Tartalom
A lasunoki burgonya nem is olyan régen volt ismert, de elsősorban a kiváló ízlés és a magas hozam miatt sikerült megszeretnie mind a hivatásos mezőgazdasági technikusokat, mind az amatőr kertészeket. A cikk részletesen leírja a Lasunok burgonyát, az ültetés, gondozás és tárolás szabályait, valamint fényképeket és áttekintéseket, amelyek lehetővé teszik, hogy értékelje.
A Lasunok burgonya jellemzői
A Lasunok az ültetési régiótól függően magas hozamú, közepesen késő vagy késő érésű burgonyafajtákra utal. Kiváló ízű, alkalmas különféle ételek elkészítésére, jól tárolható, nem igényel különösebb gondozást, ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.
A Lasunok burgonya általános jellemzői:
- A bokor magas, felálló, több szárú. Szára vastag, húsos. Levelei sötétzöldek, kemény villi borítják, amely védelmet nyújt a coloradói burgonyabogár ellen.
- A gumók nagyok, ovális alakúak, húsa fehér-sárga, héja sárgás, világos. A szemek ritkák, mélyen helyezkednek el, de ez nem zavarja a csírázást. Tavasszal korán "felébrednek". A gumók átlagos tömege 120-180 g. Különösen nagy gyümölcsök elérik a 200 g-ot.
- Virágzó - bőséges, hosszú, virágok - fehér, sárga szívvel.
- Érési periódus - 90 - 120 nap, a termesztés régiójától, gondozásától, időjárási körülményeitől függően.
- Termelékenység: bokronként átlagosan 10 - 12 gumó, kedvező körülmények között - akár 15 - 17.
- A minőség megtartása átlagos, ha az ajánlott hőmérsékletet nem tartják be, a gumók aktívan csírázni kezdenek.
A fajtát termesztésre ajánlják Oroszország közép-, észak-kaukázusi, távol-keleti, Volgo-Vyatka régióiban. Magas termés, igénytelensége, betegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt alkalmas nagy mezőgazdasági gazdaságok és kiskerti parcellák számára.
A fotó alapján értékelheti a Lasunok burgonyafajta jellemzőit.
Ízletes burgonya tulajdonságok
A fehérorosz tenyésztők által tenyésztett Lasunok burgonyafajtát Oroszországban 1988 óta ismerik. Ízjellemzői és sokoldalúsága miatt gyorsan széles körben elterjedt és népszerű.
A burgonya finom, krémes ízű. Otthon burgonyapüréhez, palacsintához, rakott ételekhez, első fogásokhoz, zöldségpörköltekhez használják. Ipari méretben forgácsokká, keményítővé dolgozzák fel, és fagyasztott keverékekben tartalmazzák.
Hőkezelés után a gumók meglazulnak, könnyen felforralódnak, összeomlanak, de nem veszítik el vonzó megjelenésüket és színüket.
A Lasunok burgonyafajtájának előnyei és hátrányai
A lasunoki burgonya népszerű az orosz és a belorusz gazdálkodók körében:
- nagy hozamú, nagy méretű gumók;
- igénytelenség, könnyű művelés;
- immunrendszer a fito betegségek ellen (késői blight fonnyadás, fekete láb, fonálféreg);
- kártevő-rezisztencia (Colorado burgonyabogár);
- kiváló étkezési tulajdonságok.
A Lasunok fajta hátrányai:
- rövid nyugalmi időszak, a gumók tavasszal korán kelni kezdenek;
- laza szerkezet: főzve a burgonya nagyon omlósá válik;
- jó öntözést igényel, nem tűri jól az aszályt, elégtelen nedvesség mellett elveszíti termését.
Lasunoki burgonya ültetése és gondozása
A lasunoki burgonya nem válogatós a mezőgazdasági technológiával szemben, mind a kezdő nyári lakos, mind a tapasztalt gazda kiváló termést érhet el.
A leszállóhely kiválasztása és előkészítése
A lasunoki burgonya igénytelen a talaj minősége és összetétele szempontjából. Ültetéshez érdemes lapos, világos, kellően nedves, tágas területeket választani.
A leszállóhely megszervezése:
- A talaj burgonya előkészítése ősszel kezdődik. A telket felszántják, kiegyenlítik, trágyával trágyázzák. A tápanyagok pótlásához gabonaféléket (zab, rozs) vagy vízitorma ültet.
- A hó elolvadása után a telket ismét felszántják a téli növények korai csíráival együtt, gyomok eltávolítva.
- Közvetlenül ültetés előtt a talajt újra fellazítják és megnedvesítik.
4 évente érdemes megváltoztatni a burgonyaültetés helyét, mivel a Lasunok nagymértékben kimeríti a talajt. Olyan földeken kell elhelyezni, ahol korábban gabonaféléket és hüvelyeseket termesztettek.
Ültetőanyag előkészítése
A tisztességes terméshez a burgonyagumóknak helyesen kell csírázniuk. Az ültetés előtt 3-4 héttel a téli tárolóból meleg helyre viszik őket. 2-3 héten belül a gyökerek életre kelnek, erős hajtások jelennek meg.
A lasunoki burgonya jól tűri az osztódást. Ültetés után a gumót két vagy több részre vágják, figyelve a szem egyenletes eloszlását.
A csírázás felgyorsítása érdekében 2 módszert használhat:
- Száraz módszer: kosarakat vagy gumós fadobozokat, amelyeket 1-2 sorban helyeznek el, napsütésben hozzák ki. A burgonya zöldes árnyalatot kap, a szem nőni kezd. Fontos a kellő fényeloszlás figyelemmel kísérése, a gumók periodikus fordítása, hogy a hajtások egyenletesen fejlődjenek és erősek legyenek.
- Nedves módon: a gyökértermést megnedvesített humusz vagy apró fűrészpor borítja. Körülbelül +15 hőmérsékleten tárolandó oC. Ilyen körülmények között nemcsak erős hajtások jelennek meg, hanem gyökerek is; a gumók jobban meggyökereznek, a talajba ültetés után gyorsabban növekednek.
Leszállási szabályok
A burgonyagumókat április végétől májusig ültetik a földbe, amikor a talaj legalább 10 cm-rel felmelegszik.
Optimális leszállási minta:
- sorok közötti távolság - 70 - 90 cm;
- növények között - 45 - 50 cm;
- a burgonyát agyagos talajon 5 - 7 cm mélységű lyukakba, a homokos vályogba pedig 10 - 12 mélységbe helyezzük.
A tenyésztők javasolják az ültetéshez egy kevés humusz, fahamu hozzáadását, öntözést gyenge mangánoldattal (különösen gumók felosztásakor).
A vizes talajon burgonyát ültetnek "barázdákba". Ehhez egy kapát (fésűt) kapával, lapáttal vagy kerti technikával gereblyéznek, amelybe csírázott gumókat dobnak.
Ezzel az elrendezéssel a bokroknak elegendő helyük van a növekedéshez és fejlődéshez, a talaj nedvességtartalmának optimális szintje megmarad, a száraknak és az alsó leveleknek elegendő napfény és hő.
Öntözés és etetés
A lasunoki burgonya igénytelen a trágyázás és a trágyázás szempontjából, de időben meg kell öntözni őket.
Az első talajnedvesítést az ültetés után 7-10 nappal, a csírázás előtt - könnyű öntözés módszerével (locsolókkal vagy öntözőkannákkal) végezzük. Ha száraz az idő, nincs eső, az első hajtások megjelenése után a burgonyát újra öntözik.
Szükség szerint további nedvesítést végeznek: amikor a talaj kiszárad, a természetes csapadék hosszú távon hiányzik.
Bőséges öntözés csak a virágzási időszakban szükséges. A gravitáció a vizet általában megengedi a barázdák mentén: így kiválóan áztatja a talajt, mélyen a gyökerekbe hatol.
A rossz talajon lévő hozammutatók javítása érdekében burgonya ültetésekor komplex ásványi műtrágyát, humuszt vagy karbamidot adnak hozzá. A következő etetést a kezdő időszakban hajtják végre. Nitrofoszt, Diammofosku-t, kálium-monofszsírt hoznak be - hogy a földet foszforral és káliummal telítsék.
Lazítás és gyomlálás
A burgonya lazítását és gyomlálását idényenként többször elvégzik, szükség szerint, leggyakrabban öntözés után.
A fecskefarkú puha, omlós talajban nő a legjobban. A jó termés eléréséhez a gumóknak és a gyökereknek oxigénellátásra van szükségük. A burgonya első lazítását az ültetés után 10 nappal végezzük, egyidejűleg eltávolítva a megjelent gyomokat.
Ha öntözés után a földön kemény kéreg képződik, amely megakadályozza a normális légáramlást, kapával megtörik. Ugyanakkor ne felejtsük el, hogy a Lasunok burgonya is elegendő nedvességet igényel.
A kompromisszum megtalálásához a szalma vagy fűrészporral történő mulcsozás segít. A talajtakarót a hornyok közé öntjük a burgonya első megőrzése után. Ez a burkolat megtartja a nedvességet, miközben megakadályozza a gyomnövekedést.
Kupacolás
Az első dörzsölést a csírázás után 2-3 héttel hajtják végre, amikor a fiatal bokrok 10-15 cm magasságot érnek el. Minden növényhez minden oldalról rángassa a földet a folyosóról, egyszerre lazítsa meg a talajt és távolítsa el a gyomokat.
További 3-4 hét elteltével a burgonya leölését megismételjük. A barázdának körülbelül 10-15 cm mélynek kell lennie.
Betegségek és kártevők
A Lasunok fajtát magas immunitás jellemzi. Immun a vírusos, gombás fertőzésekkel szemben - az öntözési rendszer, a gyomok időben történő eltávolítása, a terület mély ásása ősszel és tavasszal.
Csak a drótféreg okozhat jelentős kárt a gumókban.
Megelőző intézkedések a drótféreg leküzdésére és a növény megőrzésére:
- A csapdák beállítása egy héttel az ültetés előtt: Töltsön műanyag poharakat vagy palackokat burgonyahéjjal és temesse el a földbe. 2-3 nap elteltével a csapdát a lárvákkal együtt megsemmisítik, ha szükséges, újat telepítenek.
- Ültetés a hüvelyesek (bab, borsó, bab) vagy mustár mező szélén.
- Tojáshéj, hagymahéj, fahamu, mustárpor betétele a lyukba burgonyaültetéskor.
- A vetésforgó rendszer betartása.
- Időben gyomlálás. A búzafű gyom a drótférgek kedvelt élőhelye.
Ráadásul ősszel nem szabad halom betakarítatlan tetejét vagy füvet hagynia a burgonyamezőn: bennük hibernálnak a kártevők.
Burgonya hozama
Kedvező mezőgazdasági technológiával a fecskefarok gazdag termést eredményez, anélkül, hogy meg kellene tennie a kártevők megtermékenyítésének és kezelésének költségeit.
Elegendő öntözéssel, lazítással, a gyomok időben történő eltávolításával akár 50 - 60 t / ha válogatott burgonya is betakarítható. Minden bokor átlagosan 10 - 12 nagy gumót eredményez, amelyek súlya legfeljebb 200 g.
A mutató nagymértékben függ az ültetési anyag minőségétől. Az amatőr kertészek számára, akik évről évre ugyanazon bokrokból hagyják el a magokat, a Lasunok fajta termése idővel csökken, a gumók kisebbek, számuk csökken.
Betakarítás és tárolás
A Lasunok burgonya ásását augusztus végétől kezdik, amikor a lomb és a szár száradni kezd. Raktározás előtt a gumókat több órán át a szabadban szárítják. Ezután rendezik, megtisztítják a szennyeződéseket, a sérült gyökereket eldobják.
A Lasunok burgonyát fadobozokba, dobozokba, hálókba csomagolják, a pincébe, az alagsorba, a raktárba küldik.Optimális tárolási hőmérséklet -1 és +2 között oC, a levegő páratartalma nem haladja meg a 80% -ot. A következő évre kiválasztott ültetési anyagot a fő terméstől elkülönítve helyezzük el.
Az optimális feltételek betartása segít a burgonya frissen tartásában akár 6-7 hónapig is.
Következtetés
A Lasunok burgonya igénytelen a termesztésben, nem igényel további feldolgozást a kártevőktől és a túlzott takarmányozást, állandóan magas a hozama, és jól tárolják. Ezenkívül kiváló ízű és bármilyen ételhez alkalmas. A Lasunok fajta méltó helyet foglal el az amatőr kertészek, tenyésztők, hivatásos gazdálkodók parcelláin.
