Tartalom
A kecskék tartása és tenyésztése annyira izgalmas, hogy nem okoz függőséget. Sok ember kezdetben kezdi a kecskét, hogy ökológiai szempontból tiszta és nagyon egészséges tejet biztosítson bizonyos egészségügyi problémákkal küzdő gyermekeinek. De miután ragaszkodtak ezekhez az intelligens és gyönyörű állatokhoz, nem tudnak segíteni az állomány bővítésében, amíg nem kell gondolkodniuk lakóhelyük megváltoztatásán a kívánt számú kecske táplálása és fenntartása érdekében. A fajtaválasztás mindig érdekes, ha kipróbál valami újat, érdekes tulajdonságokkal és tulajdonságokkal. A Toggenburg kecskefajta az egyik legérdekesebb tejelő fajtája, amely megjelenésében és tulajdonságaiban egyaránt megtalálható a világon. Kár, hogy nálunk ez a fajta nem túl ismert, bár rengeteg oka van széles körű elterjedésének.
A fajta története
Ez a fajta Svájcból származik, mint sok más tejelő kecske. Nevét az azonos nevű Toggenburg-völgyből kapta a svájci felvidéken. A toggenburgi kecskék az egyik legrégebbi tejelő fajták a világon, mivel a törzskönyvet 1890 óta vezetik! Ezt a fajtát úgy nyerték, hogy keresztezték a helyi svájci kecskéket más országok és régiók különböző képviselőivel.
Érdeklődni kezdtek más országokban a Toggenburg kecske iránt, és aktívan exportálni kezdték az állatokat, hogy szülőföldjükön tenyészthessék őket. Természetesen a fajtában történt néhány módosítás, Angliában és az Egyesült Államokban például a Toggenburg kecske sokkal magasabb magasságú és rövid szőrű. Ennek eredményeként manapság vannak olyan fajták, mint a brit Toggenburg (gyakori Angliában és az USA-ban), a nemes Toggenburg (Svájcban gyakori) és a türingiai erdő (Németországban gyakori). Az is ismert, hogy cseh barnát is a Toggenburg fajta alapján kaptak.
A Toggenburgokat a 20. század elején, még az első világháború előtt behozták Oroszországba. Ezek a kecskék a leningrádi terület területére kerültek, és további sorsuk teljesen ismeretlen. Mostanáig Leningrádban és a szomszédos régiókban kecskék találhatók, amelyek színükben hasonlítanak a Toggenburgokhoz.
A fajta leírása
Általánosságban elmondható, hogy a Toggenburg kecskék kisebb méretűek, mint más közönséges tejfajták: Zaanen, Alpine, Nubian. A fajtastandard meglehetősen szigorúnak tekinthető: a kecskék marmagasságának legalább 66 cm-nek, a kecskéknek pedig legalább 71 cm-nek kell lennie. A kecskék súlyának legalább 54 kg-nak, a kecskéknek pedig - legalább legalább 72 kg.
A szín a fajta fő megkülönböztető jellemzője: a test nagy részét a barna minden árnyalatú gyapjú borítja - a sárgásbarnától az étcsokoládéig. A pofa elején fehér vagy világos folt található, amely aztán két, szinte párhuzamos csíkká alakul át, amelyek a kecske füle mögött húzódnak. A lábak alsó része szintén fehér. A medence a farka körül hátul azonos színű.
A szőrzet lehet hosszú vagy rövid, de nagyon puha, finom, selymes. Gyakran hosszabb a hátán, a gerinc mentén és a csípőn.
A fülek felállóak, meglehetősen keskenyek és kicsiek. A nyak elég hosszú és kecses. A test nagyon harmonikusnak, sőt kecsesnek tűnik. A lábak erősek, hosszúak, a hátuk egyenes.A tőgy nagyon fejlett.
A Toggenburg fajta jellemzői
Az e fajta kecskéket kitartásuk, jó alkalmazkodóképességük különbözõ fogva tartási körülmények között különbözteti meg, csak a hõt rosszabbul kezelik, mint a hideget.
A laktációs periódus átlagosan körülbelül 260 - 280 napig tart. Ebben az időszakban a toggenburgi kecske 700–1000 liter tejet képes megtermelni, amelynek átlagos zsírtartalma körülbelül 4%. Ismertek olyan esetek is, amikor e fajta egyes kecskéiben a tej zsírtartalma elérte a 8% -ot. Úgy gondolják, hogy a toggenburgi kecsketej ideális sajtkészítéshez.
A toggenburgi kecskék termékenysége meglehetősen magas, 8–9 havonta 1–4 gyermeket képesek elviselni. Csak normális körülmények között ilyen rendszer meglehetősen káros a kecske testére, amely gyorsan elhasználódik. Ezért jobb, ha nem engedi a kecske cicát évente gyakrabban.
A fajta előnyei és hátrányai
Az egész világon a Toggenburg kecskefajta a következő előnyei miatt széles körben elterjedt:
- Szép és impozáns megjelenésűek, nagyon kellemes tapintású gyapjúval, olyannyira, hogy egyes országokban e fajtájú kecskéket gyapjún tartják.
- Ellenállnak a hideg éghajlatnak és könnyen alkalmazkodnak az alacsony hőmérsékletekhez.
- Meglehetősen magas a tejhozamuk, amely évszaktól függően nem változik - például télen nem csökken.
- Érezd jól magad hegyvidéki területeken.
- Jó termékenységi mutatókkal rendelkeznek.
- Nyugodt karakterük van, nagyon szeretetteljesek a tulajdonos iránt és szokatlanul okosak.
A fajta hátrányai közé tartozik, hogy az általuk termelt tej ízét jelentősen befolyásolja a kecske rendelkezésére álló takarmány összetétele és minősége.
Ezért nagyon fontos, hogy a kecske rendszeresen megkapja a szükséges kiegészítőket ásványi anyagok és vitaminok formájában, valamint a napi étrendben feltétlenül szükséges a kréta és a só tartalma.
Gyászruha
Mivel a Toggenburg fajta fő megkülönböztető jellemzője a sajátos színe, sok hasonló vagy nagyon hasonló színű kecskét nevezhetünk Toggenburg gátlástalan tenyésztőknek.
Van azonban egy speciális fajta zaaneni fajta is, amelyet sable-nek hívnak.
Sok kecsketenyésztő, aki ismeri a Saanen fajtát, tudja, hogy a kabátjuk fehér. De mindkét fajta, a Saanen és a Toggenburg, rokon gyökerekkel rendelkeznek Svájcban, ezért tartalmazhatnak rokon géneket is, amelyek felelősek egyik vagy másik tulajdonságért. A Saanen fajtájú kecskék recesszív génnel rendelkeznek, amelynek szerepe a fehér kivételével bármilyen színű utód megjelenésére redukálódik. Ezeket a Zaanenok színes leszármazottait sable-nek hívják. Ma még külön fajtaként ismerik el őket a világ egyes országaiban. Hazánkban pedig sok tenyésztő örömmel tenyészti a sable-t. De a probléma az, hogy közöttük meglehetősen gyakran születnek csecsemők, színükben teljesen megkülönböztethetetlenek Toggenburgtól.
Karbantartás és gondozás
A toggenburgi kecske, mint fentebb említettük, nem nagyon tűri a meleget, de figyelemre méltóan alkalmazkodik a hideghez. Ezért a legjobb, ha a középső zónában, sőt észak felé tartjuk. Télen a kellő gyapjúnak köszönhetően a kecskék jól hőszigetelt istállóban tarthatók további melegítés nélkül. Bár kívánatos, hogy a bódékban télen a hőmérséklet ne essen + 5 ° C alá.Minden kecskének rendelkeznie kell saját bódéval, fából készült nyugággyal. A legjobb, ha a padlót kis lejtésű betonnal rendezi a hulladékelvezetéshez; szalmával kell lefedni, amelyet rendszeresen cserélni kell. A kecskék nem bírják a nedvességet, ezért elengedhetetlen a jó szellőzés a kecskeházban.
Nyáron, a legeltetési időszakban, a kecskéknek csak elegendő területre van szükségük a legeltetéshez, friss vizet kell inni és rendszeresen táplálni kell ásványi anyagok és vitaminok formájában (krétára és sóra van szükség). Télen az állatoknak elegendő mennyiségű jó minőségű széna, különféle gyökérnövények, különféle fafajú seprűk, valamint gabona-adalékanyagok biztosítását kell biztosítani, amelyek naponta fejenként akár 1 kg-ot is elérhetnek.
Így, ha szeretne egy jó tejelő kecskét, gyönyörű megjelenéssel és kiegyensúlyozott karakterrel, alkalmazkodva hideg éghajlatunkhoz, akkor alaposabban meg kell vizsgálnia a Toggenburg fajtát.
