Tartalom
- 1 Van-e fekete csipkebogyó
- 2 Hogy hívják a csipkebogyót fekete gyümölcsökkel
- 3 Hogyan néz ki és hol nő a fekete csipkebogyó?
- 4 A fekete csipkebogyó típusai
- 5 Kémiai összetétel
- 6 Mi hasznos és mi segíti a fekete csipkebogyót
- 6.1 Melyik csipkebogyó egészségesebb - fekete vagy piros
- 6.2 Fekete csipkebogyó az immunitásért
- 6.3 Fekete csipkebogyó infúzió megfázás esetén
- 6.4 Fekete csipkebogyó ínybetegség esetén
- 6.5 Fekete csipkebogyó az ödémától
- 6.6 A fekete csipkebogyó infúziója kötőhártya-gyulladással
- 6.7 Fekete csipkebogyó az influenzától
- 7 Ellenjavallatok a fekete csipkebogyó használatához
- 8 Mikor és hogyan kell összegyűjteni a fekete csipkebogyót
- 9 A tárolás feltételei
- 10 Következtetés
A fekete csipkebogyó hasznos és gyönyörű növény, számos gyógyhatással. Természetes körülmények között a kultúra sokkal ritkábban fordul elő, mint a közönséges vörös gyümölcsű fajták. De a cserje értéke ettől csak növekszik.
Van-e fekete csipkebogyó
A legtöbb csipkebogyó sötét narancssárga és piros ovális vagy hosszúkás gyümölcsöt terem. De a vadonban és a dekoratív tenyésztésben is találhat cserjét, fekete bogyókkal.
Összetételét és tulajdonságait tekintve a fajta nagyon hasonlít a közönséges vörösre. A növénynek hasonló követelményei vannak a talajra és a fényre nézve, és ugyanazon betegségek kezelésére használják. Vannak azonban olyan árnyalatok, amelyek a cserjebogyókat számos betegség esetén hasznosabbá teszik.
Hogy hívják a csipkebogyót fekete gyümölcsökkel
A botanikában a fekete csipkebogyót tüskés rózsának (Rosa spinosissima) nevezik. Femorális vagy vékony lábú rózsák neve alatt is megtalálhatja.
Hogyan néz ki és hol nő a fekete csipkebogyó?
A fekete csipkebogyó Közép-Európában és Ázsiában mérsékelt éghajlaton terjedt el. Köríves hajtásokkal rendelkezik, amelyek átlagosan 2 m-rel emelkednek a talaj fölé. A tüskés csipkebogyó ágait a névnek megfelelően bőségesen borítják tűk. A cserje levelei páratlanul csúcsosak, a hosszú levélnyéleken, nyáron sötétzöldek, ősszel lilásak.
Májusban és júniusban a fekete csipkebogyó 6 cm átmérőjű virágokat hoz. Árnyékuk leggyakrabban fehér, bár néha sárgás vagy krémes. Ősszel a gyümölcsök beérnek - gömb alakú sötét hipantia, benne magvak, diófélék. A cserje bogyóinak húsa rostos, kemény szőrzet borítja. Az érés után a gyümölcsök sokáig nem omlanak össze, és télig az ágakon maradnak.
Mi a különbség a fekete csipkebogyó és a vörös között
A tudomány szempontjából nincsenek alapvető különbségek a fekete és a vörös csipkebogyó között. A növények ugyanahhoz a nemzetséghez és családhoz tartoznak, külső szerkezetük hasonló.
Ugyanakkor a fekete csipkebogyó gyümölcs több C-vitamint tartalmaz - a napi 100 g-os érték körülbelül 80% -át. Ez csaknem 10% -kal több, mint hasonló mennyiségű vörös bogyós gyümölcsnél.
A fekete csipkebogyó típusai
A fekete csipkebogyót természetes élőhelyükön két faj képviseli:
- Rosa spinosissima Altaica. Sötétbarna tüskés hajtásai és világoszöld fogazott levelei vannak. A fajta virágai egyszerű alakúak, fehérek aranysárga porzóval, a gyümölcs árnyalata a gesztenyebarna és a tiszta fekete között változik.Szezononként egyszer virágzik, természetesen nő Szibériában és Kínában.
- Tüskés combcsontrózsa (Rosa spinosissima var. Spinosissima). A cserje rugalmas, hosszú, egyenes tövisű hajtásokkal rendelkezik, tavasszal krémes fehér vagy enyhén rózsaszínű rügyeket termel. Jó körülmények között egészen őszig dekoratív lehet. Eltér a kis áttört levelekben, a gyümölcsök fényesek, gömb alakúak, feketeek. A cserje -37 ° C-ig jól bírja a fagyokat, a homokos talajt kedveli.
Általában a két növényfajta nagyon hasonlít egymásra. A különbségek a rügyek árnyékához, az állóképesség mértékéhez és egyes vegetatív jellemzőkhöz kapcsolódnak. A dekoratív tenyésztésben a fajok egyaránt népszerűek.
Kémiai összetétel
A fekete csipkebogyó hasznos tulajdonságai és fotói a növény gazdag összetétele miatt érdekesek. A tenyészet gyümölcsei, zöld részei és fája a következőket tartalmazza:
- B1, B2 és B9 vitaminok;
- C vitamin;
- barnító alkatrészek;
- vas, cink és magnézium;
- vitaminok PP és K;
- szerves savak;
- természetes cukrok;
- kálium és mangán;
- tokoferol;
- pektinek;
- foszfor és réz.
A fekete csipkebogyó fogyasztása hasznos a betegségek megelőzésében és a betegségek kezelésében. Ebben az esetben az adagolásnak mérsékeltnek kell lennie, mivel a bogyókban a hatóanyagok koncentrációja nagyon magas.
Mi hasznos és mi segíti a fekete csipkebogyót
A fekete csipkebogyó számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. Kis adagokban fogyasztva a növény:
- véd a vitaminhiány és a vérszegénység kialakulása ellen;
- elősegíti az akut légúti vírusfertőzések gyors felépülését;
- erősíti az immunellenállást;
- gátolja a baktériumok szaporodását és küzd a gyulladás ellen;
- elősegíti a fiatalság meghosszabbodását az antioxidáns tulajdonságok miatt;
- erősíti az erek falát és normalizálja a szívizom munkáját;
- felgyorsítja a sebek, horzsolások és vágások gyógyulását;
- tisztítja a májat és javítja annak működését.
A fekete csipkebogyót az onkológia megelőzésére használják. A növény támogatja az egészséges sejtes folyamatokat és megakadályozza a rosszindulatú daganatok növekedését.
Melyik csipkebogyó egészségesebb - fekete vagy piros
Mindkét típusú cserje értékes gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Gyümölcsüket ugyanazokra a betegségekre használják, és ugyanazokban a receptekben használják.
Ugyanakkor a fekete csipkebogyó sokkal több C-vitamint tartalmaz. Megfázás és gyulladásos betegségek esetén hasznosabb és a leggyorsabb pozitív hatást nyújtja.
Fekete csipkebogyó az immunitásért
Gyengült immunrendszer esetén a fekete csipkebogyó tea jól segít. A recept szerint elkészítheti:
- A növény érett bogyóit kézzel vagy turmixgéppel mossuk és aprítjuk.
- Tegyen egy két nagy kanálnyi masszát egy teáskannába.
- Öntsön 200 ml friss forrásban lévő vizet tíz percig.
A kész teát szűrőn öntjük csészékbe, és naponta kétszer, 250 ml-t veszünk fel.
Fekete csipkebogyó infúzió megfázás esetén
A fekete csipkebogyó friss gyümölcse megfázás esetén gyorsan enyhíti a lázat és javítja az általános állapotot. A bogyók infúziója így történik:
- A gyümölcsöket mozsárral gyúrják, hogy bőven engedjék a levét.
- Az alapanyagot forrásban lévő vízzel 1: 6 arányban öntjük.
- Üvegedényben tegye vízfürdőbe tíz percre.
- Kiveszik a kályhából, fedővel letakarják és három órán át törölközőkbe csomagolják.
A szűrt termék naponta háromszor használható mézzel.
Fekete csipkebogyó ínybetegség esetén
A növény antibakteriális és gyógyító tulajdonságai jól segítik a parodontális betegségeket és az íny mechanikai traumáit.A kezeléshez ilyen jogorvoslat készül:
- Körülbelül 40 száraz fekete bogyót helyezünk egy termoszba.
- Öntsön 1 liter friss forrásban lévő vizet.
- Hagyja egy éjszakán át zárva.
- Reggel átment a cheesecloth szűrőn.
Naponta kétszer 150-200 ml-t kell inni.
Fekete csipkebogyó az ödémától
A csipkebogyó vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből. A vese működésének javítása és az ödéma kiküszöbölése érdekében a növényi gyökerek főzetét készítik:
- Őröljön meg két nagy evőkanál száraz alapanyagot.
- Öntsön 500 ml forrásban lévő vizet.
- Pároljuk kb. Negyed órán át alacsony lángon.
- Hűtsük le és szűrjük le.
Naponta háromszor éhgyomorra 70 ml főzetet kell fogyasztania. Édesítőszereket nem szabad a gyógyszerhez adni.
A fekete csipkebogyó infúziója kötőhártya-gyulladással
Szemgyulladás esetén a növény fehér virágaiból ajánlott külső használatra készíteni infúziót. A recept a következő:
- Szárított szirmait 1/4 csésze térfogatban öntjük egy termoszba.
- Adjunk hozzá 200 ml forrásban lévő vizet, és fedjük le fedővel.
- Hagyja 15 percig, majd szűrje le.
Meleg készítményben a pamutpárnákat megnedvesítik, és 10-15 percig borogatással borítják a szemhéjakra.
Fekete csipkebogyó az influenzától
Influenza és magas láz esetén a fekete csipkebogyó különösen hasznos, ha málnával kombinálják. A gyógyszer ennek a receptnek megfelelően készül:
- Mindkét típusú bogyót egyenlő mennyiségben, egyenként 15 g-ban keverjük össze.
- Öntsük a gyümölcsöt egy pohár forrásban lévő vízzel, és tegyük alacsony hőfokon.
- Bemelegítés tíz percig.
- Távolítsa el a tűzhelyről, és hagyja egy napig infúzióval.
A kész infúziót le kell szűrni a bogyók maradványairól, és reggel és este fél pohárral kell inni éhgyomorra.
Ellenjavallatok a fekete csipkebogyó használatához
A fekete csipkebogyó előnyei nem azonosak mindenki számára. A bogyóknak ellenjavallatai vannak, amelyek a következők:
- egyéni intolerancia;
- a szív- és érrendszer súlyos betegségei;
- gyomorfekély és hyperacid gastritis akut formában;
- krónikus gyulladásos vesebetegség;
- nagy kövek a húgyutakban és az epehólyagban.
A terhesség alatt a fekete csipkebogyót az orvossal egyeztetve fogyasztják. A növény bogyói jól segítik a megfázást és erősítik az immunrendszert, ugyanakkor növelik a méh tónusát, és kiválthatják a vetélést. A szoptatás ideje alatt jobb megtagadni a magzatokat az újszülött allergiás reakciójának elkerülése érdekében.
Mikor és hogyan kell összegyűjteni a fekete csipkebogyót
A fekete csipkebogyót teljes érés után - augusztus végén vagy szeptemberben - szedni kell. Ebben az időszakban különösen sötét színt kapnak, és a maximális tápanyagmennyiséget felhalmozzák.
A gyűjtéshez száraz és meleg, csapadék nélküli napot választanak. A munkát kézzel végzik, miközben a bőrt hosszú ujjú ruhával és vastag, magas kesztyűvel kell védeni, mivel a cserje nagyon szúrós. Annak érdekében, hogy a bogyók integritása ne sérüljön, a csészék és szárak maradványaival együtt pengetik, és a felesleges részeket szárítás után eltávolítják.
A tárolás feltételei
A friss fekete csipkebogyó sokáig nem tárolható. Még hűtőszekrényben is csak 3-4 nap múlva kezd rothadni. Ezért a bogyókat speciális feldolgozással télen betakarítják.
Szárítás
Szedés után a fekete gyümölcsöket gallyakkal és csészelevelekkel együtt egy tepsire vagy tálcára fektetik, és meleg és jól szellőző helyen hagyják. Ősszel a szárítást általában szobai körülmények között végzik, mivel esős és hideg időjárás lép fel az utcán.
Felgyorsíthatja a gyümölcsök feldolgozását, ha az alapanyagokat dehidrátorba vagy sütőbe helyezi, körülbelül 50 ° C hőmérsékleten.
A szárított bogyókat üvegedénybe vagy papírzacskóba öntjük, és sötét, körülbelül 0 ° C hőmérsékletű helyre tesszük. A napsugarak tárolás közben nem eshetnek a munkadarabra.
Fagyasztó
A friss cserjebogyókat megmossuk a portól és a szennyeződésektől, majd egy törülközőre fektetjük, hogy megszáradjon a nedvességmaradványoktól. Amikor a vízcseppek elpárolognak, a gyümölcsöket vékony rétegben el kell teríteni egy tálcán, és a fagyasztóba kell tenni. A bogyók nem érinthetik egymást.
3-4 óra elteltével a fekete gyümölcsöket el kell távolítani, műanyag zacskóba vagy műanyag edénybe kell önteni, majd gyorsan vissza kell tenni a hűtőszekrénybe. A jól fagyasztott bogyók már nem ragadnak össze egy nagy golyóban. Szükség szerint eltávolíthatók a csomagolásból és felhasználhatók teák és főzetek készítéséhez.
Következtetés
A fekete csipkebogyó egy népszerű tereprendezés és gyógyhatású cserje. A bogyók rekordmennyiségű C-vitamint tartalmaznak, ennek köszönhetően a növény különösen értékes lesz megfázás és gyulladásos betegségek kezelésében.