Tartalom
Az amianthin cystoderm (Cystoderma amianthinum), más néven spinous cystoderm, azbeszt és amianthin esernyő, lamellás gomba. Előforduló alfaj:
- album - fehér kalap változatosság;
- olivaceum - olíva színnel, Szibériában található;
- rugosoreticulatum - közepétől sugárzó sugárvonalakkal.
A fajt először a 18. század végén írták le, a modern nevet a svájci V. Fayod rögzítette a 19. század végén. A kiterjedt Champignon családhoz tartozik.
Hogyan néz ki az amiant cystoderm?
Az Amianthus esernyő nem tűnik túl lenyűgözőnek, összetéveszthető egy másik varangyszékkel. A cystoderm törékeny kis testének színe gazdag, a világos homoktól az élénkvörösig, mint egy jól sült süti. A sapka kezdetben gömb alakú, majd kiegyenesedik, és észrevehető dudor marad a középső részen. A rojtos perem befelé vagy kifelé görbülhet, vagy kiegyenesedhet. A test húsa gyengéd, könnyen összenyomható, könnyű, kellemetlen, penészes illatú.
A kalap leírása
Az amiant cystoderm kupakja lekerekedik, kúpos. Az érleléssel a test kinyílik, nyitott esernyővé válik, konvex tuberkulccsal a láb találkozásánál, és bolyhos éllel befelé hajlítva. Az átmérő legfeljebb 6 cm lehet. A felület száraz, nyálka nélküli, a kis pelyhes szemcsék miatt érdes. A szín a homokos sárgától az élénk narancsig terjed. A lemezek vékonyak, gyakran elrendezve. Eleinte tiszta fehér, majd a színe krémes sárgára sötétedik. A felszínen érő spórák tiszta fehér színűek.
A láb leírása
A cystoderma lábai a ciklus elején megtelnek, növekedésük közben a közepe üreges lesz. Hosszúak és aránytalanul vékonyak, 2-7 cm hosszúak, átmérőjük 0,3-0,8 cm, a felület száraz, alsó részén nagy barnás pikkelyek borítják. Az ágytakaróból megmaradt halványsárga gyűrűk növekedéssel eltűnnek. Színe tövénél szinte fehér, közepén sárgás kávé, a földjén mélybarna.
Ehető-e a gomba vagy sem
A cystoderm nem mérgező. Az Amianthus ernyő feltételesen ehető gombákhoz tartozik alacsony tápértéke, vizes pépe és kellemetlen utóíze miatt. A kalapok felhasználhatók főételek elkészítésére, sózásra és pácolásra negyedórás forralás után. A lábaknak nincs kulináris értéke.
Hol és hogyan nő
A cystoderm kis csoportokban vagy egyedül mérsékelt égövben nő. Az összes fajta közül Oroszországban az amarant ernyő a legelterjedtebb. Augusztus elejétől jelenik meg, és szeptember végéig-november közepéig növekszik, a fagy bekövetkezéséig. Szereti a vegyes és tűlevelű erdőket, fiatal fák mellett. Mászik és puha tűlevelű alomba mászik. Szereti a páfrányok és az áfonyabokrok szomszédságát.Alkalmanként elhagyott parkokban és gyógynövényes réteken található.
Párosok és különbségeik
Szerkezetében és színében ragyogó esernyő hasonló a gomba egyes mérgező fajtáihoz. Össze lehet keverni az ilyen nemzetségek képviselőivel:
- Pókhálók.
- Lepiot.
Megkülönböztetésük érdekében figyelembe kell venni a lemezek kupakját, lábát és színét.
Következtetés
Az Amianthus cystoderm az északi félteke mérsékelt szélességi fokain növekszik. Az évszak nyár végén és egész ősszel esik az első fagyig. Fogyasztható, bár nem szívesen vesznek amianthus ernyőt sajátos íze miatt. Az összegyűjtött példányokat gondosan meg kell vizsgálni, nehogy összetévesszék őket hasonló mérgező gombákkal.
