Eperfa bogyó (eperfa): fotó, előnyök és károk

Az eperfa jótékony tulajdonságait az ókorban azonosították, amelyet az orvosok és a népi gyógyítók ma sem hagytak észre. A selyemfa gyümölcseit, leveleit és gyökereit sikeresen használják nemcsak számos betegség kezelésében, hanem a gyermekek és felnőttek immunitásának fenntartására is.

Hogyan helyes - eperfa vagy eperfa

Az eperfa (vagy eperfa) hosszú máj, amely 250 évig képes egy helyen növekedni. Figyelembe véve a növények tudományos besorolását, láthatja, hogy a fa az eperfa családba és az eperfa nemzetségbe tartozik. E leírás alapján nyugodtan kijelenthetjük, hogy mindkét név helyes lesz - eperfa és eperfa.

Előfordul, hogy a köznyelvben hallani lehet a fa kissé módosított nevét, például a Donon a „tyutina” név gyakoribb, Közép-Ázsia lakói pedig „itt” hívják a fát.

A fa különböző nevei ellenére az eperfa nem veszíti el gyógyhatásait, de kevesen tudnak róluk.

Az eperfa bogyó vagy gyümölcs

A tudományos osztályozás szerint az eperfa gyümölcs a komplex bogyós gyümölcsök kategóriájába tartozik. A vegetációs időszakban a miniatűr méretű, egymástól elkülönített virágok egy helyen felhalmozódnak és bogyóvá nőnek össze.

A leírás alapján nyugodtan kijelenthető, hogy a selyemfa gyümölcse bogyó, nem gyümölcs.

Milyen az eperfa íze?

Elég nehéz leírni az eper ízét, különösen azok számára, akik életükben még soha nem kóstolták meg ezeket a gyümölcsöket. Nem hasonlítható más bogyókhoz, gyümölcsökhöz vagy zöldségekhez.

Népszerűbbek az eperfák fehér vagy fekete bogyós gyümölcsökkel, amelyek íze kissé eltér egymástól:

• a fekete bogyókat az édesség uralja, kifejezett savannyal;
• a fehéreknek kifejezett karamell-méz íze van.

Eperfa kémiai összetétele

Kémiai összetételét tekintve az eperfa gyógyító tulajdonságaiban különbözik az ismert bogyók többségétől:

• a C-vitamin több, mint 86%;
• a kalcium több mint 61%;
• több rost 60% -kal;
• a vas több, mint 60%;
• az alfa-karotin 58% -kal több.

Mivel a selyemfa nemcsak gyümölcsöket, hanem lombos gallyakat és gyökérzetű kérget is használ, figyelembe kell venni az egyes részek tápanyagtartalmát.

Bogyók

Annak jobb megértése érdekében, hogy az eperfa miért olyan népszerű a hagyományos és a népi gyógyászatban, valamint a táplálkozási szakemberek körében, fontolja meg a BZHU összetételét 100 g gyümölcsben:

1. Fehérjék - 1,44 g.
2. Telített zsír - 0,027 g
3. Egyszeresen telítetlen zsír - 0,041 g.
4. Többszörösen telítetlen zsír - 0,207 g.
5. Szénhidrátok - 9,8 g.Ez a mennyiség 8,1 g cukrot tartalmaz (fruktóz és glükóz formájában) és 1,7 g étkezési rostot tartalmaz.

A fekete eperfa jótékony tulajdonságai a benne található különféle polifenol-vegyületek alapján ítélhetők meg:

• tanninok;
• szerves savak, túlsúlyban a citrom- és almasavval;
• flavonoidok;
• kumarinok;
• pektin;
• lutein;
• zeaxantin;
• resveratrol.

De ezek távol állnak attól a makro- és mikroelemtől, amelyben az eperfa bogyó gazdag. A táblázatban megadott adatok megfelelnek az anyag tartalmának 100 g érett bogyóban:

Az eperfa gyümölcsének gyógyászati ​​célú betakarítását július elejétől augusztus közepéig kell elvégezni. Ebben az időszakban az eperfa veszi fel a legnagyobb mennyiségű tápanyagot. Tinktúrákat és főzeteket készíthetünk selyem gyümölcsökből.

Sokan úgy vélik, hogy csak az eperfa bogyói hasznosak vagy károsak, de ez korántsem így van.

Gallyak

A népi gyógyászatban a selyemfa gallyait és lombjait is széles körben használják. Összetételükben a laboratóriumi vizsgálatok eredményei szerint magas alkaloidtartalom derült ki, amely befolyásolhatja a vérsejtek glükóz tartalmát, és olyan flavonoidok, amelyek képesek harcolni a Staphylococcus aureust, a szalmonellózist és a dizentériát okozó baktériumok ellen.

Az eperfa gallyakból készült Uzvar segít csökkenteni a vérnyomást és enyhíteni a reumás fájdalmakat.

A hagyományos kínai orvoslásban eperfa kéreg, levelek és gyökerek használata:

• veseelégtelenség;
• impotencia;
• hörghurut;
• asztma;
• cukorbetegség;
• szívbetegség;
• belátása;
• változás kora;
• a szív és a vesék duzzanata.

Az eper gallyainak és levéllemezeinek gyógyászati ​​célra történő felhasználásához kora tavasszal kell elvégezni az alapanyagok begyűjtését, amint a levelek kinyílnak.

Főzetek, tinktúrák, por és kenőcsök előállítására szolgálnak.

Gyökerek

Az eperfa gyökereinek gyógyászati ​​tulajdonságait számos olyan vélemény bizonyítja, akik saját tapasztalataik alapján meg voltak róla győződve. A gyökerekből származó infúziók és főzetek használata a következők kezelésében segít:

• a szervek különböző kóros rendellenességei;
• magas vérnyomás;
• bőrbetegségek - pikkelysömör, fekélyek, vitiligo.

Az eperfa gyökereinek előnyös tulajdonságai akkor derültek ki, ha nedves köhögéssel alkalmazták a főzetet, a jobb köptetés érdekében. Nem ritka, hogy a gyökerek főzete segíti a véráramlás elvékonyodását.

Az eperfa gyökereit csak ősszel kell betakarítani, mivel csak ebben az időben halmozódnak fel a hatékony kezeléshez szükséges makro- és mikroelemek maximális mennyisége.

Miért hasznos az eperfa a test számára?

Nem csak eperfa gyümölcsét lehet megenni, hanem szükséges is. A tudományos laboratóriumokban elvégzett tesztek, amelyek összehasonlítják a jó tulajdonságukról híres eperfa bogyókat és áfonyákat, bizonyítják, hogy a selyemgyümölcsök még egészségesebbek is lehetnek, mint utóbbiak gyümölcsei.

A rost, amely a gyümölcs része, a vér koleszterinszintjének szabályozása mellett képes:

• javítja az emésztést;
• normalizálja a székletet;
• megszünteti a puffadást és a puffadást.

A bogyóban található magas A- és E-vitamin-tartalom javítja az ember körmének, belső szerveinek, bőrének és hajának állapotát.

Az eperfa gyümölcseinek nemcsak a felnőttek egészségére, hanem a gyermek testére is jótékony hatása van.

Érdemes részletesebben beszélni az eper előnyös tulajdonságairól és ellenjavallatairól, a nemtől és az életkor jellemzőitől függően.

Az eperfa hasznos tulajdonságai a nők számára

Az emberiség gyönyörű felének sok képviselője nemcsak a haj és a test, hanem az alak állapotát is figyelemmel kíséri.

A gyümölcsök női testre gyakorolt ​​jótékony hatása a bennük található tartalomnak köszönhető:

1. Magnézium. Lehetővé teszi az idegrendszer stabilizálását, és ezért a nők számára a menopauza idején könnyebb megbirkózni a stresszel és az ingerlékenységgel.
2. Szénhidrátok. Elősegíti az agy és a mentális aktivitás stimulálását.
3. Béta karotin. Segít megőrizni a szép megjelenést és a fiatalosságot.
4. C vitamin. Segíti a testet a vírusokkal és baktériumokkal szembeni ellenálló képességének növelésében.

Az érett eperfa képes eltávolítani a vizet a testből, csökkent duzzanatot eredményezve, ami viszont segíti a nők fogyását. A friss gyümölcsökből elpárologtatott gyümölcslé pedig segít megállítani a felesleges menstruációs vérzést.

Az eperfa bogyókat széles körben használják a kozmetológiában:

• fehér gyümölcsöket használnak a bőr fehérítésére;
• a szőrtüsző és általában a haj szerkezetének javítására, valamint a korpásodás eltávolítására sötét gyümölcsöket használnak: tápláló maszkot készítenek belőlük.

Miért hasznos az eperfa a férfiak számára?

Az eperfa gyümölcsök nélkülözhetetlenek az emberiség erős felének képviselői számára:

1. Fokozza a tesztoszteron termelést, ami jótékony hatással van az aktív spermiumok számára. A fogamzást tervező pároknak ezt a tényt figyelembe kell venniük.
2. Segítenek a leggyakoribb férfi betegségek - prosztatagyulladás és impotencia - ellen.
3. A bogyókban található B1-vitamin tartalma miatt könnyebb elaludni egy nehéz napi munka után.
4. Az eperfa fehérjéi kiváló építőelemek az izomtömeg számára.
5. A nagy mennyiségű szénhidrát miatt a férfiaknak sokkal könnyebb megbirkózniuk a fizikai aktivitással nemcsak munka közben, hanem sportolás közben is.

A káros anyagok eltávolítása és a férfiak általános közérzetének javítása az eperfa méregtelenítő tulajdonságai miatt lehetséges.

Az eperfa előnyei a gyermekek egészségére

A fiatalabb generáció számára a selyemgyümölcs előnyei tagadhatatlanok:

1. A bogyóban található természetes cukrok képesek biztosítani a törékeny gyermeki szervezetek jobb fejlődéséhez szükséges energiát.
2. A magas vitamin-, makro- és mikroelem-tartalom miatt az eperfa jótékony hatással van a gyermekek immunitására, ennek következtében ritkábban vannak kitéve légzőszervi jellegű fertőző betegségeknek.
3. A gyakori gyermekkori betegségek, például a dysbiosis és a bélzavar, a bogyókkal gyorsabban és kevésbé fájdalmasan múlnak, köszönhetően a vitaminok és ásványi anyagok emésztőrendszerre gyakorolt ​​hatásának.
4. Ha egy fiúnak mumpszja volt, akkor a selyem gyümölcs napi használata egyszerűen szükségessé válik a szexuális funkciók helyreállításához a jövőben.
5. A csontszövet erősítése és dúsulása az eperfa magas kalcium- és káliumtartalma miatt válik lehetővé.

Az eperfa bogyók előnyei és ártalmai terhesség alatt

Az eperfenye vemhesség alatt történő alkalmazása elkerülheti a kellemetlenségeket:

1. A friss bogyós gyümölcsök fogyasztása segít megelőzni a vírusokat és a megfázásokat.
2. Ha a napi étrendhez hozzáad egy pohár friss bogyót, az enyhíti a duzzanatot.
3. Az eperfa foszfortartalma miatt a hemoglobin növekedése érhető el, és elkerülhető a vérszegénység.

Az eperfa kismamáknak nyújtott előnyeiben fontos tényező a gyümölcsök magas folsavtartalma, amely csökkenti a magzati rendellenességek kockázatát.

A kismamák számára, az eperfa minden hasznos tulajdonsága ellenére, vannak ellenjavallatok a bogyók szedésére:

1. Ne lépje túl a bogyók napi normáját - ez befolyásolhatja a vesék működését.
2. Csak frissen szedett gyümölcsök fogyaszthatók, mert csak ezek tartalmazzák a legnagyobb tápanyagtartalmat.
3. Használat előtt a selyem gyümölcsöt forrásban lévő vízzel le kell öntözni. Ez csökkenti a fertőzés kockázatát.
4. Ne egyen éretlen bogyókat, amelyek emésztési zavarhoz, mérgezéshez vagy puffadáshoz vezethetnek.

Az eperfa gyógyászati ​​tulajdonságai a népi gyógyászatban

Az eper gazdag vitamin- és ásványianyag-összetételét értékelték a népi gyógyászatban. A növény gyógyító tulajdonságait, és nemcsak a gyümölcsöket, hanem a kérget, a leveleket és a gyökereket is sikeresen használják különféle készítmények előállítására:

• tinktúrák;
• szirupok;
• dörzsölés;
• uzvarov;
• kenőcsök.

Bármely eperfa készítmény nem szűken célzott, és számos betegség kezelésében segíthet.

Mulberry cukorbetegség ellen

Az eperfa gyümölcs tökéletesen megbirkózik a vér inzulinszintjének normalizálásával, ennek eredményeként a belekben lévő cukrok lebontása, amely nagyon lassan kezd behatolni a vérbe, lelassul. De az eperfa gyümölcseinek használata csak a 2-es típusú diabetes mellitusban segíthet, a bogyók száma pedig szigorúan szabályozott - legfeljebb 750 g naponta. De ha antidiabetikus gyógyszereket szednek, akkor a bogyók számát csökkenteni kell, hogy ne súlyosbítsa a hipoglikémiát.

A vércukor "ugrásaival" levelek infúzióját használhatja - 2 evőkanál. l. 1 evőkanál. meredek forrásban lévő víz. A leveleket 12 órán át infundálják, ez lesz a napi norma, és a felhasználás menete nem haladja meg a 10 napot.

Az eperfa hasznos tulajdonságai szembetegség esetén

Az eperfa gyümölcséből és leveléből felbecsülhetetlen előnyök származhatnak a szembetegség szempontjából. Magukban a bogyókban található magas A-vitamin-tartalom segíthet:

1. Erősítse a látását.
2. Enyhíti a stresszt a laptopnál végzett hosszú munka miatt.
3. Óvja a szemet a felszabadult gyökök káros hatásaitól, amelyek gyakran látásvesztéshez és a retina elváltozásához vezetnek.

Az eperfa lombja, vízfürdőben megfőzve, 30 nap használat alatt képes megszabadulni a szem "ködjétől", megállítani a könnyezést és megszabadulni az elsődleges glaukóma jeleitől. Ehhez az infúziót szemcsepp formájában kell használni - 5 csepp minden szemre lefekvés előtt.

Eperfa a koponyaűri nyomástól

A magas vérnyomás (koponyaűri nyomás) jelentkező jelei segítenek az eperfa megszüntetésében. A tünetek enyhítésére nemcsak bogyókat, hanem gyökerek és levelek főzetét is felhasználhatja.

A húsleves elkészítéséhez szüksége lesz:

• 2 evőkanál. l. zúzott gyökerek;
• 250 ml forralt vizet.

A napidíj elkészítése:

1. A gyökereket meg kell mosni, szárítani és aprítani.
2. Öntse a kapott forgácsot vízzel és forralja fél órán át alacsony lángon.
3. A húslevest le kell hűteni és szűrni.

A kapott oldatot naponta 3-szor kell fogyasztani étkezés előtt.

A tinktúra elkészítéséhez a levelekből friss és szárított gyógynövényeket is használhat, de mindig apróra vágott formában.

Szükséges összetevők:

• 1 teáskanál levelek;
• 250 ml forralt vizet.

Az összes összetevőt fél órán át hűvös, sötét helyen keverjük és infundáljuk, majd az infúziót 250 ml-es adagban 60 perccel lefekvés előtt elfogyaszthatjuk.

Főzés használata

A selymes gyümölcsöket a főzés során is széles körben használják. Főzhet belőlük:

• lekvár;
• lekvár;
• lekvár;
• szirup;
• mályvacukor;
• Házi bor;
• kompótok és zselé.

A hőkezelés mellett a bogyókat száríthatjuk és fagyaszthatjuk is. És ebben az állapotban az eperfa sem veszíti el gyógyászati ​​tulajdonságait.

Lehetséges eperfa szoptatáskor

A szedés ideje alatt az eperfa használatára nincsenek szigorú korlátozások, de a túlzott gyümölcsfogyasztás allergiás reakciót okozhat mind az anyában, mind a babában.

Az érett bogyók étrendbe történő bevezetését fokozatosan kell végrehajtani, gondosan figyelemmel kísérve, hogyan reagál a gyermek az új termékre. Ha a csecsemőknek puffadás, kólika vagy allergia jelei vannak, akkor az eperfát azonnal el kell dobni.

Használat ellenjavallatok

A bogyónak gyakorlatilag nincs ellenjavallata, de ez nem azt jelenti, hogy egyszerre egy egész vödör eperfogyasztást megehet.

A gyümölcs elutasításának fő okai a következők:

1. Egyéni intolerancia.
2. Allergiás reakciókra való hajlam.
3. 1. típusú cukorbetegség.
4. Májelégtelenség.
5. Tartós hipertónia.

„Minden méreg és minden gyógyszer. Mindkettőt az adag határozza meg ”- Paracelsus ősi orvos és alkimista ez a jól ismert mondása meglehetősen pontosan leírja a selyemgyümölcs előnyeit és ártalmait. Mindenesetre bizonyos intézkedéseket be kell tartani, hogy ne okozzanak mellékhatásokat túlzott vizelés vagy hasmenés formájában.

Az eperfa kalóriatartalma

Az eperfa bogyók alacsony mennyiségű kalóriát tartalmaznak - csak 45 kcal / 100 g gyümölcs. De az alacsony kalóriatartalom ellenére a bogyó sok vizet (85%) és cukrot tartalmaz. Ezért az eperfa előnyei a felesleges kilóktól való megszabadulás kérdéseiben kettősek lehetnek.

Mindenesetre a termék étrendbe történő bevezetése előtt konzultálni kell egy dietetikussal.

Az eperfa glikémiás indexe

Az eperfa gyümölcsök nem maradnak el más, gyógyhatásukról ismert bogyóktól.

Az eperfa glikémiás indexe csak 25 egység, ami jótékony hatással van a cukorbetegek egészségére.

Következtetés

Az eperfa jótékony tulajdonságai abban rejlenek, hogy nagy mennyiségben vannak fontos összetevők, amelyek befolyásolják az egész szervezet egészének egészségét. De érdemes emlékezni arra, hogy minden mértékkel jó. A legjobb, ha az eperfa gyógyászati ​​célú használatának megkezdése előtt forduljon szakemberhez.

Ajánlott bejegyzések

Eperfa sírása: ültetés és gondozás, fotó

Az eperfa (eperfa) ültetése

Fehér eperfa

Mulberry: fotó bogyókról, termesztés

Eperfa fehér

Eperfa levelek: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Eperfa (eperfa) metszés ősszel, nyáron, tavasszal

Fekete eperfa: fotó és leírás

A fekete bárónő eperfajtájának leírása