Tartalom
- 1 Összetevők kiválasztása és elkészítése
- 2 Hogyan készítsünk helyesen szárított csipkebogyót termosz nélkül
- 2.1 Hogyan főzzünk csipkebogyót egy fazékban termosz nélkül
- 2.2 Hogyan főzzünk csipkebogyót vízfürdőben
- 2.3 Hogyan készítsünk csipkebogyót fogyáshoz termosz nélkül
- 2.4 Hogyan lehet gyorsan csipkebogyót főzni egy üvegedénybe
- 2.5 Hogyan főzzünk csipkebogyót egy teáskannában
- 2.6 Hogyan kell főzni csipkebogyót lassú tűzhelyben
- 3 Következtetés
Termosz nélkül nem nehéz helyesen főzni a szárított csipkebogyót. Ezt különböző módon lehet megtenni, például üvegedénybe, fazékba, lassú tűzhelybe vagy vízfürdőbe. Fontos szempont az összetevők hozzáértő kiválasztása és elkészítése. Az arányok a főzet vagy az infúzió elkészítésének céljától függenek.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
A szárított csipkebogyó elkészítheti saját maga vagy megvásárolhatja. Jobb olyan gyógyszeripari termékeket választani, amelyek megfelelnek bizonyos minőségi előírásoknak. A bogyóknak kicsieknek és ráncosaknak kell lenniük. Ha a gyümölcs nagy és sima, akkor a kemencében szárították. Ugyanakkor értékes elemek vesznek el, csökken az alapanyagok felhasználása.
Csak kiváló minőségű terméket lehet főzni. A bogyóknak penésztől és rothadástól mentesnek kell lenniük. Szárítva súlyuk körülbelül 2/3-át veszítenek, ezért könnyűvé válnak. Jellemző szaguk legyen szennyeződések, dohosodás nélkül.
A főzés előtt a szárított csipkebogyókat folyó vízzel le kell öblíteni. Kényelmes ezt szűrőedényben megtenni. Jobb, ha nem használ finom szitát az összes törmelék eltávolításához.
A száraz csipkebogyó főzéséhez termosz nélkül tiszta vizet kell használnia. Szűrhető, palackozható, főzhető. A tiszta természetes forrásokból származó víz megfelelő, ha minőségét ellenőrizzük.
A megfelelően szárított csipkebogyó barnásvörös vagy sötétsárga színű
Hogyan készítsünk helyesen szárított csipkebogyót termosz nélkül
Számos infúziót termoszban készítenek a hőmérséklet minél tovább tartása érdekében. Ilyen körülmények között az alapanyagok a lehető legtöbb értékes elemet adják a víznek, és takarékosan dolgozzák fel őket. Az eredmény akkor is elérhető, ha csipkebogyót főzünk termosz nélkül, a víz és a bogyók aránya a termék elkészítésének céljától függ.
Hogyan főzzünk csipkebogyót egy fazékban termosz nélkül
A főzéshez jobb, ha zománcot vagy üvegtálat használ. 0,5 liter vízhez 2 evőkanál kell. l. aszalt gyümölcsök. Ha apróra vágják őket, csökkenthető az összeg.
A főzési algoritmus egyszerű:
- Hajtsa be a gyümölcsöket egy serpenyőbe.
- Öntsön meleg vizet.
- Zárja le az edényt fedéllel.
- Fél óráig infundálja a bogyókat.
- Tegye az edényt az infúzióval a tűzhelyre. Állítsa be a minimális hőmérsékletet.
- Pároljuk fél órán át. Ha apróra vágott alapanyagokat használ, a felére csökkentse a főzési időt.
- Vegye ki a tartályt a tűzhelyből.
- Ragaszkodjon addig, amíg a termék kissé meleg nem lesz.
Az e recept szerinti húsleves jót tesz az immunrendszernek, csökkenti a vérnyomást.
A serpenyőben lévő infúzió nem forrhat fel - csak enyhe gurulás megengedett
Hogyan főzzünk csipkebogyót vízfürdőben
A csipkebogyó termosz nélküli szárításának egyik módja a vízfürdő. Ez egy szelíd lehetőség. A főzéshez két különböző méretű edény szükséges. Kisebb edények elhelyezhetők egy nagy serpenyő vagy tál alján, tetején ruhával vagy törülközővel.
A szárított csipkebogyó vízfürdőben történő főzéséhez a következőket kell tennie:
- Öntsön vizet egy nagy tálba, tegye fel.
- Tegyen száraz gyümölcsöket kisebb edénybe.
- Adjunk hozzá forró vizet - egy pohár 2 evőkanál. l. bogyók.
- Helyezze a tartályt egy nagy edénybe.
- Fedővel fedni.
- Pároljuk 15-20 percig.
- Ragaszkodjon fél órához.
- Törzs.
Hozzáadhat citromot, mézet a főzött italhoz. A tűzről való levétel után azonnal merítse a citrusokat az infúzióba. Méz - csak 40 ° C-ra hűtve.
Jobb vízfürdőben főzni apróra vágott gyümölcsöket
Hogyan készítsünk csipkebogyót fogyáshoz termosz nélkül
A csipkebogyó segít a fogyásban, a bélműködés normalizálásában, valamint a toxinok és toxinok eltávolításának elősegítésében. Ilyen célokra nem nehéz gyümölcsöt főzni:
- Helyezze a bogyókat egy zománcozott edénybe és tálba.
- Öntsön hideg vizet - egy pohár 2 evőkanál. l. szárított munkadarabok.
- Fedje le az edényeket fedéllel, tegye fel tűzre.
- Forrás után azonnal állítsuk be a minimális hőmérsékletet, és pároljuk tíz percig.
- A kész húslevest 12 órán át infundálja. Inkább este csináld.
- Törzs.
Ezt az infúziót étkezés előtt kell inni. Egy pohár forrást három adagra osztanak.
Jobb, ha a kész infúziót legfeljebb egy napig tárolja - tartsa a terméket hűtőszekrényben, szorosan lezárt edényben
Hogyan lehet gyorsan csipkebogyót főzni egy üvegedénybe
E recept szerint vegyen be 1 liter vizet 0,1 kg gyümölcshöz. A bogyók és a folyadék mellett szüksége lesz:
- megfelelő méretű üvegedény;
- egy fedél, amely szorosan lezárja a tartályt;
- egy törülközőt az üveg csomagolásához.
A főzési algoritmus a következő:
- Öblítse le a szárított csipkebogyót és szárítsa meg papírtörlővel. Ha az alapanyagokat korábban kézzel gyűjtötték és megtisztították, akkor ez a lépés átugorható.
- A gyümölcsöket turmixgépben vagy kávédarálóban őrölni kell.
- Öntsünk bogyóport egy üvegedénybe.
- Forraljon vizet, várjon néhány percet, hogy lehűljön 85-90 ° C-ra.
- Gőzölje meg a munkadarabot.
- Azonnal szorosan zárja le az edényt, alaposan csomagolja be.
- Helyezze a tartályt meleg helyre. Télen az akkumulátorra teheti, a többi időt előmelegített sütőben.
- Ragaszkodjon 1-2 órához.
- A kész infúziót szűrjük át cheesecloth-on vagy finom szitán.
Amikor egyes eszközökben bogyókat aprítanak, a csontok sértetlenek maradnak, ez nem számít
Hogyan főzzünk csipkebogyót egy teáskannában
A bogyókat egy szokásos üveg teáskannában főzhetjük. Ez az ital hasznos az immunitás fokozásában, a megfázás megelőzésében. Egy pohár vízhez 2 evőkanál kell. l. bogyók.
A főzési algoritmus egyszerű.
- Őrölje le a gyümölcsöket.
- Forralni vizet.
- Öntse a bogyós gyümölcsöt a vízforralóba.
- Öntsünk forrásban lévő vizet.
- Ragaszkodjon legalább tíz percig.
Hozzáadhat néhány galagonya gyümölcsöt, fekete teát vagy hibiszkuszt. A főzés során jobb, ha a vízforralót egy speciális fedéllel fedjük le, vagy törölközőbe csomagoljuk.
Egész gyümölcsök főzhetők egy teáskannában, majd az infúziós idő 2-3-szorosára növelhető
Hogyan kell főzni csipkebogyót lassú tűzhelyben
Lassú tűzhelyben a szárított csipkebogyó különböző módon főzhető. A készülék képes a főzést gőzzel, vízfürdővel, termosszal helyettesíteni. Készíthet benne főzetet, vagy szelíden főzheti az alapanyagokat. Kényelmes a "multi-cook" vagy a "multi-chef" program használata, ahol önállóan beállíthatja a hőmérsékletet és a főzési időt. Ha ilyen mód nincs megadva, akkor az "oltás" opció megtörténik, amely az összes multikookerben elérhető. Ez a program magában foglalja a termék felforralását, majd forralást.
Készíthet csipkebogyó húslevest termosz nélkül egy ilyen multicookerben:
- Tegye a bogyókat a készülék edényébe.
- Öntsön hideg vizet. Vegyünk 1 liter folyadékot 0,1 kg bogyóhoz.
- Helyezze a tálat a multikukarba.
- Szorosan zárja le a fedelet.
- Állítsa be az "oltás" módot 40 percre.
- Amikor a program véget ér, ne nyissa ki egy órán keresztül a multicookert.
- Szűrje le a húslevest egy másik tartályba.
- Adjon hozzá citromot vagy mézet, ha kívánja.
Hozzáadhat cukrot a húsleveshez, lefektetheti a bogyókkal együtt
Következtetés
Termosz nélkül nem nehéz helyesen főzni a szárított csipkebogyót. Ez különféle módokon történhet, beleértve a kíméletes módszereket is, amelyek a lehető legtöbb értékes elemet megőrzik.A gyümölcsök egészben vagy aprítás után készülnek, az arányok a főzés céljától függenek.
