Tartalom
Ma a burgonya az egyik legelterjedtebb zöldségnövény Oroszországban, és ki tudja most elképzelni, hogy 300 évvel ezelőtt még senki sem hallott róla. És az amerikai kontinensen, amely a burgonya szülőhelye, az őslakosok nem akár több száz, hanem évezredek óta növelték. Ezért egyértelmű, hogy a következő száz évben nem tehetünk krumpli nélkül. Az igazi képzett szakácsok körülbelül 500 ételt képesek főzni burgonyából, anélkül, hogy valaha is ismételnék magukat. És hány segédanyagot készítenek burgonya felhasználásával - ez a keményítő, az alkohol és a glükóz, a melasz és még sok más.
Ezért az emberek burgonyaültetéssel kísérleteznek, és új érdekes módszereket próbálnak kitalálni burgonya ültetése és törődjön vele a nyílt terepen. Egyeseket a rekordtermés vezérli, míg mások számára fontos a burgonya gondozásával kapcsolatos munkaerőköltségek minimalizálása. Sőt, sok úgynevezett új módszer csak a régen feledésbe merült. Ez a cikk részletesen elemzi mind a burgonya ültetésének, mind a gondozásának hagyományos módszerét, és rávilágít a szeretett növény termesztésének új, néha nagyon szokatlan módjaira.
A burgonya hozamát befolyásoló tényezők
Mindenki azt akarja, hogy a burgonya ne csak növekedjen, hanem a hozamával is kedveskedjen. Úgy, hogy legalább elég legyen magamnak és a családomnak a szezonra, sőt jövőre ültetésre is távoztam. Mitől függ a jó burgonyatermés?
Burgonyafajta
A fajták nagyon különbözőek. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. És ha egyes előnyöknek pontosan megvan a hozama, akkor a másiknak csodálatos íze lehet, de a hozam rovására. Először ezt a tényezőt kell figyelembe venni, különben bármennyire is próbálkozik a kertész, semmi sem fog működni. Ez genetikai szinten már beágyazódott a gumókba.
Az ültetésre szánt gumók minősége
A burgonyagumók a vetőmag minőségi jellemzőiben különböznek a mini gumóktól a második szaporodásig. Lásd az alábbi táblázatot.
| Vetőburgonya neve | Jellegzetes | A megszerzés módszere |
|---|---|---|
| Mini gumók | Tiszta vetőmaganyag burgonya ültetéséhez | A fajta burgonya magvakból történő termesztésének első évében nyerték |
| Szuper szuper elit | Tiszta vetőmaganyag burgonya ültetéséhez | Minigumók ültetése után a következő évben szerezték be |
| Szuperelit | Kiváló minőségű maganyag | A következő évben megszerezték a szuper elit leszállása után |
| Elit | A legtermékenyebb burgonyaültetési anyag | A következő évben megszerezték a szuper elit leszállása után |
| Első reprodukció | A leggyakoribb burgonyaültetési anyag | Az elit leszállása után a következő évben szerezték meg |
| Második reprodukció | Alapul szolgálhat a jó burgonya betakarításához | Az első szaporítás elültetése után a következő évben nyertük |
A szaküzletekben az elitet és az első reprodukciót kínálják leggyakrabban vetőmagként. Ez a legjobb. A piacokon gyakran megtalálhatja a második reprodukciót és tovább. Amint a fentiekből könnyen megértheti, bárhogy is gondozza és trágyázza a burgonyát, ha rossz minőségű ültetési anyagból termesztik őket, akkor semmi jót nem kell elvárni tőlük. Ez az egyik fő oka a legtöbb kertész burgonyaterméssel kapcsolatos kudarcának.
Gumó méret ültetésre
Valami a burgonyaültető anyag méretétől is függ. Valamiért sokan úgy gondolják, hogy minél nagyobb a burgonya, annál több termést ad. Ez nem teljesen igaz. Az a tény, hogy a nagy gumók ültetésükkor sok kis gumót adnak, de egy borsó méretű apróság éppen ellenkezőleg, egy vagy kettő, de nagy gumót adhat. Éppen ezért a szakértők azt javasolják, hogy közepes méretű gumókat vegyenek a csirketojás nagyságú ültetésre, hogy mind a jövőbeni gumók mérete, mind száma megfelelő szinten legyen.
Ültetőanyag előkészítése
Amit néhány évtizeddel ezelőtt senki nem vett figyelembe, most mindent megpróbálnak elsajátítani, vagy szinte az összes kertész. Ahhoz, hogy a burgonya jó terméshez jusson, a gumókat az ültetés előtt külön elő kell készíteni. Ez magában foglalja mind a betegségekkel szembeni védelmet, mind a csírázást a korábbi betakarításhoz, és gyakran az ültetési anyag fiatalítását.
Talajelőkészítés
Pontosan ezt a tényezőt veszi figyelembe minden kertész emberemlékezetből, de ez a legmunkásabb is. Az egyszerűsítése érdekében jelenleg különböző technikákat találnak ki.
Burgonya gondozása
Hagyományos, közismert munka, amely magában foglalja az ültetés mellett a gyomlálást, az ürítést, az öntözést, az etetést, a kártevők és betegségek elleni feldolgozást és a betakarítást is. Olyan sok burgonyatermesztési módszerrel próbálják bármilyen módon megszüntetni vagy legalább megkönnyíteni ezen munkák sokaságát.
A burgonya ültetésének és gondozásának hagyományos módszerei
Valamivel ezelőtt hagyományosnak tartották, hogy tavasszal több vödör burgonyát hoznak a pincéből, és azonnal eljutnak az előkészített területre, és elültetik őket. Most minden önbecsülõ kertész szükségképpen körülbelül egy hónappal vagy akár két hónappal az ültetés elõtt elkezdi a burgonya készítését ültetésre.
Előkészítő eljárások
A gumókat méret szerint kell kiválasztani a kicsi (25-45 g), közepes (45-75 g) és a nagy (75 g feletti) gumók számára. A jövőben ültetéskor minden méretet külön-külön kell ültetni, hogy a palánták egységesebbek legyenek. Ez biztosítja, hogy a bokrok egyidejűleg fejlődjenek és megkönnyítsék gondozásukat. Ezenkívül a nagy gumókat az ültetés során több részre lehet osztani, hogy több ültetési anyaghoz jussanak.
Hogyan történik? A kiválasztott gumókat dobozokban, egy rétegben fólián fektetjük le, meleg vízzel permetezzük és ugyanazzal a filmmel borítjuk be, hogy a minimális nedvességtartalom bent maradjon. A dobozokat fénynek tesszük ki.
A vernalizáció hőmérséklete + 10 ° C és + 20 ° C között lehet. Célszerű néhány naponta megfordítani a burgonyát. A vernalizáció időtartama az Ön körülményeitől függően 2 hét és 2 hónap között lehet.
A zöldítés folyamán a hajtások a gumókon kezdenek felébredni. És itt kiválaszthatja az összes beteg gumót. Abban különböznek, hogy a rajtuk lévő hajtások nagyon vékonyak, szálszerűek, vagy általában hiányoznak.Felesleges, sőt káros az ilyen burgonya ültetése - semmi értelme nem lesz belőle, és eléggé képes megfertőzni a szomszédos bokrokat.
A gumók fertőtlenítése különböző módon végezhető:
- Áztatás fokhagymás infúzióban... Elkészítéséhez oldjon fel 100 g zúzott fokhagymát egy vödör vízben. A kiválasztott burgonyát egy éjszakán át áztatjuk ebben az oldatban.
- "Maxim" biogén fungicid oldatának áztatása... Körülbelül 2 óra.
- 0,5 g kálium-permanganát, 15 g bórsav, 5 g réz-szulfát oldatban áztatásamelyek 10 liter vízben feloldódnak. Körülbelül egy-két óra elegendő.
A gumók kezelése mikroelemekkel kevert komplex műtrágyaoldattal szintén bizonyos mértékben növeli a hozamot. Ehhez 400 g komplex műtrágyát kell hígítani 10 liter vízben. Tartsa a gumókat az oldatban körülbelül egy órán át, szárítsa meg és ültesse.
A gumók levágása szintén nagyon érdekes módszer a termés jelentős növekedéséhez. A burgonyagumókat át lehet vágni, és csak 1,5 cm marad a végén, vagy sekély vágást végezhet a teljes átmérő mentén.
Kényelmessége érdekében egy kis deszkát tehet a kés alá a gumó mellé, ekkor a folyamat felgyorsul, és nem lehet félni, hogy az egész burgonyát levágja.
Érdekes módon ez a technika még hatékonyabb, mint a gumók szokásos több részre történő vágása. Az egyetlen figyelmeztetés az, hogy a bemetszést a vernalizáció előtt lehet legjobban elvégezni.
A talaj előkészítése a burgonya ültetésére
A burgonya maximális hozamot biztosít a lélegző és laza termékeny talajon. Ezért a burgonya ültetésére szolgáló talajelőkészítés általában ősszel kezdődik. Hagyományosan a leendő burgonyamezőt traktorral, motoros ekével vagy kézzel lapáttal szántják. Ugyanakkor a korhadt trágyát is bevisszük.
Az elmúlt években széles körben elterjedt az a módszer, hogy ősszel szántóföldekkel vetnek szántóföldet - rozs, mustár és mások. Tavasszal kaszálják, és burgonyát ültetnek beléjük. Ez lehetővé teszi a trágya megtakarítását és a burgonya ültetésére alkalmas talaj megszerzését.
Burgonya ültetése
A burgonya ültetésének három fő módja van:
- Sima;
- Gerinc;
- Árok.
Sima
A burgonya ültetésének leghagyományosabb módja. Kis, 9-12 cm mély lyukakat ásnak, amelyekbe gumókat sorra raknak. Az átlagos méretű szokásos gumók távolsága 25-30 cm - a korai fajták esetében 30-35 cm - a későbbi fajták esetében.
Ültethető:
- Sorok azonos távolsággal, körülbelül 50-70 cm között.
- Szögletes beágyazással rendszer, 60x60 cm, csak késői és terjedelmes burgonyabokrokhoz alkalmas. Mindenki más számára veszteséges, ha nincs elég föld az ültetésre.
- Dupla szalag két sorból. Ez a módszer adja a legjobb hozamot. A szalag sorai között 50-60 cm marad, az övek közötti átjárás 80-90 cm.
Ebben az esetben a gumókat kissé sűrűbben ültetheti, minden bokorban lesz elegendő hely a növekedéshez.
Ridgevoy
Ez a módszer alkalmas északi régiókra, valamint azokra a területekre, ahol nehéz, túl nedves talaj található. Egymástól 70 cm távolságra egy kapával 15-20 cm magas gerinceket gereblyéznek, amelyekbe a gumókat ültetik. A napsütésnek és a szellőztetésnek köszönhetően a burgonya jobban megnő.
Árok
Ez a módszer a legmegfelelőbb forró, száraz éghajlatú déli régiók számára. A burgonya ültetéséhez árkokat ásnak, 10-15 cm mélyen, ugyanolyan 70 cm távolsággal. A burgonyát az árokba rakják és földdel borítják. Ez a hagyományos burgonyaültetési módszer az elmúlt években sokat fejlődött. És nagy valószínűséggel visszatértek ahhoz, ami száz évvel ezelőtt volt.
A burgonya ültetésére szolgáló árkokat ősz óta készítik elő, és mindenféle szerves anyaggal, növényi hulladékkal, lebontott trágyával kevert szalmával vannak tele. Tavasszal, a lehető legkorábban burgonyagumókat ültetnek, a maradék talajjal letakarva, szalmával a tetején. Ez a kombinált módszer lehetővé teszi, hogy korábbi és bőségesebb betakarításokat érjen el további trágyázás nélkül. A gumók az árok bomló szerves anyagainak tápanyagát használják fel.
Burgonyaültetési gondozás
A burgonya ültetés utáni gondozásának alapvető eljárásai a következők:
- Locsolás - gyakoriságuk az időjárási viszonyoktól függ. Az öntözés általában a csírázás után 1-2 héttel, virágzáskor, valamint forró és száraz időben történő virágzás után kötelező.
- Felső öltözködés - évszakonként háromszor van szükség, az első nitrogén tartalmú műtrágyákkal, a második és a harmadik a rügyezés és a foszfor-kálium műtrágyákkal történő virágzás során.
- Kupacolás - többször elvégezték, amint a burgonyabokrok magassága megnő. Segít megvédeni a bokrokat a fagytól a növekedés kezdeti szakaszában, eltávolítja gyomok, megtartja a nedvességet és stimulálja a hajtások és gumók további növekedését.
- Zkártevők és betegségek elleni védelem... Már a gumók ültetésének szakaszában hamu, hagyma héja és tojáshéj helyezhető a lyukakba. Ezek az alapok képesek elriasztani a coloradói burgonyabogarat, medvét és drótférget. De a coloradói burgonyabogárral nem lehet egy menetben foglalkozni. Ha a házi burgonya termesztésénél nem akar kémia használatát, akkor megpróbálja megszórni a bokrokat kátrányoldattal - hígítson 100 g kátrányt 10 liter vízben, és hagyja 2 órán át.
A bogár és lárváinak rendszeres mechanikus betakarítása szintén hatékony.
A burgonya ültetésének szokatlan módjai
Sok hasonló módszer létezik, és a nyugtalan kertészek minden évben megpróbálnak valami újat kitalálni. Ezekkel a burgonyaültetési módszerekkel megpróbálják minimalizálni és gondozni őket.
Burgonya ültetése szalma alá vagy szalmába
Ennek a módszernek a népszerűsége évről évre növekszik, annak ellenére, hogy aktív támogatói és egyformán lelkes ellenzői is vannak. A módszer fő előnye a burgonyatermesztésre fordított kevesebb erőfeszítés, valamint a föld szerkezetének javítása az ilyen ültetés után. Ezért különösen nehéz vagy szűz földeken használják.
Vannak hátrányai is - sokan azt mondják, hogy a gumókat gyakran károsítják az egerek, és nem mindenkinek van meg a szükséges szalma a nagy burgonya parcellákhoz.
Általában a gumókat közvetlenül a földre fektetik, kissé megnyomva őket, és 10-20 cm-es szalmaréteggel borítják. Amikor a cseppek a szalmán keresztül jelennek meg, azt jelentik, hogy ezt a nyár folyamán többször megteszik. Ez a módszer nem igényel további öntözést, valamint etetést. A halmozás szalmával történik. Szalma helyett széna, fűvágás és egyéb növényi hulladék is felhasználható.
Fontos módosítása ennek a technikának, hogy kombinálják a burgonyatermesztés árok módszerével. Ma ezt a módszert tartják a legsokoldalúbbnak.
Nézze meg az alábbi videót - anyag a burgonya szalma alá ültetéséről.
Talajművelés nélküli módszer
Ez a technika hasonlít a hagyományosra, de megkísérli nagymértékben megkönnyíteni a munkát és az időt a föld előkészítésében és a burgonya ültetésében. A burgonyát közvetlenül az ősszel előkészített laza talajra helyezik, hamuval megtermékenyítik és enyhén öntözik. Ezután a szomszédos folyosókról dobják rá a földet. Amint a hajtások nőnek, a mélyedésekkel az átjárókból hajtanak végre. A betakarítás meglehetősen összehasonlítható a hagyományoséval, de kevesebb erőfeszítést tesznek. Nézzen meg egy részletes videót erről.
Burgonya ültetése fekete film alá
Film helyett nem szőtt fekete anyagot is használhat. Az anyag egyszerűen eloszlik a kiválasztott területen, rögzítve a széleken.Ezután olyan vágásokat készítenek, amelyekbe a gumókat a megfelelő mélységig (9-12 cm) fektetik, és talajjal megszórják. A technológia szerint nincs szükség domborításra vagy gyomlálásra. A valóságban a bokrok kidagadva nőnek, és a burgonya zöldell, ezért egy kis dörzsölésre még mindig szükség van. De a korai telepítéseknél a módszer érdekes lehet. Az alábbiakban videót nézhet meg erről a technikáról.
Burgonya termesztése dobozos ágyakban
Ez a módszer nagyon fáradságos kezdeti felkészülést igényel, de akkor az ellátás minimális. Először a dobozos ágyakat deszkákból, palából, téglákból és mindenből építik, ami csak kéznél van. Felépítésük elve hasonló a meleg ágyak gyártásához. Ezután különféle szerves anyagokkal töltik meg, humusszal keverve. Végül gumókat ültetnek bennük, általában kockás mintával, két sorban. Dörzsölésre, gyomlálásra és etetésre nincs szükség, öntözés szükség szerint, de általában minimális. Azt állítják, hogy a burgonya hozama ilyen körülmények között nagyságrenddel magasabb, mint a hagyományos módszerrel. A fő hátrány, hogy a módszer csak kis leszállás esetén alkalmas.
Az alábbiakban videót tekinthet meg erről a témáról.
Burgonya ültetése hordókba, vödrökbe, zsákokba és egyéb tartályokba
Ez a módszer az úgynevezett kínai technológiából származott. Megállapította, hogy csak 3-4 gumót lehet a hordó aljára tenni, és a hajtások növekedésével termékeny talajjal letakarni. Mire a hajtások a hordó széléig nőnek és földdel megtöltik, az egész hordó érett gumókkal lesz tele. Valójában a gumók csak a föld legfelső rétegében nőnek, 40-50 cm-rel, így a hozam hasonló a hagyományoshoz.
Ennek ellenére a burgonya mindenféle edényben történő termesztése földhiányban sikeresen felhasználható. A burgonyacsomagok vagy -zsákok bármilyen kellemetlenségre ráhelyezhetők, és így további erőfeszítések nélkül megnő még néhány vödör burgonya. Mivel a gyomlálás, a dörzsölés és az etetés ezzel a termesztési módszerrel szintén nem szükséges. Nézze meg a videót a burgonyatermesztés ezen eredeti módjáról.
Következtetés
Amint láthatja, a burgonya ültetésére és gondozására számos módszer létezik. Van értelme kipróbálni, kísérletezni és az eredmények alapján megítélni, hogy melyik a legjobb az Ön számára.
