Tartalom
Viszonylag nemrégiben a paradicsommagok széles orosz piacát szibériai válogatott fajtákkal töltötték meg, köztük a már jól ismert Altai Masterpiece paradicsommal. E fajták egész fajtájának legfőbb vonzereje az a képesség, hogy kedvezőtlen időjárási körülmények között magas hozamot adjon. Ez a paradicsomfajta 2007-ben került be az állami nyilvántartásba, és nemcsak hazájában, a súlyos időjárási eseményekkel jellemzett szibériai éghajlaton vált népszerűvé. A növény ellenállását az esős nyárnak és az alacsony hőmérsékletnek, valamint a csodálatos íztulajdonságokat az ország középső zónájának kertészei észrevették és értékelték.
A szibériai fajta pozitív tulajdonságai és hátrányai
Bármely fajta előnyeinek és negatív tulajdonságainak ismeretében könnyebb meghatározni, hogy alkalmasak-e egy adott környezetben történő termesztésre. Az Altai Masterpiece paradicsomnak sok előnye van, leírásukból ítélve.
- Ezeknek a paradicsomoknak a bokrok hozama, figyelembe véve az agrártechnika minden követelményét, egy négyzetméterről elérheti a teljes gyümölcstermés 10 kg-át. A vidéki kertekben, a szabadföldi ágyakban a saját zöldségtermesztés szerelmeseinek garantáltan 3-5 kg gyümölcsöt gyűjtenek ebből a paradicsomból 1 négyzetméterenként. m. A tapasztalt kertészek üvegházaiban a hozam 7 kg-ra emelkedik. Ezeket az adatokat a fórumokon található különféle áttekintésekből vették;
- A nagy, csinos és ínycsiklandó paradicsom gyümölcsök ízminősége nagyon magas;
- Az Altai Masterpiece paradicsomgyümölcsök vonzereje és kereskedelmi tulajdonságai, a velük lakomázók véleménye szerint, dicséretet érdemelnek mind az eladók, mind az összes vásárló részéről;
- A nagy paradicsom gyümölcsök héjval szembeni ellenállása a repedések ellen értékesítéskor, valamint a szokásos háztartási fogyasztás során is nagyra értékelhető;
- Az ebbõl a fajtából származó erõs paradicsombokrokat egy hosszú termõszak jellemzi, amely augusztusban kezdődik és üvegházi körülmények között október végéig tart;
- A betegségekkel szembeni eredeti immunitás e magas paradicsomfajta miatt a kertészek kedvence, mivel ellenáll a gombás és vírusos kórokozóknak mind az üvegházban, mind a közönséges nyitott ágyakban;
- Alacsony hőmérsékletnek való ellenállás.
Még az ilyen kiváló tulajdonságok sem örülhetnek azoknak a kertészeknek, akiknek véleménye szerint az Altai Masterpiece paradicsomfajta hátrányokkal jár. Mindannyian arra forralnak, hogy egy hatalmas paradicsombokor egy kis gondozást igényel magának az ízletes hatalmas gyümölcsökért cserébe.
- A szibériai paradicsom magas növényei tágas, csaknem két méter magas üvegházakban teljes mértékben kihasználják lehetőségeiket;
- E paradicsomfajtára jellemző gyümölcsméret megszerzéséhez rendszeresen meg kell csípni a növényeket;
- E fajta gyümölcseinek nagysága nem teszi lehetővé egészben való megőrzésüket.
A növény leírása
Határozatlan, nem szabványos paradicsombokrok Altai Masterpiece, az őket ültető kertészek leírásában leírtak szerint, két méternél is nagyobbra nőnek. Meg kell állítani ezen erőteljes növények bokorának növekedését a tetejének megcsípésével. Ennek a paradicsom bokornak a legmagasabb elfogadható magassága nyitott ágyakban 1,5 m, üvegházakban 1,8 m.
Az ilyen fajta paradicsombokor szára erőteljes, vastag, sok mostoha gyermeket ad. Az ágak egyformán erősek, több nehéz gyümölcsből jelentős terhelést képesek elviselni. A levelek világoszöldek, nagyok.A virágcsomók a tetején 10 vagy 11 levél felett kezdenek kialakulni. Ezután rendszeresen megjelennek minden harmadik lapon. A növénynek egyszerű virágzata van. A szárat artikuláció jellemzi.
Ezeknek a paradicsomnak a fotón látható élénkpiros, bordázott gyümölcse lekerekített, lapított alakú. Az érés előtt a gyümölcsök világoszöldek, a szár körül sötétebb folt található, amely éréskor eltűnik. Az ilyen fajtájú paradicsomgyümölcsök súlya 200–400 g. Ha minden agrotechnikai követelményt betartanak, akkor egy gyümölcs elérheti az 500 g-ot. E paradicsom rekordmintái üvegházi körülmények között nőnek - legfeljebb 1 kg-ig.
A paradicsom rostja közepes sűrűségű (szárazanyag - 5-6%), húsos, lédús, aromás. Minden gyümölcsnek hat magkamrája van. A paradicsom íze kellemes, finom, édes és savanyú. A gyümölcs héja is sűrű, nem reped.
A fajta jellemző tulajdonságai
Az értékes mezőgazdasági gyakorlatok ismeretében kivételesen jó termést érhet el az Altai Masterpiece fajta bokrából, ebben a szezonban közepes paradicsomban. Termése 110-120 nappal a csírázás után érik, általában augusztus elején vagy közepén.
- Az érett paradicsomot megkülönböztetik egyöntetűségük és az a tény, hogy a bogyók ezen a hatalmas bokoron elképesztő méretükkel lenyűgöznek. Minden fürtön nagyon nagyok a gyümölcsök, és nem csak az alsókon, mint ez gyakran előfordul az ilyen típusú paradicsomnál.
- E paradicsom gyümölcseit a fajta kitalálói salátaként jelzik. Ez azt jelenti, hogy a növény vörös bogyói teljesen feltárják harmonikus ízüket a friss salátákban. Természetesen nagy betakarítás esetén a szeletek a hiányos érettség fázisában készülnek belőlük a különböző konzervdarabok számára. Finom gyümölcslé vagy szósz jön ki teljesen érett, vastag péppel telített bogyókból;
- A pép sűrűsége miatt a paradicsomgyümölcsök jól tolerálják a szállítást, elég sokáig maradnak bent;
- Ez egy nem hibrid paradicsom növény: a kertészek a gyümölcsökből választanak magokat a további szaporodáshoz;
- A fajtára jellemző jellemző a gyümölcs gyors öntése. A korai paradicsom már teljesen érett lehet, de ezek a bokrok csak most kezdenek bogyókat képezni. Augusztus elejétől a növényeket szó szerint nagy gyümölcsök borítják, amelyek rövid idő alatt érnek.
Növekvő szakaszok
Az Altai Masterpiece paradicsomfajta paradicsomát a kertészek szaporító módszerrel szaporítják. A magokat az ültetés előtt két hónappal állandó helyre kell vetni.
Palántanevelés
Az Altai Masterpiece paradicsommagokat március elején 1-1,5 cm mélyre vetik, ha a növényeket üvegházba helyezik. A kerti ültetéshez a vetés valamivel később történik. A saját körülményeire kell koncentrálnia. Ha a palántákat napos sarokba helyezzük, április elején vethetjük őket. Amikor két igazi levél fejlődik ki a hajtásokon, elmerülnek.
Kerti munkák
A palántákat május elejétől üvegházakba helyezik, nyílt terepre - május második évtizedétől június közepéig, nem fedő anyaggal védve őket a közvetlen napfénytől és fagytól. Az alacsony hőmérséklet fenyegetésével további fedelet hoznak létre a filmből. Jellemzően a magas paradicsom palántákat 50x40 mintázatban rendezik.
- Este meleg vízzel öntözik, üvegházakban pedig csak reggel;
- A lazítás elengedhetetlen, hogy a levegő behatoljon a gyökerekig, és ugyanakkor megsemmisüljenek gyomok... A gyomnövényeket ártalmatlanítani kell, mert kártevők gyakran fejlődnek rajtuk;
- Csípéskor ügyelni kell arra, hogy ne vágja le az egész ágat. Ellenkező esetben a növény szára megsérül, jobb, ha a tuskókat legfeljebb 1 cm-re hagyja;
- A paradicsomot a vegetációs időszakban 3-4 alkalommal etetik.
Hasznos titkok
- Paradicsom bokrok Altai Masterpiece biztosan mostohagyermek, kötözni vagy felszerelni kellékek;
- Növények telepítésekor 4-6 levelet kell hagyni a legfelső virágzat felett;
- Sok kertész egy szárban tartja a paradicsom bokrát. Bár a növények elég jól meghozzák a gyümölcsüket, ha két vagy akár három szárba is formálódnak. A második szár megszerzéséhez hagyja az első kefe alatt növő mostohafiat;
- Az első kefe alatti növényeken a leveleket eltávolítják, hogy javítsák a levegőcserét és jobban hozzáférjenek a napfényhez a gyümölcsökhöz;
- Nagyobb gyümölcsök kialakításához a kertészek apró vagy csúnya virágokat tépnek le a kefékről.
Ezzel a híres fajtával egy időben egy igazi remekmű, a Barnaul agrofirm "Demetra-Siberia" szintén Altaj vörös, Altáj rózsaszín, Altáj narancs fajtákat kínált. Mezőgazdasági technológiájukban és tulajdonságaikban hasonlóak, de vannak megkülönböztető jegyeik is.
