Tartalom
A borsfajtákat általában forró és édesekre bontják. A fűszereseket gyakrabban használják fűszerezésként, az édeseket pedig zöldségsaláták főzéséhez, töltelékhez, télire való felkészüléshez. Az édes paprikát különösen szeretik, mert az íz mellett sok vitamint és hasznos mikroelemet tartalmaz. Ezért termesztik őket mindenütt a nyári lakosok, a gazdák és csak az amatőr gazdák. Ennek a termofil kultúrának számos fajtája a tenyésztők erőfeszítései révén alkalmazkodott a zord éghajlati viszonyokhoz. Tehát ebben a cikkben megpróbáljuk a legjobb édes változatokat hozni bors Szibéria számára, amely alacsony hőmérsékletről és rövid nyárról ismert.
Nyílt területre
Vannak olyan paprikafajták, amelyeket üvegházakban és szabadban is lehet termeszteni, még szibériai körülmények között is. Természetesen a nyílt terep különös figyelmet igényel: például meleg ágyakat hoznak létre, ideiglenes műanyag menedékhelyek íveken, szélcsillapítók stb. Ugyanakkor a szibériai paprikafajták különös figyelmet érdemelnek, mivel genetikai szinten ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek és a betegségeknek.
Arany piramis
Húsos, illatos sárga paprika, csodálatos friss ízzel - ez az "Arany Piramis" fajta pontos leírása. Szibériai körülmények között nem nehéz termeszteni, mivel nagyon ellenáll a hideg időjárásnak. A gyümölcsérési periódus (116 nap) szintén lehetővé teszi a paprika termesztését a területen. Az időben történő éréshez azonban a palántanevelési módszert kell alkalmazni.
A növény szép, kissé elterjedt, akár 90 cm magas is, főleg nyílt parcellákon termesztik. Az "Arany Piramis" paprika súlya körülbelül 300 g. A fajta megkülönböztető jellemzője a gyümölcsök egyidejű érése, a gyümölcs mennyisége 7 kg / m2.
szibériai
A Sibiryak bokoron zöld és piros nagy paprika kombinációja látható. Neve elmondja a fogyasztónak magas hidegállóságát. A fajtát a nyugat-szibériai tenyészállomáson tenyésztették, és övezete van, ezért erre a területre a legalkalmasabb.
A növény közepes termetű, legfeljebb 60 cm magas. A rajta kialakult paprika négyszög alakú, meglehetősen nagy, súlya legfeljebb 150 g. A fajta hozama viszonylag magas - több mint 7 kg / m2... A zöldségfélék érleléséhez a magok vetésétől számítva legalább 115 nap szükséges.
Novoszibirszk
A paprika népszerű fajtája. Elsősorban a gyümölcs ízéről híres. A vékony bőr, a húsos falak, édes ízzel és friss, élénk aromával teszik a fajt különlegessé. A zöldséget széles körben használják friss saláták készítéséhez és tartósításához, töltelékéhez.
A növény magassága eléri a 100 cm-t, ami azt jelenti, hogy mindenképpen harisnyakötőre van szüksége. A rajta kialakult élénkpiros gyümölcsök kicsiek és legfeljebb 60 g tömegűek. A termés nagymértékben függ a növekedés, az etetés körülményeitől és 3 és 10 kg / m között változhat2... Az első paprika éréséhez csak 100 napnak kell eltelnie a tenyészet vetésének napjától.
Ajándék Moldovából
Elég jól ismert fajta, amelyet kezdő gazdák és profi gazdálkodók szeretnek. A moldovai származás ellenére. Tökéletesen alkalmazkodik Szibéria zord éghajlati viszonyaihoz, és nyílt területeken sikeresen termeszthető. Ugyanakkor a termés gyümölcstérfogata stabil marad, 5 kg / m szinten2.
A növény az alulméretezettek kategóriájába tartozik, mivel a bokor magassága nem haladja meg az 50 cm-t, a kúp alakú paprikák élénkpirosak. Hosszuk 10 cm-es, súlyuk eléri a 110 g-ot.A fal húsa átlagos vastagságú - 5 mm. A magvetéstől a gyümölcs éréséig tartó időszak 130 nap. Ehhez az időtartamhoz palántanevelési módszert kell alkalmazni, amely lehetővé teszi a paprika időben történő érését.
Szibéria elsőszülöttje
A paprika maximális hozamát a Pervenets of Siberia fajta felhasználásával érheti el. Kiemelkedően magas hozam jellemzi 12 kg / m-ig2... Ugyanakkor a bokor magassága szerény és nem haladja meg a 45 cm-t.Sárga és piros színű paprika egyidejűleg képződik rajta. Alakjuk piramis alakú, az átlagos paraméterek a következők: hosszúság 9 cm, súly 70 g. A zöldség jellegzetessége a vastag, lédús fal (10 mm). A gyümölcsérés időszaka korai - 115 nap. A zöldség íze magas. Ragyogó aromája, édessége van.
Morozko
A szibériai kertészek körében ezt a fajtát az egyik legjobbnak ismerik el. Ellenáll a hideg időjárásnak, a betegségeknek, a stressznek. A növény legfeljebb 90 cm magas, nem terjed, elsősorban nyílt terepen termesztik. A "Morozko" magokat palántákra vetik február-márciusban. Körülbelül 114 nap elteltével a kultúra kezd bőségesen meghozni gyümölcsét.
A paprika élénkpiros színű és kúp alakú. Minden gyümölcs súlya 110 g, a fajta teljes hozama 7 kg / m2... A "Morozko" fő minőségi jellemzői a következők: vékony héj, 7 mm vastag, puha hús, kifejezett friss aroma. A zöldség nem csak friss fogyasztásra alkalmas, hanem főzéshez, téli előkészületekhez is.
Ezek a fajták a leghíresebbek, és leggyakrabban a szabadban történő termesztésre használják. Rajtuk kívül azonban az Aivengo, Belozerka, Bogatyr és néhány más fajtát termesztenek Szibéria nyílt területein. Mindegyik aromában, ízben, lédússágban, agrotechnikai jellemzőkben különbözik egymástól. Ez a fajta lehetővé teszi minden gazda számára, hogy ízlés szerint paprikát válasszon.
Édes paprika üvegházhoz
Amikor csak lehetséges, a szibériai kertészek nagy része üvegházakban igyekszik jó édes paprikát termeszteni. Ez lehetővé teszi a legkedvezőbb feltételek megteremtését a termés számára, és ennek eredményeként a maximális hozam elérését. Az üvegház fajtájának kiválasztásakor azonban figyelnie kell a leghíresebbekre, amelyek sokéves termesztési tapasztalattal megerősítették ízüket és technikai tulajdonságukat.
Maria F1
A kevés bors hibrid egyike. Tökéletesen alkalmazkodik az üvegházhatású körülményekhez, mivel számos környezeti specifikus betegség ellen véd. A Maria F1 ötvözi az optimális mutatókat a szibériai éghajlat szempontjából: gyümölcs érési ideje 110 nap, hozama 7 kg / m2, a növény magassága 80 cm-ig. A mutatók ezen kombinációja lehetővé teszi, hogy a növény ne költsön túlzott energiát a zöld tömeg kialakítására, és érett paprikával bőségesen teremjen.
A fajta érett zöldségei élénkpirosak. Alakjuk félkör alakú, átmérője körülbelül 8 cm. Az ilyen gyümölcs súlya körülbelül 100 g. A borsot vastag lédús fal, különleges pépes aroma és vékony héja jellemzi.
Eroshka
Az Eroshka fajtát különös igénytelensége és stabil hozama jellemzi. Üvegházakban kell termeszteni, mivel nincs elég ellenállása a hideg időjárásnak. Fajta ultrakorai érés, a paprika a vetés napjától számított 100 nap alatt érik meg.
Ennek a fajtának a bokora nagyon kompakt, alacsony (legfeljebb 50 cm). Javasoljuk, hogy a palántákat egy üvegházba merítsük, 1–4 növényenként 3-4 növény gyakorisággal2... Egy növény egyszerre termel piros és zöld gyümölcsöket egyaránt. Alakjuk kubik alakú, a borda hossza kb. 10 cm. Ez a gyümölcs átlagos mérete körülbelül 150 g tömegnek felel meg. A bors falainak vastagsága 5 mm. Teljes hozam 7 kg / m szinten2.
Venti
A zöld és a piros paprika kombinációja is látható a Venti bokrokon.Ez a növény rövid, legfeljebb 50 cm magas. Bőségesen meghozza gyümölcsét apró zöldségekkel: hossza 12 cm, súlya 70 g. Az ilyen paprika átlagosan 100 nap alatt érik meg. Ízük és külső tulajdonságaik magasak: alakja kúpos, héja vékony, fényes, a pép illatos, édes, 5,5 mm vastag.
A fajta nem különbözik bőséges termőképességében, de üvegházi környezetben zord éghajlati viszonyok mellett a stabil termőtérfogat legalább 5 kg / m2.
Blondie F1
Szeretne betakarítani korai paprikát mindenki más előtt? Ezután mindenképpen figyeljen az ultrakorai érésű "Blondie F1" hibridre. Ez a fajta készen áll arra, hogy 60 perccel a mag elvetése után örömet szerezzen a gazdának ízletes paprikájával. A korán érett paprikát kiváló megjelenés és csodálatos íz jellemzi: a gyümölcs színe élénk sárga, felülete fényes. Cuboid bors határozott szélű, körülbelül 10 cm hosszú, átlagos tömege 140 g, a pép lédús, lágy és aromás.
Ez a fajta valóban a legjobbnak tekinthető, mivel maga a növény alacsony (80 cm-ig), kellően termékeny (8 kg / m2). Nem igényel különösebb gondozást, és tolerálja az alacsony hőmérsékleteket és betegségeket.
Az üvegház lehetővé teszi, hogy a kertész paprikát termeljen a kultúra számára ismert körülmények között, magas hőmérsékleten és páratartalom mellett. Az ilyen művelési rendszernek azonban rendszeres szellőztetést, szezonális fertőtlenítést és egyéb specifikus intézkedéseket kell magában foglalnia. Megtanulhatja a paprika üvegházban történő termesztését, ha megnézi a videót:
Nagy hozamú fajták
A tenyésztők a legjobb hozamú szibériai paprikafajtákat javasolták. Nekik köszönhetően a gazdaságok és az egyszerű kertészek 12-14 kg / m-t tudnak betakarítani egy négyzetméternyi földterületről.2... A szibériai éghajlatra jó, magas hozamú fajták a következők:
Latino F1
Az élénkpiros paprika hatalmas mennyiségben lehetővé teszi akár 14 kg / m hozam elérését2... Ez a fajta ráadásul példa arra, amikor a mennyiség nem befolyásolja a gyümölcs minőségének romlását. Minden zöldség súlya körülbelül 200 g, pépje lédús, édeskés, 10 mm vastag. Az első ízletes gyümölcs érése a vetés napjától számítva csak 110 napot vesz igénybe. Az alábbi fotón értékelheti a külső tulajdonságokat.
F1 bíboros
Barátjait és szomszédait nemcsak a termés mennyiségével, hanem a paprika szokatlan megjelenésével is meglepheti, a "Cardinal F1" fajtával. A masszív, legfeljebb 280 g tömegű lila paprika lenyűgözi a képzeletet. Elképesztő ízük és eredeti színük a friss salátákat nemcsak ízletesé és egészségesé, de szokatlan színűvé is teszi.
A fajta másik előnye a gyümölcs érésének magas aránya - 90 nap. A hibrid hozama szintén a legjobb: minden négyzetméternyi ültetés több mint 14 kg zöldséget hoz.
Fidelio F1
Egy másik ultrakorai érésű hibrid, amelynek paprikája 90 nap alatt érik meg. A gyümölcsök ezüstös sárga színűek, súlyuk körülbelül 170 g, húsuk vastag (8 mm) és lédús. Annak ellenére, hogy a bokrok csak 90 cm-es magasságot érnek el, hozamuk meghaladja a 14 kg / m-t2.
Következtetés
A kertésznek, gazdának, gazdának sok édes paprikát kínáltak Szibériába. Sárga, piros, zöld, sőt lila gyümölcsök is meglepik alakjukkal és szépségükkel. Mindegyiküknek más az ízlése és az agrotechnikai jellemzői, de kétségtelen, hogy mindegyik megtalálta csodálóját.
