Tartalom
A Negniumnikovye család havas kollibiája tavaszi erdőkben hoz gyümölcsöt, egy időben a kankalin. A fajt tavaszi vagy havas méz galuskának, tavaszi hymnopusnak, Collybianivalis-nak, Gymnopusvernusnak is nevezik.
A havas Collibia leírása
A Gymnopuses számos nemzetsége között számos kora tavaszi faj létezik, amelyeket kis méretük különböztet meg. Külsőleg a gomba meglehetősen kellemes benyomást kelt, ami nem taszítja el a csendes vadászat kedvelőit.
A kalap leírása
A colibiai részhó sapkájának átmérője nem haladja meg a 4 cm-t. A növekedés kezdetén az alakja félgömb alakú, majd az életkor előrehaladtával ernyős, domború sziluettű vagy esetenként lapos, néha nyomott középpontú. Az élek egyenesek. A héjat a következő paraméterek ismerik fel:
- vörösesbarna;
- fényes;
- csúszós tapintású;
- világosodik, ahogy növekszik;
- szárításkor - rózsaszín-bézs.
A havas colibia laza, húsos húsának színe barnától fehérig terjed. A krémbarna széles pengék nem sűrűek. E faj képviselőinek földi gombaillata van, főzés után az íze enyhe.
A láb leírása
Colibia havas lábbal rendelkezik, a következő tulajdonságokkal:
- 2-7 cm magas, 2-6 mm széles;
- sima megjelenésű, de a rostok észrevehetőek;
- clavate, alul széles;
- serdülõ alul;
- kissé meghajlik a kupak közelében vagy a talaj felett;
- kontrasztos a sötét sapkával összehasonlítva - halvány krém vagy okker, a színe alul vastagabb;
- a porcos hús kemény.
Ehető-e a gomba vagy sem
A tavaszi himnusz feltételesen ehetőnek tekinthető, de még nem vizsgálták kellőképpen. A termőtestben toxinok nincsenek. Szárításra alkalmas, gombaíz hozzáadásához az első fogásokhoz. A tavaszi kolibiát csak tapasztalt gombaszedők gyűjtik össze, a kis mennyiség miatt a faj nem népszerű.
Hol és hogyan nő
A havas mézgomba a középső sáv viszonylag ritka gomba. Lombhullató erdőkben találhatók, ahol éger, bükk, szil, mogyoró nő, megolvadt foltokon. Előnyben részesíti a tőzeges mocsaras területeket, sűrű levélalom vagy elhalt fa. A tavaszi himnuszok csoportjai az első meleg napokban, áprilisban vagy május elején jelennek meg, ahol elolvadt a hó. Nem fél a fagytól.
Párosok és különbségeik
A havas colliery olyan, mint a gomba. De tudnia kell a különbségeket:
- a mézes galóca gyűrűje a lábán van;
- nyáron és ősszel jelennek meg;
- nő a fán.
Következtetés
A havas collibia jó illatú, ha elkészült, meglehetősen könnyű megkülönböztetni, mivel tavasszal jelenik meg. Az erdő ajándékainak szerelmeseit nem állítja meg a kis méret, de vonzza őket a lehetőség a friss gombák lakmározására.
