40 cm átmérőjű, 45 cm mély lyukat.
- Az alját vízelvezető réteg borítja (15 cm).
- Öntse a tápanyag-szubsztrátum egy részét a vízelvezető párnára.
- Az egreseket a közepére helyezzük.
- Aludjon el a tápkeverék fennmaradó részével.
- A gödröt a tetejéig talajjal töltik meg.
- Tömörített, öntözött, talajtakaróval borított.
A gyökérgallér körülbelül 5 cm-rel marad a felszín felett, ültetés után a szárakat levágjuk, és mindegyiken 2 rügy marad.
Növekvő szabályok
A finn egresfajták körülbelül 10 éven át hoznak gyümölcsöt, hogy a termelékenység ne csökkenjen, a cserje gondozásra szorul:
- Tavasszal az egreseket nitrogéntartalmú szerekkel etetik, a termés idején szerves anyag kerül bevezetésre.
- Az öntözés az évszakos csapadékra irányul, a gyökérgömb kiszáradását és átnedvesítését nem szabad megengedni.
- A finn egresbokrot 10 szár alkotja, ősszel a bogyók leszedése után elvékonyodnak, erős hajtásokat hagyva. Tavasszal a fagyott és száraz területeket eltávolítják.
- Annak megakadályozása érdekében, hogy a kis rágcsálók károsítsák az ágakat, speciális vegyszereket fektetnek a bokor köré.
A finn egres fagyállósága magas, ezért a korona menedéke télire nem szükséges. Ősszel a bokrot bőven öntözik, megpiszkálják, a törzs körét talajtakaró réteg borítja.
Kártevők és betegségek
A finn egres ritkán betegszik meg, minden tenyészfajta rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben. Ha a levegő páratartalma hosszú ideig magas, és a hőmérséklet alacsony, gombás fertőzés alakulhat ki, amely a bogyókat sűrű szürke filmmel borítja. Megszabadulni a "Topáz", "Oxyhom" problémájától.
Megelőző célokból, a nedváramlás előtt a bokrot Bordeaux folyadékkal kezeljük vagy forró vízzel öntözzük. A finn fajták egyetlen kártevője a levéltetvek. Az egreseket mosószappan oldatával permetezik, és a hangyabolyokat eltávolítják a helyszínről. Ha az intézkedések nem jártak sikerrel, herbicidekkel kezelik őket.
Következtetés
A finn egres fagyálló növény, magas termelékenységgel és gasztronómiai értékkel. Többféle változatban, zöld, piros, sárga bogyós gyümölcsökkel készül. Az egreseket hideg éghajlaton termesztik. A cserje jó éves növekedést ad, nem igényel különösebb gondozást.
