Tartalom
A padlizsán évelő növény, de kertészeink valamilyen oknál fogva egyéves termesztik. A padlizsán gyümölcse nemcsak lila henger lehet, hanem teljesen más színű bogyó is. A padlizsán bőrszíne a fajtától függően a sötétbarnától a vöröses árnyalatig a barnáig és a szürkés árnyalatig változik. A gyümölcs lehet körte alakú, kígyó alakú, gömb alakú, fehér vagy enyhén zöldes húsú.
A padlizsán annyiban egzotikus, hogy hazája India. A „padlizsán” elnevezést a latin nyelvről „éjszakai almával” fordítják. Az ókori rómaiak úgy vélték, hogy a padlizsán mérgező zöldség, és aki megeszi, megőrül. Badrijan néven is ismert.
A modern padlizsánhibrideket magas ízük és termékenységük különbözteti meg. Szezononként egy bokorból elegendő számú érett gyümölcs gyűjthető össze, amelyek készen állnak a szállításra, a tárolásra és természetesen az evésre.
Fajták és hibridek
Valamennyi hazánkban termesztett padlizsán a közép-ázsiai padlizsán típushoz, a kelet és nyugat ökológiai-földrajzi csoportjához tartozik. A keleti csoport a korai érésű fajtákat, míg a nyugati csoport a középső és a késői érésű fajtákat jelenti.
Tekintsük a legjobb és a tenyésztett padlizsánfajtákat.
Bajkál F1
Egy ilyen padlizsánhibrid bokora lenyűgöző méretet ér el a többiekhez képest. Eléri az 1,2 m magasságot. Ez a padlizsán mindenféle üvegházban termeszthető. Padlizsán Bajkál Az F1-et igénytelenségük különbözteti meg, és ellenáll a különféle betegségeknek. A gyümölcsök általában körte alakúak, sötétlila színűek, fényes felületűek. A pép közepes sűrűségű, keserűség nélküli szerkezettel. Ezek a legjobb gyümölcsök a sütéshez, kaviárt készítenek télire. A gyümölcsök jóak pácoláshoz, sózáshoz és pároláshoz. Egy ilyen hibrid hozama négyzetméterenként 6-8 kg. m. 320-350 gramm átlagos gyümölcs.
Dzsókerkártya
Ez a hibrid kefékkel nő. Minden fürt 4 gyümölcsből áll, egy bokor átlagosan legfeljebb 100 gyümölcsöt terem egy évszakban.
Mivel ennek a fajtának ilyen növekedési formája van, a gyümölcsök hosszúkásak és oválisak. A gyümölcs színe is más - élénken savas színűek. Az ilyen padlizsán húsa lágy és ízletes, héja vékony. A növény tökéletesen ellenáll a különféle vírusoknak, beleértve a dohánymozaik vírust is. Mivel ennek a padlizsánnak a bokrai nem túl magasak, általában nem haladják meg az 1,3 m-t, kiválóak mindenféle üvegházak számára. Ennek a hibridnek a hozama legfeljebb 8 kg / 1 négyzetméter. Az érett gyümölcs súlya legfeljebb 130 gramm.
F1 város
Ez a növény legfeljebb 3 méter magasra nő, és vastag szárú szétterülő ágai vannak. A gyümölcsök 500 grammig megnőnek, súlyuk hengeres és sötétlila színű. A pép sűrű, zöldes, hőkezelése során megőrzi alakját. Ez a hibrid a későihez tartozik, ezért a gyümölcsre érdemes sokáig várni, de ez az elvárás igazolható. Amellett, hogy a padlizsán nagyon ízletes, hosszú tárolásra és szállításra is alkalmas. Az ilyen padlizsán hibridje ellenáll mindenféle betegségnek, különösen, ha minden szabály szerint termesztik.
Sophia
A későn érő padlizsánok e változata meglehetősen sokoldalú. Kényelmes számára mind az üvegházban, mind a nyílt terepen. Bokrai alacsonyak, de terjednek. Ez csak egy áldás azok számára, akiknek hiányzik a művelt terület, vagy korlátozott.
A gyümölcsök körte alakúak és sötétbarna színűek, nagyon húsosak és sűrűek, legfeljebb 900 gramm tömegűek.Egy ilyen padlizsánhoz permetezésre van szükség a megelőzéshez és az állandó gondozáshoz, mivel számos betegségre fogékonyak, ugyanakkor tökéletesen tolerálják a kedvezőtlen időjárási körülményeket.
Fabina F1
Ezt a hibridet ultrakorának nevezik, mivel a gyümölcsök a többi előtt fogyasztásra készek, érése 70-90 napig tart.
A bokrok közepes magasságig nőnek és félig terjedő megjelenésűek, sötét lilás, hengeres, kifejezetten fényes fényű gyümölcsök érik rajtuk. A gyümölcsök kicsiek, körülbelül 200 gramm tömegűek, de kifejezett gombaízük van, ami lehetővé teszi számukra, hogy érdekes ételeket készítsenek, ezek a legjobb padlizsánok a kaukázusi konyhához. A növény nem érzékeny a verticellózisra, nem károsítja pókatka... Ezenkívül a gyümölcsök hosszú ideig nem veszítik el alakjukat és megjelenésüket, ami lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig tárolják őket, mint a fő fajták.
Lila csoda F1
Igazán sokoldalú fajta, amelyet üvegházban vagy szabadban lehet termeszteni.
A padlizsán teljesen érzéketlen a napfényre és a nappali órákra. Ez a funkció elősegíti a szibériai időjárás és a távol-északi körülmények közötti növekedését. A gyümölcsök mély lila színűek, orsó alakúak, fényes bőrrel. Ezeket a padlizsánokat tetszés szerint főzhetjük, annak a ténynek köszönhetően, hogy egyáltalán nem keserűek, mint sok fajta. Ellenállnak sok betegségnek, de még mindig szükségük van a betegségek kezelésére és kezelésére.
Fekete szép
Egy érdekes hibrid, amely jól kijön egy üvegházban. A növény kicsi, nagyon aktív növekedésű.
A gyümölcsök a bokor legalsó részén helyezkednek el. Olyan hengert képviselnek, amelynek színe lila és szinte fekete között változik. A körülbelül 250 gramm tömegű gyümölcsök ízletes és közepesen erős világoszöld pépűek. A fajta meglehetősen ellenálló a különféle betegségekkel szemben, amelyekre ez a növény fogékony.
Fekete Hold
Évközi növény, sűrű gyümölcsökkel, amelyek érés közben kissé megnyúlnak. Ezek a padlizsánok általában sötétlilák, fényes fényűek. Az ilyen gyümölcsök kiemelt jelentőségűek a háziasszonyok és az egészséges étrendet betartók számára, mivel szinte nem keserűek, de lágy, sötét, fehér pépük van, kifejezett ízzel. Ennek a fajtának a legfontosabb a nedvesség és a napfény. Ha ezek a tényezők elegendőek a padlizsán számára, akkor egyetlen kultúra sem szörnyű.
Romantikus
A korán érő hibrid 120 nappal az ültetés után belép a gyümölcs érési szakaszába. A bokor közepesen magas, körülbelül 1,5 méteres, kissé elterjedt vastag szárral. Az érés utolsó szakaszában lévő gyümölcsök súlya 280 gramm. A legérdekesebb, amit meg lehet különböztetni ettől a fajtától, a mályva szín. A gyümölcs tiszta fehér húsú, jó ízű.
Tirrenia F és Anet F1
A világ minden tájáról ismert és talán a legjobb vetőmagtermesztő - a "Nunems" holland cég eladja padlizsánhibridjeit, amelyek tökéletesek tavasztól őszig a szabadban való termesztéshez. Ezeket a fajtákat a korai érés kategóriájába sorolják, de fagyig gyümölcsöznek. A Tyrrenia gyümölcse meglehetősen nagy, 700 grammig nő, kerek hosszúkásak. A pép magjai nagyon kicsik és szinte láthatatlanok, az őszihez közelebb egyáltalán nem maradnak meg, ami a parthenocarpies következménye. Ez a gyümölcs kialakulása beporzás nélkül. A padlizsán erős szárral és levelekkel rendelkezik, de tömör méretű. Az Anet kisebb, hosszúkás, hengeres gyümölcsöket terem. A növény megkülönbözteti magasságát és fényűző leveleit, amelyek tökéletesen ellenállnak a parazita rovaroknak.
Diótörő
A növény közepes magasságú, körülbelül 150 cm-es, félig terjedő, jól fejlett élénkzöld levelekkel és sima szélekkel. A levelek felületén enyhe tüskésedés figyelhető meg. Ovális, 350 gramm tömegű és körülbelül 14 cm hosszú gyümölcsök.A fajta értéke korai érettsége, jó megjelenése és íze, magas hozama.
Csíkos
Ez egy korán érő hibrid, amely az ültetés után 90 nappal érik. Kompakt növény, amelynek magassága nem haladja meg a 80 cm-t, az eredeti csíkos színű, 80 gramm tömegű, kis tojás alakú gyümölcsöket hoznak. Ez a növény olyan formába tartozik, amely a nap hosszában semleges, de állandó talajnedvességre van szüksége. Mint minden padlizsán, ez a hibrid a legjobb eredményt adja laza, ásványi anyagokban gazdag talajban. Ideális természetesen a csernozjom talaj, de a vályog vagy homokos vályog típusú, nagy szervesanyag-tartalommal is alkalmas. A kultúra jól reagál az ásványi vagy szerves trágyák bejuttatására a gyümölcs érése során. Ez a padlizsán kiváló megoldás lesz az erkélyen lévő cserépben való termesztéshez.
A fentiekben bemutatták a legjobb padlizsánfajtákat, amelyek Közép-Oroszországban, néhány pedig északra termeszthető tulajdonságaik és jellemzőik miatt. Most arról kellene beszélnünk, hogyan lehet ezeket a hibrideket úgy termeszteni, hogy azok nagy terméssel és kiváló ízléssel örüljenek. A hibridek egyértelműen láthatók a következő videóban: https://youtu.be/zYc5p-ZLmUk
Néhány tipp a padlizsánhibridek termesztéséhez
Mivel a padlizsánt palántaként ültetik, megfelelően elő kell készíteni. Ehhez palántákat kell ültetnie egy fűtött üvegházba vagy otthon kis cserépbe vagy ásványi kockába. A padlizsán ültetése előtt tápláló talajt kell készíteni számukra, amely 6 rész termékeny gyepterületből, 4 rész humuszból és 1 rész homokból áll. Olyan keverékben ültetik a padlizsánmagokat, hogy azok a talajból kivegyék a növekedéshez szükséges összes anyagot.
Mielőtt a kertben a földbe ültetné őket, meg kell keményítenie a palántákat. Ha a kinti hőmérséklet nem alacsonyabb, mint 10 fok, akkor a palántákkal ellátott dobozokat kivesszük. Ezek a keményedés legjobb feltételei. Szuperfoszfáttal etetni feltétlenül szükséges, ha a száron 2 igaz levél van.
A palántákat csak akkor ültetjük, amikor a gyökérzet teljesen kifejlődött, és ez a növény megjelenésével meghatározható. Kb. 20 cm magasnak kell lennie, 8 - 9 teli levele és több rügye van. Ha a palántákat fűtött üvegházba ültetik, akkor ez március végén - április elején történik. Ha pedig nem fűtenek, akkor a kiszállást csak május elején hajtják végre.
A termesztéshez a legjobb ömlesztett talajt használni, amely humuszból, tőzegből és kerti talajból áll. Hasznos lesz műtrágyák, például szuperfoszfát, káliumsó és fahamu előzetes felhordása. Ezt a talajt legjobban ősszel vezetik be az üvegházba, így tavasszal beöntött és készen áll az új növények befogadására.
A megfelelő ültetés mellett a padlizsán egész életében szükségessé teszi az állandó gondozást, amely a páratartalom és a hőmérséklet optimális feltételeinek fenntartásában, a talaj időben történő lazításában, a kártevők és betegségek elleni védelemben, valamint a rendszeres öntözésben áll. Nappal az üvegházban a hőmérsékletnek 24–28 Celsius fokon kell lennie, legfeljebb 60–70% levegő páratartalommal. A talajnak folyamatosan laza állapotban kell lennie, ezért minden öntözés után meglazul a föld.
Következtetés
A padlizsán legjobb fajtáit ebben a cikkben mutatjuk be. Száz százalékos garanciával, de megfelelő és folyamatos gondozással jó termést adnak. Annak ellenére, hogy jó termést adnak, a padlizsán még mindig szeszélyes kultúra, és elegendő figyelmet igényel a kertésztől.
