Tartalom
Az uborka kínai kígyókat körülbelül 10 éve termesztik Oroszországban. 2015-ben az üvegházakban történő termesztésre vonatkozó ajánlással került be az állami nyilvántartásba. Az üvegházakban stabilan magas hozamot eredményez; a déli régiókban nyílt terepen termeszthető növény.
Az uborka kínai kígyók leírása
Az uborka hibridje A kínai kígyók üvegházakban történő növesztésre szolgálnak, csak zárt területen lehet optimális mikroklímát létrehozni a növény jó növényzetéhez. A fajta határozatlan típusú, korlátlan magasságú növekedéssel, korrekció nélkül, a fő szár eléri a 3,5 m-t. Növekedése közben kevés oldalréteget ad, ahogy nőnek.
Az uborkák gobelin módon termesztett kínai kígyók. A növény nagy gyümölcsöket ad, a szár nem képes ellenállni nekik anélkül, hogy a támaszhoz rögzülne. A bokor formázást igényel, a szükséges magasságban a szár teteje törött. Ha a tenyészet nincs lekötve, az uborka deformálódik és elveszíti megjelenését.
A fenti képen egy uborka kínai kígyó, a növény külső jellemzője:
- A középső szár világoszöld, közepes vastagságú, sűrűn serdülő, kevés vékony oldalsó hajtást képez.
- A bokor lombja intenzív, a levéllemez kemény, vastag halmú. A levél formája ötkaréjos, egyenetlen hullámos szélekkel. A levelek nagyok, hosszú, vékony levélnyéleken helyezkednek el.
- A gyökér sekély, elágazó, a központi mag gyengén expresszálódik.
- Az uborka kínai kígyókon virágzik, sárga kis virágokkal, a száron 2 nőstény és 1 hímvirág képződik.
Az uborkafajta a kevert partenokarpus típusba tartozik, beporzók nélkül is megteheti. Minden nővirág petefészket képez, a hímek leesnek.
A gyümölcsök részletes leírása
A fajta jellemzője a gyümölcs alakja, ami szokatlan egy szokásos kultúrában. A kínai kígyófajta uborka fotója és a zöldségtermesztők véleménye alapján, időben történő betakarítás nélkül a hossz akár 1 m is lehet. A túlérett zöldek elveszítik ízüket, keserűség uralkodik bennük, a pép kemény, rostos. A betakarítás maximális mérete 40 cm.
Gyümölcsök leírása:
- alakja hengeres, kígyózó, átmérője - legfeljebb 6 cm, súlya - 400 g;
- színe élénkzöld, tövén fehér töredékek;
- a héja vékony, a felülete rögös, minden egyes egyenetlenség rövid villusokkal van ellátva;
- a pép lédús, üregek nélkül, az uborka nem képez magot, a kamrában helyezkedik el, rudimentumok formájában;
- íze kiegyensúlyozott, a fiatal gyümölcsökben nincs keserűség, kifejezett aroma.
A kínai kígyóuborkák élettartama rövid, betakarítás után gyors feldolgozás ajánlott. A gyümölcsöket frissen fogyasztják, jól illenek zöldségsalátákba.
Lehet-e sózni uborkát kínai kígyók?
Az uborka héja vékony, de meglehetősen sűrű, a zöldek jól alkalmazkodnak a hőkezeléshez. A pép lédús, a sűrűsége magas, az uborkát tartósításra és pácolásra használják, mint mindenféle kultúrát. Figyelembe véve, hogy a gyümölcs alakja egzotikus, nem működik, ha egészben egy üvegedénybe pácoljuk őket. Az uborkát darabokra vágjuk és megsózzuk.Az élénkzöld szín nem világít a pácból, a kínai kígyóuborkafajtát használják különféle színű paradicsommal.
A fajta főbb jellemzői
Uborkafajta A kínai kígyó egy korán érő kultúrához tartozik, a gyümölcsök a petefészek pillanatától a 30 napos betakarításig érnek. A hibridet a gyors vegetáció jellemzi; a zöldek folyamatos megfigyelést igényelnek az időben történő gyűjtéshez. Uborka A kínai kígyókat egész Oroszországban termesztik. Fűtött üvegházban a fajta még a kockázatos gazdálkodás zónájában is jól érzi magát.
Az e fajta uborka fotoszintézise nem igényel megnövelt ultraibolya sugárzást. Az üvegházban nincs szükség további lámpák telepítésére. A szabadban az uborka kínai kígyók időszakosan árnyékos területeken növekedhetnek. A fajtának hosszan tartó termési ideje van, a szüret addig folytatódik, amíg az éjszakai hőmérséklet le nem csökken (+6 ° C-ig)0 C), délen védtelen talajban - körülbelül szeptember végéig. Ezért a fajtát fagyállónak nevezhetjük.
Az üvegházakban az uborkát mérsékelt öntözési körülmények között termesztik. A magas páratartalom gombás fertőzés kialakulását okozhatja. Nyílt területen az uborkafajta bizonyos ideig öntözés nélkül is előfordulhat, de a tenyészidő vízhiány miatt lelassul. Az uborka kínai kígyók szárazságtűrése alacsony.
Uborkafajta A kínai kígyó a semleges savtartalmú talajt kedveli. A talajnak termékenynek, jól lecsapoltnak kell lennie. Az uborkákat agyagos talajokra ültetik szerves anyagok hozzáadásával, a növekedés szempontjából optimális a homokos vályog. A növény fontos feltétele a vetésforgó betartása. Az uborkát nem helyezik el azon a helyen, ahol előttük a töknövények nőttek. Az azonos családba tartozó növények ugyanazokat a nyomelemeket fogyasztják a talajból, a kimerült területeken nem szabad magas hozamra számítani.
Hozam
A kínai kígyó fajta nagy hozamú fajta. Megfelelő öntözési és hőmérsékleti viszonyok mellett az egyik növényi bokor átlagosan 15 kg-ot ad. A gyümölcsarányt befolyásolják:
- harisnyakötő szár hiánya;
- kimerült talaj;
- szabálytalan öntözés.
25 ° C hőmérsékleten0A C és a feletti uborka gyorsan növekszik, magas gasztronómiai értékű gyümölcsök. 1 m-enként 3 növény van, hozama 1 m-től2 átlagosan - 45 kg.
A fajta a petefészek kialakulása után korai érésű, az uborka biológiai érettségét 30 nap alatt éri el. Az első betakarítást június 10-én hajtják végre, a termés időtartama legfeljebb 4,5 hónap lehet.
Kártevők és betegségek ellenállása
A kísérleti termesztés során korrigálták az uborka immunrendszerét, és kialakult a tenyészet betegségekkel szembeni ellenállása. Ennek eredményeként olyan fajtát kaptunk, amely nem fél a tökbetegségek többségétől. Magas páratartalom mellett antracinos károsodás lehetséges. Az uborkákat kolloid kénnel vagy Hom-nal kezelik. Az üvegházakban a növény nem fél a kártevőktől. Nyílt területen a lepke lepke az uborkán parazitál. Távolítsa el a kártevőt úgy, hogy a növényt a Komandor készítményrel kezeli.
A fajta előnyei és hátrányai
A kínai kígyófajták előnyei:
- gyors növekedési időszak;
- rezisztencia a legtöbb fertőzéssel szemben;
- nem igényel különleges mezőgazdasági technológiát;
- üvegházi termesztésre ajánlott, nyílt terepen lehet termeszteni;
- hosszú termésidő;
- magas gasztronómiai pontszám;
- egzotikus típusú gyümölcs;
- sokoldalúság a használatban.
Mínuszok:
- túlérés után elveszíti ízét;
- rácsos felszerelését igényli;
- rövid eltarthatósági idő;
- a sózás egészének lehetetlensége.
Növekvő szabályok
A fajtát csemete módszerrel ajánlott termeszteni. Uborka magok A kínai kígyók nem mindig csíráznak, ezért nem kívánatos őket közvetlenül a talajba ültetni. Az ültetési anyagot e tényező figyelembevételével fektetik le.
Vetési dátumok
A vetőmagok ültetésével kapcsolatos munkát április második felében, kis tartályokban végzik, 2 magot helyeznek egy edénybe.Nem kívánatos a palánták merülése, a növény nem tolerálja jól az átültetést.
A csírázás után 30 nappal az üvegházban - május végén, nyílt terepen - 7 nappal később helyezik el. Az éjszakai hőmérséklet mutatóját figyelembe vesszük, annak legalább +10-nek kell lennie0 C. Ha hideg a tavasz, jobb, ha a fiatal növekedést bent tartjuk, amíg a hőmérséklet stabilizálódik.
A helyszín kiválasztása és az ágyak előkészítése
Védett terület esetén válasszon termékeny talajú területet. A fajta jól reagál a magas talajnedvességre, ezért a kínai kígyófajtának a talajvíz szoros elhelyezkedése elsőbbséget élvez. Nyílt területeken óvja a növényt a huzat hatásaival szemben.
Ültetés előtt a területet kiásják, a savas összetételt semlegesítik dolomitliszttel. Nem raknak ágyat arra a helyre, ahol az előző szezonban tökmag nőtt. Szerves anyagokat, szuperfoszfátot vagy sóoldatot vezetnek be. Néhány órával a kihelyezés előtt a tenyészetet bőven öntözik.
Hogyan kell helyesen ültetni
A különféle uborka kínai kígyók üvegházban és nyílt területen történő ültetésének rendszere ugyanaz:
- A mélyedések 15 cm, 20 cm szélesek.
- 35 cm távolságban a fiatal hajtásokat egy gyökérgömbbel együtt függőlegesen helyezzük el.
- Elaludni a felső levelek felett.
- A növényt öntözik.
Ha a fajta magjait közvetlenül a földbe ültetjük, 2 cm mélyen barázdát készítünk, a magokat vagy palántákat 3-4 darabra helyezzük. 1 m2... Legfeljebb 3 mag helyezhető el egy lyukban, a csírázás nem lesz 100% -os, ezután egy gyenge növényt betakarítanak.
Uborka utókezelése
A kínai kígyófajta mezőgazdasági technológiája hagyományos. Az uborkaápolás a következőket tartalmazza:
- csepegtető öntözés az üvegházban, a nyílt terepen - a gyökérnél, napkelte előtt vagy napnyugta után, az eseményeket 2 naponta hajtják végre;
- kötelező felső öltözködés a kerti ágyon történő elhelyezés után 7 nappal, használjon ammónium-nitrátot, az ásványi műtrágyák következő alkalmazását - petefészkek, szerves anyagok képződésének idején - 15 nap után;
- az uborka lazítását és gyomlálását hajtják végre, amint növekednek gyomok.
Az uborka rács felszerelését igényli. A növény egy szárral van kialakítva, a tartóhoz rögzítve, az oldalsó hajtásokat eltávolítják. A rács magasságában a fajta teteje törött. Távolítsa el az alsó száraz leveleket, mulcsozza szalmával.
Következtetés
Az uborka kínai kígyó korai érésű hibrid, amelyet üvegházi konstrukciókban ajánlanak termesztésre. A növényt a magas termelékenység és a termésstabilitás jellemzi. Szokatlan alakú és méretű, magas gasztronómiai tulajdonságokkal rendelkező gyümölcsöket hoz létre. Az uborkákat frissen fogyasztják, pácoláshoz és tartósításhoz használják.
