Tartalom
- 1 Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a kajszibarack
- 2 Miért hasznos a barack a test számára
- 3 Ellenjavallatok
- 4 A sárgabarack előnyei a férfiak számára
- 5 A sárgabarack előnyei a nők számára
- 6 A barack előnyei a terhes nők számára
- 7 Lehetséges-e barackot szoptatni?
- 8 Miért jó a kajszibarack az időseknek
- 9 A barack használata az orvostudományban
- 10 A hagyományos orvoslás receptjei
- 10.1 Az érelmeszesedéshez szárított barackokból származó zúzmara
- 10.2 A test tisztítása szárított barackkürttel
- 10.3 Sárgabarack főzete bélrendellenességek esetén
- 10.4 Sárgabarack tinktúrája zúzódásokhoz
- 10.5 Sárgabarack magas vérnyomás és székrekedés esetén
- 10.6 Szárított sárgabarack infúziója szívbetegség esetén
- 10.7 Sárgabaracklé alacsony savtartalmú gyomornedvvel
- 11 Sárgabarack diéta
- 12 A szárított sárgabarack előnyei
- 13 Milyen előnyei vannak a zöld barackoknak
- 14 Sárgabarack levelek: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
- 15 A gyümölcsök helyes kiválasztása és tárolása
- 16 Következtetés
A sárgabarack természetes vitaminokat tartalmaz, amelyek hasznosak az emberi test számára. A gyümölcs azonban nem alkalmas minden embercsoport számára. A barack nagy mennyiségben allergiás reakciókat okozhat a termék személyes intoleranciája, az emésztőrendszer megzavarása esetén. Ennek ellenére a felnőttek és a gyerekek imádnak egy gyönyörű narancssárga gyümölcsöt enni. A barackot a népi gyógyászatban használják, konzerveket, desszerteket és pékárukat készítenek.
Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a kajszibarack
Ha felsorolja a barackpépben található összes vitamint, akkor hosszú listát kap. Ennek alapja az aszkorbinsav. Három közepes méretű gyümölcs legfeljebb 10 mg C-vitamint tartalmaz. Az aszkorbinsav napi bevitele egy ember számára 90 mg. Kiderült, hogy az egyensúly pótlásához körülbelül 18 gyümölcsöt kell enni naponta.
Az aszkorbinsav egyik jellemzője a hőkezelés során történő semlegesítése, valamint a termék hosszú távú tárolása. A szárított szárított sárgabarackban tízszer kevesebb a C-vitamin, mint a friss gyümölcsben.
A gyümölcs tartalma tekintetében az E-vitamin következik, három sárgabarack körülbelül 0,89 mg hasznos anyagot tartalmaz. Egy személy napi bevitele 6 mg. A vitamin különösen hasznos a nők számára a terhesség alatt, mivel segíti a magzat fejlődését és stimulálja az izmokat. Az aszkorbinsavhoz képest az E-vitamin a gyümölcs szárításakor nem párolog el, hanem megnő. A szárított sárgabarack négyszer több hasznos anyagot tartalmaz. 100 g szárított rostra 4,33 mg E-vitamin esik.
A pép az egész B. csoport vitaminjaival telített. A tiamin hasznos a szív munkájában, normalizálja az emésztést és segít megnyugodni idegi rendellenességek esetén. A riboflavin a legjobb vérszegénység-mentő. A vitamin részt vesz a vérképzésben.
A sárgabarack csak 577 mcg A-vitamint tartalmaz. Ez azonban elég a látás javításához, a csontszövet erősítéséhez. A vitamin hasznos a hasnyálmirigy és a mellékvese számára, és segíti a gyermekek normális fejlődését is.
A narancssárga gyümölcs nem kevesebb nyomelemet tartalmaz, mint a vitaminok. A kálium az első. Három gyümölcs pépje 259 mg anyagot tartalmaz. Szárított sárgabarackban ez az érték még magasabb. 100 g szárított gyümölcs 1162 mg káliumot tartalmaz. Ennek a gazdagságnak köszönhetően a szárított barackok hasznosak szív- és vesebetegségben szenvedők számára.
A foszfor követi a káliumot.Egy embernek napi körülbelül 1600 mg-ra van szüksége. A friss gyümölcsök 23 mg-ot tartalmaznak, míg a szárított gyümölcsök 55 mg-ot tartalmaznak. A foszforra az embernek szüksége van az anyagcseréhez.
A friss gyümölcs 13 mg kalciumot és 55 mg szárított gyümölcsöt tartalmaz. Embereknél a napi adag 800 mg. A kalcium erősíti a csontszövetet. A mikroelem különösen hasznos idősek és gyermekek számára. Ezenkívül a kalcium jótékony hatással van az idegrendszerre, fokozza a véralvadást és jó antiallergén hatású.
A 100 g friss gyümölcsben lévő magnézium 10 mg-ot tartalmaz. Szárított sárgabarackban ez a szám magasabb - 32 mg-ig. Az emberek normális napi bevitele 400 mg. A nyomelem stimulálja a szívet, normalizálja a koleszterint és javítja az agy működését.
A kajszibarack a fenti összetétel mellett vasat, szelént és egyéb hasznos nyomelemeket is tartalmaz. Számuk azonban kevés.
Miért hasznos a barack a test számára
A vitaminok és ásványi anyagok mennyisége alapján már meg lehet ítélni a barack előnyeit. A gyümölcsök növelik a hemoglobint. Vérszegénységben szenvedők számára ez a legjobb termék. A száraz és friss gyümölcs hasznos a sportolók számára, mivel a nyomelemek stimulálják az izomszövetet, javítják a szívműködést.
A sárgabarack felgyorsítja az anyagcserét. A gyümölcs nagy előnyökkel jár a belekben, enyhíti a székrekedést és normalizálja a gyomor savasságát. A szárított gyümölcsök és a friss gyümölcsök vizelethajtók, amelyek segítenek enyhíteni a duzzanatot. A sárgabarackot a felső légutak megfázásának kezelésére használják.
Nem kevésbé értékes barackgödrök... A magokat a népi gyógyászatban, a főzésben és a kozmetológiában használják. A barackgödrök még a rák elleni küzdelemben is segítenek. A szárított mag kiváló köhögés elleni gyógyszer, felgyorsítja a hörghurut kezelését.
A test jó állapotának megőrzése érdekében egy felnőttnek naponta 5 friss gyümölcsöt vagy 10 darab szárított szárított barackot kell ennie. A barackmag napi normája 30-40 g.
Ellenjavallatok
A sárgabarack nem allergén, de a gyümölcs nagy mennyisége veszélyes lehet, ha személyes intoleranciája van. Korlátozni kell az emésztőrendszer, valamint a pajzsmirigy betegségeiben szenvedő gyümölcsök bevitelét. A friss gyümölcs éhgyomorra történő elfogyasztása vagy a sok nyers víz elfogyasztása súlyos gyomorpanaszokhoz vezet. A gyümölcs étkezés után ésszerű mennyiségben fájdalommentesen fogyasztható.
A videó a kajszibarack hasznos és káros tulajdonságairól mesél:
A sárgabarack előnyei a férfiak számára
A férfiak friss gyümölcsei stimulálják az izmok fejlődését és a szövetek növekedését. A friss és szárított sárgabarack lelassítja az öregedést, és jótékony hatással van a hatékonyságra. A napi gyümölcsfogyasztás a legjobb megelőzés a szív- és érbetegségek ellen.
A sárgabarack előnyei a nők számára
A női nem számára a kajszibarack hozzájárul a természetes szépség megőrzéséhez. A vitaminok és nyomelemek javítják a bőr és a haj állapotát. Az alacsony kalóriatartalom lehetővé teszi, hogy egy nő örömére gyümölcsöt fogyasszon, anélkül, hogy aggódna az alakja miatt. A gyümölcs erősíti az idegrendszert, javítja a látást, segít a fogyásban.
A barack előnyei a terhes nők számára
A sárgabarack hashajtó hatású. A terhesség alatt a gyümölcs segíthet a székrekedés enyhítésében. A természetes gyógymód nem gyakorol negatív hatást a gyermekre a vegyi készítményekhez képest. A terhes nő akár 300 g friss gyümölcsöt is megehet naponta.
Lehetséges-e barackot szoptatni?
Az orvosok megengedhetik, hogy barackot vegyenek be az ápoló anya napi étrendjébe. Figyelnie kell azonban az intézkedést. Egy másik fontos szabály a baba fokozatos megszokása. Az ápoló anya szülését követő első három hónapban nem fogyasztható friss gyümölcs a babában jelentkező kólika elkerülése érdekében. A harmadik hónaptól a csecsemő emésztőrendszere fejlődik.Az ápoló anyának először meg kell ennie a gyümölcs felét. Ha a gyermek normálisan reagált, akkor a ráta másnap növekszik.
Miért jó a kajszibarack az időseknek
Idősebb emberek számára a kajszibarack jó kalciumtartalmára, amely segíti a csontszövet megerősödését. A foszfor javítja az agy működését, fejleszti a memóriát. A magnézium normalizálja a vérnyomást. A gyümölcs a gyomor-bél traktusban jelentkező problémák kémiai hashajtóit helyettesíti.
A barack használata az orvostudományban
Az ókori orvosok írtak a barack előnyeiről. A gyümölcsöt székrekedésre, valamint a szájból származó rossz szag megszabadítására használták. Az indiai orvosok narancssárga gyümölcsöket tulajdonítanak magas vérnyomásban szenvedő betegeknek. Az orvosok azt tanácsolják, hogy friss gyümölcsöket használjanak kezelésre, vagy facsarják belőlük a levet. A sárgabarackot jó gyógymódnak tekintik az epilepszia ellen. A rohamok megkönnyítése érdekében az orvosok azt javasolják, hogy naponta 500 ml friss gyümölcslevet fogyasszanak. A székrekedés kezelésében 100 g szárított gyümölcsöt vagy 400 g friss gyümölcsöt tulajdonítanak.
A hagyományos orvoslás receptjei
A népgyógyászok a sárgabarackot egészségforrásnak tekintik, frissen, szárazon, magvakon, fa kérgén, sőt lombozaton is használják.
Az érelmeszesedéshez szárított barackokból származó zúzmara
A zabkása előállításához 120 g szárított gyümölcsöt darálnak húsdarálóban, és összekeverik 20 g folyékony mézzel. A pépes masszát napi háromszor 20 g-nál fogyasztják. A kúra legfeljebb két hónap.
A test tisztítása szárított barackkürttel
Őröljünk 200 g szárított szárított barackot, hasonló mennyiségű aszalt szilvát, adjunk hozzá 100 g darált diót. A zacskót összekeverjük 40 g folyékony mézzel. A kész masszát 40 g-ban fogyasztják reggel és este harminc napig.
Sárgabarack főzete bélrendellenességek esetén
A hashajtó hatás ellenére a friss sárgabarack jó a bélproblémákra. 200 g gyümölcs főzetének önálló forralásához negyven percig forraljuk 1 liter vízben. A leszűrt folyadékot naponta háromszor, egyenként 150 ml-rel itatják.
Sárgabarack tinktúrája zúzódásokhoz
A csodaszerhez 2 kg finomra aprított friss barackpépre van szükség. A masszát üvegbe tesszük, hozzáadunk 5 g szegfűszeget és 2 g fahéjat. A tartály tartalmát 1 liter holdfénybe vagy vodkába öntjük. Egy hónappal a sötét helyen való ragaszkodás után a szer felhasználható zúzódások bekenésére.
Sárgabarack magas vérnyomás és székrekedés esetén
A húslevest 250 g szárított gyümölcsből készítik. A szárított sárgabarackot egy fazékba öntjük 1 liter forralt vízzel, fedővel és takaróval letakarva. Tíz órás infúzió után a folyadékot cheeseclothen átszűrjük. A húslevest naponta háromszor 1 pohárral inni.
Szárított sárgabarack infúziója szívbetegség esetén
A tinktúrát 50 g szárított gyümölcsből készítjük, 250 ml forralt vízzel töltjük meg. Négy órás infúzió után a folyadékot cheesecloth-en szűrjük, reggel és este 120 ml-t iszunk.
Sárgabaracklé alacsony savtartalmú gyomornedvvel
Az érett ép gyümölcsökből kinyomják a gyümölcslevet. A vételt 50 ml-ben, étkezés előtt, naponta kétszer végezzük.
Sárgabarack diéta
A sárgabarack alacsony kalóriatartalmú, ami ideális az elhízott emberek számára. Az orvosok számos étrendet dolgoztak ki, amelyek lehetővé teszik a fogyást, a bélműködés javítását és a vesék profilaxisát.
A test károsítása nélküli étrend akár 5 napig is eltarthat. Ebben az időszakban a friss gyümölcsöket bármilyen formában fogyasztják: gyümölcslé, saláta, burgonyapüré. A diéta során más magas kalóriatartalmú ételeket kizárnak az étrendből.
A gyümölcsöket gyakran eszik, de kis adagokban. Vizet csak étkezés előtt vagy 1,5 óra után iszom. Folyadékokból továbbra is lehet szénsavmentes ásványvizet vagy gyógyteát venni, de jobb kompótot főzni. A kímélő étrend magában foglalja a friss szárított barackokkal együtt.
A kajszibarack-diéta során naponta legfeljebb 1,5 kg gyümölcs fogyasztható. A belek terhelése miatt ez már nem lehetséges. Ötnapos bevitel után a kajszibarack étrend szünetet tart legalább 1 hónapig. Az eljárás megkezdése előtt feltétlenül forduljon orvoshoz. A kajszibarack diéta tilos gyomorhurut, diabetes mellitus, bélbetegség esetén.
A szárított sárgabarack előnyei
Ha felteszi magának a kérdést, hogy mi az egészségesebb: szárított sárgabarack vagy sárgabarack, akkor az aszalt gyümölcs a C-vitamin mögött áll. Tartalma 10-szer kevesebb. A szárított gyümölcsök több vitamint tartalmaznak. A szárított sárgabarack ugyanolyan jól használható kulináris ételekben, és ha egyszerűen megeszik őket előzetes feldolgozás nélkül. A szárított gyümölcsöket az orvosok a rákos betegeknek tulajdonítják, valamint a szívizom működésének fenntartását.
Milyen előnyei vannak a zöld barackoknak
Külön meg kell vizsgálni, hogy a zöld kajszibarack milyen előnyökkel és ártalmakkal jár az emberek számára. Az éretlen gyümölcsök gyakorlatilag nem tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat. Az orvosok a bélmérgezés nagy valószínűsége miatt nem javasolják a zöld sárgabarack fogyasztását. Az ilyen terméknek nincs előnye. Ha azonban az ember megesz pár zöld gyümölcsöt, akkor semmi rossz nem történik.
Sárgabarack levelek: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Figyelembe véve a baracklevelek előnyös tulajdonságait és ellenjavallatait, először azt kell mondanom, hogy azok főzete kiváló vízhajtó, és a toxinokat is jól eltávolítja. A zúzódás helyére friss, gyűrött leveleket visznek fel, napégés vagy pattanás miatt zúzával törölgetik a test területét. A zöld baracklevelek főzete jól eltávolítja a férgeket a szervezetből. A használat ellenjavallata lehet a személyes intolerancia, de bármilyen intézkedés előtt orvoshoz kell fordulnia.
A gyümölcsök helyes kiválasztása és tárolása
Csak a fáról leszedett kemény gyümölcsök alkalmasak hosszú távú tárolásra. Az alagsori hőmérséklet nem haladhatja meg a +10-etról rőlC, különben a kajszibarack gyorsan beérik. A maximálisan betakarított termés három hétig tárolható, majd a pép meglazul és elveszíti ízét. 95% -os páratartalom és 0 levegő hőmérséklet állandó fenntartásávalról rőlA betakarítás legfeljebb 30 napig tartható fenn.
Megnövelheti a termés biztonságát fagyasztott barack vagy természetvédelem. A kompót népszerű a téli előkészületek között. A barackszeleteket üvegekbe rakják, és 90 ° C-ra melegített sziruppal öntikról rőlTÓL TŐL.
Lekvárfőzéskor 1 kg cukrot 1 kg gyümölcsbe öntünk, egy pohár vizet öntünk, 1 tk. borecetet és 5 g pektint. Amikor a tömeg megvastagszik, üvegekbe terítik és fedéllel feltekerik.
A kocsonya főzéséhez a barackdarabokat vízzel öntik és addig forralják, amíg lé nem lesz. A kész folyadékot leszűrjük, fél térfogatra felforraljuk. Adjon 0,5 kg cukrot 1 liter kapott gyümölcsléhez. Körülbelül 3 perccel a tűzről való levétel előtt adjunk hozzá 3 g pektint és 1 ek. borecet. A zselé konzerválva vagy sűrítve fogyasztható.
Következtetés
A sárgabarackot joggal nevezhetjük népi gyógyítónak. Az ízletes gyümölcsök mellett a kultúra sok betegséget gyógyít meg leveleivel, csontjaival, kérgével.