Tartalom
Milyen fajtájú csirkék nem találhatók ma Oroszország tanyáin és háztartási telkein. Sokan nem csak húsért és tojásért, hanem dekorációs célból is tenyésztenek csirkét, és egyre több ilyen fajta van. De kiderül, hogy hazánk hatalmas kiterjedésében van egy csirkefajta, amelyet az egész világon elismernek, mint sok szempontból követendő színvonalat, de mindenekelőtt szépségét. Sőt, a Pavlovsky csirkéket Oroszország történetében szinte a legősibb csirkefajtának ismerik el. Hasonlóak az ősi kövületes állatokhoz, amelyeket bárki, aki a paleontológia iránt érdeklődik, újjáélesztésről álmodik.
Ami a pavlovszki csirkefajtát illeti, szinte olyan, mint egy madár. Főnix, a teljes feledésből a múlt század nyolcvanas éveiben felélesztették több lelkes tenyésztő erőfeszítéseivel, akik Oroszország teljesen más részein is dolgoznak. Jelenleg már teljes bizonyítékokkal beszélhetünk e fajta teljes helyreállításáról, bár sorsa nagyon nehéz volt.
A fajta története
Részben a származás ókorának, részben az írásos bizonyítékok hiányának köszönhető, hogy a pavlovszki csirkefajta megjelenésének történetét sajnos még mindig sötétség borítja.
Csak az ismert, hogy ennek a fajtának az első csirkéit a Nyizsnyij Novgorod megyei Pavlovo faluban tenyésztették, ahonnan valójában a nevük származott. Ez a falu és lakói Oroszország egész területén híresek lettek nemcsak a csirkékről. Az ókorban Vulkanovo-nak hívták, annak a ténynek köszönhető, hogy a fő mesterség, amely a faluban szinte minden felnőtt ember birtokában volt, kovácsolt. Valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy Oroszországban a kovácsmunkát nagyra értékelték, a falu lakóinak II. Katalin császárné külön rendelete alapján útleveleket adtak ki, akikkel nemcsak Oroszország egész területén, hanem külföldön is szabadon mozoghattak és kereskedhettek termékeikkel. Bár a jobbágyság egyidejűleg virágzott Oroszország többi részén is, a pavloviaknak lehetőségük volt utazni, hogy különféle csodákat hozhassanak el távoli országokból, nem hiába lettek híresek az egyedülálló pavlovi citrom tenyésztésével, amely nőtt és szinte minden kunyhóban gyümölcsöt hozott.
Különböző madárfajták tenyésztésével is foglalkoztak: libák, csirkék, kanárik stb. Pavlovo falu lakói láthatóan meglepően tehetségesek voltak mindenben, mert sikerült tenyészteniük, sőt tisztán tartaniuk egy csirkefajtát nagyon összetett recesszív genetikával.
A 19. század óta a pavlovszki csirkefajta elterjedni kezd Európa és Ázsia számos országában, ahol megfelelő elismerésben részesül, és csak hazájában szinte teljesen megfeledkeztek róla. A hazai fajták iránti megvető hozzáállás és annak ellenére, hogy még ezekben az években is előnyben részesítették az idegen dolgokat, a pavlovszki csirkefajta szinte a kihalás szélére került. Bár akkor, a XIX - XX. Század fordulóján, mégis sikerült megakadályozni a faj kihalását.
1878-ban Pavlovszk csirkéit Moszkvában egy nemzetközi kiállításon mutatták be, 1899-ben pedig nemzeti fajta státuszt kaptak. De aztán bekövetkezett az 1917-es forradalom, a polgárháború és az azt követő évek, amikor sok baromfifajta és állat elveszett vagy összekeveredett egymással.
És csak a múlt század végén, szó szerint egy csoda folytán sikerült helyreállítani a pavlovszki fajtát abban a formában, amelyben a XX. Század elején létezett.
A fajta leírása
A pavlovszki csirkék, amelyeknek a fajtaleírása az alábbiakban olvasható, egy kicsi, szorosan felépített, szakállú tarajos madár, amelynek lábai sűrű tollazattal vannak borítva.
- Az e fajta kakas élősúlya körülbelül 1,5-2,2 kg, a csirke súlya körülbelül 1,3-1,5 kg;
- A fej kerek, közepes méretű. A csőr szinte egyenes, színe a tollazat színétől függ, vékony;
- A szemek meglehetősen nagyok, kerekek, sötétek;
- A címer a fajta egyik fő jellemzője. Három fajta van, de a harmadik általában eldobásra kerül. Ideális esetben a címernek kerek vagy ovális alapúnak kell lennie, és köteg formájában felfelé kell nőnie, majd mindenfajta szökőkútban széteshet. Vannak keskenyebb alakú sisak alakú címerek is, oldalukra szorítva és kissé előre hajolva. Ugyanakkor nem esnek szét és nem zavarják a madarak látását. A címer harmadik típusa, amikor erősen szétesik és zavarja a látást, házasságnak számít a fajtában;
- A címer nagyon kicsi, mint a szarvak. A fülbevalók nagyon kicsiek, alig különböztethetők meg a szakáll tollai miatt. A szakáll és a dudor jól fejlett, vastag, eltakarja az arc és a torok nagy részét. Maga az arc piros;
- A nyak nem hosszú, szintén vastag tollhuzat borítja. A szárnyak szélesek, közepesek, általában szorosan nyomva vannak. A farok tele van, a hátul derékszögben szépen laza;
- Az alsó láb is sűrűn tollas; megkülönböztető jellemzője az úgynevezett sólyomcsomó. Madaraknál a térdízület területén lévő tollakat kanál formában legyezgetik, így amikor a csirke megguggol, egyfajta tollágynem képződik a lába alatt, amelynek köszönhetően akár a hóban is aludhat;
- A csánk (az úgynevezett lábszár alsó része, meztelen a közönséges csirkéknél) kék vagy szürke színű, sűrű tollú, míg a tollak a lábközépig vannak szorítva, és nem ragadnak oldalra, mint más szőrben lábú csirkefajták;
- Négy ujjának kell lennie, mindegyiknek tollazatúnak kell lennie, legalább a hosszának negyedével.
A tyúk és a pavlovszki fajta kakasa megjelenése meglehetősen hasonló, csakhogy a kakasokban a farok sokkal hangsúlyosabb és szélesebb körben elterjedt. A csirkének gyakorlatilag nincs fülbevalója. De furcsa módon a címer, a tartályok és a szakáll általában fejlettebb a csirkékben, mint a kakasban.
Sok kezdő, aki csak most kezdi tenyészteni a Pavlovsk fajtát, érdeklődik arról, hogy milyen életkorban és hogyan lehet megkülönböztetni a csirkéket a kakasoktól. Ebben a tekintetben a fajta meglehetősen nehéz, nem valószínű, hogy két hónap előtt meg lehet határozni a nemet. A madarak jól tudnak álcázni, de néhány jel még mindig megfigyelhető.
- A nőstény csirkéknél a címer inkább kerek sapkára hasonlít, míg a kakasoknál a címer meglehetősen hosszúkás, miniatűr mohawk alakban;
- Ha felülről nézzük a csirkéket a teljes tömegben, akkor a szárnyakon és hátul a pavlovszki fajtájú kiskakasok valamivel nagyobbak és fényesebbek;
- A nőstények gyorsabban és egyenletesebben repülnek, mint a hímek, amelyek növekedése hosszabb ideig tart, és testükön nagy, jól körülhatárolható csupasz területek lehetnek;
- A kakasok lába általában nagyobb és hosszabb, mint a tyúkoké;
- Nos, nem hagyhatjuk figyelmen kívül a csirkék nemének meghatározásának gyakran használt "népi módját" - óvatosan emelje fel a levegőbe, egyik lábával fejjel lefelé. Ebben az esetben a csirke felfelé nyomja a fejét, a mellkas felé, és a kakas hamarabb lefelé és oldalra nyújtja a fejét, mintha felmérné a helyzetet.
A pavlovszki fajta súlyos hiányosságai, amikor a madarakat általában elutasítják, a következő jeleket tartalmazzák:
- a címer vagy a címer különböző irányokba terített teljes hiánya, amely zavarja a látást;
- lábak toll nélkül;
- szakáll hiánya;
- az ötödik lábujj vagy az agyi sérv jelenléte.
A pavlovszki csirkefajta jellemzői fényképpel
A fajtát dekoratív tojásnak tekintik, mert földöntúli szépsége ellenére a Pavlovsk fajtájú csirke évente 150-170 tojást képes tojni.Körülbelül egy éves korában kezd rohanni. A tojások fehérek és néha krémesek, a herék tömege ilyen nagy madarak számára meglehetősen nagy - 50-65 gramm. A tojások ízjellemzői kiválóak, a tojás többségét a sárgája teszi ki.
A pavlovszki fajtájú kakasok meglehetősen gyorsan nőnek, és fél év múlva elérik az 1200-1500 gramm tömeget.
A rétegeknek fejlett ösztöne van, és nagyon gondos anyák, akik gyengéden nevelik és nevelik fiókáikat. A kikelhetőség körülbelül 90%, a fiókák túlélési aránya pedig még magasabb - körülbelül 95%.
Általánosságban elmondható, hogy az e fajta madarak nagyon szeretetteljesek az emberek iránt, szívesen lépnek kapcsolatba, kommunikálnak, bár meglehetősen nyugtalan és aktív jellegűek.
Ezeknek a madaraknak a kitartása is csoda. -36 ° C-os fagyban nem bújnak meg csirkefarm, de inkább önként töltse az éjszakát faágakon és a kerítésen. Bőséges tolluk miatt egyáltalán nem fagynak meg.
Végül a Pavlovsk fajta színváltozatai meglehetősen változatosak. A tenyésztők arany, ezüstös, füstös, fekete, fehér, porcelán, lazac és sárga madárvariációkkal rendelkeznek.
Aranysárga
A Pavlovskaya golden jelenleg a pavlovszki csirkefajta egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb fajtája. Ez egyike azoknak a színeknek, amelyek plüssállatai a mai napig fennmaradtak, és számukra megfelelő időben kiválasztották a megfelelő példányokat a fajta visszavonásához. Az alábbi képen a Pavlovsk fajta túlélő töltött kakasa és tyúkja látható, a hátterükön pedig egy élő, modern kakas.
A tollazat általános alap árnyalata aranyszínű. Szinte minden toll hegyén meglehetősen szabályos alakú fekete folt található. A test egyes részein a foltok meglehetősen megkülönböztethető formát öltenek a latin V. betűvel. A címer és a szakállú tartályok lehetnek fekete vagy tarka. Nehéz azonban szavakkal átadni ennek a tollazatnak a ragyogását, amely miatt a madarakat népiesen "aranynak" hívják.
Ezüstös
A pavlovszki ezüst fajta elterjedtségében a második helyen áll, és ez a szín volt megtalálható a pavlovszki csirkefajta képviselőit illusztráló régi képek között is.
Az ilyen fajtájú csirkéknél és kakasoknál a tollazat fehér vagy ezüstös fő színe dominál. És rajta, csakúgy, mint az aranycsirkéknél, különböző méretű és formájú, meglehetősen szabályos megjelenésű fekete pöttyök vannak elszórva.
Egyéb fajták
Ismeretes, hogy a Pavlovsk fajtának más színváltozatai is voltak, de ezek sokkal ritkábban fordulnak elő, és gyakran elutasítják őket, mert nem felelnek meg a fajta szabvány egyik vagy másik követelményének. Ennek ellenére a fehér Pavlovsky csirkék meglehetősen gyakoriak - a tollazat színe a névnek megfelelően hófehér-fehér.
Néha vannak úgynevezett porcelán Pavlovsky csirkék, amelyek tollazatának színe annyira tarka, hogy nehéz bármelyik színt előnyben részesíteni. Nézze meg jobban ezeknek a jóképű férfiaknak a fotóit, és nézze meg maga, hogy néznek ki jobban.
A sárga pavlovszki csirkék meglehetősen érdekesek, színük inkább vörösnek vagy őznek nevezhető.
Nos, és végül vannak fekete Pavlovsky csirkék, amelyek nagyrészt hasonlítanak közeli rokonaikra - a Szibériai Felvidékre.
Csirkék tartása
Nem hiába népszerű a Pavlovsk csirkefajta, mert a díszítő fajta magas dekoratív tulajdonságai és meglehetősen magas tojástermelési aránya mellett ezek a madarak nagyon igénytelenek a tartási körülmények között. Amire valóban szükségük van, sok hely a mozgáshoz, mert ezek a csirkék szokatlanul energikusak.Ezért jobb, ha nem tartják őket ketrecekben. A legfontosabb az, hogy meglehetősen nagy területen szabad tartást biztosítsanak számukra, mivel a szabadtéri séták hiánya rosszul befolyásolhatja Pavlovszk csirkéinek egészségét.
A pavlovszki fajtájú kakasok meglehetősen nyugodtan viselkednek, feltéve, hogy nagy területen léteznek, szoros körülmények között el kell különíteni őket, mivel maguk nem oszthatják meg az életteret.
A Pavlovsky csirkék igénytelenek etetni, és a nyári szezonban gyakorlatilag ellátni tudják magukat élelemmel. Télen természetesen szükségük van a szokásos jó táplálkozásra vitamin- és ásványianyag-kiegészítőkkel. A kréta, a héjakőzet és a homok elengedhetetlenek, amelyekben a csirkék imádnak úszni.
Mint látható, a pavlovszki csirkefajta fenntartása és tenyésztése nem túl nehéz, de ha akarja, nemcsak csatlakozhat a hazai örökség gyarapításához, amely ez a fajta csirke, hanem élvezheti őket is, csodálva őket, valamint további ízletes és egészséges kiegészítés az asztalhoz hús és tojás formájában.
