Tartalom
A cékla Mulatka az egyik legnépszerűbb asztali fajta. Íze, hasznos tulajdonságai és hozama miatt régóta vonzóvá vált a kertészek számára. A gyökérnövény sikeres termesztéséhez a mezőgazdasági jellemzők betartására van szükség, figyelembe véve a fajta jellemzőit.
Származási történet
Csemege répa (Beta vulgaris L.ssp. Vulgaris var. Conditiva Alef.) A fajta javításával kapcsolatos munka 2001-ig folytatódott a Poisk agrofirmban. Két évvel később felvették az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek nyilvántartásába, és termesztésre ajánlották az ország legtöbb régiójában, Volgo-Vjatkától a Távol-Keletig. Nagyon gyorsan elterjedtek a mulatt répák, amelyeket a FÁK-országokban, az Európai Unióban és az Egyesült Államokban kezdték el termeszteni.
A Mulatka fajta népszerűségét a gyökérnövények magas minősége és a kiváló szállíthatóság magyarázza.
A Mulatka répafajta leírása
A technikai érettség szakaszában a Mulatka cékla lekerekített gyökerekkel rendelkezik, sima bőrrel. Néha a fejük parafa szerkezetet szerezhet. A pép gesztenyebarna, hengeres gyűrűk nélkül. Egy zöldség átlagos tömege 200-400 g. Az axiális gyökér kicsi, lila színű. A Mulatto répa ovális, világoszöld lombja felálló, legfeljebb 40 cm magas rozettát képez, a hátsó levélnyélek karmazsinvörösek. A levéllemezek széle hullámos, felülete kissé buborékos.
A Mulatka fajta ízminősége kiváló. A zöldségfélék pépjében a cukortartalom 14,5%, szárazanyag - 19,8%.
A répagyökerekben magas a fehérje-, szénhidrát-, vitamin-, mikroelem-tartalom
A répa mulatt jellemzői
A fajta a menzához tartozik, felhasználható főzéshez, betakarításhoz és téli tároláshoz.
Az első hajtások megjelenésétől a betakarításig tartó időszak 130 nap. A mulatt répa hozama az éghajlati viszonyoktól és a talaj összetételétől függ. A Közép-Fekete-Föld régió gazdaságaiban termesztve 250-400 c / ha, a moszkvai régióban 200-300 c / ha. A piacképes termékek hozama magas, akár 98% is.
A mulatt répa fagyállósága átlagos, palántái könnyen tolerálják az ismétlődő fagyokat, az érett gyökérnövények pedig ellenállnak a hirtelen hőmérséklet-csökkenésnek.
Előnyök és hátrányok
A mulatt céklát nem nehéz termeszteni, nem igényel különösebb gondozást, stabilan magas hozamot ad.
A tárolás során a gyökérnövények nem hervadnak, tavaszig megtartják megjelenésüket és hasznos tulajdonságait
A Mulatka fajta előnyei közül:
- jó ízlés;
- vonzó megjelenés;
- fehér gyűrűk hiánya a gyökérnövényben;
- a répapép élénk színének megőrzése hőkezelés után;
- hosszú eltarthatóság;
- magas hordozhatóság;
- virágzással szembeni ellenállás.
Hátrányok:
- a jó megvilágítás szükségessége;
- átlagos ellenálló képesség a kártevőkkel és betegségekkel szemben.
Cukorrépa mulató ültetése
A gyökérnövények korábbi termésének megszerzéséhez a palánta módszert alkalmazzák, de a répát leggyakrabban közvetlenül nyílt talajra vetik.A vályogos vagy homokos vályog talaj termesztésre alkalmas. Ha magas savtartalma, fahamu vagy dolomitliszt (600 g / 1 m2).
Palántanevelési módszer
A módszer lehetővé teszi, hogy a szokásosnál egy hónappal korábban gyökértermést kapjanak, hanem a palánták elvékonyodását is elkerüljék. Ezenkívül a palánták által nyert cékla mulatt stabilabb immunitással rendelkezik a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. A rendszer szerint járnak el:
- A tartályokat 1: 1: 0,5: 0,5 arányban kevert komposzt, humusz, homok és fűrészpor talajkeverékével töltik meg.
- Terítsen répamagokat a talaj felszínére 2 cm-es intervallummal.
- Megszórjuk egy vékony talajkeverékkel.
- Hidratálja.
- Fedje le a tetejét filmmel, üveggel vagy átlátszó fedéllel, és helyezze át meleg helyre (+20 ⁰С).
- Az első hajtások megjelenése után a menedéket eltávolítják, és a hőmérsékletet +14 ⁰С-re csökkentik.
- Tíz nappal az ültetés előtt a palántákat megkeményítik, először egy órán át, néhány nap múlva pedig öt-hatig a szabad levegőre téve.
- Egy hétig a Mulatto cékla öntözése csökken, és az ültetés előtti napon a talajt kálium-klorid oldattal (2 g / 1 liter víz) nedvesítik.
Csigában termesztve a palántákat helyet és talajt takarít meg
Leszállás nyílt terepen
A kész palántákat az ismétlődő fagyok veszélyének elmúltával ültetjük el. A talajnak +10 ⁰С-ra kell melegednie. A mulatt cékla esetében válasszon napos helyet árnyékolás nélkül. Humusz vagy jól lebomlott komposzt (3 kg / 1 m2) és 30-40 g komplex ásványi műtrágya. Lapátokat ásnak a szurony mélyéig, és gerinceket készítenek. A lyukak 5 cm távolságra helyezkednek el, mélységüknek és térfogatuknak meg kell felelnie a gyökérzet méretének és a földdarabnak. A sorok között 25 cm-es rés marad.
Felhős esős időben vagy este kezdik el a céklát ültetni. Átrakodási módszert alkalmaznak a gyökérrendszer integritásának maximalizálása érdekében. A kutakat öntözik, majd a palántákat beléjük viszik, és talajjal borítják.
A Mulatto répa gyökérgallérját a talaj felszínének szintjén kell elhelyezni
A palántákat humátoldattal öntözzük, és több napig nemszövött anyaggal borítjuk, hogy a törékeny palántákat megvédjük a közvetlen napfénytől.
Azt is ültetheti mulatt céklát nyílt földön, magokkal (száraz vagy csírázott). A kezeletlen ültetési anyagot (barna vagy bézs színű) először sóoldatba helyezzük, majd néhány óra múlva kiválasztjuk azokat a magokat, amelyek leülepedtek az aljára. Miután folyó vízzel átöblítették, 12 órán át fertőtlenítés céljából gyenge kálium-permanganát-oldatba helyezik, majd - két órán át növekedésserkentőben ("Epin", "Cirkon"). A magokat egy napra meleg helyre teszik, ahol megduzzadnak és csipegetnek. Ezután a séma szerint járnak el:
- Az előkészített gerinceken 2 cm mélységű barázdákat készítenek.
- Öntözzük meg őket.
- A magokat 2-8 cm-es időközönként terítik.
- Aludjon el egy vékony talajréteggel.
- Óvatosan öntözzön, hogy ne mossa ki a talajt.
Cukorrépaápolás Mulatto
A mulatt répa gondozásakor a fő agrotechnikai intézkedés az időszerű öntözés, gyomlálás, a sorközök lazítása és a felső kikészítés. Az időjárási viszonyokra, a növények állapotára és megjelenésére kell összpontosítania.
Öntözés, gyomlálás, lazítás
Annak ellenére, hogy a mulatt répa könnyen tolerálja az ideiglenes szárazságot, a nedvesítést rendszeresen el kell végezni, mivel a termőréteg kiszárad. Eleinte a palántákat minden második nap öntözik, később - hetente kétszer. Az öntözést általában a gyomok utólagos eltávolításával, lazítással, talajtakarással kombinálják.
A gyökérnövények cukortartalmának növelése érdekében az öntözést a betakarítás előtt 2-3 héttel leállítják.
Felső öltözködés
Az ásványi műtrágyák használata a gyökérnövények repedéséhez és üregek kialakulásához vezethet. A mulatós répa etetéséhez szerves anyagokat kell használni - a manininfúzió (1: 8) vagy a madárürülék (1:12) oldatát. A fogyasztás 1,2 l / 1 m2 terület. Az oldatot az előre elkészített barázdákba öntjük, 5 cm-re a palántáktól.
A lombozat bezárása után a növényeket fahammal táplálják (1 m 1 pohár)2) és bőven öntözött.
Hígítás
Ha a fészekben nem egy növény nőtt, hanem kettő vagy három, akkor a ritkítást végezzük, így a legerősebb marad. Szükséges a mulatt répa megvastagodott ültetéseinek feldolgozása, ha a 4-5 levél fázisában a palánták közötti távolság kevesebb, mint 5-6 cm.
A gyökérnövények cukortartalmának növelése érdekében a céklát évszakonként kétszer öntözik nátrium-klorid oldattal (2 evőkanál / vödör víz)
Lehetséges betegségek és kártevők
A mezőgazdasági technológiák megsértése és nehéz időjárási körülmények között a mulatt répa betegségeknek és kártevők támadásának lehet kitéve. Az időben történő reagálás segít kezelni őket és megmenteni a termést.
Fomoz
A gombás betegség befolyásolja a lombozatot. Halványsárga vagy barna koncentrikus gyűrűk jelennek meg rajta fekete pontokkal. Később magjuk rothad és kiszárad. Amikor a mulató céklán a phomosis első jeleit észlelik, a gyökértáplálást barnával végzik, és a lombot bórsav oldattal permetezik.
A fomoz kialakulását hosszan tartó esőzések, ködök, a levegő és a talaj magas páratartalma váltja ki.
Peronosporosis
A peronoszpóra vagy a peronosporózis legyőzése úgy néz ki, mint egy lila-szürke virágzás a levelek hátsó részén. Később peremük göndörödik, maga a levéllemez pedig elhalványul és kiszárad. A Mulatto cékla beteg gyökérnövényei elveszítik a tartási minőséget, rothadnak.
A peronosporózis megelőzésére a növényeket gyökérzetek kialakulásakor fungicidekkel permetezik
Gyökér vagy fekete láb
A fertőző betegség veszélyes a Mulatto répa fiatal palántáira. A gyökérféreg károsodásakor a szár fekete színűvé válik, vékonyodik, a növény elpusztul. Leggyakrabban a gyökérféreg nehéz talajon fejlődik ki, oxigénhiány és magas savtartalma mellett.
Az őszi feketeláb megelőzése érdekében a talaj meszezését és a borax oldattal történő kezelést végezzük
A rovarok közül a mulató répákra a legnagyobb veszélyt a levéltetvek, a pikkelyes rovarok, a répalegyek, a gombócok, a bolhák jelentik. Az első kártevő leküzdésére hagymahéj infúzióval történő permetezést alkalmaznak. A répalegyektől, a gombócoktól, a bolháktól és a rovaroktól inszekticidekkel (Iskra Bio) vagy biológiai termékekkel (Gomelin, Bitoxibacillin) szabadulhat meg.
Következtetés
A Mulatka répa szerény, bármilyen talajon jól növekszik, kivéve a savas és a vizes talajt. Minimális karbantartással a fajta garantált hozamot nyújt a kiváló ízű gyökérnövények számára, ezért a kertészek hosszú évek óta választják.
Kertészek véleménye a répáról Mulatka
