Tartalom
A sárgabarack Shalakh (Prunus Armeniaca) iránt nagy a kereslet Oroszországban és más országokban. A kultúra népszerűségét a szerény gondosság, a gyümölcs magas hozama és íze magyarázza. A Shalakh kajszibarack fajtájának és fényképének leírását a kertészek pozitív véleményei kísérik.
Sok kertész is ismeri ezt a fajt "Apricot Shalagi", "Apricot White Shalakh", "Lemon" vagy "Jerevan" néven.
Tenyésztéstörténet
A Shalakh barackfajtát örmény tenyésztők tenyésztették. A kultúra Jerevánból Oroszország területére a 20. század elején került, amikor az első palántákat a Nikitsky Botanikus Kertbe vitték. A fajta a FÁK-országokban gyorsan népszerűségre tett szert a bőséges termés, az egyszerű gondozás, valamint az éghajlattal és a betegségekkel szembeni magas ellenálló képesség miatt.
A Shalakh barackfajta leírása
Az örmény Shalakh kajszibarack fái átlagosan 4-5 m magasságot érnek el. Széles, vékony, lekerekített koronájuk van, sűrű és hajlamos a megvastagodásra. Nagy, ívelt és vastag hajtásokkal ellátott fa, világossárga árnyalatú, nagy, krémes virágzattal. Levelei szív alakúak, smaragd színűek, kérge szürke.
A Shalakh gyümölcsök nagy méretűek. Egy példány súlya körülbelül 50 g, de különösen a nagyok elérhetik a 100 g-ot is. A sárgabarack élénk sárga színű, valamint a felületén vöröses pír található. A pép narancssárga vagy halványsárga, kellemes édes aromával.
Jellemzők
A Shalakh barackpalánták vásárlása előtt fontos alaposan tanulmányozni a fajta összes jellemzőjét. Ez elősegíti a növények megfelelő gondozását, és ami a legfontosabb, a növények normális növekedését és fejlődését.
Aszálytűrés, télállóság
A Shalakh fajtát magas szintű szárazságállóság jellemzi. Ennek ellenére a fák nem fejlődhetnek normálisan csak az esővízből: a barackot rendszeresen öntözni kell, különösen a virágzási időszakban.
A Shalakh fajta meglehetősen télálló és -25 ° C-ig képes elviselni a fagyokat. Ez a mutató optimális a déli régiók számára, de északon termesztve a fáknak további védelemre lesz szükségük.
Beporzás, virágzási időszak és érési idők
A sárgabarack Shalakh az öntermékeny fajták közé tartozik. A hozam fenntartásához beporzókra (barack, őszibarack) van szüksége, azonos virágzási idővel.
Ez egy korai fajta, de a betakarítási idő közvetlenül függ a fa klímájának éghajlatától. Örményország és más déli régiók területén Shalakh június elején érik, és azonnal megjelenik a helyi polcokon. A középső zóna régióiban, például a Fekete-Föld középső régiójában, a betakarítást június végén vagy július elején hajtják végre (az időjárási körülményektől függően).
A fa teljesen beérik, de az alsó ágak kissé "lemaradhatnak", ezért pár héttel később szüretelik belőlük a gyümölcsöket
Kereskedelmi felhasználásra a gyümölcsöt a műszaki érettségi szakaszban lehet a legjobban eltávolítani.Ha a barackot fogyasztásra termesztik, akkor jobb, ha teljesen megérik. Ekkor az ananász íze és aromája teljesen megnyilvánul.
A virágzási időszakban az ágakon nagy (legfeljebb 3 cm) méretű virágzatok jelennek meg, rózsaszínű árnyalatú fehér szirmokkal. Egy legfeljebb 4 éves fán ajánlott lerázni a virágokat, hogy erősebbé váljon és gazdag termést eredményezzen.
Termelékenység, termés
A sárgabarack Shalakh-t magas hozam jellemzi. Egy fáról évszakonként akár 150-200 kg gyümölcs is betakarítható. Kedvező időjárási körülmények és megfelelő ellátás mellett ez a szám elérheti a 350–400 kg-ot. Jobb kézzel szedni a gyümölcsöket, különösen friss fogyasztásra. A gyümölcsök eltávolítása meglehetősen egyszerű: csak meg kell ráznia a fát - a gyümölcsök a földre hullanak.
Jobb száraz időben betakarítani, ez gyakran elég 5-7 napig. A sárgabarackot kartondobozba vagy fadobozba helyezik. A gyümölcs eltarthatóságának növelése érdekében helyezzen szalvétákat a gyümölcsök közé.
A gyümölcs hatóköre
A Shalakh gyümölcsök átlagos édességszintűek és kiváló ízűek. Egy kis narancssárga gödör könnyen elválasztható a péptől.
Magukat a barackokat frissen és szárított gyümölcsök, konzervek formájában, pékárukban vagy salátákban fogyasztják. Az érett gyümölcsöket az elkészítéshez használják: lekvárok, barackok, szárított barackok stb.
A Dél-Kaukázus területén ezt a fajtát hagyományosan a konzervgyártás területén használják.
A kiváló íz mellett a Shalakh kajszibaracknak számos előnyös tulajdonsága van az emberi test számára. Tehát ajánlott szárított formában használni őket szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára. Ennek a fajtának a kajszibarackja szintén hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez és a bőr állapotának javításához.
Az orvosok azonban nem javasolják a gyümölcs fogyasztását cukorbetegek számára a termék magas cukortartalma miatt.
Betegségek és kártevők ellenállása
A Shalakh fajta egyik fő előnye, hogy magas ellenálló képességű a csonthéjas gyümölcsfák főbb betegségei ellen.
A tenyészet különösen ellenáll a moniliosisnak, a clasterosporium betegségnek, valamint a göndör leveleknek
Annak érdekében, hogy a kártevők ne károsítsák a fát, elegendő rendszeres kezelést végezni szokásos védőfelszereléssel.
Előnyök és hátrányok
A Shalakh fajta fagyás után gyorsan helyreáll.
A késői virágzás miatt csökken a fa fagykárosodásának valószínűsége
Előnyök:
- magas szintű ellenállás a moniliosis, a göndör levelek és a clasterosporium ellen;
- a kultúra öntermékenysége;
- fagyállóság és száraz időjárás;
- a fajta magas hozama.
Hátrányok:
- ha a gyümölcs túlérett, ez ízének romlásához vezet, és a pép rostossá válik;
- az érett sárgabarack hamarabb összeomolhat;
- rövid tárolási idő (legfeljebb 7 nap);
- a víz gyökérrendszerben történő stagnálása esetén a kultúra gyorsan megbetegszik és elhal.
Leszállás jellemzői
Az egyszerű gondozás ellenére a Shalakh fajtának több telepítési és termesztési jellemzője van. Mielőtt fát ültetne egy ültetési helyre, fontos, hogy figyelmesen olvassa el az alábbi árnyalatokat.
Ajánlott időzítés
A Shalakh kajszibarack ültetési technikája hasonló a Dobele fajtához. A termés öntermékeny, ezért a fákat tavasz közepén vagy ősszel ajánlják ültetni. A legjobb megoldás április utolsó napja vagy szeptember közepe lesz.
A megfelelő hely kiválasztása
A kajszibarack Shalakh-t ajánlott semleges savtartalmú agyagos talajba ültetni. Agyagos és nehéz agyagos talajban a termés hozama csökken, a fa meghalhat. A sárgabarackot huzat nélküli, napos helyre kell ültetni.
A lyukat augusztusban készítik el őszi, tavaszi ültetésre pedig a hó megolvadása után. A méretnek 70 * 70 * 70 cm-nek kell lennie.
Milyen növényeket lehet és mit nem lehet barack mellé ültetni
A kertészek informálisan magányos fának nevezik a barackot, a kultúra nem jön össze más gyümölcsfákkal:
- Az almafa nem károsítja közvetlenül a barackot, de tápanyagért és nedvességért komolyan versenyez a terméssel. A fák között legalább 6-8 m távolságot kell tartani.
- Kategorikusan lehetetlen körtét ültetni sárgabarack közelébe: a növekedés folyamán a csonthéjas gyümölcs kultúrája "megfojthatja" a gyengébb fát.
- A szilva az egyetlen csonthéjas gyümölcs, amely gond nélkül megnő a barack közelében. Ugyanakkor mindkét növény számára fontos, hogy minden szükséges körülmény biztosított legyen a növekedéshez.
- A legtöbb csonthéjas növény (cseresznye, meggy, őszibarack), mint az almafa, a barackkal versenyez a vízért és a táplálkozásért. Ezenkívül a fákat gyakori betegségek és kártevők is érintik.
- A málna normálisan nőhet a fiatal barackok mellett. Ebben az esetben a cserje erőteljes nitrogén rögzítő szerepet játszik, és megakadályozza egyes gombás betegségek kialakulását.
Egy másik nem kívánatos növényszomszéd az efedra, amelynek alja talajsavasodáshoz vezet, ami elfogadhatatlan.
Az ültetési anyagok kiválasztása és előkészítése
Fontos, hogy a palántákat megbízható helyen vásárolják meg, ideális esetben a piacon vagy az óvodában. A fákon nem lehet fizikai károsodás. Fontos, hogy a csomagtartó erős legyen, élénkzöld levelekkel.
A 4 hajtású magonc magassága 0,6-0,7 m legyen. Ha tövis van a fán, ez a félig vad kultúra jele, ilyen példányt nem szabad megvásárolni.
Landing algoritmus
A palánta talajba ültetéséhez tőzeg és közönséges föld keverékét kell elkészíteni 1: 2 arányban. Kívánt esetben hozzáadhat néhány ásványi anyagot is: káliumot, nitrogént és foszfort.
Az ültetés során a palántát úgy kell elhelyezni, hogy a lyuk teljes feltöltése után a gyökérgallér 5-7 cm-rel a talajszint felett legyen. A talajt meg kell taposni, majd a csemetét a behelyezett csaphoz kell kötni. A fa gyors fejlődéséhez rendszeresen és bőségesen öntözni kell. Az első közvetlenül ültetés után van, így a víz eléri a gyökércsúcsokat.
A kultúra nyomon követése
A Shalakh fajtát igénytelen karbantartása különbözteti meg, azonban az ápolásnak szisztematikusnak kell lennie. A földbe ültetés utáni első hónapban hetente kétszer öntözik (heves esőzésekkel, 1 alkalommal). Fánként egy vödör vízre van szükség, de a nedvesség mennyisége függ a talajvíz szintjétől, a talaj típusától, a palánta életkorától stb.
Az állandó helyre történő ültetés után talajtakarást kell végeznie, és évente meg kell ismételnie az eljárást. A talajtakarót 8-10 cm vastag rétegben helyezzük el.
A Shalakh fajtát évente egyszer, tavasszal (a nedvfolyás megkezdése előtt) vagy ősszel vágják le. A lazítást és a gyomlálást gyakran öntözés után hajtják végre, eltávolítva az összes gyomot, amelynek magja és gyökere a törzs körében található.
A trágya-műtrágyákat kora tavasszal, valamint a tél beállta előtt alkalmazzák. Évente egyszer szükséges a kártevőkből származó fa megelőző kezelése.
Betegségek és kártevők
A Shalakh fajta jó rovar- és betegségállósággal rendelkezik. Megfelelő fogva tartási feltételek hiányában azonban gumiszivárgás léphet fel.
A probléma elkerülése érdekében kéthavonta gombaellenes gyógyszerekkel kell kezelni a fát.
A kártevők közül a Shalakh fajta szempontjából nem biztonságos:
- Szilva levéltetű... A kártevő megfertőzi a fiatal leveleket, ezáltal összezsugorodnak és elsorvadnak. Ha problémát találnak, a fát rovarölő szerrel kell permetezni. A Fitoverm és a Bitoxibacillin jól alkalmazható.
Tavasszal és ősszel történő profilaxis céljából ajánlott a csomagtér körfúrása, hogy megakadályozzák a rovarfészkek megjelenését
- Sárga szilvafűrész... A rovar megfertőzi a gyümölcs csontját és pépét, ami miatt leállnak és nem fejlődnek.
A megelőzés érdekében meg kell meszelni a fát réz-szulfátos mésszel
Egy másik növénykártevő a levéltekercs.
Ez egy hernyó, amely virágrügyeket és leveleket eszik, ez a módszer a rovarok megszabadulására, amely megegyezik a fűrészlegy elleni küzdelemmel
Következtetés
A fajta leírása és a Shalakh sárgabarack fotói bizonyítják, hogy a kultúra az egyik legnépszerűbb a kertészek körében. Megkülönbözteti a jó termelékenység, az igénytelen gondozás, a szárazsággal, faggyal, betegségekkel és kártevőkkel szembeni nagy ellenálló képesség. A kiváló ízű gyümölcsök sokoldalúan használhatók. Miután telepített egy növényt egy helyre, fontos, hogy megfelelő gondossággal rendelkezzen és időben elvégezze a feldolgozást, akkor a fa hosszú virágzással és bőséges aratással fog köszönetet mondani.
