Tartalom
A Pobeda (Csernenko) almafajta a szovjet válogatás régi fajtája, S. F Csernenko tudós hosszú évek munkájának eredménye, aki a híres "Apple naptár" szerzője. Az érett gyümölcsöket zöldessárga szín jellemzi. Az alma oldalán fekve jellegzetes sárgaság jelenik meg, ennek eredményeként a szín krémes zölddé alakul át.
Az alma észrevehető "barnulást" kap a napsütötte oldalon
A Pobeda almafajta leírása fényképpel
A téli almafajtát, a Pobeda-t időben tesztelték, több mint 90 éve nagyon népszerű a magántenyésztők körében és ipari méretekben. 9-10 éves korban kezd aktívan és bőségesen gyümölcsöt hozni. A terméshozam lenyűgöző, több mint 100-110 kg gyümölcs származik egy fáról.
Néhány 10 éves fa maximális hozamot adhat - akár 100-110 kg-ig
Tenyésztéstörténet
A népszerű téli almafajtát, a Pobeda-t 1927-ben tenyésztette a híres tenyésztő, S. F. Csernenko. A két legsikeresebb fajtát vesszük alapul: az "Antonovka normal" és a "London Pepin". A Pobeda (Csernenko) mintát kifejezetten Oroszország közép-fekete-fehér régiói számára fejlesztették ki.
A téli almafajta Pobeda (Csernenko) nem szerepel az orosz tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában
Gyümölcs és fa megjelenése
A téli alma Pobeda fáját és gyümölcsét a következő jellemzők jellemzik:
- korona magassága - akár 5-6 m;
- korona szélessége - 7 m-ig;
- korona alakja - kerek, gömb alakú, félgömb alakú;
- a csomagtartó erős;
- az ágak helye - a korona teljes kerületén;
- csontvázágak nagy számú annelidákkal;
- kéreg - barna (a hajtásokon - zöldes, kékes virágzással);
- a levelek alakja tojásdad, hosszúkás, közepes méretű, kissé megcsavarodott, emelt szélekkel;
- pubertás jelenléte a levelek alsó részén;
- a levelek színe mélyzöld;
- a gyümölcs átlagos tömege 200-260 g;
- a gyümölcs alakja kúpos, lapos kerek;
- a gyümölcs színe zöldes-sárga, pirulás nélkül (az ágyban zöldes-krémszínű);
- a hús színe fehér, krémes árnyalatú;
- pép jellemzői - lédús, laza;
- a pép íze desszert, édes és savanyú;
- a bőr szerkezete sima, sűrű, közepes vastagságú, lekerekített fehér színű.
A Pobeda fajta almájának némelyike elérheti a 400 g súlyt.
Élettartam
A Pobeda (Csernenko) alma élettartama körülbelül 35 év. A bőséges termés 10 éves korban fordul elő.
A felnőtt kultúra szétterülő, gyönyörű fa
Íz
A Pobeda almafajta ízjellemzői desszertként, édes-savanyként írhatók le. A fajta érett almáját klasszikus ízének köszönhetően sikeresen fogyasztják frissen, gyümölcslé, kompót, befőtt, lekvár készítéséhez használják.
A Pobeda fajta (Csernenko) almájának kóstoló értékelése - 4,2 pont a lehetséges 5-ből
Növekvő régiók
A 20. század elején a Pobeda fajta almafáit Fehéroroszországban, Ukrajna egyes régióiban, valamint Oroszország Voronež, Kurszk, Orjol és Tula régióiban ültették. Jelenleg a kultúrát nagy sikerrel művelik az Orosz Föderáció déli részén és a Közép-Fekete-Föld régióban.
Mivel a növényt átlagosan hideg és télállóság jellemzi, a nem fekete földi régió régiói kevéssé használhatók a pobeda almafák termesztésére.
A Pobeda almafa termesztéséhez a Nem Fekete-Föld régió területén különös gondot kell fordítani a kultúrára a hideg évszakban.
Hozam
A Pobeda fajtából származó felnőtt (10 év feletti) növények hozama körülbelül 105-110 kg alma egy fáról. A termés bősége az életkortól függ:
- 6 éves koráig nem hoz gyümölcsöt;
- egy 10 éves fáról akár 100 kg gyümölcs is betakarítható;
- 12-15 éves almafáktól akár 105-110 kg is betakarítható.
Néhány kertész rekord termést ünnepelt egy almafából - 264 kg gyümölcs
Fagyálló
Számos előny ellenére a Pobeda almafák fagyállósága nem különbözik magas arányban (átlag felett). A növények nőhetnek és gyümölcsöt teremhetnek Oroszország déli és középső régióiban. Az Orosz Föderáció északi régióiban való növekedéshez a növények télen kiegészítő gondozást igényelnek (hatékony menedékhely).
A kultúra nem rendelkezik a szövetek regenerálódásának képességével, ezért a fagyott hajtások sokáig helyreállnak, alig tudják elviselni a zord telet
Betegségek és kártevők ellenállása
A Pobeda fajtát tenyésztő S. F. Chernenko tenyésztő fő célja a varasodás elleni küzdelem volt. Az ilyen fajtájú növényeket a varasodás gyakorlatilag nem befolyásolja, azonban az esős nyári időszakokban fennáll a veszélye a betegség megfertőződésének. A varasodás barna virágzásként jelenik meg a leveleken és fekete-szürke foltokként a gyümölcsön.
A modern gombaölők alkalmasak az almafák varasodás elleni kezelésére.
A gyümölcsrothadás vagy a moniliosis a nyár végi Pobeda almafákat is érinti. A gyümölcsrothadás a gyümölcsön halványsárga foltokkal nyilvánul meg, amelyek használhatatlanná válnak. A növényeket komplex készítményekkel permetezik.
A gyümölcsrothadás megszabadulása érdekében kétszer kell permetezni a növényeket: először, amikor a lombozat megjelenik, a másodikban a virágzás után.
A lisztharmat a növények minden részét érinti. A lomb göndör, kiszárad, leesik. A betegség leküzdésére fungicideket, réz-oxikloridot, réz-szulfátot és folyékony szappant használnak.
Annak érdekében, hogy ne váltson ki lisztharmatfertőzést, felül kell vizsgálni az öntözési rendszert
Ezenkívül lepkék, lepkék, lepkék, lepkék, levélférgek, levéltetvek és hangyák támadhatják meg az almafát. Megelőző intézkedésként modern univerzális rovarölő szerek használhatók.
Virágzási és érési időszak
A késő téli Pobeda (Csernenko) fajta almafáinak virágzási ideje május. A gyümölcsök kivehető érettségüket szeptember végén vagy október elején érik el. A szakértők megjegyzik, hogy az alma íze maximális erővel csak október végén vagy november elején derül ki. Ezt az időszakot "fogyasztói érettségi" szakasznak nevezzük.
Az ilyen fajtájú almák sokáig tárolhatók: március-áprilisig
Beporzók
A késő téli almafajta Pobeda (Csernenko) részben öntermékenynek tekinthető, mivel nem igényli a beporzó fajták kötelező jelenlétét a növény közelében. Tapasztalt virágtermesztők egyetértenek abban, hogy a gyümölcsfélék bősége és a gyümölcsök ízminőségének minősége az ilyen fajtájú almafák jelenlététől függ, mint a fehér töltelék, a Medunitsa, a Grushovka Moskovskaya, a Quinti ugyanazon a területen.
Az ültetési rendszernek 6 méteres távolságot kell biztosítania a beporzott fák között
Szállítás és a minőség megőrzése
A Pobeda (Csernenko) nagy gyümölcsű almákat magas kereskedelmi tulajdonságok és sokoldalúság jellemzi. Az almákat napos, szép napokon szüretelik, válogatják, tiszta dobozokba rakják a további szállításhoz. A késő téli Pobeda almafa érett gyümölcsei áprilisig képesek megtartani az ideális ízt és a fogyasztói tulajdonságokat.
A meglehetősen erős héjnak köszönhetően a Pobeda (Csernenko) alma könnyen szállíthatja a távolsági szállítást különböző szállítási módokkal
Előnyök és hátrányok
A Pobeda almafa fajta hátrányai a következők:
- a lepkével fertőzött gyümölcsök rothadásának meglehetősen magas százaléka;
- hajlam a gyümölcsrothadás fertőzésére;
- nagy faméretek (kis területekre nem alkalmasak);
- késői termés (10 éves kortól);
- az alma hajlandósága éréskor lehullani.
Ennek a fajtának az előnyei számos előnnyel járnak:
- finom, frissítő, szomjat oltó desszertíz édes és savanykás utóízzel;
- nagy méretű gyümölcsök, amelyek jó kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkeznek;
- magas termelékenység;
- elegendő ellenállás a varasodás ellen;
- a termés hosszú eltarthatósága.
A késő tél Pobeda fajtájú almafái vannak a legellenállóbbak a varasodás okozta károkkal szemben
Leszállás
A Pobeda fajta almás palántáinak ültetésének ütemezése a régió éghajlati viszonyaitól függően eltérő lehet:
- a déli régiókban az ültetést ősszel hajtják végre, feltehetően 1 hónappal az első fagy beállta előtt;
- a központi régiókban az ültetést tavasszal hajtják végre, a rügyek törése előtt.
A fa helyének kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a széltől védett sík, napos helyeket. A talajvíz szintje nem lehet magasabb 2-2,5 m-nél. A talajvíz szoros előfordulása esetén törött téglát vagy expandált agyagot (15 cm-es rétegig) helyeznek az almafa palánták elhelyezésére szolgáló lyukba (15-ig terjedő réteg) cm) a vízelvezető hatás kialakításához.
A Pobeda (Csernenko) almafa palántának 1-2 évesnek kell lennie, egyenletesnek, magasnak, egyenesnek, vastag szárúnak, markáns hajtókarral. A törzs átmérője a törzs tövénél legfeljebb 2,5 cm, a törzs átmérője a korona alatt legfeljebb 1,7 cm. A palánták kérge és gyökérzete nem tartalmazhat kártevők vagy betegségek károsodásának jeleit.
A legjobb, ha 1-2 éves almafa palántákat vásárolunk a speciális faiskolákból.
Almafa ültetési algoritmus:
- Néhány héttel a palánták nyílt talajba ültetésének várható időpontja előtt 60 cm széles és 45 cm mély ásási lyukakat ásnak.
- A gödörből eltávolított talajt 2 részre osztják (felszíni és alacsonyan fekvő réteg), keverve komposztot, meszet, szuperfoszfátot és kálium-kloridot.
- Az ültetési lyuk aljára lefektetik az agyagot vagy a törött téglát.
- A lyuk közepére egy tartófa karó kerül.
- A palánta körüli talajt tömörítik.
- A palántákat bőségesen öntözik, növényenként legfeljebb 10 liter vízmennyiséggel.
A gödröt az előkészített talajkeverékkel ½ méretben megtöltik.
Növekedés és gondozás
A Pobeda almafa gondozása az öntözéssel, trágyázással, egészségügyi metszéssel és kártevők elleni védekezéssel kapcsolatos általánosan elfogadott komplex intézkedések végrehajtása.
A vegetációs időszakban a fiatal almafák (legfeljebb 5 éves korig) öntözésének rendszeresnek és bőségesnek kell lennie (évszakonként 6-7 alkalommal). 5 éves kortól kezdve az almafák szerényebb öntözést igényelnek (szezonban 3-4 alkalommal).
Az egyes almafák öntözéséhez legfeljebb 2 liter víz szükséges
A műtrágyák különösen szükségesek a fiatal Pobeda almafák számára tavasszal. Lehet nitrogéntartalmú gyógyszerek, karbamidoldat, foszfor-kálium műtrágyák. Az idősebb fáknak szerves anyagra van szükségük. A komposzt alkalmas, amelyet a törzs kerülete határol az ősz végén, telelés előtt.
Foszfort, kalciumot, káliumot tartalmazó folyékony ásványi komplexekkel történő permetezés javítja az alma ízét
Az egészségügyi metszés és a korona kialakítása kötelező tavaszi tevékenység, amelynek során a letört, kiszáradt, megfagyott ágakat és a nem termő hajtásokat eltávolítják, a zuzmó és a moha kinövéseket a kérgén megszüntetik, a törzset pedig meszelik.
A nem termő hajtások kora tavaszi eltávolítása lehetővé teszi, hogy az almafa minden erejét a gyümölcsök képződésére irányítsa
Gyűjtés és tárolás
A tél végi Pobeda (Csernenko) almafák betakarítását szeptember végén vagy október elején, napos időben végzik.
Kedvező körülmények között az alma március-áprilisig megőrzi ízét.A növények tárolására való ideális körülmény egy sötét, hűvös helyiség, hirtelen hőmérsékletváltozás nélkül, magas páratartalom nélkül.
A Pobeda alma átlagos eltarthatósága - 3 hónap
Következtetés
Előnyben részesítve a hazai és külföldi szelekció újszerű trendjeit, a kertészek gyakran elfelejtik azokat a klasszikus fajtákat, amelyek meglepetést okozhatnak és örömet okozhatnak a fák dekoratív tulajdonságainak, a gyümölcsök ízének és a rekordtermésnek. A híres tenyésztő, S. F. Chernenko által tenyésztett Pobeda (1927) almafajta érdemes a modern kertészek figyelmére.
Ajánlások
Két almafa törzsem van Pobeda Csernenko. Az egyiket egy almafára oltják át az ánizsszürke (a 10. évben kezdett gyümölcsöt hozni), a másik a fahéjra (a gyümölcsök a 6. évben jelentek meg). A kert Joshkar-Ola városában, a Mari El Köztársaságban található. Két seregemtől vettem el a hajtást, akik 25 éve termesztik ezeket az almafákat. A fa gyönyörűen telel (az éghajlatunk egyáltalán nem fekete földsáv), nem befolyásolja a varasodás. Az alma 2 hónapos pincében történő tárolása után jobban ízlik, mint a híres Antonovka, és márciusig nagyon jól tárolják. Teljesen nem világos, hogy ez az almafajta miért nem szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.