Tartalom
Sokan feltételezik, hogy a torta rossz minőségű másodlagos termék, és ez nem meglepő, mert a feldolgozott és sajtón keresztül átadott termék előnyös tulajdonságai meglehetősen kétségesek. Valójában a feldolgozás után a fenyőmag sütemény minden előnyös tulajdonsága megmarad, csak a kalóriaérték csökken.
Miért hasznos a fenyőmag sütemény?
A fenyőmag sütemény előnyös a szervezet számára, ízletes, elég tápláló, környezetbarát, ennek következtében gyakorlatilag nincs ellenjavallat.
A termék mérsékelt fogyasztásának előnyei a következők:
- az immunrendszer megerősödik;
- a májsejtek helyreállnak;
- a vesék normális működése támogatott;
- az érelmeszesedés, a magas vérnyomás kialakulásának kockázata csökken;
- javul a pajzsmirigy állapota;
- az emésztési folyamat normalizálódik a gyomor-bél traktus betegségeiben;
- a nyirokcsomók gyulladásos folyamata csökken;
- a nők hormonális háttere helyreáll;
- terhesség alatt segít javítani a laktációt;
- gyulladáscsökkentő és sebgyógyító hatású.
Zúzott formában előnyös a gyermek testének.
Fenyőmag sütemény receptek
A feldolgozott fenyőmag ideális különféle ételek elkészítéséhez. Vannak, akik cédruslisztet használnak a főzéshez, sok háziasszony ledarálja a tortát és hozzáadja a kész ételhez. Ez a termék egyedi sütésű termékeket, desszerteket, fagylaltokat, túrós termékeket borít egyedi párokkal.
Ideálisan levesekkel, köretekkel, salátákkal, szószokkal és gabonafélékkel kombinálva. Ha egy turmixgépben őröl friss gyümölcsöt és bármilyen gabonafélét a gabonában, akkor kaphat egy koktélt, amely helyettesítheti a kiadós reggelit.
Cédrus tej
A cédrus tej megszerzéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- 1 csésze (200 g) olajpogácsa
- 2 liter vizet.
A főzési folyamat a következő:
- Áztassa a süteményt egy éjszakán át hideg vízben. Reggelig a szükséges mennyiségű vizet veszi fel, utána egy egész dióra emlékeztet.
- Reggel az összes hozzávalót turmixgépbe merítjük, és 3 percig verjük, amíg tejet nem kapunk.
Szükség esetén kis mennyiségű méz és friss gyümölcs adható hozzá egy finom és meglehetősen tápláló turmixhoz.
Cédrusliszt
Mivel a fenyőmagot nem ajánlott nagy mennyiségben fogyasztani, alternatív megoldásokat találtak ki, amelyek ugyanolyan gazdag előnyös tulajdonságokban, mint a diófélék:
- cédrusliszt;
- torta;
- tej.
A torta a fenyőmag maradványa, amelyből már olajat is préseltek. Ugyanakkor az íz és a hasznos tulajdonságok megmaradnak, csak sokkal kevesebb zsír marad meg.
A lisztet őrölt anyagból nyerik. Ha összehasonlítunk más típusú liszteket, meg kell jegyezni, hogy a cédrus termékben a kalóriaszint kétszer alacsonyabb. Szükség esetén lisztet adhatunk pékárukhoz, turmixokhoz, koktélokhoz.A cédruslisztet a legtöbb élelmiszerboltban lehet megvásárolni, de ha erre szükség van, otthon is elkészítheti.
Cédrus édességek
Ez a recept nagyszerű az édes szerelmeseinek, akik az egészséges ételeket részesítik előnyben a granulált cukor és a boltból származó szintetikus édes csemegék helyett. A házi édességek receptje nagyon egyszerű, és nem tart sokáig.
A főzéshez szüksége lesz:
- torta fenyőmagból - 300 g;
- szezámmag - 4 evőkanál. l;
- dátumok - 200 g.
A főzési algoritmus a következő:
- A fenyőmagból és a szezámmagból nyert süteményt külön meg kell sütni egy serpenyőben anélkül, hogy napraforgóolajat aranybarnára adnánk.
- A tortát és a datolyákat egy turmixgéppel összetörjük, és simára keverjük.
- Ezt követően a kapott keverékből kis gömbök képződnek.
- Mártogasson sült szezámmagba.
A recept egyszerű, elkészítéséhez nem kell sok erőfeszítés és idő, miközben az ilyen édességek íze igazán mesés lesz.
Mogyorószósszal
Sok háziasszony finoman fűszeres íze miatt szereti az ananászmártásokat. A főzéshez szüksége lesz:
- torta - 125 g;
- sáfrány - 2,5 g;
- só - 5 g;
- granulált fokhagyma - 5 g;
- ízlés szerint őrölt pirospaprika.
Készítmény:
- Az összes hozzávalót hozzáadjuk a zúzott tortához.
- Alaposan keverje össze.
- Adjunk hozzá 250 ml vizet.
- Verjük simára.
Ez a mártás remekül alkalmazható hússal vagy zöldségsaláták önteteként.
Palacsinta
Házi palacsinta készítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- zabliszt - 2 csésze;
- tej - 2 pohár;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l;
- granulált cukor - 2 evőkanál. l;
- száraz élesztő - 2 evőkanál. l;
- torta - 1 pohár;
- só ízlés szerint.
Főzés folyamata:
- Az élesztőt 10 percig meleg tejben áztatjuk.
- Sót, cukrot, zablisztet adunk hozzá.
- Gyúrjuk össze a tésztát.
- A tortát összetörjük.
- Hozzáadjuk palacsintatésztához.
- Hagyja a kapott elegyet 20 percig szobahőmérsékleten.
A tésztának olyan konzisztenciájúnak kell lennie, mint a folyékony tejföl. Ha a tészta sűrű, akkor adhat hozzá még tejet és keverje meg.
A fenyőmag torta kalóriatartalma
A torta összetétele megegyezik a teljes dió összetételével. Száraz tömegben a zsír- és szacharóztartalom jóval alacsonyabb, ezért a termék diétásnak minősíthető.
A cédrusolaj torta összetétele a következőket tartalmazza:
- aminosavak (kb. 19 név);
- omega savak;
- szőlőcukor;
- fruktóz;
- jód;
- Vas;
- kalcium;
- foszfor;
- szilícium;
- réz;
- vitamincsoportok: A, B1, B2, B3, C, E, PP;
- cellulóz;
- keményítő.
Fontos figyelembe venni, hogy a cédrus termék nagy mennyiségű jódot tartalmaz. 100 g kalóriatartalma 430 kcal.
A cédrus dió torta használata a kozmetológiában
A terméket széles körben alkalmazták a kozmetológiában, arc- és testbőrápolásban használják. A természetes komponens tökéletesen tisztítja a bőrt, csökkenti a faggyú elválását és megakadályozza a gennyes gyulladás megjelenését.
A bőr hidratálásához használjon cédrus tejet vagy tejszínt. A maszkok elrejthetik a fáradtságot, az alváshiányt, rugalmasabbá és feszesebbé tehetik a bőrt. Télen használhat olajmassza, zabpehely, meleg tej és méz alapú arcmaszkot.
Ellenjavallatok
Számos hasznos tulajdonság ellenére a fenyőmag süteménynek ellenjavallatai is vannak. Mérsékelten ezt a terméket mindenki fogyaszthatja. Kivételt képeznek azok a személyek, akik egyéni intoleranciában szenvednek a süteményt alkotó egyes összetevők iránt.
Fontos szem előtt tartani, hogy a feldolgozott fenyőmag tartalmaz kis mennyiségű glutént, amelynek mértékes használata még az allergiások számára sem tiltott.
A tárolás feltételei
Miután a fenyőmagot leválasztották védőhéjáról, megindul az oxidációs folyamat. A tortát vákuumcsomagolásban küldik eladásra. Ebben az állapotban a termék 12 hónapig tárolható. A csomag sérülése vagy kinyitása után az eltarthatósági idő 6 hónapra csökken. Fontos szem előtt tartani, hogy a terméket folyamatosan hűtőszekrényben kell tartani. Ha helytelen a tartalom, keserű íz jelenik meg.
A lezárt csomagolás felbontása után 6 hónap múlva a jótékony tulajdonságok elvesznek, és az emberi egészségre ártalmas rákkeltő anyagok kialakulni kezdenek.
Vélemények fenyőmag torta
Következtetés
A fenyőmag sütemény előnyös tulajdonságai tagadhatatlanok. Ez a termék nemcsak a főzéshez használható, hanem az otthoni kozmetikában is. Tulajdonságai miatt a torta óriási egészségügyi előnyökkel jár, ennek következtében még az allergiások is mértékkel fogyaszthatják.
