Tartalom
A borsot az egyik legnépszerűbb zöldség termesztik a hazai szélességi fokokon. Hatalmas fajtája van ennek a kultúrának. A tenyésztés szempontjából a bizonyos tulajdonságokkal rendelkező fajtákat fajtákká egyesítik. Tehát külön fajtatípusban meg lehet különböztetni a felfelé növekvő paprikafajtákat. A gyümölcs ilyen szokatlan helyzete meglehetősen ritka. A cikk ismerteti a leghíresebb édes és sós fajtákat, amelyek ilyen növekedési tulajdonsággal rendelkeznek.
Fűszeres fajták
A csípős paprikát gyakrabban használják az ételízesítők főzéséhez, valamint frisset, hogy pikáns ízt adjon a kulináris ételekhez. Sok ilyen fajtát nem csak ágyban vagy üvegházban termesztenek, hanem otthon is. Ugyanakkor a kúppal felfelé növekvő paprika külső tulajdonságai kiválóak, ezért gyakran dekoratív célokra termesztik őket.
Aladdin
Az "Aladdin" fajtát csak szabadban szabad termeszteni. A növény magassága legfeljebb 50 cm, éles gyümölcsöket képez, kúpban felfelé irányítva. Zöld, piros, ibolya színűek és univerzális használatra készültek.
Az aktív termés időszaka a vetőmag vetése után 120 nappal kezdődik. A termesztés során előnyösebb a palánta módszer alkalmazása. A növények talajba ültetésére javasolt rendszer: 4 bokor / 1 m2... A fajta hozama 4 kg zöldség 1 bokorból.
Alexinsky
Az "Aleksinsky" bors termeszthető ágyakban, üvegházakban, valamint lakáskörülmények között. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a bokor magassága eléri az 1 m-t. A kultúra ellenáll a betegségeknek és a hidegnek, tolerálja a + 10 feletti hőmérsékletet 0C. Az éles gyümölcsök a vetés napjától számított 140 napon belül érnek. Kerti ágyakban történő termesztéskor a palánták vetőmagjának ültetésére a legjobb idő február-március.
A paprika alkalmas friss fogyasztásra, konzerválásra, pácolásra és fűszerezésre. Az egyik bokoron zöld, narancssárga és piros zöldségek képződnek egyidejűleg, felfelé mutatva. Mindegyik súlya körülbelül 20-25 g, a pép vastagsága 3 mm. A terméshozam 4 kg / m2.
Terrorizál
A félig forró paprikafajta rendkívül ellenáll a hidegnek és a betegségeknek. Termesztésre Oroszország északi régióiban ajánlott. A növény egyik bokrán egyidejűleg kialakulnak proboscis alakú vörös és zöld színű gyümölcsök. Húsuk 1,5-2 mm vastag. Az ilyen zöldségfélék átlagos tömege 20 g.
A termesztésre nyílt terep és védett területek, beltéri körülmények alkalmasak. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy az üzem nagyon igényes a világítással szemben.
Már februárban lehet vetőmagot vetni a palántákra, és a stabil éjszakai hőmérséklet elérésekor +10 fölé0C, a növényeket a keményedéshez és az azt követő ültetéshez a szabadba kell vinni.
A "Bully" fajta bokora kompakt, magassága eléri a 70 cm-t. A termés 115 nappal a magok földbe vetése után következik be. A termesztés során a növényt rendszeresen meg kell lazítani, öntözni és táplálni. A termesztés szabályait figyelembe véve a termés 4 kg / m lesz2.
Sólyomcsőr
A "Falcon's Beak" paprika nagyon forró, zöld színű és sötétvörös. Alakjuk keskeny kúpos, falvastagsága 3-4 mm, súlya körülbelül 10 g. A gyümölcsöket friss fűszerezésként, valamint pácoláshoz használják.
A "Sólyom csőrét" nyílt és védett területen, lakóhelyiségekben lehet termeszteni. A tenyészet ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és az aszálynak. A növény bokora 75 cm magasságig a mag elvetése után 110 nappal kezd meghozni gyümölcsét. A paprika hozama 3 kg / m2.
Menyasszony
A Bride fajta nagyszámú sárga és piros gyümölcsöt hoz létre, felfelé mutatva. A növény csodálatos dekoratív tulajdonságokkal rendelkezik, mint egy virágcsokor. A kultúra nemcsak a kertben termeszthető, hanem az erkélyen, az ablakpárkányon is.
Az ilyen fajtájú zöldségek kicsiek: legfeljebb 7 g tömegűek. Pépük vastagsága legfeljebb 1 mm. A paprikát különleges csípősségük és aromájuk különbözteti meg. Gyakrabban használják porított fűszerek előállítására.
A menyasszony bokor miniatűr, legfeljebb 20 cm magas, erősen elterjedt és leveles. A paprika hozama bokronként nem haladja meg a 200 g-ot. Az alábbi fotón megcsodálhatja ennek a csípős paprikának a külső tulajdonságait.
Tüzes vulkán
A klasszikus kúp alakú csípős paprika fejjel lefelé nő. Színük lehet zöld vagy élénkpiros. Maguk a gyümölcsök meglehetősen szárazak - pépük vastagsága nem haladja meg az 1 mm-t. Minden zöldség súlya körülbelül 19 g.
A növényt hagyományos módszerrel termesztheti az ágyakban, ill egy fazékban az ablakpárkányon. Egy ilyen dísznövény a lakás igazi dekorációjává válhat. Kültéri termesztéshez ennek a fajtának a magjait februárban kell elvetni a palántákon. Otthon a növény egész évben termeszthető. 115 nappal a vetés után a termés bőségesen megkezdi gyümölcsét. Egy növény hozama 1 kg.
Pikkkirálynő
A "The Queen of Spades" fajtát a gyümölcsök színváltozata különbözteti meg: zöld, sárga, narancssárga, piros, lila paprika bőségesen takarja a bokrot. Elég hosszúak (legfeljebb 12 cm-esek) kúpos alakúak. Mindegyik bors súlya legfeljebb 12 gramm. Sok kertész termeszti a szezonon kívüli növényeket otthon, ablakpárkányon. Ebben az esetben a növény nemcsak fűszerforrássá válik, hanem dekoratív díszként is.
Növénytermesztéskor nyílt terepen, üvegházakban ajánlott magokat vetni február-márciusban a palánták számára. A gyümölcsök tömeges érése ebben az esetben 115 nap után következik be. Az egyes növények hozama eléri a 400 g-ot.
csillagkép
A "Constellation" fajta hasonló külső tulajdonságokkal rendelkezik, mint a "Queen of Spades" paprika. Termései alakjában és színében hasonlóak. A "Constellation" fajta bokora eléri a 60 cm-t, termése 200 g. A növény vetésétől a betakarításig tartó időszak 140 nap. A fajta otthon dísznövényként termeszthető. A többszínű csípős paprikából ízesítőket készítenek.
Ryabinushka
Ennek a fajtának a paprikája inkább bogyókhoz hasonlít: alakja lekerekített, súlya legfeljebb 2,3 g. Az ilyen paprikák húsa nagyon éles, legfeljebb 1 mm vastag. A gyümölcsök színe lila, narancssárga, piros. A kis magasságú (legfeljebb 35 cm) növényt beltérben vagy szabadban lehet termeszteni. A magvetéstől a gyümölcs betakarításáig 140 nap telik el. A bors hozama 200 g egy bokorból. A zöldségnek kifejezett aromája van. Porított ízesítők előállítására szolgál.
Dinoszaurusz
A "dinoszaurusz" bors a félszigethez tartozik. Frissen használják saláták készítéséhez, pácoláshoz és száraz fűszerezésként. A paprika húsos (a zöldség falai legfeljebb 6 mm-esek), súlyuk eléri a 95 g-ot.A proboscis gyümölcse zöld, sárga, vörös színű, és a csúcsával felfelé helyezkedik el. Érési időszakuk 112 nap.
A bokor kompakt, legfeljebb 75 cm magas, tolerálja az alacsony hőmérsékletet, a fény és a nedvesség hiányát. Nyílt és védett gerinceken termesztik. A "Dinosaur" fajta hozama 6 kg / m2 vagy 1,5 kg növényenként.
A felfelé növő csípős paprikák különös figyelmet érdemelnek, mivel kiváló dekoratív tulajdonságokat, kiváló ízt, aromát és az emberi egészség számára pótolhatatlan előnyöket ötvöznek. Nemcsak hagyományos módon termeszthetőek a hegygerinceken, hanem otthon is. A cserepes paprika termesztésének szabályairól a videóban tudhat meg többet:
Édes fajták
Általános szabály, hogy a paprikának vastag húsa és jelentős súlya van, ezért a növénynek meglehetősen nehéz felfelé tartani őket. A sok fajta között azonban vannak kivételek. Tehát az alábbiakban a leírt fajtatípushoz kapcsolódó, lédús, ízletes pépet tartalmazó fajtákat adjuk meg.
Üdvözöl
E fajta paprikája külsőleg egy tulipáncsokorra hasonlít. Minden zöldség kúp alakú, felfelé mutat. Hossza 10 és 12 cm között van, súlya körülbelül 60 g, színe sötétzöld, narancssárga vagy piros.
A növény miniatűr, alulméretezett, legfeljebb 20 cm magas. 400 g-ig terjedő gyümölcsök bőségesen képződnek rajta. A növények nyílt, védett földterületeken vagy ablakpárkányon, erkélyen lévő cserépben termeszthetők. A termés a vetés napjától számított 115 napon belül érik.
Júlia
A Júlia-bokor vörös és zöld paprikát egyaránt alkot. Alakjuk kúpos, súlyuk eléri a 90 g-ot.A zöldségek meglehetősen lédúsak, falvastagságuk 5,5 mm.
Növelt paprika "Júlia" a szabad és védett területen. A bokrok magassága eléri a 80 cm-t, a növény átlagos érési ideje 120 nap. A fajta hozama 1 kg / bokor.
Boneta F1
A Boneta F1 édes paprika hibridet Csehországban fejlesztették ki. Gyümölcseit különleges húsossága, aromája és kiváló édes íze jellemzi. A paprika falainak vastagsága körülbelül 6-7 mm, súlya 260-400 g. A zöldségek trapéz alakúak, és a csúcsuk felfelé növekszik. Ebben a helyzetben tartják őket a fejlett szár- és lombozatrendszernek köszönhetően. Az alábbi fotón láthatja a "Bonet F1" paprikát.
A hibrid kiválóan alkalmas kültéri termesztésre. Bokrai magassága legfeljebb 55 cm, a növény 1 bokorból bőséges gyümölcsöt terem 3 kg mennyiségben. A paprika technikai érettségét a mag csírázása után 85 napon belül éri el.
Dionüszosz
A "Dionysus" fajta bokrok és paprika megjelenésével vonzza a kertészek figyelmét. Ugyanakkor a zöldségek íze semleges: nem tartalmaznak édességet vagy keserűséget. Frissen felhasználhatók saláták készítéséhez vagy töltelékekhez.
A "Dionysus" fajta minden gyümölcse körülbelül 100 g súlyú, falvastagsága 4-6 mm, alakja prizmatikus. A kultúrát a talaj nyílt és védett területein termesztik. A növény magassága eléri a 80 cm-t, magjait március-áprilisban vetik a palánták számára. A gyümölcs érési ideje 120 nap. Minőségi hozam 6 kg / m2.
Aranyfácán
Nagy hozamú aranysárga paprikafajta. Különböző az édesség és a lédússág. Gyümölcsének falainak vastagsága eléri az 1 cm-t. A zöldségek alakja kerek, átlagos súlya 300 g. A paprika a mag vetésének napjától számítva 120-130 nap alatt érik meg. A fajta termesztésénél a palánta módszer alkalmazása ajánlott.
A bokrok magassága kicsi - legfeljebb 50 cm. A növényt nedvesség és termofilitás jellemzi, ezért napos területeken kell termeszteni, rendszeres öntözéssel. Kedvező körülmények között a fajta hozama eléri a 10 kg / m-t2.
Következtetés
Egyes fajtákat a gyümölcsnövekedés sajátosságai miatt dísznövényként sorolnak be, és a betakarítást nemcsak kulináris célokra használják, hanem az otthoni belső tér díszítésére is. Ugyanakkor a paprika hatalmas mennyiségű hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz, fogyasztásuk erőt és egészséget ad az embernek.
