Tartalom
A Carmen hagyma vörös fajták, gazdag vitaminokban és más értékes elemekben. Növekszik egy vagy kétéves kultúraként, palántákkal vagy palántákkal nyílt terepbe ültetve tél előtt. A hagyma Carmen igénytelen az ellátásban, jó immunitással rendelkezik, ellenáll számos negatív tényezőnek.
Származási történet
A Carmen MC hagymafajta leírásában különféle források gyakran hollandnak nevezik. Valójában Sevka szülőföldje Csehország. A Moravoseed agrofirm szakemberei dolgoztak a kiválasztásán. Oroszországban a Carmen hagymát holland technológia szerint termesztik, ezért a származási országban zavart.
A Carmen hagyma leírása és jellemzői
A hagyma Carmen az Orosz Föderáció állami nyilvántartásával összhangban a Közép-, Közép-Fekete-Föld, Közép- és Alsó-Volga régióban javasolt termesztésre. A fajta érési ideje a telepítési módtól függ.
Kinézet
A Carmen izzók kerek-lapos alakúak. Száraz lila pikkelyek. Összesen 2-3 van belőlük. A pép sűrűsége átlagos. Fő színe fehér, az egyes szoknyák között kármin-vörös. A zöld toll magassága eléri a 30 cm-t.
Carmen hagyma húsa lédús. Íze enyhén fűszeres, enyhén édes. A hagymák súlya átlagosan 110 g. A maximális súly a palántákon történő növesztéskor figyelhető meg.
A Carmen fajta 1997 óta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, 1994-ben terjesztési kérelmet nyújtottak be.
Érési idő és hozam
A Carmen hagyma teljes vegetációs ideje a vetéstől a teljes érettségig 124-129 napig tart. Ennél a mutatónál a fajtát későinek tekintik.
A hagymát egyéves veteményként vethetjük magból, vagy kétéves termésként egy készletből. A tollak tömeges elhelyezkedése és sárgulása 120-140 nap után következik be.
A Carmen hagyma termése a régiótól függ. Az árucikk mutatója a középső régióban 157 kg / száz négyzetméter. A Közép-Fekete-Föld régióban az adatok megegyeznek. A Közép-Volga régióban a termés száz négyzetméterenként eléri a 285 kg-ot, ha palántákból termesztik. Kertészek véleménye szerint 1 kg-ból 3-4 kg hagymát lehet betakarítani.
Betegségek és kártevők ellenállása
Carmen hagyma jó immunitással rendelkezik. A fajta különösen ellenálló az ilyen betegségek és kártevők ellen:
- rozsda;
- peronosporosis (peronoszpóra);
- rothadás;
- hagymalégy;
- tripsz.
A Carmen hagyma egyes betegségek és kártevők iránti jó immunitás mellett meglehetősen ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, a száraz időszakoknak.
Összetétel és tulajdonságok
100 g Carmen hagymában legfeljebb 19,5 mg aszkorbinsav, átlagosan 8,25 mg cukor, 12,9 mg szárazanyag. Ezek az adatok a nyers termékre érvényesek. Egyéb értékes elemeket is tartalmaz:
- A-, P- és B-vitamin (tiamin, piridoxin, riboflavin, pantoténsav);
- ásványi anyagok komplexe, beleértve vasat, cinket, káliumot, jódot, magnéziumot, kobaltot, rézet;
- szacharóz, fruktóz;
- fitoncidek;
- antioxidánsok.
Gazdag összetétele miatt a Carmen hagyma hasznos tulajdonságokkal rendelkezik:
- fogyás;
- gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatások;
- fokozott immunitás;
- a vércukorszint csökkenése;
- az inzulintermelés stimulálása;
- a kollagénképződés aktiválása.
Ezek a tulajdonságok teszik a Carmen hagymát hasznossá nátha, cukorbetegség, elhízás és az idegrendszer patológiái esetén.
Alkalmazások
A Carmen íj sokoldalúan használható. A fajta különösen jó salátákhoz, hideg előételekhez. A pép gyönyörűnek tűnik, és pácolt formában megőrzi ízét. A Carmen alkalmas hőkezelésre is, de forralás vagy sütés után szürkévé válik. A változások csak a megjelenést érintik, a termék íze nem romlik.
A lilahagymát a népi gyógyászatban használják. Nyersen fogyasztják, infúziók, főzetek, gyümölcslé, krémek készülnek belőle.
A fajta előnyei és hátrányai
A fogyasztók nagyra értékelik a Carmen hagymát jó ízlésük, értékes összetételük és jótékony tulajdonságaik miatt. Teljes mértékben megnyilvánulnak, ha a terméket nyersen fogyasztják.
A Carmen hagyma érése betakarítás előtt 90-100%, érés után 95-100%
Előnyök:
- az izzók igazított alakja;
- stabil hozam;
- jó öregedés;
- a különböző módon való növekedés képessége;
- lövöldözéssel szembeni ellenállás;
- immunitás egyes betegségek, kártevők ellen;
- jó ízlés;
- az alkalmazás sokoldalúsága;
- alkalmasság hosszú távú tárolásra;
- alkalmas tél elõtt ültetésre.
A Carmen fajtában nincsenek kifejezett hiányosságok.
A Carmen hagyma ültetési módszerei
A Carmen hagyma ültetésének helyét előre meg kell készíteni. Jobb, ha a kultúrát könnyű vályogra helyezik, nem szereti a nehéz agyagos talajt. Ha magas a savtartalma, adjon hozzá meszet, dolomitlisztet vagy krétát.
A Carmen fajta jó immunitással rendelkezik, de a talajvíz közelsége gombás betegségekkel jár. A magas ágyak vagy a vízelvezetés segít elkerülni a problémákat.
Palánták termesztése magokból
A vöröshagyma palántái Carmen két hónappal a földbe ültetés előtt kezdenek nőni a magvakból. A talajkeveréket maga készítheti el, vagy vásárolhat kész kompozíciót a boltban.
A vetés előtt nem szükséges pácolni a magokat, jó immunitásuk miatt. A megelőzés érdekében kálium-permanganát vagy gyógyszerek oldatát használhatja:
- Maksim;
- Fitolavin;
- Fitosporin-M;
- Alirin-B.
Vetés előtt a magokat nedves ruhában kell tartani, vagy növekedésserkentővel kell kezelni, például Nikfana, Epin-Extra, Zircon. Vesse őket kis hálós kazettákba, sekély tartályokba, dobozokba. A magokat 1-1,5 cm-re temetik.
A Carmen lilahagymák palántáit ablakpárkányon vagy másutt, jó megvilágítás mellett termesztik. Öntözésre van szükség, mivel a talaj kiszárad. A teljes időszakra 2-3 kötszer elegendő. Komplex készítményeket kell használnia nyomelemekkel, növekedésserkentőkkel.
Két héttel a nyitott talajba ültetés előtt kezdje meg a palánták keményítését. Az idő fokozatosan növekszik. Nyílt talajon a palántákat 5-7 cm távolságra ültetik, ritkítás nem szükséges.
Hagymatermesztéskor a palánták kevesebb magot fogyasztanak, míg a hozam magasabb
Palánták ültetése tavasszal, nyílt terepen
A vörös karmen hagyma készleteket tavasszal ültetik, amikor a talaj legalább 12 ° C-ra melegszik. Stabil meleg időjárást kell kialakítani. Régiótól függően a munka április-májusra esik.
A tavaszi ültetéshez használjon nagy, legfeljebb 2 cm-es készletet. Először el kell rendezni, félretéve a kihajtott és ráncos példányokat. Csak a tollon használhatók. Fontos, hogy megvizsgáljuk az ültető anyagot sérülések, rothadás jelei szempontjából. Ültetésre csak sűrű hagyma alkalmas, amelynek egész, szorosan illeszkedő, sima és fényes héja van.
A Sevokot ültetés előtt 25-30 ° C-on kell melegíteni. Fontos, hogy két héttel korábban megkezdjük a felkészülést.
Ha a hagymát tavasszal vásárolták, akkor két hétig fel kell melegítenie, majd ültetés előtt szobahőmérsékleten, sötét helyen kell tartani. Nincs szükség előkészítésre, ha az anyagot meleg helyiségben tárolják.Ültetés előtt a fertőtlenítést kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldatában hajtják végre, növekedésserkentővel kezelve.
A magágyat ősszel készítik elő. Felássák a földet, fellazítják, komposzttal humuszt visznek be. 1-2 héttel az ültetés előtt hatékony a talaj humusz műtrágyával történő kijuttatása. Használhat fahamu, réz-szulfátot. Az ásást tavasszal megismételjük.
A vetéshez barázdákat vagy lyukakat készítenek a kertben. Hagyjon 15-20 cm-t a sorok között, fele annyit a szomszédos izzók között.
Carmen hagyma ültetése tél előtt
Tél előtt a Carmen hagymát el kell ültetni egy hónappal a fagy beállta előtt. A Sevoknak ez idő előtt nem szabad csíráznia, különben előfordulhat, hogy csak tavaszig marad fenn, vagy nagyon meggyengül. Az ültetés optimális hőmérséklete 5 ° C.
A fehérrépára történő téli ültetéshez egy legfeljebb 1 cm átmérőjű kis készletet választanak ki. Az izzóknak erősnek és nem csírázottnak kell lenniük, rothadás és mechanikai károsodás nélkül. Az anyagot kálium-permanganát vagy fungicid oldatában kell áztatni, majd szárítani.
Télre a Carmen készleteket a szokásos séma szerint ültetik - 15-20 cm-re a sorok között, fele akkora, mint a szomszédos izzók. 5 cm-rel elmélyítik a nyak felett. Megszórjuk talajjal vagy friss tőzeggel.
Ha a Carmen hagymát tél előtt ültetjük magokkal, akkor keresztirányú hornyokat kell készíteni 10-15 cm-es intervallummal. Az anyagot 1,5-2 cm-re temetjük. A magokat 1-1,5 cm-es időközönként vetjük, a talaj kissé tömörített. Szükség van a humusz és tőzeg mulcsozására.
Téli ültetéssel a hagymahajtások három héttel korábban jelennek meg.
Carmen hagymaápolás
Carmen íja igénytelen a távozásban. A fő tevékenységek a következők:
- heti öntözés, három héttel a betakarítás előtt, le kell állítani;
- rendszeres lazítás a talaj kiszáradása után;
- szisztematikus gyomlálás;
- évszakonként háromszor etetni.
Amikor a Carmen hagymát tavasszal ültetik, műtrágyákat adnak ki májusban, júniusban, júliusban. Hatékony nitrogént, foszfort, káliumot tartalmazó ásványi készítményeket használni. A műtrágya gyufásdoboz 1 m²-re elegendő. Az utolsó etetés során a nitrogén kizárt.
A parcella és a hagyma ültetésre való megfelelő gondozása és előkészítése esetén a művelési folyamat során nincsenek problémák. Alternatív módszerek alkalmazhatók a kártevők megelőzésére.
- sárgarépa, körömvirág ültetése a környéken;
- permetezés ammóniaoldattal;
- öntözés sóval.
Magas érettsége miatt a Carmen hagyma minőségvesztés nélkül akár nyolc hónapig is tárolható
Következtetés
A Carmen hagymát magokkal, palántákkal, palántákkal lehet ültetni. A fajta jó immunitással, szárazsággal szembeni ellenálló képességgel, hőmérséklet-változásokkal rendelkezik. A Carmen igénytelen gondozású, hosszú távú tárolásra alkalmas, sokoldalúan használható. Nyers formában gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, a népi gyógyászatban használják.
Kertészek véleménye a hagymáról Carmen
