Tartalom
A jubileumi káposzta egy közepesen korai fajta, amelyet főleg friss főzéshez használnak. A meglehetősen hosszú eltarthatóság miatt a zöldség január elejéig megőrzi ízét. A tenyészet nagy ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, amit a Yubileynaya F1 217 káposztafajta leírása is megerősít.
Jubileumi káposztafajta leírása
A kezdeményező a Semko mezőgazdasági vállalat. A Yubileynaya F1 káposztafajta nemesítésének fő célja egy olyan hibrid előállítása volt, amelynek viszonylag rövid érési ideje volt, és ugyanakkor sokáig tárolható. Általában a kezdeményező megbirkózott a feladattal. A jubileumi káposzta érési ideje 90-100 nap. 5-6 hónapig tárolhatja.
A Yubileiny fajtában a külső levelek száma ritkán haladja meg az 5-6 darabot.
Kívülről közönséges fehér káposzta, amelynek kerek vagy kissé lapított fehér-zöld alakja van. A levéllemezek kissé hosszúkák, tövükön szilárdan tömörödnek. A káposztafejek átmérője körülbelül 22 cm, az érett káposzta súlya 1,5–2 kg.
Előnyök és hátrányok
A hibrid pozitív tulajdonságai a következők:
- viszonylag rövid érési idő;
- a tárolás időtartama legfeljebb hat hónap;
- kiváló íz nyers és erjesztett formában;
- nagy ellenálló képesség szinte minden betegséggel szemben;
Negatív tulajdonságai:
- az ízromlás a hőkezelés során.
A jubileumi káposzta a saláta zöldségek tipikus képviselője. Gyakorlatilag nem használják forró ételek főzéséhez és sütéshez.
Káposzta hozama Jubileum F1
A Yubileynaya káposztafajta termése magántermesztésben 200-400 kg / száz négyzetméter. Növelésének módjai szokásosak - az ültetési sűrűség növekedése, a termékeny talajok termesztése, a mezőgazdasági technológia intenzívebbé tétele.
Jubileumi káposzta ültetése és gondozása
Jubileumi káposztát szabadföldön ajánlott termeszteni. Magok április közepén történő ültetésekor július második évtizedében lesz a betakarítás. Ha korábbi termesztésre van szükség, használja a palánta módszert.
Ebben az esetben a magokat dobozokba ültetik március elején. A magot 1 cm-rel temetik, amint a hajtások megjelennek, a palántákkal ellátott dobozokat világos, alacsony hőmérsékletű (+ 5 ° C és + 8 ° C közötti) hőmérsékleten helyezzük el. A nyílt terepen történő ültetést 35-40 nappal a mag kikelését követően végezzük. A leszállási minta 60x50 cm vagy 60x70 cm.
A nyílt terepen történő leszállást akkor hajtják végre, amikor három vagy több levél jelenik meg egy hibridben
A jubileumi káposzta gondozása öntözésből és öntetből áll. Szükség esetén talajművelést is igényel lazítás és feldarabolás formájában. Az öntözést több napos időközönként végezzük, miközben a felső talajréteg nedvességtartalma vezérli. Ajánlott adagok - akár 20-30 liter / 1 négyzetméter. m.
A felső öltözködés szezonban háromszor történik. Az elsőt május elején hajtják végre. Ebben az esetben szerves műtrágyákat manin vagy csirke ürülék oldat formájában használnak. A másodikat körülbelül egy hónappal később hajtják végre, ugyanazzal a kompozícióval. A harmadik öntet ásványi (foszfor-kálium keverék standard koncentrációban a káposztához, legfeljebb 50 g / 1 négyzetméter).1-2 héttel a várható szüret ideje előtt hozzák be.
Betegségek és kártevők
A hibridet érintő leggyakoribb betegség a káposzta keela. A külső megnyilvánulások a levelek hervadása és a növény későbbi pusztulása.
A betegség oka egy gomba, ami a rizómán lévő növekedések megjelenéséhez vezet.
Nincs kezelés, az érintett példányokat ki kell ásni és meg kell semmisíteni a helyszínen kívül. A betegség leküzdésére szolgáló megelőző intézkedések a talaj ültetés előtti oltott meszes kezelésével (legfeljebb 500 g / 1 négyzetméter) és a savasság csökkentésére szolgáló egyéb módszerekből állnak. Lúgos talajokon a keel nem jelenik meg.
A Yubileinaya fajta fő kártevője a káposzta lepke. Az érési időre való tekintettel a növényre hatással lehet a rovar első és második generációja.
A káposzta lepke lárvái nagy lyukakat hoznak létre a Yubileinaya fajta leveleiben
A kártevők elleni védekezés kémiai és biológiai készítményekkel történik. A lepkék elleni hatékony gyógymód a Butisan vagy a Decis rovarirtók lesznek. A Bitoxbacillin és Dendrobacillin bakteriológiai készítmények szintén jól beválták magukat.
Alkalmazás
Főleg frissen vagy konzerven használják. A jubileumi káposztafajtát saláták készítéséhez, valamint pácoláshoz használják.
Következtetés
A jubileumi káposztafajta leírása megerősíti, hogy a szóban forgó fajta egy évszak közepi hibrid, amelyet a korai és a késő fajták közötti érési rés kitöltésére terveztek. A zöldség kiváló ízű és csaknem hat hónapos eltarthatósággal rendelkezik. Főleg frissen, erjesztésre is használják.
