Tartalom
A gumós polipór a Polyporovye család, a Polyporus nemzetség feltételesen ehető csőgomba. Szaprofitákra utal.
A gumós taplógomba leírása
Az erdőben sokféle gomba található. A gumós tinder gomba megkülönböztetéséhez fontos tanulmányozni annak szerkezetét és jellemzőit.
A kalap leírása
Színe sárgás-vöröses. Méret - 5–15 cm átmérőjű, néha akár 20 cm is. A sapka alakja kerek, közepén kissé benyomva. Felületét kicsi, barnás, szorosan préselt pikkelyek borítják, amelyek különösen sűrűn borítják a közepét és domború szimmetrikus mintát képeznek. Ez a minta az idősebb gombáknál nem kifejezetten észrevehető.
A gumós taposó gomba pépe kellemes illatú és kifejezhetetlen ízű. Fehéres színű, gumiszerű, rugalmas. Vízessé válik, ha esik az eső.
A spóratartó csőszerű réteg csökkenő, fehéres vagy szürkés, radiális mintázatú. A pórusok meglehetősen nagyok, ritkák és hosszúkásak. A por fehér.
A láb leírása
A láb magassága legfeljebb 7 cm, néha eléri a 10 cm-t, átmérője 1,5 cm. Alakja hengeres, alul kiszélesedett, gyakran ívelt, középen a sapkához van rögzítve. Szilárd, rostos, sűrű, szívós. Felülete vöröses vagy barnás.
Hol és hogyan nő
A gumós taplógomba Oroszország egész Európájában megtalálható. Savas talajra telepedik vegyes vagy lombos erdőkben, ahol nyárfa és hárs található. Gyenge vagy elhalt fán nő, néha fás szubsztráton is megfigyelhető.
A gyümölcsidő késő tavasszal kezdődik, egész nyáron folytatódik, és szeptember közepe körül ér véget.
Ehető-e a gomba vagy sem
A gumós taplógomba feltételesen ehető. Alacsony íze miatt nem használják élelmiszerekhez. Néhány gombaszedő aromás fűszerek készítéséhez használja az első és a második fogáshoz. Ehhez szárítjuk, majd egy kávédarálóban porrá őröljük. Az íze szokatlan, finom.
Párosok és különbségeik
A gumós tinder gomba közötti fő különbség hatalmas viták. Két további jellemzője van: viszonylag kicsi termőtestek és egy központi szár.
A hasonlóak 2 típust tartalmaznak.
Pikkelyes polypore... Legfőbb különbsége a nagy méretű, vastag pép, a spórát hordozó rétegben lévő kis csövek. A sapka nagyon húsos, bőrszerű, sárgás, legyező alakú, vékony széle, felületén sötétbarna pikkelyek találhatók, amelyek szimmetrikus mintát képeznek körök formájában. Eleinte reniform, majd leborul. A pép sűrű, lédús, kellemes aromájú, fás a régi gombákban. Átmérője 10 és 40 cm között van, a tubulusok pórusai nagyok és szögletesek. A láb oldalsó, néha különc, vastag, rövid, barna pikkelyekkel borított, a gyökér felé sötétebb, felül világos és hálós. Fiatal példányokban húsa fehér, puha, érett példányokban parafa. Gyenge és élő fákon nő, egyedül vagy csoportosan. A szilfákat kedveli.A déli régiók és parkok lombhullató erdőiben található, a középső sávban nem találkozik. A termési időszak késő tavasztól augusztusig tart. A gomba feltételesen ehető, a negyedik kategóriába tartozik.
Tinder gomba... Ez a gomba, a gumós taposgombával ellentétben, egyszínű sapka színű, nincsenek olyan szimbólumot létrehozó pikkelyek. A gyümölcs teste kicsi - legfeljebb 5 cm. Vékony lehullott ágakon fejlődnek. Egy fiatal példányban a sapka széle fel van húzva, kibontakozik, ahogy növekszik. Középen egy meglehetősen mély tölcsér áll fenn az egész életen át. A felülete sima, sárga-barna vagy okker. A régieknél elhalványul, rostossá válik. A tubulusok nagyon kicsiek, világos okkerszínűek, lefutnak a szárig. A pép vékony, bőrszerű, rugalmas, kellemes illatú. A szár középső, bársonyos, sűrű, rostos, egyenes, a kupaknál kissé kiszélesedett, felülete sötétbarna vagy fekete. Elég hosszú és vékony (magassága - legfeljebb 7 cm, vastagsága - 8 mm). Különböző erdőkben nő tuskókon és lombhullató fák maradványain, leggyakrabban bükkösökön. Gyümölcsidő júliustól októberig tart. Ehetetlenre utal.
Következtetés
Szinte lehetetlen ép érett gumós taposgombát találni. Az a tény, hogy a fejlődés kezdetén rovarkártevők befolyásolják, gyorsan használhatatlanná válik.