Hosszú levelű menta: gyógyászati ​​tulajdonságok és ellenjavallatok

A hosszú levelű menta a Lamiaceae családba tartozik, amely különféle gyógynövényeket és növényeket tartalmaz. A kultúra levelei finom illatúak és sokoldalúak. A főzés során ételeket és italokat ízesítenek. A hosszú leveles menta nagy százalékban tartalmaz aszkorbinsavat.

Hosszú levél menta leírása

A hosszú levelű menta évelő gyógynövény, amely erős, egyenes, elágazó szárakat képez. Pubeszcensek, tetraéderesek, éles szélűek. A növény magassága eléri a 120 cm-t, a kúszó rizóma vízszintesen közel helyezkedik el a talaj felszínéhez.

A levelek megvastagodtak, szürkészöldek, nagyok, hosszúkásak. Hosszúságban a levéllemezek 5-15 cm-re, szélességükben - legfeljebb 3 cm-re nőnek. A levél teteje hegyes, élei egyenetlenül fűrészesek, a levélnyél rövid. A hosszú levelű menta fényképéből és leírásából láthatja, hogy a szárak lombozottsága - az agrártechnológiának megfelelően - jó.

A virágok kicsiek, sokak, tüskés virágzatban gyűlnek össze, serdülők, halványlila árnyalatúak. A virágzás nyár közepén kezdődik korábban, mint más fajok. A hosszú levelű menta jó mézes növény.

A hosszú levelű menta használata a főzés során

A hosszú levelű mentát fűszerként használják hús- és halételek ízesítésére. A gyümölcs- és zöldségsalátákat illatos levelekkel készítik. A világ néhány konyhájában hozzáadódik a sós sajtok gyártásához. A gyümölcsitalokat, a kompótokat, a kenyérkvasat fűszeres fűvel ízesítik. Zöldségek sózásakor, pácolásakor és pácolásakor is hozzáadják.

Milyen aromája van a hosszú levelű mentának

A hosszú levelű menta kellemes mentolillatú, ami a borsmentával ellentétben finomabb és finomabb. Az illatot a növényben található illóolajok hozzák létre. A levelek a legillatosabbak virágzás előtt.

Hol adjunk hozzá hosszú leveles mentát

A teát friss és szárított mentalevéllel főzik, beleértve más gyógynövényekkel való keveréket is. Az üdítőket és az alkoholos italokat is ízesítik. A mentát szószokban használják, jól illik hozzá a káposzta, a sárgarépa és a hüvelyesek. Fűszeres gyógynövényeket adnak a süteményekhez, süteményekhez és gyümölcsmártásokhoz.

A hosszú leveles menta előnyei

A hosszú leveles menta nyugtató hatású és enyhíti a fáradtságot. A menta tea jótékonyan hat az emésztőrendszerre, megszünteti a puffadást, elpusztítja a kórokozó mikroflórát és elősegíti a fogyást.

Tanács! A mentát azért adják hozzá, hogy otthon maszkokat és agyagokat készítsenek.

Használjon illatos fűvel rendelkező jégkockákat, hogy dörzsölje a gyulladásos területeket az arc bőrén. Az ilyen használatnak többek között tonizáló hatása van, összehúzza a pórusokat.

A gyógyászati ​​tulajdonságok mellett a hosszú levelű menta ellenjavallatokkal rendelkezik, például gyermekek, terhes és szoptató nők számára nem ajánlott. A menta nagy mennyiségben történő használata szintén hátrányosan befolyásolja a férfiak egészségét. A mentát alkotó anyagok allergiás reakciókat okozhatnak.

A hosszú levelű menta használata a hagyományos orvoslásban

A hosszú levelű menta kevesebb hatóanyagot tartalmaz, mint más fajok, de a népi gyógyászatban is gyógynövényként használják. A készítmény C-vitamin-tartalma lehetővé teszi gyulladáscsökkentő és antioxidáns szerként történő alkalmazását.

Kifelé a menta levelekből származó zúzmara kerül a bőrre a gombás betegségek kezelésére, és gyógynövényes fitovannesszel is beveszik.

Fontos! A hosszú levelű menta használata csökkenti a vérnyomást.

A menta infúzió öblíti a szájat, ha tályog vagy fekély jelenik meg, és enyhíti a torok gyulladását is. A levelek semlegesítik a rossz leheletet. A fűszeres tea csökkenti a görcsöket, enyhíti az émelygést és csökkenti az étvágyat. Koleretikus hatása van.

A leszállási szabályok

A menta termesztésének helyét naposnak, de párásnak választják. A talajnak termékenynek és lazának kell lennie. A nehéz agyagos talajok nem alkalmasak növénytermesztésre. Az erősen meszes talajon a növények kevésbé aromásak. Nedvesség és fény hiányában részleges levélhullás lép fel.

A kultúra tolerálja a termesztést alacsony fekvésű területeken, kevés áradással. A menta hosszú virágzása alatt dekoratív, ezért virágágyásokba és víztestek közelébe ültetik.

A hosszú levelű mentát kora tavasszal vagy nyár végén ültetik. A helyet előre elkészítik: a helyet mélyen kiásják, a gyomokat eltávolítják. Az elágazó rizómának köszönhetően a növény gyorsan terjed, ezért a termőhelyet határok korlátozzák, vagy a gerinc kerületén vas- és műanyagdarabokat vájnak be.

Tanács! A túlnövekedés ellen a mentát tartályokban termesztik.

A kultúrát rizómavágások szaporítják. Nyáron az ültetési anyagot elválasztják a fiatal növényektől, és előre gyökerezik a homokban, majd állandó termőhelyre helyezik át. A régi bokrokból a növényt kora tavasszal vagy ősszel levágják és átültetik.

A dugványokat előre elkészített, körülbelül 10 cm mély barázdákba ültetik, és földdel borítják. Ültetéskor a növényeket 30 cm-enként helyezzük el, körülbelül 50 cm-t hagyunk a sorok között.

A termesztés és az ellátás jellemzői

A menta higrofil, növekedéskor nem szabad hagyni, hogy a talaj kiszáradjon. Nyáron, természetes csapadék hiányában, napi öntözés szükséges. Megfelelő talajnedvesség esetén a levéltömeg mennyisége 2-3-szorosára nő.

A tenyészidőszakban többféle lazítást hajtanak végre. A menta bokrok nem ellenállnak jól a gyomoknak, ezért rendszeresen gyomlálni kell őket. A kultúra igényes a talaj termékenységével szemben. A növényeket kora tavasszal táplálják komplex műtrágyával, valamint trágyával vagy komposzttal.

A hosszú levelű menta ellenáll a hidegnek, de az erős fagy elleni védelem érdekében az ültetést talajréteg, trágya vagy száraz levelek borítják.

Kártevők és betegségek

A hosszú levelű mentának sok sajátos kártevője van. Az időjárási körülményektől függően egyes rovarok a növények teljes megsemmisítéséig komoly károkat okozhatnak.

Hosszú levelű menta kártevők:

  • menta bolha;
  • mentalevél bogár;
  • menta atka;
  • zöld pajzs bogár;
  • levéltetű;
  • réti lepke;
  • nyálkás fillér;
  • hernyók,
  • medve.

A rovarirtókat a kártevők elleni védekezésre használják. A készítményeket egy hónappal az alapanyagok összegyűjtése és a friss levelek élelmiszerekhez történő felhasználása előtt használják. A talajkártevők megjelenésének megakadályozása érdekében a talajt ültetés előtt mélyen ásni kell. A termesztéshez csak egészséges ültetési anyagot használnak.

A hosszú levelű mentát leggyakrabban különböző gombás betegségeknek teszik ki, például:

  • rozsda;
  • lisztharmat;
  • hervadás;
  • antracnózis;
  • levélfoltok.

Gombabetegségek megjelenésekor fungicideket alkalmaznak. Az érintett növényeket eltávolítják és elégetik.

A betegségek és kártevők előfordulásának megakadályozása érdekében a hosszú levelű mentát vetésforgóban termesztik. Ajánlott a növényeket egy helyen hagyni, legfeljebb 2-3 évig.A növények legjobb elődei: hüvelyesek, gyökérnövények. A növények ellenállása táplálással növekszik.

Mikor és hogyan kell betakarítani a hosszú levelű mentát

A hosszú levelű mentát száraz időben szüretelik virágzása előtt vagy annak elején, ez az időszak a nyár közepére és második felére esik. Ebben az időben az illóolajok és más hasznos anyagok koncentrációja a növényben a legmagasabb. A hosszú levelű menta alapanyagokat a termesztés első évétől kapják. Gondos vágással a bokrok jól növekednek, ami lehetővé teszi a második betakarítás megszerzését.

Az alapanyagok előkészítéséhez a legfiatalabb, betegségek jele nélküli szárának tetejét levágják. Az ágakat a teljes hossz 1/3-ára vágják.

Hogyan lehet megfelelően szárítani a hosszú leveles mentát

A menta gyorsan és jól szárad. Vágás után a növényeket megmossuk és a szárak nagyságú csokrokba kötözzük. Aztán egy napra egy árnyékos helyre akasztják őket az utcára, hogy a vizet leeresszék. A jövőben az alapanyagokat 5-7 napig száraz és szellőztetett helyen tartják, például padláson vagy baldachin alatt.

A szárított leveleket elválasztjuk a száraktól, a kívánt frakcióig összezúzzuk. Tárolja az alapanyagokat a következő évadig üvegedényekben fedél vagy vászonzacskók alatt.

Következtetés

A hosszú levelű menta fűszeres gyógynövény, hűsítő mentolos ízzel. A magas, elágazó szárak sok illatos levelet alkotnak, amelyek június végétől vágásra készek. A friss és szárított hosszú levelű mentát ízesítőként és egészséges tea főzésére használják.

Ajánlások

Elena Belova, 51 éves, Solnechnogorsk
Hosszú levelű mentát kínált egy szomszéd az országban, több darabot kiásott, jól gyökereztek. Abroncsban növesztem, hogy ne nőjön, nekem elég ez az összeg. Különösen este szeretek inni a menta teát, enyhíti a fáradtságot, ellazít. Nyáron friss levelekkel főzöm, télre pedig betakarítom. A szárítás egyáltalán nem nehéz, a leveleket kissé megőrlöm, a következő szüretig megtartják az illatukat. Bár a hosszú levelű menta aromája mérsékeltebb, mint a gyógyszeré.
Galina Volkova, 46 éves, Pszkov
Hosszú levelű mentát termesztek borssal és citromfűvel együtt. Szeretem mind keverékben, mind külön Ivan teával vagy fekete teával főzni őket. Nyáron limonádét készítünk. Mind sütésbe, mind grillezésbe beletesszük. Igénytelenül növekszik, de szükséges a talaj nedvességének fenntartása. Sok levelet alkot, a szár magas, vágás után gyorsan növekszik, ami télen jó a betakarításhoz. Spórolunk, ha baldachin alatt szárítunk, és fagyasztunk zsákokban és jégkockatálcákban.
Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés