Tartalom
A ráncos sztereum egy ehetetlen évelő faj, amely kivágott és pusztuló lombhullató, ritkábban tűlevelű fákon nő. A fajta az északi mérsékelt égövön elterjedt, a meleg időszakban gyümölcsöt terem.
Ahol a ráncos sztereum nő
A gomba királyságának ez a képviselője Oroszország egész területén megtalálható. De leggyakrabban az északi zónában jelenik meg lombhullató fákon, vegyes erdőkben, parkokban és erdei parkokban. Száraz, tuskókon és korhadt fán telepedik, élő sebesült fákon ritkán jelenik meg.
Hogyan néz ki egy ráncos sztereum?
A fajta lapított, kemény termőtestű. Hatalmas növekedéssel együtt nőnek egymással, hosszú hullámos szalagokat alkotva. Fajleírásuk alapján felismerhetők.
Különböző megjelenésűek lehetnek:
- A lekerekített élek kis gerincsé vastagodnak.
- A lapos gyümölcstest durva felülettel és hullámos, hajtogatott élekkel rendelkezik. Az összehajtott él szélessége legfeljebb 3-5 mm. A szilárd felület sötétbarna, élén kifejezett halványított csíkkal.
- Ritkán fordul elő, hogy egy gomba a fán található, sapkák formájában, közös közös talppal.
Alsó része egyenletes, néha kis domborulatokkal, krémmel vagy világossárgával festve, az életkor rózsaszín-barnává válik. Száraz időben a gyümölcs teste megkeményedik és megreped. Mechanikai károsodás esetén vörös tejszerű levet szabadít fel. Ez a reakció még szárított példányokban is előfordul, ha a törés helyét előzőleg vízzel nedvesítették meg.
A pép kemény vagy parafa, szürke színű, nincs szaga és íze. A régi példányok vágásán jól láthatók a vékony egyéves rétegek.
A szaporodás átlátszó, hosszúkás spórákkal történik, amelyek világossárga spóraporban helyezkednek el. Az egész meleg időszakban meghozza gyümölcsét.
Lehet-e enni egy ráncos sztereumot?
Ráncos sztereum - ehetetlen, de nem mérgező. A kemény pép és a szag hiánya miatt nem használják a főzéshez.
Hasonló fajok
A ráncos sztereumnak, mint minden fajtának, vannak társai. Ezek tartalmazzák:
- Vörösvörös vagy piruló, tűlevelű erdőkben honos. A termőtest héj alakú, hajlított szélei vannak. Száraz állapotban a könnyű hullámos élek lefelé görbülnek. Ha megnyomják vagy megsérülnek, véres tejszerű gyümölcslé szabadul fel. A gomba holt fára telepedik. A bomlás első szakaszában a fa vörösesbarna színt kap, a másodikban - hófehér. A fajta ehetetlen.
- Bajkovy vagy tölgy, inkább rothadó tölgy törzseken és tuskókon nő, ritkán telepedik nyírra és juharra. A termőtest elterjedt vagy sapka formájában világosbarna színű. Hatalmas növekedéssel a gomba egyesül és lenyűgöző helyet foglal el. Sérülés esetén a pép vörös folyadékot bocsát ki. A gomba ehetetlen, szagtalan és ízetlen.
Alkalmazás
Az érintett fa halála után a ráncos sztereum érthetõként tovább fejlõdik. Ezért a gomba az erdő rendjeivel egyenértékű.Az öreg fa lebontásával és porrá alakításával hasznos nyomelemekkel gazdagítják a talajt, termékenyebbé téve azt. Mivel a gomba, amikor mechanikusan megsérül, vörös levet szabadít fel, festékek készítésére használható.
Következtetés
A ráncos sztereum ehetetlen fajta, amely a sérült vagy száraz lombhullató fák törzsén nő. A faj évelő, a meleg időszakban gyümölcsöt terem. A fajta megkülönböztető jellemzője a vörös tejes gyümölcslé, amely a legkisebb károsodáskor is megjelenik.
