Tartalom
Nem minden kertész úgy dönt, hogy padlizsánt ültet a webhelyére. Ezek a növények kissé szeszélyesek és nagyon termofilek, állandó gondozásra és időben történő öntözésre szorulnak, sok betegségre hajlamosak. De a tudomány nem áll meg, a tenyésztők minden évben új fajtákat és hibrideket hoznak ki, amelyek jobban ellenállnak a betegségeknek, képesek ellenállni a fagynak, és igénytelenek az ellátásban. És egyszerre nagy hozamú!
Mikor és hogyan kell padlizsánt ültetni Oroszországban
Közép-Oroszország éghajlatát korábban túl hidegnek tartották egy termofil padlizsánhoz. Ezeket a zöldségeket csak délen, vagy üvegházakban és üvegházakban lehetett termeszteni. Nemrégiben nyílt terepen kezdték el ültetni a középső sávban - erre megjelentek a megfelelő fajták, amelyek közül a legjobbak kitűnő termést adnak, és ízükről híresek.
Tapasztalt kertészek azzal érvelnek, hogy a mérsékelt éghajlatra a legalkalmasabb fajták a korai érés és nagyon korai... A rövid érlelési időszak - 75-100 nap - lehetővé teszi a zöldség érését ilyen rövid nyári időszakban. Ezenkívül a korán érő padlizsán kevésbé valószínű, hogy megbetegszik, kevésbé van kitéve rothadásnak és rovarok károsodásának.
Tehát a legjobb fajták ilyen körülmények között a korán érő padlizsánok, amelyek ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek és a legtöbb betegségnek, magas hozamot adnak és jó ízűek.
Korán növekedni padlizsánfajták, számos feltételnek teljesülnie kell:
- Vásároljon minőségi vetőmagot, gombaölő és antiszeptikus kezelésen esett át, alacsony hőmérséklettől edzett.
- Palántákat főzni, ez a palántanevelési módszer alkalmasabb a padlizsán korai érlelésére. A magokat eldobható csészékbe kell ültetni, hogy a növény gyökerei ne sérüljenek az átültetés során, és hogy elkerüljék a palánták szedését.
- A kiszálláshoz válasszon egy jól megvilágított, meleg területet szabadban. A legnagyobb hozamot az üvegházhatású fajták adják, de nehezebben művelhetők, szeszélyesebbek.
- Trágyázzuk a növényeket többször: a talajba ültetés során, a virágzás és az első gyümölcsök megjelenésének napjain. Ehhez ásványi műtrágyákat használnak.
- Időben öntözzük a növényeket - padlizsán nem tolerálja jól az aszályt.
- Időben távolítsa el a fertőzött vagy rothadt palántákatmegakadályozza a betegség terjedését.
- Szüret rendszeresen, megakadályozva a gyümölcsök túlérését és a bokrok károsodását.
Hogyan válasszuk ki a legjobb padlizsánmagot
Minden modern padlizsánfajtának vagy hibridnek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Az adott termesztési körülményeknek megfelelő fajtának kiválasztásához meg kell ismerkednie ennek a zöldségnek az osztályozása... Tehát a padlizsánokat a következők szerint osztják fel:
- Növekvő módszer - nyílt terep, fűtött üvegház, fóliaház, ideiglenes burkolóanyag.
- Érési arány - a korán érő növények az első kihajtás utáni 75–100. napon hoznak gyümölcsöt, a közepesen érő növények a 110–130. napig érnek, a késői fajták pedig csak a vegetációs időszak 150 napja után fognak hozni.
- Bizonyos betegségek ellenállása és alacsony hőmérséklet.
- Ízminőség - vannak zsenge pépes és vékony héjú zöldségek, inkább salátákhoz, köretekhez alkalmasak.Azokat a padlizsánokat, amelyek húsa sűrűbb és minimális mennyiségű magot tartalmaz, a legjobb konzerválásra vagy főzésre, hosszan tartó hőkezeléssel. Például kemény és sűrű gyümölcsökből nyerik a legfinomabb kaviárt.
- Külső megjelenése - manapság a padlizsán nemcsak a szokásos lila színű lehet, sok árnyalatuk van: a sárgától a liláig. Ugyanez vonatkozik a zöldség alakjára is - a szokásos körte alakú forma csak néha fordul elő. Vannak gömb alakú padlizsánok, tojás alakú gyümölcsök, hosszúkás és hosszúkás zöldségek.
- A padlizsán utolsó osztálya Szelektív hibridek és fajtanövények. A hibridek termelékenyebbek, védve vannak a külső hatásoktól, és a fajták jobb ízűek - a "kék" hagyományos gazdag íze. Leggyakrabban egy hibridnek neve van, amelynek végén az F1 szerepel.
Mindezen tényezők együttese határozza meg a padlizsánmag végső választását. Végül is itt sok minden ízlés és lehetőség kérdése. Valaki zöldséget termeszthet az országban, csak hétvégén látogatja meg. Egyesek számára a padlizsán napi munkává válik, amely jelentős jövedelmet hoz.
A legtermékenyebb fajták
Valószínűleg minden kertészt leginkább egy kérdés érdekel - ndash; hány padlizsánt kaphat a telephelyéről. A termelékenység nagyban függ a kiválasztott fajtától. Leggyakrabban a legtöbb gyümölcsöt hibrid magok hozzák létre, de több fajta padlizsán létezik, amelyek termékenységükben is különböznek.
"Mélypont"
A padlizsán egyik korai érésű és nagyon termékeny fajtája a "Nadir". Ez a fajta a híres "Almaz" "rokona". A növény bokrai alacsonyak (legfeljebb 50 cm-esek) és elterjednek, a petefészek alul, a talajhoz közelebb képződik. Az első gyümölcsök ebből a növényből már a csírázás után 70-80 nappal megszerezhetők.
A padlizsán közepes méretű - hosszúsága körülbelül 15 cm, tömege gyakran 150-200 gramm között mozog. A gyümölcs színe mély lila, héja vékony, fényes fényű.
A Nadir padlizsán íze kiváló, keserűség nélkül, erős aromával. A pép lágy és húsos.
A fajta termése nagyon magas - akár 70 tonna hektáronként, ami miatt ez a padlizsán az egyik legkeresettebb. A gyümölcsök jól tolerálják a szállítást és tárolást, sokáig szépek és lédúsak maradnak.
A "Nadir" fajta meglehetősen igényes: a magas hozam elérése érdekében időben meg kell öntöznie a zöldségeket, és meg kell tartania a levegő és a talaj magas hőmérsékletét. Ehhez nagy figyelmet kell fordítani a sorközök ültetésének és feldolgozásának módszerére. A padlizsán időben történő gyűjtése (5-7 naponta) megnöveli a tenyészidőt és meghosszabbítja a növény produktív "életét".
Szükséges a fajta palántákkal történő termesztése. Ehhez a kazettás módszert alkalmazom, amely magában foglalja a palánták ültetését a gyökérzet károsítása nélkül. A palánták készen állnak az átültetésre, amikor már 7 levél jelent meg rajtuk, és ez a magok kazettába vetését követő 60-70. Napig megtörténik.
Ezen a fotón láthatja a "Nadir" fajta gyümölcsét.
"Gyémánt"
Az egyik leghíresebb padlizsánfajta az Almaz fajta. A kultúra a korai éréshez tartozik - az első gyümölcsök 70-80 nappal az ültetés után készek a betakarításra. A növényt kis kompakt bokrok különböztetik meg, magasságuk ritkán éri el az 55 cm-t.A padlizsánokat a bokor alján csomókba kötik.
Az érett gyümölcs színe intenzív, sötétlila. A bőr fényes, csillámló. Az "Almaz" padlizsánpép fehér és egyáltalán nem tartalmaz keserűséget. A gyümölcs mérete kicsi - 15-17 cm, alakja hengeres.
Ebből a növényből nagy hozam érhető el, ha a feltételek teljesülnek:
- időben történő öntözés;
- a zöldségek gyakori gyűjtése (6-7 naponta);
- magas páratartalom, a petefészkek megjelenéséig fenntartva;
- az ültetési rendszer betartása;
- magas hőmérséklet fenntartása;
- ültetés a talajba palánta módszerrel.
Mindezek az intézkedések hozzájárulnak a hozamok növekedéséhez, ha betartják őket, hektáronként legfeljebb 50 tonna kiváló minőségű zöldség nyerhető, amelyek kiválóan alkalmasak eladásra.
"Fűszeres forralt bor"
A korai érésű "Negus" fajtát jó termés és kiváló gyümölcsíz jellemzi. A palánták elültetése után az érett zöldségek már az 55. napon megjelennek.
A növény bokrai alacsonyak - legfeljebb 50 cm, különböznek az oldalsó hajtások egyidejű megjelenésétől. A padlizsánok kerek alakúak és kis méretűek, egy gyümölcs súlya eléri a 180 grammot. A zöldség húsa nagyon finom és meglehetősen sűrű, ez a fajta kiválóan alkalmas konzerválásra.
A Negus padlizsánokat palánták felhasználásával ajánlott termeszteni. A magokat kazettákba vetik február második felében, a palántákat nyílt terepre ültetik át az azt követő 65-70. Napon, a bokroknak 5-7 nagy levele legyen.
"Korai cseh"
A hazai kertészek által kedvelt fajták egyike a cseh padlizsán. Ennek a növénynek a bokrai tömörek, legfeljebb 60 cm magasak. A gyümölcsök tojás alakúak és meglehetősen nagy méretűek, súlyuk eléri a 600 grammot.
A zöldség húsa zöldesfehér színű, keserű utóíz nélkül, kiváló aromával. A pép szerkezete sűrű, ami sokoldalúvá teszi a cseh padlizsánt - alkalmas főzésre és konzerválásra. A héj színe standard - sötétlila.
Ezt a fajtát magokkal lehet fóliába vagy palántákba ültetni. A növény alkalmas mind üvegházakra, mind nyílt terepre. A növények megvastagodása nagymértékben csökkenti a fajta termését, ezért a palántákat legfeljebb négyzetméternyi talajra vetik, négyzetméternyi talajonként.
A fajta hozama négyzetméterenként eléri a 4-5 kg-ot. Az alábbiakban bemutatjuk a gyümölcsök fényképét.
"Észak királya F1"
Az egyik leginkább hidegálló fajta az F1 King of the North hibrid. Megkeményedése lehetővé teszi zöldségfélék nyílt terepen történő ültetését Oroszország középső részén, és ez tavasz közepén megtehető.
Az első gyümölcsök a magok ültetése után a 95-100. Napon jelennek meg. Szokatlan hosszúkás alakúak és kis átmérővel rendelkeznek, a padlizsánok hossza eléri a 30 cm-t, a héj színe sötétlila, a húsa fehér, keserűség nélkül.
A petefészkek és a nagy gyümölcs miatt a "King of the North F1" hibrid az egyik legtermékenyebb - egy méter talajból akár 15 kg padlizsánt is kaphat.
"Ibolya csoda"
Egy másik korai és gyümölcsöző fajta az „Ibolya csoda”. Első gyümölcse a magok ültetését követő 100. napon érhető el. Hosszúkás henger alakúak, sötétlila színűek és halványzöld húsúak.
A zöldség íze kiváló, keserűség nélkül. A pép puha, a padlizsán alkalmas tartósításra és különféle ételek főzésére.
A gyümölcsök kicsiben nőnek - akár 110-140 grammig, de sűrűn nőnek. Ez a fajta termését 14 kg-ra növeli földterületenként. Az alábbi fényképen láthatja a "Ibolya csodát".
"Behemoth F1"
Az egyik leghíresebb padlizsánhibrid az F1 víziló. Üvegházakban vagy melegágyakban termesztik, az első gyümölcsök a magok ültetése után a 101–110. Napon jelennek meg. A fajta neve szokatlanul magas növekedésével társul - a bokrok két méteres magasságot érnek el, ezért az üvegházaknak és az üvegházaknak elég magasnak kell lenniük.
Az érett gyümölcsök mérete is meglehetősen nagy - az egyik súlya gyakran eléri a 340 grammot. A padlizsán alakja körte alakú, a gyümölcs hossza kicsi - legfeljebb 20 cm. A héj színe mély lila, a húsa pedig halványzöld.
A Hippopotamus F1 hibrid fő előnyei: gyümölcsíz, magas hozam, jó megjelenés. Az üvegház egy négyzetméteréből egészen 14 kg kiváló padlizsánt lehet beszerezni.
"Lila köd"
A nagyon eredeti "Lilac Mist" fajta nemcsak a szokatlan árnyalatáról, hanem az időjárási viszonyokhoz való kiváló alkalmazkodóképességéről is ismert. Ezt a fajtát a tenyésztők ajánlják termesztésre Oroszország bármely régiójában, jól tűri a hideget.
Kívülről a növényt meglehetősen könnyű felismerni - bokrai alacsonyak (legfeljebb 60 cm-esek), a szárat és a hajtásokat egy folyamatos élréteg borítja. A levelek is különösek - élénkzöldek, nagyok, szaggatott élek nélkül.
A fajta legfigyelemreméltóbb a padlizsán gyümölcse. Világos lila színű és puha, fehér húsú. A padlizsánok mérete kicsi, súlyuk 110-270 gramm között változik.
A fajta fűtött üvegházban, üvegházban vagy a szabadban termeszthető. Az első zöldségek a magok ültetése után a 105. napon érnek. A növény ellenáll a felső rothadásnak, és magas hozamot eredményez - akár 6,5 kgm².
De a kultúra fő jellemzője továbbra is a fotón látható gyümölcsök megjelenése.
Milyen magokat vásárolni
Nagyon sokféle padlizsán létezik, csak "empirikusan" tudja meghatározni a legjobbat. Valóban, ennek a növénynek, mint minden zöldségnek, nagyon fontos a talaj típusa, a régió éghajlati jellemzői, az öntözés és az etetés gyakorisága és még sok más.
Minden kertész megtalálja a "kék" legjobb fajtáit, és évről évre növekszik. Megfelelő fajta megtalálásához meg kell próbálni, kísérletezni és természetesen be kell tartani a vetőmag csomagolásán feltüntetett ajánlásokat.
Elolvastam a cikket, és meglepődtem: az összes ismertetett fajtából csak "gyémántot" láttam eladni, bár több éve növekszem padlizsánokat, a magokat a jellemzők tanulmányozása után veszem meg a gyártók katalógusai szerint. A többi név pedig egyetlen katalógusban sem volt megtalálható. Ha már vállaltuk, hogy a fajtára jellemzőt adunk, akkor megadhatja a gyártót is