Tartalom
Körülbelül kétszáz évvel ezelőtt, amikor a paradicsom Európából Oroszországba érkezett, szépségük és a szívhez való hasonlóságuk miatt "szerelmes almának" nevezték őket. E gyönyörű gyümölcsök igazi hazája Dél-Amerika, ahol magas a páratartalom és folyamatosan magas a hőmérséklet. Ezért a paradicsom annyira szereti a napfényt és a meleg légkört. Oroszország északnyugati része pedig nem hódol a forró nyárnak.
De az orosz tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően megoldást találtak, és sok olyan paradicsomfajta jelent meg, amelyek még instabil éghajlatú és meglehetősen rövid nyári szezonban is biztonságosan nőnek és teremnek. Tehát paradicsomfajták jelentek meg a leningrádi régió számára.
A paradicsomtermesztés jellemzői a leningrádi régióban
Természetesen a fűtött üvegházak a legalkalmasabbak a paradicsom termesztésére az északnyugati régióban, de nem minden kertész rendelkezik ilyenekkel. Talán elég sikeres paradicsomtermesztés, ha az üvegházak számára a legjobb paradicsomfajtákat használják, amelyeket népi nevén hidegnek neveznek. Akár ültethet is palánták a Leningrádi régió paradicsomfajtáit azonnal egy nyitott ágyon, de akkor üvegházi fóliával vagy takaróanyaggal kell jól lefedni. Ezt a kialakítást filmmenhelynek hívják. Ezen esetek bármelyikében paradicsomfajtákat kell választania a leningrádi régió számára, üvegházak számára.
Először is korai érésűeknek kell lenniük, rövid tenyészidővel kell rendelkezniük, hogy egy rövid nyár alatt a paradicsom úgyszólván a szőlőn érhessen. Előnyben kell részesíteni a közepes méretű paradicsomot, mivel a Leningrádi régióban található, nagy gyümölcsű paradicsomfajták, még a kifejezetten üvegházaknak szánt gyümölcsök is, veszélyeztethetik, hogy nem érnek meg a hideg idő beállta előtt.
A leningrádi régió paradicsom palántáit a szokásos módon termesztik. De van egy pillanat, amelyet teljesíteni kell: a palánták megkeményedése. Ehhez körülbelül fél hónappal a növények földbe ültetése előtt a palántákkal ellátott edényeket minden nap több órán át ki kell vinni az utcára vagy egy hideg üvegházba. Így kialakul a paradicsom ellenállása a rossz időjárásnak, ami fontos egy meglehetősen hideg nyári szezonban. Azt is szem előtt kell tartani, hogy a paradicsom rosszul növekszik nehéz, agyagos és savas talajon. Jobb előre gondoskodni a talaj lazaságáról és levegősségéről, ehhez rendelkezésre álló eszközöket használva, például fűrészpor, komposzt stb.
Nagyon fontos megfigyelni a paradicsom palánták talajba ültetésének időpontját, különösen olyan zord éghajlaton, mint a leningrádi régió. Általában a leningrádi régió korai fajtáit üvegházba ültetik június 1-jén vagy 2-án, míg a palánták nem lehetnek kevesebbek, mint ötven napok. Ha a fajta nagyon korai érésű, akkor az ültetést április 15-20 előtt végzik, kívánatos, hogy az üvegházat felmelegítsék.
Hét fontos zóna, ahol Leningrádszkaja az első
Az ültetésre alkalmas fajta kiválasztása a termesztésére szánt övezeti zónától függ. Jó termést csak olyan paradicsomból lehet elérni, amely alkalmas ezekre a körülményekre. Összesen hét ilyen zóna létezik, különben fényzónának nevezhetjük, és mindegyikükhöz a tenyésztők olyan fajtákat hoznak létre, amelyek bizonyos tulajdonságokkal rendelkeznek.Az övezeti zónák között a fő különbség a fényszezon, pontosabban annak hossza, attól függ, hogy a paradicsomot mennyire lehet sikeresen termeszteni további megvilágítás nélkül. A Leningrádi körzet a paradicsomtermesztés első számú fényzónája, amelyben az őszi-téli hónapokban egyszerűen lehetetlen paradicsomot termeszteni a rövid fényidő miatt, ha nem folyamodik további megvilágításhoz.
A leningrádi régió a kockázatos gazdálkodás zónájának tulajdonítható, ezért a garantált jó termés elérése érdekében jobb, ha a leningrádi régióban olyan korai és ultrakorai érési periódusú paradicsomfajtákat használunk, amelyek nemcsak üvegházhoz, de nyílt talajhoz is. Fontos, hogy ne feledkezzünk meg az időben történő megtermékenyítésről és a vetésforgó betartásáról - a paradicsomnak 3 évnél tovább nem szabad ugyanabban a helyen növekednie a talaj kimerülésének megakadályozása érdekében.
A paradicsomfajták fő jellemzői a Leningrádi régióban
- jó alacsony fénytűrés;
- korai érés;
- ellenállónak kell lennie a káros betegségekkel szemben;
- a petefészkek képződése során az alacsony hőmérsékletektől való függetlenség;
- kiváló íz a cukrok felhalmozódásának köszönhetően, miközben maximalizálja a napenergia felhasználását.
A tenyésztőknek nem olyan sok a legjobb paradicsomfajta, amely rendelkezik ezekkel a tulajdonságokkal. Csak mintegy harminc van bejegyezve az állami nyilvántartásba. Az alábbiakban csak néhány ilyen fajta található.
A legjobb fajták
Északi szépség
Az évszak közepi salátafajtákra utal, üvegházban és szabadban is termeszthető, de takaróanyagot használva. A bokor magas, harisnyakötő és időben történő becsípés szükséges. Egy nem túl nagy körte alakú gyümölcs súlya 60 és 120 gramm között van, kifejezett paradicsomaromával és ízzel. Ez a fajta jól alkalmazkodik a különböző időjárási viszonyokhoz. A fuzárium és a dohánymozaik vírus nem beteg.
Rókagomba
Korai érett fajta üvegházban vagy filmtakaró alatt történő termesztésre. Magasságban a bokor elérheti az egy métert, ezért harisnyakötő és csipkedés szükséges. Rugalmas, tojás alakú gyümölcsök, élénk narancssárga színűek, körülbelül 130 gramm tömegűek, kemény húsúak és kiváló édes ízűek, tömeges érés július második felében következik be. Általában a szélsőséges hőmérsékletekre utal, ellenáll a betegségeknek. Egy négyzetméter akár kiló kilogramm kiváló paradicsomot érlel, tökéletes a megőrzéshez.
Mithridates F1
Magas, közepesen korai hibrid (105-110 nap). Ez az Eupator hibrid módosított analógja. Ez a fajta az üvegházban és a szabadban egyaránt virágzik. Az ecseten 4-6 piros, lapos, kerek paradicsom képződik, sűrű édes ízű, 130-150 gramm tömegű. Ellenáll a betegségeknek, jó hozama van - akár 10 kg / m2. Nagyon jól tűri a szállítást.
F1 fáraó
Határozatlan hibrid, közepes érési periódus (105-115 nap). A bokor szép, közepes méretű. A kefén 4-6 piros, lapos, kerek alakú gyümölcs képződik sűrű péppel és kiváló ízzel. A fajta rendkívül produktív - akár 25 kg / m2. Ellenálló a betegségekkel szemben.
Dobrun
Határozatlan korai hibrid (100-105 nap). Az ecseten általában 5-7 piros, lapos, kerek paradicsom található, sűrű édes péppel, meglehetősen gyümölcsöző - 5-7,5 kg / m2. A fajta ellenáll a paradicsom betegségeinek.
Paradicsomfajták üvegházakhoz
Az üvegházakban általában meghatározhatatlan fajtákat termesztenek, amelyek jól tolerálják a fagyokat és a paradicsomra jellemző betegségeket, következetesen produktívak, napfény hiányában is képesek kiváló minőségű termésre. A hiány pótlására kiegészítő megvilágítás ajánlott.
Leningrád korai érésű
Korai hibrid (90-95 nap), kiváló rezisztenciával a paradicsom betegségekkel szemben. A bokor közepes méretű, legfeljebb 80 cm magas. A gyümölcs piros, teniszlabdához hasonlít, sima, közepes méretű (legfeljebb 80 gramm), íze közelebb áll a savanyúhoz.Jó a hőmérsékletváltozásokhoz.
Ural multiparous
Évközi fajtájú, magas növény, bár kicsi a levele. A vörös gyümölcsök kerekek, kissé lapítottak, súlyuk körülbelül 60 gramm, íze édes és savanyú. Ellenáll a súlyos betegségeknek, a hozam folyamatosan magas.
Leningrád ősz
Közepesen késő fajta (115-130 nap), kizárólag üvegházak számára. A növény magas, hatalmas, a levél nagy, kissé hullámos. A gyümölcs vörös, majdnem kerek, narancssárga árnyalatú, enyhén bordás, édeskés ízű, súlya 80-130 gramm. Jól tűri a rossz időjárást, fényhiány esetén is stabilan formálja a petefészkeket. Betakarítás - 6-7 kg / m2. A hátrányok közé tartozik a dohánymozaiknak való kitettség
Az alacsony növésű paradicsom legjobb fajtái
Nevszkij
Nagyon korai alulméretezett fajta (80-85 nap). A bokor meglehetősen tömör, nem igényel csipegetést, öt virágcsomóval, amelyekre 5-7 gyümölcs kerül. Piros kerek gyümölcs, sima, körülbelül 80 gramm, kellemes ízű. Ellenáll a paradicsombetegségekkel szemben. A termés folyamatosan magas.
Törpe 1185
Közepesen korai fajta (110-115 nap). A bokor alacsony, kb. 50 cm, kompakt, nagyon kényelmes a nyílt terepen való termesztéshez. A gyümölcs kicsi, piros, ovális kerek, súlya körülbelül 60 gramm. Augusztusig érik, a hozam 3-3,5 kg / m2. A hiányosságok közül hajlamos a késői gyulladásra.
balti
Meghatározó korai fajta. A bokor kicsi, tömör, világos zöld kis levelekkel. A vörös gyümölcs majdnem kerek, kissé lapított, nem túl sűrű, átlagos tömege körülbelül 150 gramm, kiváló ízű, salátákhoz jól használható. Ellenáll a késői gyulladásnak... Betakarítás - 4-4,5 kg / m2.
Yablonka
Közepesen korai meghatározó fajta (115-130 nap). A bokor közepesen elágazó és apró levelekkel rendelkezik, nem szükséges megkötni vagy megcsípni. Piros gyümölcs, kerek alakú, szinte tökéletesen sima, élénk paradicsomaromával és ízzel, körülbelül 100 gramm tömegű. Ellenáll a betegségeknek, jól tolerálja a magas páratartalmat.
Föld Gribovsky 1180
Korán érő determináns fajta (95-105 nap). A bokor alacsony (40-55 cm), tömör. Vörös, kerek, kissé lapított, enyhén bordázott gyümölcs, legfeljebb 100 gramm tömegű. Betakarítás - 4-4,5 kg / m2. Jól tűri a rossz időjárást, alkalmas termesztésre a Nem Fekete Föld régióban. Magok vetése közvetlenül a talajba lehetséges. A hiányosságok közül - nem tolerálja a túlzott nedvességet, baktériumok rothadása és késői gyulladás lép fel.
Vaku
Korán alulméretezett fajta (85-95 nap). Szinte kerek, közepes méretű, egyenletes, akár 80 gramm tömegű, kiváló ízű gyümölcsök. Nagyon jó salátákban és téli tárolásban. A fajta nem hajlamos a repedésre, ellenáll a késői fésülésnek. Normálisan tolerálja a szélsőséges időjárási körülményeket. Betakarítás - 4-4,5 kg / m2. Kiváló szállíthatóság.
Hó mese
Normál szezonközi fajta (100-115 nap). A bokor meglehetősen alacsony, szép, nem igényel harisnyakötőt és csipkedést. A gyümölcs vörös, kissé lapított, közepes méretű, legfeljebb 50 gramm tömegű, íze enyhén savanykás. Nagyon igénytelen az ellátásban, tolerálja a rossz időjárást, ellenáll a fő paradicsombetegségeknek. A termés folyamatosan magas.
Következtetés
Amellett, hogy a paradicsom önmagában is nagyon ízletes és széles körben használják a főzésben, rendkívül hasznosak is.
- Helyreállítja a víz-só egyensúlyt.
- A króm, amelyben a paradicsom gazdag, segít a cukorbetegek cukorbetegségének szabályozásában.
- A magas klorogén- és kumarinsav-tartalom védelmet nyújt a dohányzás során képződő rákkeltő anyagokkal szemben.
- A káliumnak és a B-vitaminoknak köszönhetően csökken a vérnyomás, eltűnik a „rossz” koleszterin, ami jótékony hatással van a hipertóniás betegek szervezetére stb.
Ebből a videóból megtudhatja, hogyan kell megfelelően termeszteni a paradicsomot egy üvegházban:
