Tartalom
Oroszország déli régiói, köztük a Rosztovi régió, a Szovjetunió idejében voltak a fő zöldségellátók. A Szovjetunió összeomlása és az azt követő általános pusztítás után a Rosztovi régióban eltűntek az állami gazdaságok, amelyek a szabadföldi zöldségtermesztéssel foglalkoztak, és a vetőmagtermesztés teljesen kihalt.
A régió lakossága mindig is hajlamos volt a zöldségfélék kisüzemi termelésére, ezért saját fajtáik hiányában külföldi hibridekkel próbáltak kijönni, amelynek kétségtelen előnye a távolsági szállítás ellenállása volt . De ezeknek a hibrideknek a minősége "török" volt, vagyis kemény és teljesen ízetlen zöldségek voltak.
A helyzet megváltozott a Poisk agrofirm egyik fiókjának - a Rostovskiy magtenyésztő központnak - a rosztovi régióban történő megnyitása után. Ennek a cégnek és a rosztovi régióban található fióktelepének köszönhetően nemcsak a zöldségfélék újjáéledtek, hanem új hibridek és fajták jöttek létre, amelyek megfelelnek a kistermelők igényeinek.
Az új fajták nemcsak a hosszú tárolás és szállítás ellenállását igénylik, hanem kiváló ízt, hőállóságot, betegségekkel szembeni ellenállást és a jelentős mennyiségű sót tartalmazó talajban való növekedés képességét is.
A Rosztovi régióban nincs kiváló minőségű édesvíz. Miután ez a föld a tenger feneke volt, és az összes víz jelentős mennyiségű sót tartalmaz. A talajba juttatott foszfogipsz ellenére a Rosztovi régiónak szánt fajtának ellenállónak kell lennie a sótartalommal szemben. Ezek a fajták kerülnek ki a Rostovskiy SSC-ből, mivel az öntözés során kezdetben sós vizet kapnak.
Ezenkívül ma megváltoztak a termelők időzítésével kapcsolatos követelmények a gazdálkodók számára. Ha korábban a korai meghatározó fajták érdekelték a termés barátságos megtérülését, akkor ma a hosszú termésidővel rendelkező, azaz határozatlan paradicsomokra van igény. A "Poisk" cég számos hazai fajtából választhat, amelyek megfelelnek minden követelménynek, és nem áll meg itt.
Az amatőr zöldségtermesztők Oroszország déli régióiban különböző érési periódusú paradicsomfajtákat próbálnak kiválasztani annak érdekében, hogy friss paradicsomot kapjanak a meleg évszakban.
Paradicsomfajták kerti parcellákhoz a Rostov régióban
Voyage F1
Korán beérett hibrid, korlátlan szárnövekedéssel és 100 napos vegetációs periódussal. Üvegházakban és a szabadban termesztik. Eltér a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és a magas hozam.
A paradicsom bélelt, lekerekített, stilizált szívre emlékeztet, jellegzetes "orral" saláta célokra. Súlya legfeljebb 150 g. Az íze szokásos "paradicsom".
"Marshmallow in chocolate"
A fajta nem hibrid, vagyis saját paradicsommagot szerezhet a helyszínen. Évad közepe. A betakarítás előtt 115 nap telik el. Határozatlan fajta, legfeljebb 170 cm bokormagassággal. Kötést igényel.
Az ilyen fajtájú paradicsom súlya átlagosan 150 g. A gyümölcsök szokatlan sötétvörös-barna színűek és kiváló édes ízűek. A fajta saláta.
Ellenálló a betegségekkel szemben. Sajnos a fajta tartási minősége nagyon gyenge, nem hosszú távú tárolásra szánják.
"Banán sárga"
Határozatlan fajta 3 m magasig, közepesen késő, 125 nap telik el a betakarítás előtt. A bokor jól leveles, nem szabványos. A lomb közepes méretű. Legfeljebb 10 gyümölcsöt raknak le egyszerű kefékre.
A paradicsom sárga, legfeljebb 7 cm hosszú. Az alakja hosszúkás, jellegzetes "orral", néha a paradicsom görbülhet, hasonlít egy banánra, ezért a neve. A pép édes, húsos, sűrű. A paradicsom tömege legfeljebb 120 g. A paradicsom saláta, amely nem akadályozza univerzális használatát. Alkalmas egész gyümölcs tartósítására és gyümölcslé előállítására.
Előnyei: az érés után a száron maradás képessége, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Nevelhető szabadban és üvegházakban.
"Bölény narancs"
Nagy termésű, közepesen késői változat üvegházakhoz. Egy magas bokor megkötését és alakítását igényli. A paradicsom lekerekített, a "pólusoknál" lapított, kissé bordázott. Egy gyümölcs tömege legfeljebb 900 g. Érett narancs paradicsom. A fajta saláta. Főzéshez használható.
A "Keresés" választékában a narancssárga bölény mellett sárga és fekete bölény is található.
"Elpirul"
Üvegházi változat, közepesen késő. Jelentős növekedése miatt a bokor harisnyakötőt igényel. A rózsaszínű gyümölcsök meglehetősen nagyok, legfeljebb 300 g-osok, cukros édes péppel. A paradicsom a salátához tartozik.
A paradicsom legjobb fajtái a Rosztovi régióban, alkalmasak szakemberek és amatőrök számára
"Scarlet Caravel F1"
Fajta az újdonságok közül, de már elnyerte a zöldségtermesztők elismerését. Határozatlan magas hibrid, amelyet beltéren nevelnek. A betakarításig tartó időszak 110 nap. A növekedés és a gyümölcsök nagy száma miatt megkötést igényel.
A kezeken legfeljebb 11 petefészek képződik. A paradicsom bélelt, kissé hosszúkás, éréskor egyenletes vörös színű. Súlya 130 g, a paradicsompép sűrű, ami ennek a társaságnak a sajátossága.
Kétségtelen előnye a repedésekkel szembeni ellenálló képesség és az érés közbeni széthullás képessége, ami csökkenti a termésveszteségeket. Jól tolerálja az éles hőmérséklet-ingadozásokat. Frissen fogyasztják, teljes gyümölcs konzervekhez ajánlják.
Krasznodon F1
Évközi, nagy gyümölcsű salátahibrid. A termés 115 nap alatt érik meg. A bokor magassága legfeljebb 0,7 m, meghatározó. Nevelhető szabadban és üvegházakban.
A paradicsom gömbölyű, enyhén bordázott, kiváló vörös ízű, egyenletes vörös sűrű péppel. Súly legfeljebb 300 g. Univerzális cél, a teljes gyümölcs konzervek kivételével. Mérete miatt nem fog beférni az üvegbe.
Ellenáll a patogén mikroorganizmusoknak.
"Elf F1"
A paradicsom a "cseresznye" csoportba tartozik, a betakarítást egész fürtökkel végzik. A tenyészidő 95 nap. Egy bokor korlátlan szárnövekedéssel. A fajta üvegházakban és szabadban egyaránt termeszthető. A paradicsom sötétvörös, gömb alakú. Néha kissé ovális lehet. Gyümölcs súlya legfeljebb 20 g. Az egyenletes alakú és méretű paradicsomokat egyszerű, legfeljebb 16 paradicsomot tartalmazó fürtökben gyűjtik össze. A pép sűrű, édeskés. A fajta célja egyetemes.
Az előnyök között szerepel a kórokozó gombákkal szembeni ellenálló képesség, a gyümölcsök jó szállíthatósága, a termesztés képessége az év bármely szakában, alkalmazkodóképesség a hidroponikus termesztéshez és a termesztés képessége a földön történő művelés során.
"Sweet Fountain F1"
Főleg üvegházakban történő ipari termesztésre tervezték. A tenyészidő 100 nap. Határozatlan típusú bokor. A paradicsom magas hozamú, sok közepes méretű (legfeljebb 20 g), nagyon ízletes paradicsomot eredményez.
Érett paradicsom, egyenletes vörös színű. A kocsány közelében van egy folt, amely éréskor teljesen eltűnik. Minden klaszter 15-30 ovális paradicsomot képez, édes desszertízzel.
A fajta ellenáll a patogén mikroorganizmusoknak, a hullásnak és a repedéseknek. Nagyon jó megőrzésre és friss fogyasztásra.
"Golden Stream F1"
Nagy hozamú, közepesen korai hibrid, 110 napos tenyészidővel.
A fajták teljesen különbözőek, csak a név egyesíti őket. A "Poisk" hibridje meghatározhatatlan, kerek, legfeljebb 50 g tömegű gyümölcsökkel. A bokor harisnyakötőt igényel. A paradicsomokat fürtökbe gyűjtik, amelyek mindegyikének átlagosan 11 gyümölcse van. A paradicsom élénk sárga színű, fényes, sűrű húsú. A hibrid termését egész kefékkel egyszerre betakarítják. A hibrid műanyag, nyugodtan utal a szélsőséges hőmérsékletekre, ellenáll a patogén mikroflóra ellen. Érdekes és eredeti tárgy a teljes gyümölcs konzerválására.
A másik gyártó "Golden Stream" fajtája meghatározó, sötétsárga színű, legfeljebb 80 g tömegű ovális gyümölcsökkel. Kharkovban tenyésztik.
"Magic Harp F1"
Közepesen korai, határozatlan fajta, tenyészideje 95 nap. Az üvegházakban ipari léptékben termesztik. Zárt helyet, perselyképződést és kötést igényel. Növekedhet mind a talajban, mind a hidroponikus rendszer használatakor. A betakarítást egész kefékkel végezzük.
A bokor hatalmas, jól leveles. Legfeljebb 3 cm átmérőjű, 21 gramm tömegű sárga-narancssárga golyókat-paradicsomokat sűrű, egyenként 15 gyümölcsből álló fürtökbe gyűjtünk. A gyümölcs pépje szilárd, édes ízű.
A fajta előnyei közé tartozik a repedésekkel és hullajtásokkal szembeni ellenállása, a kórokozókkal szembeni ellenállása és a stresszes körülmények. Megőrzésre és friss fogyasztásra ajánlott.
A két legjobb paradicsomfajta a Rosztovi régió számára
A "Search" zöldségtermesztők két leghíresebb és legelismertebb hibridje.
"Premium F1"
Meghatározó, nem standard, korán érett hibrid, 90 napos vegetációs periódussal. A fő cél a nyitott ágyak, de az üvegházakban jól növekszik. Talajigénytelen, de a homokos vályogtalajt és a vályogot részesíti előnyben.
A bokor meglehetősen sok helyet igényel, két szárban termesztik, 0,5x0,7 m-es ültetési sémával. Nyílt terepen nem szükséges megcsípni, az üvegházakban mérsékelten vannak rögzítve. Termelékenység akár 5 kg egy bokorból. A bokrok egységesen adják le az aratást.
Közepes méretű, legfeljebb 140 g súlyú paradicsom. Húsa vörös, szilárd, húsos, kellemes ízű. A paradicsom lekerekített, átmérőjénél hosszabb, a rosztovi paradicsomra jellemző "kiöntővel".
A fajta jól tárolható és nagy távolságokra szállítható, a késői esés kivételével számos betegségnek ellenáll. Magas páratartalom mellett nagy a valószínűsége a késői páciens betegségének.
"Sovereign F1"
100 napos vegetációs periódusú saláta paradicsom. A fajta meghatározó, legfeljebb 0,8 m magas, a termelékenység magas. Az üvegházakban és a nyitott ágyakban jól növekszik, az üvegházakban azonban 17 kg / m²-t ad, míg a nyílt terepen kétszer kevesebb a termés.
A paradicsom vörös, gömb alakú, a Rostovskiy SST-ből származó fajta jellemző tulajdonságával: hosszúkás kifolyóval. A paradicsom nagyon kemény, sok kamra van benne. Átlagos súlya 165 g. Az egységesség és a nagyon jó tartási minőség jellemzi őket. Két hónapos tárolás után az üzletben tárolt teljes tömeg 90% -a értékesítésre alkalmas.
Ellenálló a betegségekkel szemben.
Következtetés
A Rosztovi Magközpont sokféle paradicsomfajtát kínál bármilyen szakmai vagy amatőr ízléshez. Ezen fajták közül néhány megtalálható a videó megtekintésével.
Figyelembe véve a talaj sajátosságait a Rosztovi régióban, jobb, ha ezen a területen paradicsomtermesztésre választanak fajtákat a helyi vetőmagközpontból.
