Tartalom
Az entoloma szürke-fehér vagy ólom-fehér nő a középső sávban. Az Entolomaceae nagy családhoz tartozik, amely az Entoloma lividoalbum szinonimája. A népszerű tudományos irodalomban ez kékesfehér rosacea.
Az Entoloma leírása szürke-fehér
A nagy, ehetetlen gomba több változatosságot ad az erdőnek. Annak érdekében, hogy egy csendes vadászat során ne tévesen tegye kosárba, részletesen tanulmányoznia kell a leírását.
A kalap leírása
Az entoloma kupakja szürke-fehér, nagy, 3–10 cm széles. Eleinte kúp alakú, később kinyílik, kissé domború vagy lapos-domború formát ölt, közepén egy kis tubercle, sötét vagy világos. Néha dudor helyett mélyedés alakul ki, és az élek felemelkednek. A teteje sárga-barna árnyalatokkal van festve, körzetekre osztva. Száraz időben a szín világosabb, az okker árnyalata, a zónázás hangsúlyosabb. Eső után a bőr csúszós.
A gyakori lemezek kezdetben fehéresek, majd krémszínűek, sötét rózsaszínűek, egyenetlen szélességűek. Sűrű fehér hús, középen vastagabb, szélén áttetsző. Liszt szaga van.
A láb leírása
A szürke-fehér entoloma hengeres kóros szárának magassága 3-10 cm, átmérője 8-20 mm.
Egyéb jelek:
- gyakran ívelt;
- finom rostos pelyhek sima felületen felül;
- fehér vagy világos krém;
- szilárd fehér hús belül.
Ehető-e a gomba vagy sem
A termőtest mérgező anyagokat tartalmaz, az Entoloma szürke-fehér, a szakértők szerint ehetetlen. Ezt egy kellemetlen szag is jelzi.
Hol és hogyan nő
Az ólom-fehér entoloma ritka, de Európa különböző területein növekszik:
- lombhullató erdők szélén vagy nagy tisztásokon, az erdei utak mentén;
- parkokban;
- műveletlen talajú kertekben.
A megjelenés ideje augusztus 20. és október közepe között van.
Párosok és különbségeik
A sok területen elterjedt kerti Entoloma összegyűjtése a kezdőknek feltételesen ehető, 5-10 cm átmérőjű bézs-szürke kalapos példány helyett szürkefehéret vehetnek. De az erdőben való megjelenésük dátuma eltérő - a kertet késő tavasszal szüretelik.
Egy másik ehetetlen faj, az Entoloma megereszkedett, egyszerre jelenik meg, nyár vége felé és szeptemberben. A kalap hasonló - szürkésbarna, nagy, a lába vékony, szürke. A szaga halvány.
Következtetés
Az Entoloma szürke-fehér, mivel nem ehető gomba, nem annyira megjelenésében, hanem időzítésében különbözik a használhatótól. Más párosok sem gyűjtenek.
