Tartalom
Nehéz elképzelni, hogy a közönséges uborkánál szélesebb körű és elterjedtebb kertkultúra legyen a hazai körülmények között. Az ezt a szinte őshonos nevet viselő növényt kötelező tulajdonságként és minden házikert szerves részeként érzékelik. Az asztal pedig mindennapos, és még inkább ünnepi, Oroszországban egyszerűen lehetetlen friss, pácolt vagy pácolt uborka nélkül. Ezért gyakorlatilag nem szokás azon gondolkodni, hogy mennyit lehet tudni egy ilyen látszólag egyszerű és hétköznapi növényről, mint egy uborka?
Nyílt mezei uborka. Leírás és jellemzők
Az uborka termesztésénél, mint bármely más kerti növénynél, mindenekelőtt ismerni kell a növény jellemzőit, az optimális ültetési, növekedési és érési feltételeket. Az uborka számos különálló tulajdonsággal rendelkezik, amelyek közül a következők a következők.
Az uborkák termofilicitása
Az uborka nagyon termofil, ezért nem meglepő, hogy a számukra legjobb körülmények az üvegházak vagy az üvegházak zárt körülményei. Ugyanakkor teljesen természetes és érthető, hogy a kertészek kifejezetten a nyílt terepen történő ültetésre akarnak uborkát termeszteni, ami sokkal kevesebb időt és pénzügyi költséget igényel. Ezért meglehetősen nagy számú övezett fajtát és hibrid uborkát tenyésztettek, amelyeket főleg nyílt terepen történő termesztésre szánnak az ország bizonyos régióiban. Ebben az esetben számos követelménynek eleget kell tennie.
Az uborka vetésének előfeltétele a termőréteg megfelelő felmelegedése (akár 12-15 fokig). Egyébként a hideg talajba vetett uborkamagok egyszerűen nem fognak kihajtani.
Ne felejtsük el, hogy az uborka sem érzékeli a túl magas hőmérsékletet. Ha a hőmérő 30 fok felett van, az uborka fejlődése és növekedése lelassul. Az optimális intervallum 24 és 28 fok között van.
Ezektől az időponttól való kicsi eltéréseket a meglehetősen nagy Oroszország éghajlati viszonyainak eltérései okozhatják.
Az uborkamagokat körülbelül 2 cm-rel temetik a talajba, az ültetési sűrűség négyzetméterenként legfeljebb hat-hét bokor. Nem csak felesleges magokat sűrűbben ültetni, hanem káros a növényekre is, mivel ilyen gyakorisággal gyakorlatilag garantált a napfény hiánya és a szellőzés hiánya.
Uborka tápanyagigénye
Az uborka minden fajtája rendkívül fogékony és nagymértékben függ a megfelelő etetéstől. Korán kell elkezdeni, még a növény vetése előtt. Az uborka jövőbeni ültetési helyét általában erősen rothadt trágyával (egy uborkára alkalmas előd alatt) és közvetlenül a növény alatt - trágyával vagy csülökkel - trágyázzák. Ezzel a készítménnyel olyan körülmények jönnek létre, amelyek optimálisak az uborka növekedéséhez, felhalmozódnak a szükséges mennyiségű és típusú tápanyagok, és a talajt fertőtlenítik egyes kórokozóktól.
Az uborka felszínes gyökérzete
Minden sekély gyökérzetű zöldségnövény esetében a legkedvezőbb feltételeket a strukturált talaj biztosítja, nevezetesen az oxigén és a jelentős nedvesség akadálytalan hozzáférését. Az uborka nem kivétel ez alól a szabály alól. Gyökérrendszere a teljes tömegnek csupán 1,5% -át teszi ki, és körülbelül 40 cm mélységig hatol a talajba, de a legtöbb része szinte a felszínen helyezkedik el - 5-10 centiméterre tőle. Természetes, hogy a gyökerek ilyen szerkezete teljesen kizárja a növény közvetlen művelésének lehetőségét a növény mellett. Ellenkező esetben a gyökérzet minden alkalommal károsodik, ami nem lehet pozitív hatással a növényre, és jelentősen elrontja a betakarítást. Sőt, egy növény helyreállítása gyökereinek károsodása után legalább egy hetet vesz igénybe.
Régóta kiderült, hogy az uborka legjobb előfutára a zöldtrágya, a saláta, a borsó, valamint a korai és a karfiol. Rajtuk kívül megengedett a paradicsom és a burgonya használata.
Ezért az uborka levegőhöz való hozzáférését nem a talaj folyamatos lazításával és gyomlálásával kell biztosítani gyomok, de a növény jól megválasztott elődje, a szerves műtrágyák időben történő kijuttatása és a megfelelően elvégzett talajtakarás.
Az uborka szükségessége nagy mennyiségű nedvességben
Az uborka ezen tulajdonságát kétségkívül szinte mindenki ismeri. Tudományos nyelvre lefordítva egy növénynek állandó nedvességtartalomra van szüksége a normális és sikeres növekedéshez és fejlődéshez. Egyébként a növény reakciója nagyon gyorsan jön:
- az uborka levelei törékennyé válnak;
- az egész növény sötétebb színt kap;
- az uborkagyümölcsök vagy nem jelennek meg, vagy nem fejlődnek tovább.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a túlzott nedvesség okozhat némi kárt. Először is, csökkenti a talajban lévő oxigén mennyiségét. Ez viszont a növény leveleit elsápadja, és negatívan befolyásolja a zelensek képződését és növekedését is.
Még több stresszt okoz a páratartalom időszakos ingadozása. Ha hőmérsékleti változások is kísérik őket, a keserűség általában megjelenik és felhalmozódik a növény gyümölcseiben, ami rendkívül negatív hatással van az uborka ízére.
Egy másik fontos árnyalat, hogy az uborka öntözéséhez használt víznek elég melegnek kell lennie, legalább 18 fokos hőmérsékletű. Ez annak köszönhető, hogy a növény hideg vízzel történő öntözése esetén az uborka gyökérzet felszívóképessége jelentősen csökken.
A talajnedvesség ajánlott optimális szintje uborka termesztésével nyitott talaj esetén 80%, ennek a növénynek a hervadási küszöbe 30%.
Rövid fotoperiódus uborka
A fotoperiódust általában a nappali órák időtartamának nevezik. Az uborka, mivel meleg és napszerető növény, ennek ellenére csak körülbelül 10-12 órás fotoperiódust igényel. Ezért gyakran az uborka jól meggyökerezik a kert legtávolabbi részein lévő nyílt terepen, ahol ott világos árnyék áll rendelkezésre. Ami kétségkívül nagyon kényelmes, mivel lehetővé teszi, hogy a betakarított korai zöldségek után felszabadult hasznos területeket a lehető leghatékonyabban használja fel e növények ültetésére.
Rövid napos növényként az uborka növekedésének és érésének legjobb ideje a nyár eleje és vége.
Az uborka hozamának növelésének módjai
Különösen a nyílt terepen tenyésztett és termesztett uborka hozamának növelésére többféle módszer létezik, amelyeket hosszú ideje kitaláltak és teszteltek a gyakorlatban. Itt vannak a legfontosabbak:
- Természetesen kiváló minőségű talajelőkészítés és gondozás, a szempillák csipkedése - vagyis az, amit általában végeznek, és az uborka jó hagyományos termesztésének nevezik.
- az uborka öntözésének ideiglenes leállítása. Virágzás előtt állítják elő, amikor a növényt extrém körülmények között helyezik el, ami fokozott gyümölcsképződéshez vezet;
- növényfajta és hibrid vegyes összetételű ültetvények létrehozása. Megnövekedett az uborka keresztporzása, ami gyakran a hozam növekedéséhez vezet;
- uborkaszár sávozása. Körkörös, nagyon sekély bemetszést végeznek a legelső levélpár alatt, ami a tápanyagfolyadékok gyökérrendszerbe történő kiáramlásának csökkenéséhez és a növényi petefészkek számának és minőségének növekedéséhez vezet;
- az uborka első petefészkének eltávolítása. A gyökérzet megerősödéséhez vezet a növény gyümölcseinek későbbi növekedéséhez.
Népszerű uborkafajták nyitott talajhoz
Jelenleg meglehetősen nagy számú fajta és hibrid uborka tenyészthető tenyésztésre nyílt terepen, Oroszország szinte bármely régiójára övezett. Az alábbiakban a legnépszerűbb uborkafajták nyílt terepen találhatók, fényképpel és rövid leírással.
"Nugget" uborkafajta
Univerzális fajta, amely elfogadható mind üvegházakban, mind üvegházakban filmtakaró alatt, és nyílt terepen ültetni ágyakba. A fajta hozama megközelítőleg 10-12 kg / m2. Annak ellenére, hogy a legtöbb szakértő salátafajtákra hivatkozik, pácolásra is nagyon alkalmas. Nagy a rezisztenciája a különféle gyökérrothadással szemben, ezért azokban a kertekben és veteményeskertekben termeszthető, ahol hasonló betegségeket regisztráltak. A "Nugget" uborka változatosságát szinte teljes hiánya vagy kis számú oldalhajtása jellemzi, ezért nincs szükség a kialakítására. Az érett uborka általában kicsi: legfeljebb 12 cm hosszú és legfeljebb 100 g tömegű.A növény gyümölcseinek jellegzetes fehér serdülése van, és nem túl kifejezett bordái. A magokat a fotón látható zsákokban értékesítik:
Uborka hibrid "Swallow F1"
A Swallow F1 hibrid a pácolási fajtákhoz tartozik, bár a pácolást is tökéletesen tolerálja. A hibrid zelentjei szabályos ovális alakúak, legfeljebb 12 cm hosszúak, és egy uborka súlya legfeljebb 113 g. A növény gyümölcsei fekete pubertásúak. A hibrid meglehetősen ellenálló a peronoszpóra és a lisztharmat ellen. Az alábbi fotón e fajta növekvő uborka látható.
Az egyik legnépszerűbb hibrid, Oroszország központi régióinak nagy részén övezettel. Északibb régiókban termése csökken.
"Farmer" uborkafajta
Késő érésű uborkafajta, amelyet leggyakrabban nyílt földre használnak - a csírázás kezdetétől az első gyümölcsök összegyűjtéséig 50-60 napig tart. Annak ellenére, hogy a fajta már régen megjelent, különféle források sok fajtának tulajdonítják - a salátától a konzervekig. Ennek a zavarnak az oka egyszerű és érthető: valójában a "Farmer" univerzális fajta, amely tökéletes a fogyasztás minden lehetséges módjára.
Lehetséges ezt a fajtát filmes menedékhelyeken termeszteni, ugyanakkor nem használják az egyik fő előnyét - a hidegcsattanások ellenállóképességét.
Viszonylag magas hozama van - 12-14 kg / m2. Az érett uborka átlagos tömege 95-105 g, hossza legfeljebb 12 cm. "April F1" uborka hibrid
Sokoldalúan elterjedt hibrid, amely a korai érésű növényekhez tartozik. Az első uborka 45 nappal a csírázás után betakarítható. A fajtának meglehetősen nagy, szabályos hengeres formájú gyümölcse van, amelynek hossza 20-25 centiméter, tömege 200-250 gramm. Az uborka kiváló ízű, nem keserű. A hibrid magas hidegállósággal rendelkezik, ráadásul rendkívül igénytelen a gondozása. Ezeknek a tulajdonságoknak a kombinációja lehetővé teszi a magas hozam elérését a nyílt terepen.
Uborka hibrid "Malyshok"
Korán érett uborka hibrid nyílt talajba ültetésre. A termés az első hajtások megjelenése után 40-45 nappal következik be. A fajta alulméretezett, a bokorhoz tartozik. A gyümölcs ellipszis alakú, sötétzöld klasszikus színű, nagy gömbökkel, csíkokkal és fehér pubertással rendelkezik. A gyümölcs megjelenése a fényképen látható.
Uborka hibrid "Masha F1"
Korán érett hibrid, gerendatípusú virágzással. Magas a hozama, beleértve azt a hosszú időszakot is, amikor a növény megtermékenyül.
Az első uborka a csírázás napjától számított 35-39 nap elteltével betakarítható. A gyümölcs hengeralakja megfelelő, uborka méretű.
A "Masha F1" jó ízű, genetikailag nem esik keserűségre, és ellenáll a legtöbb, a házi körülmények között előforduló betegségnek is.
Uborka hibrid "Spring F1"
Az egyik szezonközi (az első hajtások pillanatától az uborkaszedés kezdetéig 48-55 napig tart) hibrid, amelynek fő jellemzője a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Ezenkívül kiváló ízű, és kiválóan alkalmas konzerválásra és pácolásra. Az érett uborka szokásos hosszúsága körülbelül 12 cm. Egyetlen, legfeljebb 100 g súlyú gyümölcs. Az alakja szabályos hengeres, az uborkát apró, meglehetősen ritkán elhelyezkedő tövisű tuberkulók borítják.
Következtetés
A nyitott talajú uborkafajták változatossága és termesztésük különféle technológiái lehetővé teszik, hogy minden kertész megtalálja a számára legmegfelelőbb növényfajtát. És ennek eredményeként - hogy tisztességes eredményt kapjon jó termés és rave vélemények formájában, akik kipróbálták.
