Tartalom
A Sarkoscifa skarlátvörös, fahéjvörös vagy élénkpiros, vörös petsica vagy skarlát manó tál egy erszényes gomba, amely a Sarkoscif családhoz tartozik. Ezt a fajt a gyümölcs testének szokatlan formája különbözteti meg, amely egy kis skarlátcsészére emlékeztet. Ez a gomba különösen eredetinek tűnik, ha nem a pusztuló fa maradványain, hanem zöld mohában nő. A hivatalos kézikönyvekben Sarcoscypha coccinea néven említik.
Hogyan néz ki a sarkoscif alai?
A felső része serleg alakú, amely simán rövid szárúvá válik. Néha találhat olyan példányokat, amelyekben a sapka széle kissé befelé hajlik. Külső felülete bársonyosan matt rózsaszínű. A belső oldala mély skarlát színű, sima tapintású. Ez különleges kontrasztot teremt a külsõvel és vonzza a tekintetet. A sapka átmérője 1,5-5 cm, éretten kiegyenesedik, szélei világosak, egyenetlenek lesznek. És a pohár belsejében a szín skarlátvörösről narancssárgára változik.
Töréskor látható az élénkvörös színű húsos pép, gyenge gombaaromával.
A skarlátvörös skarlátláb kicsi. Hossza nem haladja meg az 1-3 cm-t, vastagsága pedig 0,5 cm. Gyakran a láb teljesen elmerül az aljzatban vagy az erdő talaján, így úgy tűnik, hogy egyáltalán nem létezik. A felület fehér, a hús sűrű, üreg nélkül.
A skarlát szarkoszkifa himenoforája a kupak külső oldalán található. Halvány rózsaszín vagy fehér árnyalatú. A spórák ellipszis alakúak, 25-37 x 9,5-15 mikron méretűek.
Hol és hogyan nő
A Sarkoscifa skarlát a mérsékelt égövi területeken élő kis családokban nő. Afrika, Amerika és Eurázsia országaiban elterjedt. A gomba tél végén vagy kora tavasszal jelenik meg, a régiótól és az időjárási körülményektől függően. A termési folyamat májusban fejeződik be.
Fő élőhelyek:
- hasznavehetetlen;
- félig korhadt fa;
- hullott levelek alma;
- moha.
Oroszországban a sarkoscifa skarlát az európai részen és Karéliában található.
Ehető-e a gomba vagy sem
Ez a faj az ehető kategóriába tartozik, de a skarlát szarkoszifa íze alacsony, ezért a negyedik osztályba sorolják. A pépet fokozott merevség jellemzi, ezért főzés előtt 10 percig elő kell forralni, majd a vizet le kell engedni.
A Scarlet sarkoscifa pácolható, párolható és megsüthető. Nem ajánlott frissen használni.
Párosok és különbségeik
Ez a faj sok szempontból hasonlít az osztrák sarcoscife-hez, amely ugyanahhoz a családhoz tartozik. A dupla teteje tál alakú. Belső felülete élénkpiros, sima tapintású.De érett példányokban ráncos lesz, különösen a sapka közepén.
A felső rész hátoldala pubertás, amelyet világos rózsaszín vagy narancssárga árnyalat jellemez. A szőrszálak kicsiek, áttetszők, felül lekerekítettek. Szinte nem lehet őket szabad szemmel látni.
Ez a faj kis csoportokban növekszik, elterjedve Észak-Európában és az Egyesült Államok keleti részén. A gomba ehetőnek tekinthető, de 10 percig előforralást igényel. A hivatalos név Sarcoscypha austriaca.
Következtetés
A Sarkoscif alai a termőtest szokatlan szerkezete miatt érdekes a mikológusok számára. A csendes vadászat szerelmesei szintén nem hagyják figyelmen kívül, mivel a termési időszak akkor következik be, amikor az erdőben gyakorlatilag nincs gomba. Ezenkívül van egy olyan vélemény, hogy a szárított sarcoscifa skarlátvörös por képes gyorsan megállítani a vért, ezért sebgyógyító szerként használják.