Tartalom
Az Everest szőlő az orosz szelekció viszonylag új fajtája, amely csak egyre népszerűbb. A fajtát nagy és ízletes bogyók jelenléte jellemzi. A szőlő gyorsan növekszik, az ültetés után 3 évig teljes termést hoz. A bogyók érése meglehetősen korán történik. Az alábbiakban részletesen bemutatjuk az Everest szőlő fajtáját, véleményeit és fényképeit.
Botanikai leírás
Az Everest szőlőt a híres tenyésztő E.G. Pavlovsky a Talisman és a K-81 fajták keresztezésével. A hibrid a kora közepén érik - augusztus vagy szeptember utolsó évtizedében. A rügytöréstől a betakarításig tartó időszak 110-120 nap.
Az Everest fajtának asztali célja van. A fürtök nagyok, súlyuk 700 g, kúp vagy henger formájában, közepes sűrűségű.
A bokrok erőteljesek és erőteljes hajtásokat képeznek. A virágok biszexuálisak, a beporzók ültetése nem kötelező.
Az Everest szőlő fajtájának leírása és fényképe:
- nagy bogyók;
- átlagos gyümölcstömeg 12 g;
- ovális alakú bogyók;
- vörös-lila színű;
- sűrű viaszos bevonat.
A bogyókat húsos és lédús pépük különbözteti meg. Az íze egyszerű, de harmonikus. A gyümölcsök nem romlanak és nem repednek. Az egyik csomóban a bogyók mérete és színe eltérhet.
Az érés után a fürtök egy hónapig maradhatnak a bokrokon. Az öregedés után az íze csak javul, a bogyókban szerecsendió-jegyek jelennek meg.
Az Everest bogyókat frissen fogyasztják, desszertek, lekvárok, gyümölcslevek készítéséhez használják. A gyümölcsök jól tolerálják a hosszú távú szállítást.
Szőlőültetés
Az Everest szőlő termesztésének helyét a megvilágítás, a szélterhelés, a talaj termékenységének figyelembevételével választják ki. A palántákat megbízható beszállítóktól vásárolják a betegségek és kártevők terjedésének kizárása érdekében. Az ültető gödröket előre elkészítik, ahol ásványi műtrágyákat vagy szerves anyagokat adnak ki.
Ülésválasztás
A szőlőhegy számára napsütéses, széltől védett terület van kijelölve. Árnyékban a bokrok lassan fejlődnek, és a bogyók nem nyernek cukrot. Jobb felszerelni az ágyakat egy dombon vagy a lejtő közepén. Alföldön, ahol nedvesség és hideg levegő halmozódik fel, a kultúrát nem ültetik be.
Hűvösebb éghajlaton az Everest szőlőt a ház vagy a kerítés déli oldalán termesztik. Ez több hőt ad a növényeknek.
A bokrokat a gyümölcsfáktól 3 m-nél nagyobb távolságra helyezik el. A fák koronája nem vethet árnyékot a szőlőültetvényre. A gyümölcsfák sok tápanyagot igényelnek. Ezért szoros telepítéssel a szőlőbokrok nem kapják meg a szükséges táplálékot.
A zöldtrágya termesztése hozzájárul a szegény talaj dúsításához a szőlőültetés előtt. Tavasszal kiásják a talajt, és hüvelyeseket, mustárt és borsót ültetnek. A növényeket rendszeresen öntözik, virágzásuk után levágják és beágyazzák a földbe 20 cm mélységig, ősszel megkezdik az ültetési munkát.
Munkarend
Az Everest szőlőt októberben vagy tavasszal ültetik a hó olvadása után. Célszerű ősszel elvégezni a munkát, hogy a palántáknak legyen ideje meggyökeresedni a hidegcsattanás előtt.
A palántákat a faiskolákból vásárolják. Az ültetéshez olyan egészséges növényeket válasszon, amelyeknek nincsenek repedései, sötét foltjai, a gyökerein növekedés. A palánta optimális hossza 40 cm, a hajtások vastagsága 5-7 mm, a rügyek száma 3 db.
A szőlő mind az alanyokon, mind a saját gyökerén jól gyökerezik. Tavasszal az ültetett bokrok aktívan fejlődni kezdenek és új hajtásokat engednek ki.
A szőlőültetés sorrendje:
- 60x60 cm lyukat ásson 60 cm mélyre.
- Aljára öntsön egy zúzott kőből vagy duzzasztott agyagból egy vízelvezető réteget.
- Készítsen elő termékeny talajt, keverje össze 3 vödör humusszal és 2 liter fahammal.
- Töltse ki a gödröt aljzattal, fedje le műanyag borítással.
- 3 hét elteltével, amikor a talaj leülepedett, ültesse a szőlőt.
- Öntözzük bőségesen a növényt.
Ültetés után először hetente öntsük meg az Everest bokrokat meleg vízzel. Talajtakarás a talajt humusz vagy szalma segítségével az öntözés csökkentése érdekében.
Fajtaápolás
Az Everest szőlő fenntartásakor magas hozamot produkál. Az ültetvényeket öntözik, tápanyagokkal trágyázzák, késő ősszel levágják a szőlőt. A betegségek megelőzésére és a kártevők terjedésére megelőző kezeléseket végeznek.
Locsolás
Az Everest fajtából származó fiatal bokrok intenzív öntözést igényelnek. A 3 évesnél fiatalabb szőlőt évszakonként többször öntözik:
- tavasszal, amikor a rügyek kinyílnak;
- virágzás előtt;
- termés kialakításakor.
Az öntözéshez meleg vizet vesznek, amely hordókban ülepedett és felmelegedett. A nedvesség stagnálása negatívan befolyásolja a szőlő fejlődését: a gyökerek rothadnak, a bokor fejlődése lelassul, a bogyók megrepednek.
Az érett szőlő nem igényel állandó öntözést. Gyökerei képesek kinyerni a nedvességet a talajból. Késő ősszel bármilyen korú bokrokat bőven öntöznek. Az eljárás megvédi a bokrokat a fagyástól, és segíti a tél túlélését.
Felső öltözködés
A rendszeres etetés biztosítja az Everest szőlő stabil termését. A feldolgozáshoz természetes és ásványi műtrágyákat használnak. Ha a bokrok ültetésekor tápanyagokat juttattak a talajba, akkor az etetés 2-3 évig kezdődik.
Szőlőfeldolgozási rendszer:
- tavasszal, amikor a rügyek kinyílnak;
- 3 héttel a virágzás után;
- amikor érett bogyók;
- betakarítás után.
Az első etetés tavasszal nitrogén műtrágyákkal történik. A bokrokat öntöttvas vagy madárürülékkel öntözik vízzel hígítva 1:20 arányban. Természetes műtrágyák hiányában 20 g karbamidot helyeznek el a talajban.
A jövőben a nitrogén műtrágyákat felhagyják a foszfort és káliumot tartalmazó anyagok javára. A foszfortartalmú anyagok hozzájárulnak a cukor felhalmozódásához a bogyókban, felgyorsítják a szőlő érését. A kálium javítja a gyümölcs rothadásállóságát és javítja az ízét a savasság csökkentésével.
Virágzás után a növényeket 100 g szuperfoszfátból és 50 g káliumsóból álló oldattal tápláljuk. Az anyagokat 10 liter vízben oldjuk. A növény kapott oldatát permetezzük a levélre. A feldolgozást az első bogyók kialakulásakor megismételjük.
Ősszel, betakarítás után a szőlő talaját kiásják, és 1 négyzetméterenként 2 vödör humuszt vezetnek be. m. A felső kikészítés elősegíti a szőlő szilárdságának helyreállítását a termés után.
Metszés
A helyes metszés miatt kialakul egy bokor az Everest fajtából. Összesen 4 erőteljes hajtás maradt. A szőlőt 8-10 szemre vágják. Az eljárást októberben hajtják végre a levélhullás után. Tavasszal megvizsgálják a bokrokat, eltávolítják a száraz és fagyott hajtásokat.
Nyáron a mostohagyerekeket és a leveleket levágják, eltakarva a fürtöket a napsugaraktól. A hajtáshoz legfeljebb 2 virágzat maradt. A megnövekedett terhelés a fürtök tömegének csökkenéséhez vezet, és késlelteti a termés érését.
Védelem betegségek és kártevők ellen
A mezőgazdasági gyakorlattól függően az Everest szőlőfajta ellenáll a szőlő fő betegségeinek. A profilaxis céljából a növényeket a Ridomil vagy a Topaz gyógyszer oldatával kezeljük. A Ridomil hatékony a penész ellen, a Topáz a lisztharmat és a lisztharmat elleni küzdelemre szolgál. Az anyagok behatolnak a szőlő légi részeibe, és megvédik őket a gomba terjedésétől.
A szőlő betegségekkel történő kezelésének eljárása:
- tavasszal, amikor az első levelek megjelennek;
- pár héttel a virágzás után;
- betakarítás után.
Szükség esetén a permetezést megismételjük, de legfeljebb havonta kétszer. Az utolsó permetezést a szőlő betakarítása után 3 héttel hajtják végre.
A szőlőültetvény vonzza az epehúst, a levél- és pókatkákat, a levélférgeket és a bogarakat. A Karbofos, Aktellik, Aktara készítmények jól hatnak a rovarok ellen. A megelőző permetezést tavasszal és ősszel végzik. A kémiai készítményeket óvatosan alkalmazzák a vegetációs időszakban.
Téli menedékhely
Az Everest fajta télire kötelező menedéket igényel. Ősszel, a levél lehullása után a szőlőt eltávolítják a támaszokról, és a földre fektetik. A tenyészet elviseli a hőmérséklet +5 ° C-ra történő csökkenését. Ha a hőmérséklet tovább csökken, akkor itt az ideje, hogy télire menedéket nyújtsunk az ültetvényekre.
A szőlőt megporolják és száraz levelekkel mulcsozzák. Fadobozok vagy fém ívek vannak felszerelve a tetejére. Agrofibre vagy zsákvászon használják a menedéket.
A szőlő számára fontos a légcsere biztosítása, ezért jobb megtagadni a műanyag burkolat használatát. Ezenkívül télen egy hófúvást dobnak a bokrokra. Tavasszal a menedéket eltávolítják, hogy a szőlő ne száradjon ki.
Kertészek véleménye
Következtetés
Az Everest szőlő ígéretes fajta, amely egyre népszerűbb a borászok és kertészek körében. A bogyóknak asztali célja van, és nagy méretűek. Az Everest fajta gondozása magában foglalja az öntözést és az etetést. Ősszel a szőlőt kivágják, és a bokrokat felkészítik a télre. A megelőző kezelések során a szőlő nem hajlamos a betegségekre.
