Tartalom
- 1 A cseresznye gödrök eltávolításának jellemzői
- 2 Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a gödröket a cseresznyéből népi módszerekkel
- 2.1 Hogyan lehet cseresznye gödröket kapni egy fokhagymaprésszel
- 2.2 Hogyan távolítsuk el a gödröket a cseresznyéből hajtűvel, tűvel vagy gemkapocs segítségével
- 2.3 Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a gödröket a cseresznyéből egy teáskanállal
- 2.4 Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a cseresznye magokat egy sushi bottal
- 2.5 Hogyan lehet meggyet kapni csipesszel
- 2.6 Hogyan távolítsuk el a gödröket a cseresznyéből koktélszállal
- 2.7 Hogyan távolítsuk el a meggygödröt villával
- 2.8 Hogyan lehet elválasztani a gödröket a cseresznyétől egy üveggel?
- 3 Speciális eszközök a gödrök cseresznyéről történő eltávolítására
- 4 Hasznos tippek
- 5 Következtetés
- 6 Vélemények a cseresznye kimagozásához
Tapasztalt háziasszonyok sokféleképpen tudják eltávolítani a gödröket a cseresznyéből. Erre a technikára a bogyók feldolgozásakor van szükség bizonyos ételek elkészítése előtt - lekvár, fagyasztás, pite vagy gombóc készítése. A fagyasztott cseresznyéből nehéz gödröket szerezni, ezért jobb ezt előre megtenni. Ahhoz, hogy az eljárás produktív és kevésbé fárasztó legyen, használjon egyszerű eszközöket, amelyek minden otthonban megtalálhatók. Ugyanakkor a cseresznye nem deformálódik, és a lé nem folyik ki. Természetesen az otthoni pontosság mértéke az előadó készségétől és a hangszer minőségétől függ.
A cseresznye gödrök eltávolításának jellemzői
A cseresznye gödrökkel végzett manipulációk során az eljárás néhány jellemzőjét figyelembe kell venni:
- Bármely eszköz deformálhatja a bogyót, ami lé elvesztéséhez vagy a betakarítás esztétikus megjelenéséhez vezet. Az elvesztés vagy a kár mértéke függ a kulináris szakember szakmaiságától, valamint az eszköz helyes megválasztásától.
- Ha hosszú ideig cseresznyét tárol cseppekkel, fennáll a belőlük felszabaduló toxinok felhalmozódásának veszélye. Minél hosszabb az eltarthatósági idő, annál több a szennyeződés. Ezért minden ártalmatlanítási módszer mindig jobb, mint a kimagozott meggy feldolgozása.
- Fontos, hogy a bogyók mennyiségének, az idő rendelkezésre állásának és a háziasszony készségének megfelelően válassza ki a megfelelő eszközt. Ez nemcsak értékes időt, hanem energiát is megspórol.
- Szinte minden variáció ujjfestést eredményez. A munka befejezése után alaposan meg kell mosni őket. Ennek elkerülése érdekében a legjobb eldobható vagy gumikesztyűt használni.
Ezenkívül ismernie kell a cseresznye gödrök eltávolításának alapvető technikáit a legjobb megoldás kiválasztása érdekében.
Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a gödröket a cseresznyéből népi módszerekkel
Ha csoportosítjuk a hemikarpák cseresznyéről való eltávolításának módszereit, akkor több kategóriát különböztethetünk meg:
- Manuális manipulációk. Ez a csoport magában foglalja az összes lehetőséget improvizált eszközökkel - csapok, hajtűk, rudak.
- Félig mechanikus. Az ilyen műveletek olyan eszközök használatát foglalják magukban, amelyekbe a bogyókat egyenként helyezik be, majd a magot kiszorítják.
- Mechanikai. Ez magában foglal minden eszközt, amely karokat, tartályokat vagy más eszközöket használ.
- Elektromos. Ez a kategória magában foglalja az elektromos hálózathoz csatlakoztatott készülékeket.
A meggy megtisztítása a gödrökből, speciális eszközök vásárlása nélkül, a népi módszerek segítenek.
Fő előnyeik:
- költségvetés;
- elérhetőség;
- környezetbarát;
- a kivitelezés egyszerűsége;
- hatékonyság.
Az első két kategória nyugodtan hozzárendelhető a népi technikákhoz.
Hogyan lehet cseresznye gödröket kapni egy fokhagymaprésszel
Az eljáráshoz sajtóra lesz szükség, amelyet a fokhagyma gerezdek őrléséhez használnak. A készülék fogantyúján lyuknak és csapnak kell lennie. Az egyik darab az egyik fogantyún, a másik a másikon. Az alkatrészek elrendezése megegyezik egymással. Ha a fogantyúk össze vannak kötve, akkor a csap pontosan illeszkedik a lyukba.
A cserje cseresznye eltávolításához helyezze a bogyót a lyukba, nyomja le a másik fogantyúval. A csap könnyen kitolja a csontot
A fokhagymaprés használata előtt ellenőriznie kell a prés kiálló részének (tű) végét. Ha nagyon éles, akkor a mag leugorhat róla, és a bogyó összetörik. A kiút ebből a helyzetből az élesség élességének csökkentése. A rúd végét praktikus eszközzel, például reszelővel enyhén megőrlik.
Hogyan távolítsuk el a gödröket a cseresznyéből hajtűvel, tűvel vagy gemkapocs segítségével
Ezek egyszerű eszközök, amelyek minden háziasszonynak vannak. Nagyon hasznos eszköz lehet a cseresznyemagok eltávolításakor. Használatukkor a lé veszteség mindig minimális, mert a tű vagy a papírkapocs vastagsága kicsi.
Az eszköz használata:
- A levélnyél növekedési pontjában hajtűt vagy csapot kell a bogyóba helyezni. A hajtű az ív oldaláról van behelyezve, a csap a rögzítőelem ellenkező végével van behelyezve.
- Vedd fel a csülköt. Húzza ki a készüléket, mint egy kampót.
Hasonló lehetőség:
- könnyen kezelhető;
- a bogyókból származó gyümölcslé szinte nem folyik;
- megfizethető és költségvetés.
Ez a módszer alkalmas kis kultúrákra. Ha a háziasszonynak nem pár kilogrammot, hanem egy vödör meggyet kell feldolgoznia, akkor jobb, ha nagyobb termelékenységű eszközt választ.
A kezét azonban nem tudja tisztán tartani. A módszer második hátránya az alacsony termelékenység. Vizuális oktatás:
Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a gödröket a cseresznyéből egy teáskanállal
Van, amikor a fent felsorolt eszközök egyszerűen nincsenek kéznél. Ezután a háziasszonynak egy közönséges teáskanál, vagy inkább a kanál egyik része - a fogantyú - segít.
A fogantyú végét a szárrögzítő oldaláról kell behelyezni a bogyóba, enyhén nyomja meg a követ, és húzza fel a magot. Az első példányok mindig kissé nehezek, majd elsajátítják a készséget. A munka sebessége és minősége növekszik.
Nem lesz felesleges kesztyűt és konyhai kötényt használni.
Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a cseresznye magokat egy sushi bottal
Ez egy nagyon gazdaságos módszer a magok eltávolítására egy bogyóból, mert ilyen pálcikákat készletezhet felár nélkül. A botot be kell helyezni a bogyó lyukán, óvatosan nyomja össze a csontot az ellenkező oldalra.
Alternatív megoldás lehet a kebabnyárs. Hosszabb, így kényelmesebb ketté használni, a botot 2 részre törve.
Hogyan lehet meggyet kapni csipesszel
Csipesz vagy szemöldökfogó szintén hasznos eszköz lehet a cseresznyemag eltávolítására. A szerszám éles végei könnyen átszúrják a bogyó húsát. Akkor csak a csont megragadása és kihúzása marad. Ennek az opciónak az előnye a meggy biztonsága. A bogyó egyáltalán nem deformálódott. A módszer egyetlen hátránya, hogy néhány háziasszony időigényesnek tartja.
De ez ügyesség kérdése. Ha rájön a dologra, a folyamat nagyon gyorsan megtörténik.
Hogyan távolítsuk el a gödröket a cseresznyéből koktélszállal
Bármely rúd a legjobb módja a nemez cseresznyének. Kisebb bogyói vannak, amelyeket nehéz más eszközzel dolgozni.A végrehajtási algoritmus nagyon egyszerű:
- Szúrja át a cseresznyét koktélcsővel a szárrögzítő oldaláról.
- Húzza ki a bogyót a szalma mentén, hogy a mag a szalmában maradjon.
A koktélszalmán kívül használhat bármilyen más lyukat tartalmazó szalmát vagy edényt is.
A lényeg az, hogy a szerszám merev legyen, például vastag polipropilénből.
Ennek megakadályozása érdekében javíthatja a folyamatot. Ehhez meg kell venni egy üveg vagy vödör majonézhez műanyag fedővel. Készítsen egy lyukat a fedélbe, amelyre a bogyót helyezzük. Olyan átmérőjűnek kell lennie, hogy a cseresznye ne essen az üvegbe. Ezután nyomja meg a cső tetejét a gyümölcsön, és nyomja be a csontot a tartályba.
Ha nem talál megfelelő csövet, akkor újratöltés nélkül vehet golyóstollat. Alaposan mossa le, ugyanúgy használja.
Hogyan távolítsuk el a meggygödröt villával
Minden háziasszonynak van evőeszköze. Ezért a magok eltávolításához gyakran nem csak egy teáskanál, hanem egy közönséges villa is használható. Csak a villát kell kissé korszerűsíteni, és az étkezőasztalon már nem lesz hasznos. Érdemes kiemelni egy eszközt a cseresznyével való munkavégzéshez, és a jövőben hasonló manipulációkra hagyni.
Szüksége lesz rendszeres fogóra vagy merev fogóra. Távolítsa el a villa két külső fogát, hajlítsa meg a két megmaradt középső végét. Most kezdheti.
Helyezze a fogak hajlított részét a bogyóba, vegye fel a csontot, húzza ki.
Hasonló módszerrel, mint a fentieknél, az ujjaival meg kell csípnie a cseresznyét. Az egyetlen kivétel a fokhagymaprés alkalmazásával végzett technika. Ezért nem lehet teljesen elkerülni a bogyó deformációját. A népi rögtönzött eszközök számára fontos, hogy jó sűrűségű fajtákat válasszanak.
Hogyan lehet elválasztani a gödröket a cseresznyétől egy üveggel?
Ez a módszer a legnépszerűbbnek nevezhető. Számos pozitív különbség van a fentiektől:
- nagy sebességű végrehajtás;
- a technológia egyszerűsége;
- a kezek tisztasága.
A palackot sok háziasszony ajánlja, akik nem használnak mechanikus eszközöket.
Ezenkívül szüksége lesz szúróeszközökre - koktélcsövekre, sushi botokra, grillnyársakra, hegyes végű közönséges botra. A folyamat követése teljesen egyszerű:
- Mossa meg a kólát vagy a borosüveget.
- Tedd az asztalra.
- Helyezze a meggyet a nyakra.
- A bogyókat középen szúrja át bottal.
- Hagyja a csontokat az üvegben.
A kezek a lehető legtisztábbak maradnak, a csontok az üveg feltöltése után eltávolíthatók. A folyamat gyorsan mozog, a bogyók nem deformálódnak. Több munkahelyet is előkészíthet, és eltávolíthatja a cseresznye gödröket az otthoniakkal együtt.
Speciális eszközök a gödrök cseresznyéről történő eltávolítására
A háziasszony munkájának megkönnyítése érdekében csontnyomókat hívnak. Ugyanazon az elven működnek. A készülék felszerelésének fémből vagy műanyagból készült rúddal kell rendelkeznie. A rúd vége lehet tompa vagy éles. A lényeg az, hogy eltalálja a meggy közepét, és egy speciális lyukon keresztül kinyomja a követ. Egyes eszközök tartályokkal vannak ellátva a csonthéj és a megpucolt cseresznye összegyűjtésére. Az ilyen gépek előnyei a kézi módszerekkel szemben:
- A kezeket nem festik bogyólével.
- A tálcába nagy mennyiségű cseresznye kerül.
- A gödrök cseresznyéből történő eltávolítására szolgáló eszköznek feltétlenül vannak olyan részei, amelyek biztosítják annak stabilitását - lábak, tapadókorongok.
- Jó teljesítménymutató.
- Könnyen kezelhető, még gyerekek is használhatják a gépet.
- Könnyen ápolható és mosható, a kiegészítőket könnyű szétszerelni és összeszerelni.
Az eszköz kiválasztása előtt meg kell ismerkednie a várható hátrányokkal:
- Néhány modellt nem nagy kapacitású állványhoz terveztek, így a nagy teljesítmény nem lesz egyszerű.
- Leggyakrabban a cseresznye kimagasló eszközei nem járnak jól a kis bogyókkal.
- Bármely készülékhez ügyesség és ügyesség szükséges.
Vannak olyan lámpatípusok, amelyek a legnépszerűbbek.
Pisztolyaprító
Ez az eszköz rendkívül tartós műanyagból készül. A modell kizár minden éles alkatrészt, beleértve a pengéket is. Pont extrudáló mechanizmussal felszerelve. A meggy fektetése után meg kell húzni a ravaszt. A kő leesik, és a bogyót gondosan el kell távolítani a készülékből. A kézi cseresznye-kátyú eltávolítókhoz képest a pisztoly teljesítménye magasabb. Ezen kívül van még néhány plusz:
- a cseresznye nem sérült;
- a gép alacsony költsége;
- kis méret és súly;
- könnyű karbantartás, könnyen tisztítható.
A mínuszok közül érdemes megjegyezni, hogy lehetetlen egyszerre több bogyót betölteni. Bár ez növeli a vizuális kontrollt.
Műanyag elválasztó
Ez a cseresznye gödör szeparátor hat bogyót képes egyszerre kezelni. Ez jelentősen lerövidíti a növény feldolgozási idejét. A tartálynak 6 mélyedése van, alján lyukakkal a magok tolására. A lé is ebbe a tartályba folyik. A barázdákkal szemben 6 fogazott végű rúd található. Amikor a fedél leereszkedik, tolják a magokat. A szeparátor értéke abban rejlik, hogy egyszerre több bogyóval dolgozhat, és a lé a tartályba áramlik.
Elektromos autó
Ideális, ha nagy mennyiségű cseresznyével dolgozik. A nyersanyagokat egy csúszdába öntik, majd egy sorban elosztják és a dobhoz adagolják. A dob és a kidobórudak mozgása szinkronizált. Abban a pillanatban, amikor a bogyók mozognak, a rudakat leeresztik és a magokat kiszorítják. Megkülönböztető jellemzők:
- magas ár a mechanikus eszközökhöz képest;
- több fém alkatrész;
- jó teljesítmény.
Az elektromos berendezéseket ritkán használják otthon, de nagyon ajánlatos családi vállalkozásnak vásárolni.
Hasznos tippek
A tapasztalt háziasszonyoknak mindig számos ajánlása van, amelyek segítenek kiválasztani és alkalmazni a cseresznye gödrök eltávolításának megfelelő módját:
- Ha nincs kéznél a cseresznye gödör, akkor a bogyós püré készítésének képessége megment. Enyhén forgasd meg a cseresznyét aprítóban vagy turmixgépben, és dörzsöld át a keveréket egy szűrőedényen. A magok elválnak a péptől. Ennek a módszernek az a hátránya, hogy a cseresznye nem marad érintetlen.
- Ha a magok eltávolítása ritka, akkor nem szabad drága gépet venni. Megbirkózhat rögtönzött eszközökkel, vagy vásárolhat fegyvertörést. Közepes kötet esetén a folyamat felgyorsításához egy tárolóval ellátott eszközre lesz szükség.
Annak érdekében, hogy a meggykészítmények kedveskedjenek az otthoniaknak, nem hagyhatja magját a bogyókban.
Következtetés
Különböző módon lehet kihozni a magokat a meggyből. A lényeg az, hogy a választott opció a paramétereinek és jellemzőinek megfelelően megfeleljen Önnek. Figyelembe véve az egyes technikák előnyeit és hátrányait, a háziasszonyok a legmegfelelőbbet használják egy adott esetre.
Vélemények a cseresznye kimagozásához
Mielőtt cseresznye mag nélküli eltávolítót választana, olvassa el az értékeléseket. Segítenek felmérni egy adott eszköz előnyeit és hátrányait.