Melanoleuca csíkos: hol nő, hogyan néz ki, fotó

Név:Melanoleuca csíkos
Latin név:Melanoleuca grammopodia
Egy típus: Ehető
Szinonimák:Melanoleuca grammopodium, Gyrophila grammopodia, Tricholoma grammopodium, Entoloma placenta
Jellemzők:

Csoport: lamellás

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Faj: Melanoleuca grammopodia

Melanoleuca csíkos a Rjadovkovy család tagja. Kis csoportokban és egyenként növekszik minden kontinensen. A tudományos szakkönyvekben megtalálható, mint Melanoleuca grammopodia.

Hogyan néznek ki a csíkos melanoleucok?

Ezt a fajt a termőtest klasszikus felépítése jellemzi, ezért kifejezett a sapkája és a lába.

A felnőtt példányok felső részének átmérője eléri a 15 cm-t, kezdetben a kupak domború, de ahogy növekszik, ellaposodik és kissé konkáv lesz. Az idők folyamán egy tubercle jelenik meg a központban. A sapka széle ívelt, nincs becsomagolva. A felület magas páratartalom mellett is száraz és matt. A felső rész árnyalata szürke-fehér, okker vagy világos mogyoró lehet, a növekedés helyétől függően. A túlérett példányok elveszítik színtelítettségüket és elhalványulnak.

A termőtest pépje kezdetben fehér-szürke színű, később barna lesz. A levegővel érintkezve árnyéka nem változik. A konzisztencia a gomba korától függetlenül rugalmas.

A csíkos melanoleuca húsának kifejezhetetlen lisztszaga és édeskés íze van.

Ebben a fajban a himenofor lamellás. Színe kezdetben szürkésfehér és a spórák érésekor barna színűvé válik. A lemezek gyakran kanyargósak, egyes esetekben fogazottak és a kocsányig nőhetnek.

Alsó része hengeres, az alján kissé megvastagodott. Hossza eléri a 10 cm-t, szélessége 1,5-2 cm-en belül változik. A felületen hosszanti sötétbarna szálak láthatók, amelyek miatt a pépet fokozott merevség jellemzi. Hiányzik a takaró. A spórapor fehér vagy világos krém. A melanoleucában a csíkos lábú spórák vékony falúak, 6,5-8,5 × 5-6 mikron méretűek. Alakjuk tojásdad, felszínén nagy, közepes és kicsi szemölcsök találhatók.

Hol nőnek a csíkos melanoleukák?

Ez a faj a világ bármely pontján megtalálható. A Melanoleuca striatus inkább lombhullató erdőkben és vegyes ültetvényekben nő, néha tűlevelűekben is megtalálható. Főleg kis csoportokban nő, néha egyedül.

Csíkos melanoleucus is megtalálható:

  • kertekben;
  • a tisztáson;
  • a park területén;
  • megvilágított füves területeken.
Fontos! A növekedés szempontjából kedvező körülmények között ez a gomba akár az utak szélén is megtalálható.

Lehetséges-e csíkos melanoleuckot enni

Ez a faj ehetőnek minősül. Ízét tekintve a negyedik osztályba tartozik. Csak a sapka fogyasztható, mivel a rostos konzisztencia miatt a lábát fokozott merevség jellemzi.

Hamis kettős

Kívülről a csíkos melanoleuca hasonló a többi fajhoz. Ezért a hibák elkerülése érdekében meg kell ismerkednie az ikrek közötti fő különbségekkel.

Május gomba. A Lyophyllaceae család ehető tagja. A sapka félgömb alakú vagy párna alakú a megfelelő alakhoz képest. A felső rész átmérője eléri a 4-10 cm-t.A láb vastag és rövid. Hossza 4-7 cm, szélessége kb. 3 cm, a felület színe krémes, a sapka közepéhez közelebb pedig sárgás.A pép fehér, szilárd. Csoportosan nő. A hivatalos név Calocybe gambosa. Csak a növekedés kezdeti szakaszában keverhető össze a csíkos melanoleukával. A termési időszak május-júniusban kezdődik.

Nagy zsúfoltság esetén a májusi gomba sapkája deformálódik

Melanoleuca egyenes lábú. Ez a faj ehetőnek számít, a Ryadovkovye családhoz tartozik. Ez az iker a csíkos melanoleuca közeli rokona. A termőtest színe krémes, csak a sapka közepe felé az árnyék sötétebb. A felső rész átmérője 6-10 cm, a láb magassága 8-12 cm.A hivatalos név Melanoleuca strictipes.

A Melanoleuca egyenes lábú főleg legelőkön, réteken, kertekben nő

Gyűjtési szabályok

Tavasszal meleg időben a csíkos melanoleucus áprilisban található, de a hatalmas termésidő májusban kezdődik. Felvettek egy-egy példány gyűjtését a lucfenyőerdőkben július-augusztusban.

Gyűjtéskor éles kést kell használnia, levágva a gombát az alján. Ez megakadályozza a micélium integritásának károsodását.

Használat

A csíkos melanoleuca biztonságosan, akár frissen is fogyasztható. A feldolgozás során a pép lisztszaga eltűnik.

Tanács! Az íze a legjobb, ha főtt.

A csíkos melanoleuca más gombákkal kombinálható különféle ételek elkészítéséhez.

Következtetés

A csíkos melanoleuca családjának méltó képviselője. Helyesen főzve versenyre kelhet más elterjedt fajtákkal. Ráadásul termése tavasszal esik, ami szintén előnyt jelent, mivel ebben az időszakban a gombák palettája nem annyira változatos. De a szakértők azt javasolják, hogy pusztán a fiatal példányok sapkáját használják étkezéshez, mivel ezek kellemes ízűek.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés