Tartalom
A legdrágább diót, a Kindalt Ausztráliában bányásszák. Az ára otthon, még hámozatlan formában is, körülbelül 35 dollár kilogrammonként. Ezen típus mellett léteznek más drága fajták is: mogyoró, cédrus stb. Mindegyiknek magas az energiaértéke, hasznos tulajdonságai vannak és vitaminokban gazdagok, segítenek néhány betegségben.
Mi a legdrágább dió a világon
A világ legdrágább diója Macadamia. Árát számos hasznos tulajdonság, kellemes íz, korlátozott és nehéz gyűjtési körülmények indokolják. A héjas dió kilogrammjának költsége az európai piacon körülbelül 150 dollár. Nemcsak fogyasztják, hanem a kozmetológiában is széles körben használják. Az ausztrál dió vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A dió étrend-kiegészítő rendszeres fogyasztása biztosítja a szervezet számára az összes szükséges anyagot. Macadamia mellett vannak más drága fajták is.
A legdrágább diófélék listája:
- Macadamia.
- Pekandió.
- Pisztácia.
- Kesudió.
- Fenyőmag.
- Mandula.
- Gesztenye.
- Brazil dió.
- Mogyoró.
- Dió.
A világ 10 legdrágább diója
Az alábbiakban a legdrágább ehető dió található, amely a világ minden táján népszerű. Az árakat csökkenő sorrendben rendezik az orosz piacon.
Macadamia
Macadamia a legdrágább dió a világon. A világ legfinomabbjának tartják. Hazája Ausztrália. Macadamia 15 méteres magasságig terjedő, terjedő fákon nő. A gyümölcsök virágzás után megkötődnek. A virágokat a méhek beporozzák a nyár folyamán. A fákat Ausztráliából Brazíliába, Kaliforniába, Hawaiiba, Afrikába hozták. A fák igénytelenek és akár +5 ° C hőmérsékletet is tolerálnak.
Ennek a drága, körülbelül 2 cm átmérőjű gyümölcsnek nagyon sűrű a barna héja. Ahhoz, hogy megkapja, segédeszközöket kell használnia. A diófélék kézi szedése sok időt vesz igénybe, mivel a gyümölcsöket nehéz elkülöníteni az ágaktól, ráadásul a fák elég magasak. Annak a munkásnak a megkönnyítése érdekében, aki napi 100 kg diót nem tudott összegyűjteni, egy speciális eszközt találtak ki, amely 3 tonnára növelte a termelékenységet.
Az íz mellett a mag hasznos tulajdonságokkal rendelkezik: gazdag B-vitaminokban, illóolajokban, egészséges zsírokban. A gyümölcs kivonatait széles körben használják a kozmetológiában. A krémek és maszkok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, helyreállítják és hidratálják a bőrt.
Pekán dió
A pekándió küllemében és ízében hasonló a dióhoz. Párás és forró éghajlaton nő, az Egyesült Államok déli részén, Közép-Ázsiában, a Kaukázusban és a Krímben található. A gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz A-, B4-, B9-, E-vitamint, valamint káliumot, magnéziumot, foszfort. A pekándió nagyon hasznos a hipovitaminózis szempontjából. Ez a második legdrágább dió Macadamia után.
A gyümölcsök könnyen tisztíthatók, mivel vékony héja van. Jobb, ha ezt a drága diót meghámozzuk, mielőtt megesszük. Ha héj nélkül marad, gyorsan romlik.
A gyümölcsök egy fán nőnek, a petefészek nyáron képződik. Megköveteli a méhek beporzását. A gyűjtés manuálisan történik. A dió drága, mert magasra nő, és nehezen távolítható el a fáról.
Pisztácia
A pisztácia a harmadik legdrágább dió. A gyümölcsök fákon nőnek. Terjesztve Ázsiában, Közép-Amerikában, Afrikában. A fák könnyen tolerálják az aszályt és az alacsony hőmérsékletet, egyedül nőnek, mivel sok tápanyagra van szükségük.
A pisztácia gazdag E- és B6-vitaminban, valamint rézben, mangánban, foszforban és egészséges zsírokban. Magas energiaértékűek, és erősítik a csontokat és a látást.Az üzletekben kagylóval szárítva, gyakran sóval értékesítik, és drágák.
Kesudió
A kesudió a negyedik helyen áll a legdrágább diófélék listáján. Hazája Brazília, idővel a fák elterjedtek a trópusokon. Magasságuk eléri a 12 métert. A gyümölcsök puha héjjal, benne dióval. A héjat olajokká dolgozzák fel - gondolom. Orvosi és technikai célokra használják.
A gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz B-, E-vitamint, valamint kalciumot, káliumot, szelént, nátrium-cinket. Az atommagok hasznosak bőrbetegségek esetén, erősítik a fogakat, a szívet és az ereket.
A kesudió tisztított formában kerül az üzletek polcaira, ezeket kissé feldolgozzák, mossák és szárítják, ezek a hasznos magok meglehetősen drágák.
Fenyőmag
A legdrágább dió rangsorában a cédrus az ötödik helyet foglalja el. Szibériai fenyőtobozokból nyerik ki. Oroszországban, Mongóliában, Kazahsztánban, Kínában nőnek. Külsőleg a magok kicsiek, fehérek. Sajátos ízük van, amely a fenyőre emlékeztet. A héjban lévő kúpokból kivonják őket, könnyen eltávolíthatók.
A cédrusmagok nagy mennyiségben tartalmaznak B-, C-, E-vitamint, valamint számos nyomelemet: kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, cinket. Magas zsír- és fehérjetartalmuk miatt magas a kalóriatartalmuk.
Drágák, mivel magasak, és csak leesett kúpokból lehet diót gyűjteni. Ezután meg kell dolgoznia az egyes kúpokat, és be kell szereznie a magokat. Ez nagyon fárasztó munka.
A cédrusfenyő gyümölcsök alacsony immunitás, szívbetegségek és vérszegénység esetén hasznosak. Ez egyike azon fajoknak, amelyek nem okoznak allergiát, sőt a tüneteit is csökkenthetik.
Mandula
A mandula a hatodik helyen áll a legdrágább diófélék listáján. Bokrokon nő. Zöld, bőrszerű gyümölcsei vannak, amelyek belsejében héjas dió van elrejtve. Közepes méretűek, csak 2-3 gramm tömegűek, barna színűek, csepp alakúak, egyik végük hegyes, a másik széles, lapított.
Ez a drága termék B-, E-, K-vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A mandula hasznos termék a bőr számára, mivel lassítja annak öregedését. Magas az egészséges zsír-, fehérje- és szénhidráttartalom. Gyakran fogyáshoz és aktív sportoláshoz használják.
gesztenye
A gesztenye mindenütt jelen van, és többféle változatban kapható, de nem mindegyik ehető. A hetedik helyen végzett a legdrágább diófélék listáján. Ehető fajokat termesztenek a Kaukázusban, Örményországban, Azerbajdzsánban és az európai országokban: Olaszországban, Spanyolországban, Franciaországban.
Méretük 4-10 centiméter átmérőjű. A gyümölcsök fákon nőnek, ősszel érnek. Hőkezelés után fogyasztják. Ehhez bemetszést készítenek a héjban és megpirítják. A finomságot Európa számos éttermében és kávézójában lehet megkóstolni, egy ilyen étel meglehetősen drága.
A gesztenye gazdag A-, B-, C-vitaminban és rostban. Hasznos visszér ellen.
Brazil dió
A brazil dió a világ legdrágább diói közé tartozik, és a nyolcadik helyen állnak. Ez a világ egyik legmagasabb fájának gyümölcse. A törzsek 45 m magasak és 2 m átmérőjűek. Brazíliában, Venezuelában, Bolíviában, Kolumbiában és Peruban terjesztik.
Eladó diót vad fákról szüretelnek. A kollekció a hosszúság miatt nagyon hosszú és nehéz. Ezek a drága gyümölcsök nagy méretűek.
A brazil dió gazdag E-, B6-, szelén-, kalcium-, vas-, kálium- és cink-vitaminokban. Sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Különleges szerepet játszik a normál koleszterinszint fenntartásában, a rák megelőzésében alkalmazzák, normalizálja a vércukorszintet. Szívbetegek számára ajánlott.
Mogyoró
A mogyorót (mogyorót) az egyik legdrágább diónak tartják, a lista kilencedik sorában szerepelnek. Körülbelül 20 faj létezik, mindegyik cserje. Széles körben terjesztik Törökországban, Azerbajdzsánban, Grúziában, Cipruson, Olaszországban. Ezek a fő országok, amelyek nagy mennyiségű mogyorót készítenek.
A bokor gyümölcsei 3-5 darabos fürtökben nőnek. Fent egy zöld héj található, amely alatt a gyümölcsök sűrű héjban vannak elrejtve. A mogyoró kicsi, kerek alakú. Kellemes ízű és nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. A-, B-, C-, E-vitamint, nyomelemeket tartalmaz: kálium, nátrium, vas, foszfor, kalcium.
Ezek a drága gyümölcsök az üzletben hámozva vagy héjában találhatók. A tisztítatlanok olcsóbbak, de gyakran találkoznak üresekkel.
A mogyoró vérszegénység, szívbetegség esetén hasznos. Nem ajánlott enni, ha hajlamos a dióallergiára.
Dió
A dió a legutolsó a legdrágább diófélék között. Legfeljebb 25 méter magas fákon nő. Nagyon sűrű kérgük és széles ágaik vannak. Körülbelül ezer gyümölcs nő egy fán. Szeptemberben szüretelik őket.
A gyümölcsök nagyok, 3–4 cm átmérőjűek, a héj nagyon sűrű, és a hasításához kiegészítő tárgyakra van szükség. Alatta a gyümölcs több karéjra oszlik.
A mag finom, gyakran használják pékárukban és salátákban, valamint jódban, kalciumban, magnéziumban, káliumban, magnéziumban és az összes vitamincsoportban gazdagok.
Ezek a gyümölcsök a legjobb módja a pajzsmirigybetegségek és a jódhiány megelőzésének, segítenek a vérszegénység és a szívbetegségek kezelésében.
Következtetés
A legdrágább dió nem jelenti a legfinomabbat. A tíz legdrágább közé azok a példányok tartoznak, amelyeket nehéz megnövekedni és feldolgozni. A legtöbb ehető dió vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, ezért előnyös az egészségére. Sokukat hasznos étrend-kiegészítőként, valamint a kozmetikai iparban használják.
