Tartalom
A paradicsom régóta nem kapcsolódik a vöröshez az amatőrök és a hivatásos kertészek körében. Először rózsaszínű, majd sárga és narancssárga paradicsom jelent meg. Végül elérkezett a fehér, fekete, lila és még zöld paradicsom is. Igen, igen, a paradicsom lehet zöld, de teljesen megérett, sőt sokkal édesebb íze van, mint a szokásos vörös paradicsomnak.
Az egyes színű paradicsomok felelősek a gyümölcs egyes sajátos tulajdonságaiért, például a sárga és a narancssárga paradicsomot magas béta-karotin-tartalom jellemzi. Ezenkívül a paradicsom nagyon sárga színét az A provitamin jelenléte okozza, amely megakadályozhatja a rák kialakulását. A sárga paradicsomot alacsony savtartalom és magas szilárdanyag-tartalom jellemzi, és olyan emberek fogyaszthatják, akik allergiás reakciókat mutatnak a hagyományos vörös paradicsomra. Ezért a paradicsom sárga fajtáit szükségszerűen a helyeken kell termeszteni, vörös társaikkal együtt. Sőt, egyáltalán nem különbözteti meg őket különösebb szeszélyesség és igényesség.
És az Aranyhal paradicsom, amelynek fajtájának leírását és jellemzőit ebben a cikkben mutatjuk be, az egyik legvonzóbb hazánkban termesztett sárga paradicsom.
A fajta leírása
Az ilyen mesésen elbűvölő Goldfish nevű paradicsomot a múlt század nehéz 90-es éveiben tenyésztették a Gisok vetőmagtársaság tenyésztői. 1999-ben hivatalosan felvették az állami nyilvántartásba, Oroszország valamennyi régiójába felvéve. Ezt a paradicsomfajtát ugyanolyan sikerrel lehet termeszteni az üvegházakban és a szabadföldön is.
A fajta határozatlan, vagyis korlátozás nélkül nő és fejlődik, ha időben nem állítják le. Ezért a paradicsom bokor növekedésének korlátozása nemcsak lehetséges, hanem szükséges is, különösen a rövid és nem túl meleg nyárral rendelkező régiókban. Ezeken a területeken azonban kifejezetten ajánlott az Aranyhal paradicsomot kizárólag üvegházakban termeszteni, mivel a szabadföldi késői érés miatt nem valószínű, hogy meg lehetne látni gyönyörű érett gyümölcseit. Csak nem lesz idejük érni.
Kívánatos, hogy ezt a paradicsomot egy szárba formálják, olyan területeken, ahol elegendő napfény és meleg van, megpróbálhat két-négy szárat hagyni. Ez jótékony hatással lesz a termésre, de csak a rendszeres és jó minőségű takarmányozás feltételeire.
Az aranyhal paradicsombokor magassága elérheti a két métert vagy annál is nagyobbat. De a bokor aligha nevezhető hatalmasnak, szárai közepes vastagságúak és kötelező harisnyakötőre van szüksége. A világoszöld leveleket speciális áttört jellemzi. Néhány ötletes kertész szerint hasonlítanak egy aranyhal farkához.
Ez a paradicsom egyszerű virágzatot képez. A legelső virágzat meglehetősen magasan helyezkedik el a talajtól - 8 vagy 9 levél után. A jövőben a virágzatok kialakulása 3 levélenként következik.
Az érés szempontjából ez a paradicsomfajta inkább a középérésnek, sőt a késői érésnek tulajdonítható. Elég sokáig érik, és a csírázástól az első gyönyörű színű gyümölcsök megjelenéséig legalább 120 napba telhet.
Az aranyhal paradicsom hozama jó szinten van, és 9 kg paradicsomot jelent 1 négyzetméterenként. méter.
Ennek a fajtának a paradicsoma meglehetősen ellenálló a különféle kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szemben, és ami különösen fontos, gyengén hajlamos a késői gyulladásra. A hiányosságok között megfigyelhető a paradicsom nem fertőző felső rothadásával szembeni gyenge ellenállása. De ez a baj még a paradicsom palánta szakaszában is könnyen gyógyítható, különféle mikroelemekkel és főleg kalciummal történő kötelező etetéssel. Ezenkívül szükséges a talaj paradicsombokrok alatt közepesen nedves állapotban történő fenntartása, például talajtakaró segítségével, és sok probléma önmagában megszűnik.
A gyümölcs jellemzői
A gyümölcsöt adó paradicsom bokorainak látványa Az aranyhal kevés embert hagyhat közömbösnek. Tehát ennek a fajtának a gyümölcsei a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- A paradicsomnak jól körülhatárolható ujjszerű formája van, kiemelkedő orral a farkán. Vannak, akik ilyen alakú paradicsomokat jégcsapoknak hívnak, amelyek nagyon pontosan közvetítik a képüket.
- A technikai érettség szakaszában a gyümölcsök sötétzöld színűek, a szárukon kifejezett folt van. Éréskor a paradicsom mélysárgává, sőt néha narancssárgává válik. Hő és fény hiányában a száron lévő zöld folt érett állapotban is fennmaradhat.
- A pép szilárd, de meglehetősen lédús, a héja vékony, a gyümölcsök hajlamosak lehetnek a repedésekre, ha egyes ásványi anyagok hiányoznak. A fészkek száma legfeljebb kettő.
- A paradicsom kicsi, mindegyik körülbelül 90-100 g, fürtökben növekszik, amelyek egyenként 4-8 gyümölcsből állnak.
- A paradicsom íze akár desszertnek is nevezhető, annyira édesek. Bőségesen és sokáig terem gyümölcsöt, ha lehet, egészen a fagyig.
- Az aranyhal paradicsom ugyanolyan jó friss fogyasztásra, közvetlenül a bokorból vagy salátákba, valamint egész gyümölcsös konzervekhez. Kis méretük miatt bármilyen üvegbe beleférnek.
Növekvő jellemzők
Ennek az időszaknak a hosszú érési ideje miatt ajánlott az Aranyhal paradicsomot minél előbb elvetni, már februárban kezdheti. A határidőket március első évtizedének tekinthetjük.
A paradicsom palántákat hagyományos módon termesztik. Csak annak a paradicsomnak a tendenciáját kell figyelembe venni, hogy az apikális rothadás befolyásolja, ezért feltétlenül figyelemmel kell kísérni a kiegyensúlyozott csávázást a tenyészidőszak alatt: a palántától a betakarításig.
A paradicsom palántákat már május közepén el lehet ültetni egy üvegházba, és a nyílt terepen történő ültetéshez jobb megvárni a naptári nyár kezdetét. A fajta paradicsomnövények legjobb ültetési rendszere 50x60 cm.
Ültetés előtt töltse meg a talajt hamuval és mészzel annak biztosítására, hogy elegendő kalcium legyen a talajban. Vigyázni kell azonban, mivel a felesleges kalcium ugyanolyan káros, mint annak hiánya.
Kertészek véleménye
Azok a vélemények, akik elültették ezt a fajta paradicsomot, meglehetősen változatosak, de a pozitív jellemzők továbbra is érvényesülnek. A deklarált hozam és növekedési jellemzők közötti néhány eltérést vagy átminősítéssel, vagy nem teljesen megfelelő mezőgazdasági technológiával magyarázzák.
Következtetés
Az Aranyhal fajta paradicsomát a sárga gyümölcsű közepes méretű, átlagos érési időszakú paradicsom közül az egyik legjobbnak nevezhetjük. A hozam és az íz tekintetében pedig általában nem okoznak panaszt. És bizonyos betegség-hajlam megelőzhető a megfelelő gondozással.
