Tartalom
Az Orosz Föderációban szinte mindenhol termesztenek almafákat, még az északi régiókban is. A hideg, párás éghajlat megköveteli, hogy az itt ültetett fajták bizonyos tulajdonságokkal rendelkezzenek. A Severnaja Zorka almafajta fagyálló, alkalmas az északnyugati régiókban történő termesztésre, szerény, a szokásos mezőgazdasági technológiával és gondozással képes.
Tenyésztéstörténet
A fajta nemesítésére a 20. század első felében került sor, 1944-ben benyújtották az állami nyilvántartásba való felvétel iránti kérelmet, amelyet 2001-ben felvettek és az északnyugati régióra zónázták. A "Severnaja Zorka" almafa - az északkeleti szövetségi agrár-tudományos központ neve N. V. Rudnitsky. Az új fajta nemesítésének szülői formái a "Kitayka red" és a "Kandil-kitaika" fajták voltak. A Severnaja Zorka rokon fajtája a Melba.
Az Észak-Hajnal almafa leírása fényképpel
A fa akár 4 m magas is lehet, a gyümölcsök gömb alakúak, a pép ízletes, édes, lédús. A faj fő előnye a télállóság, valamint a gombákkal és a varasokkal szembeni jó immunitás.
Az alma íze édes, alig észrevehető savannyal.
Gyümölcs és fa megjelenése
Közepes erővel, közepesen magas almafa. A korona kerek, sűrű. A "Severnaya Zorka" gyümölcse klasszikus alakú: kúpos, lekerekített, kissé bordázott, halványzöld héjú. A gyümölcs egyik oldalán homályos rózsaszínű pír látható. Az alma tömege átlagosan 80 g, de vannak nagyobbak is. A fajta a korán érő fajok közé tartozik, az almafák korán - a negyedik életévtől kezdve - teremnek. A gyümölcsök a gyűrűkön képződnek.
Élettartam
Megfelelő gondossággal az almafák legalább 25 évet élnek, gyakran meghaladják a 40 évet is. Erős metszéssel fiatalíthatod a növényt, akkor tovább él és elkezd termést hozni.
Íz
A "Severnaja Zorka" almapépe fehér, lédús, finom szemcsés, átlagos sűrűségű. Íze harmonikus, édes-savanykás.
Növekvő régiók
A fajtát az északnyugati régiók számára tenyésztették. Ezek a Vologda, Jaroszlavl, Novgorod, Pszkov, Kalinyingrád, Leningrád, Tver és Kostroma régiók. Ezeknek a régióknak hideg éghajlatuk van, ezért a hideg ellenállás a gyümölcsfák egyik fő jellemzője.
Hozam
Átlagosan körülbelül 80-90 kg gyümölcs gyűjthető a "Severnaya Zorka" fajta egy felnőtt fájából. 1 négyzetméter tekintetében m. alma hozama 13 kg. A termés stabil, nincs periodicitás.
Fagyálló
A "Severnaja Zorka" télállósága magas, a fa ellenáll a súlyos fagyoknak (akár -25 ˚С). Ez lehetővé teszi egy ilyen fajta almafa ültetését az északi régiókba, attól félve, hogy télen megfagy. A fa tolerálja a gyakori olvadást, a hőmérséklet csökkenését nappal és éjszaka, havas téleket, egyenetlen csapadékot, változó szélirányokat, azaz. az Orosz Föderáció északnyugati részére jellemző minden időjárási "szeszély".
Betegségek és kártevők ellenállása
A fajta jól ellenáll a betegségeknek, beleértve a varasodást is. A kártevők ritkán fertőzik meg az ilyen fákat.
Virágzási és érési időszak
E fajta almafái májusban virágoznak. A "Severnaja Zorka" az évszak közepi fajtákra utal. A gyümölcsgyűjtés szeptember elejétől zajlik.
Beporzók
A "Severnaya Zorka" fajta fái mellett más típusú palántákat is el kell ültetni, például "Antonovka normal", "Pepin sáfrány", "Pepin Orlovsky", "Mekintosh", "Taezhny", "Fahéj" csíkos "," Sáfrány-kínai "," Moszkva késő ".
Szállítás és a minőség megőrzése
A "Severnaya Zorka" fajta almáinak sűrű héja van, szállítás közben ellenállnak a mechanikai sérüléseknek, és nem deformálódnak. A betakarított gyümölcsöket 1-1,5 hónapig tárolják. Nem alkalmas hosszabb tárolásra.
Érett alma "Severnaya Zorka" rövid ideig tárolható
Előnyök és hátrányok
A Zorka almafajtát a kertészek fagyállóságuk és betegségállóságuk miatt értékelik. A növény nem túl magas, ezért könnyű gondozni. A gyümölcsök vonzó megjelenésűek, sűrű héjúak és lédús pépesek, édes-savanykás ízűek, egyenletes méretűek. Emiatt eladásra termeszthetőek, különösen azért, mert ellenállnak a szállításnak és jól tárolhatók.
Az Észak-Hajnal almafák hátránya a korona megvastagodása, ezért a fáknak kötelező ritkító metszésre van szükségük. Az ápolatlan fák gyorsan csökkentik a termést.
A leszállási szabályok
Ennek az almafának a palántájának 1 vagy 2 évesnek kell lennie, 2 vagy 3 csontvázággal kell rendelkeznie. Ha egy fa nyitott gyökerekkel, ültetés előtt le kell vágnia a szárított végeket, 1 napig le kell engednie a gyökérzetet növekedésserkentő oldatban.
Az ültetést tavasszal és ősszel lehet elvégezni, de lehetőleg év végén. A North Dawn almafa növekedési helyének nyitottnak és naposnak kell lennie, részleges árnyék megengedett. A helyszínt nem szabad fújni a szélnek. A kultúra a legjobban termékeny vályogokon és homokos vályogokon terem, az egyéb talajokon változtatni kell - agyagtalajt kell hozzáadni a homokhoz, durva homokot vagy tőzeget - agyaghoz, mészhez - tőzeghez.
Az Észak-Hajnal almafa ültetési gödrének átmérője nem lehet 50 cm, mélysége pedig 50 cm. Ha a gyökérzet térfogata nagyobb, akkor elő kell készíteni egy nagyobb gödröt. Ha több fát kell ültetnie, azokat 2,5-3 m távolságra helyezik el.
Ültetési sorrend:
- Helyezze a vízelvezetést az ültetési gödör aljára.
- Helyezzen egy palántát a közepére, terítse szét a gyökereit.
- Töltse ki az üregeket a feltárt föld és humusz keverékével, egyenlő térfogatban (adjon hozzá 2 kg hamut a talaj keverékéhez).
- Amikor a víz leülepszik, öntsük meg a palántát, tömörítsük körülötte a talajt, és fektessünk le egy talajtakarót.
Annak érdekében, hogy az almafa egyenletesen növekedhessen, egy támaszt kell tenni a közelébe, amelyhez meg kell kötni a törzsét.
Növekedés és gondozás
A fajta mezőgazdasági technológiája magában foglalja az almafák gondozásának szokásos technikáit. Ez a betegségek és kártevők öntözése, etetése, metszése és kezelése.
Amíg a palánta meg nem gyökerezik, ami 1–1,5 hónap, gyakran öntözni kell, körülbelül hetente egyszer, 1 vödör vizet öntve a növény alá. Ezt követően az almafát csak a melegben szabad öntözni, ha esik, akkor nincs szükség öntözésre.
A „Severnaja Zorka” fiatal és felnőtt almafákat egyaránt etetni kell. Az ültetés után először műtrágyákra van szükség egy fa harmadik életévében. Előtte van elegendő tápanyaga, amelyeket korábban bevezettek. Ezután minden évben műtrágyákat alkalmaznak - áprilisban és virágzás után, amikor a petefészek növekedni kezd.
A szezon végén, a betakarítás után, az almafát újra meg kell műtrágyázni - szerves anyag hozzáadásával a törzs köréhez. Ha az ősz száraz, vizes öntözést kell végezni, nedves időben nem szükséges öntözni.
Az első télen a fiatal almafáknak különösen menedékre van szükségük.
Ültetés után az első tavasszal elvégezhető: rövidítse le a nyáron megnőtt középvezetőt és oldalhajtásokat. Ezután minden évben el kell távolítania a télen megfagyott sérült ágakat.
Ne feledkezzen meg a gombás betegségek és kártevők megelőző kezeléséről. A gomba permetezését tavasszal, 5 ° C hőmérsékleten, a rügy törése előtt, káros rovaroktól - virágzás után kell végrehajtani. Gombaölő és rovarölő szereket kell használnia.
Télre a fiatal fákat be kell takarni: fektessen egy talajtakaró réteget a törzskörökre. Az újonnan ültetett palánták törzse és ágai agroszállal boríthatók a fagykárok elkerülése érdekében.
Gyűjtés és tárolás
Az alma szeptemberben érik meg. Ilyenkor le kell pengetni őket az ágakról, anélkül, hogy megvárnák, amíg maguk esnek. Hűtőszekrényben és pincékben legfeljebb 10 ˚С hőmérsékleten és 70% -os páratartalom mellett tárolható. A gyümölcsök kis dobozokba vagy kosarakba csomagolhatók. A "Severnaya Zorka" almákat elsősorban friss fogyasztásra használják, de lehet belőlük gyümölcslevet készíteni, lekvárt, lekvárokat és más édes készítményeket készíteni.
Következtetés
A Severnaya Zorka almafajtát az északnyugati régió régióiban ajánlják termesztésre. Fő előnyei a fagyállóság, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség, a gyümölcsök egyenletes mérete és megjelenése, valamint kiváló ízük.
