Tartalom
A Fiesta brokkolikáposztát igénytelen termesztési körülményei és fagyállósága miatt kedvelik a kertészek. A közepesen korai fajtát a holland Bejo Zaden cég gyűjteményéből csíranövényekkel vagy a mag közvetlen talajba vetésével szaporítják.
A Fiesta brokkoli hibrid nagyon hasonlít a karfiolhoz, kissé eltér a fej alakjától, méretétől és színétől
Fiesta F1 brokkolikáposzta leírása
A növény felfelé hajló levelek rozettáját hozza létre. A kék-zöld levélpengék hosszúak, 25-35 cm-esek, hullámosak, gyengén hasítottak, furcsán ívelt szélekkel, hullámos, mintha homályos felületűek lennének. A levélpengék tetején viaszszürke virágzás látható. Magasságában a Fiesta hibrid a levelek hosszában eléri a 90 cm-t.Közepes méretű csonk, jellemző a különböző káposztafajták más képviselőire. A gyökérzet egy erőteljes központi rúdból és számos apró folyamatból áll, amelyek táplálékkal látják el a növényt és a felszín közelében helyezkednek el.
A Fiesta káposzta feje 16-20 levél kinövése után kezd kialakulni. Enyhén lapított, lekerekített teteje sűrű, lédús szárhajtások csokrába gyűjtött, nagyon kicsi, csonkból növekvő, 500 és 2000 ezer közötti szám. A brokkoli Fiesta F1 feje 12-15 cm átmérőjű, erős, akár egy karfiol. Gazdag zöld színű, rögös felület, kissé kékes-türkiz árnyalattal. A fej súlya 0,4-0,8 kg-ig. Ha a termékeny talajon az összes mezőgazdasági szabályt betartják, a Fiesta F1 káposzta fejének súlya eléri az 1,5 kg-ot.
Oldalsó levelek részben eltakarják a fejét. Ez a tényező kissé megnöveli a hibrid szárazsággal szembeni ellenállását, mivel a brokkoli erős hője nem tolerálja jól, letargiássá válik, és gyorsan képezi a virágszálakat elegendő öntözés és árnyékolás nélkül. A Fiesta hibrid abban különbözik a többi fajtától, hogy nem képez oldalhajtást. Néha elegendő öntözéssel és jó ellátással jelennek meg a fej levágása után. A brokkoli termesztésének optimális hőmérséklete 18–24 ° C. Az ország középső zónájának egyes régióira jellemző hosszan tartó csapadék hozzájárul ennek a fajta termesztéséhez. Még a fiatal brokkoli palánták is bírják a 10 ° C alatti hőmérsékletet.
Előnyök és hátrányok
A brokkoli Fiesta tulajdonságai miatt értékes káposztafajta:
- magas íz és diétás tulajdonságok;
- jó kereskedelmi teljesítmény;
- sokoldalúság;
- hozam, a minőség és a szállíthatóság megőrzése;
- elfogulatlanság;
- fagyállóság;
- a fuzáriummal szembeni ellenállás.
A kertészek megnevezik a hátrányokat is:
- az oldalsó hajtások nem nőnek;
- rövid idő a fejek összegyűjtésére.
Fiesta káposzta hozama
Fiesta brokkoli hibrid közepes hozamú - 1 négyzetmétertől. m gyűjteni 2,5-3,5 kg. Jó gondossággal, időben történő öntözéssel és etetéssel a termés 4,4 kg-ra emelkedik. A káposztát személyes leányparcellákon és gazdaságokban termesztik.
Termékeny talajon a nagy fejek kialakulása során a csonkokat felpörgetik a stabilitás érdekében
A brokkoli káposzta fiesta ültetése és gondozása
A brokkolit palántákkal vagy közvetlen vetéssel, állandó helyre vetik. Mielőtt külön edénybe ültetné a magokat:
- fertőtleníteni;
- növekedési stimulátorban dolgozzák fel a gyógyszer utasításainak megfelelően;
- nedves törlőkendőkön csírázzon 2-3 napig;
- majd óvatosan az aljzatba külön tartályokban vagy tőzegtablettákban elhelyezett csipesszel.
Az aljzathoz a káposzta univerzális műtrágyájaként keverje össze a kerti talajt, a komposztot vagy a humuszt, a homokot, a kevés fahamut. A laza, könnyű talaj lehetővé teszi a víz átjutását a raklapra, ami különösen fontos a káposzta palánták termesztésekor, amelyek a talaj vizesedése miatt gyakran hajlamosak fekete lábbetegségre.
A Fiesta brokkoli káposzta magokat konténerekbe vagy állandó helyre ültetik április elejétől a különböző régiókban. 26-30 nap elteltével a 15-23 cm magasságú, 5-8 levelű palántákat általában április végén vagy májusban, júniusig szállítják a telepre. Ha kora tavasszal nyílt terepre vetik, a palántákat a káposztás bolha aktivitása miatt beborítják.
A káposztát tágas, napos, kissé sűrű talajú területen termesztik. A megfelelő talaj enyhén savas, semleges vagy lúgos:
- homokos vályog;
- agyag;
- agyagos;
- csernozjomok.
A lyukakat 50 cm távolságra törjük. Közvetlenül a talajba történő vetéshez 3-4 szemet használunk egy lyukban 1-1,5 cm mélységig. Ezután a gyenge hajtásokat eltávolítjuk vagy elültetjük. Adjon hozzá 2 evőkanál fahamu és egy marék humuszt a lyukba. A szárat csak az első levelekig mélyítik.
Folyamatos terményszállítóhoz a brokkolit 10 naponta vetik. Május végén vagy júniusban vetve a káposzta palántái érintetlenek maradnak a kora tavasszal megjelenő keresztes bolhával. A brokkoli a szeptember végi vagy októberi első fagyig képes gyümölcsöt hozni, éppen erre az időszakra.
A Broccoli Fiesta F1 reagál a bőséges öntözésre és etetésre. A nedvességet kedvelő kultúrához állandóan nedves talajra van szükség. A káposztát a csapadék gyakoriságától függően hetente 2-3 alkalommal öntözik, bár a hibrid rövid távú aszályos körülmények között növekszik, és elviseli az extrém meleget. A szórást este végezzük. A talajban a nedvesség megtartása érdekében a brokkoli területet mulcsozzák, ugyanakkor gátolja a gyomok növekedését.
A brokkoli Fiesta leghatékonyabb öltözete időszakokban:
- Ültetés után 3 héttel, organikus, zöld infúzióval;
- a fej kialakulásakor 10 g vízhez 20 g ammónium-nitrátot vagy 40 g kálium-nitrátot használunk, száraz fahamu;
- a fej kitöltése során, 12-15 nappal a termés megkezdése előtt, egy vödör vízben 50 g szuperfoszfát oldattal etetik őket.
Etetés után a területet bőségesen öntözik.
A brokkolit gyakorlatilag nem üvegházban termesztik, mert a szabad terepen jól meghozza gyümölcsét.
Betegségek és kártevők
A káposztát gombás betegségek érintik, kivéve a fuzáriumot, amelyek megakadályozzák és kezelik:
- megelőzés, kezdve a magkezeléssel;
- a Fitosporin, a Baktofit vagy a gombaölő szerek alkalmazása.
A szabadföldi palántanevelési szakaszban rovarölő szereket használnak bolhák ellen. A brokkolit bosszantja a káposztalégy, a különböző rovarok levélevő hernyói, amelyek ellen csak rovarölő szerek hatékonyak. A levéltetveknél gyakori szórást alkalmaznak.
Alkalmazás
A brokkolit 2 hónapig hűtőegységekben, egy hétig egy szobában tárolják. A fagyasztott termék szintén egészséges. Friss salátákat, leveseket, burgonyapürét, pörkölteket fehérjében és vitaminokban gazdag zöldségekből készítenek, de alacsony rosttartalommal egyszerűen olajban sütik.
Következtetés
A Fiesta brokkoli igénytelen és alkalmazkodik a különböző termesztési körülményekhez - magas páratartalomhoz, hűvös időhöz vagy rövid távú aszályhoz. A fejeket egy hét alatt összegyűjtik, különben a sűrűség elvész, és a virágszárak virágozni kezdenek, ami rontja az ízét.
