Tartalom
Nehéz elképzelni egy kertet fekete ribizli nélkül. Ezt a finom bogyót nyersen fogyasztják, különféle édesipari termékekhez használják, és télen betakarítják.
Jelenleg mintegy 200 fajtája létezik különböző érési időszakú fekete ribizlieknek, amelyek egyenlőtlenek a betegségekkel szembeni ellenálló képességben, és amelyek különböző gondozást igényelnek. De a saját termesztésű bogyók fogyasztói számára talán a legfontosabb az ízük és az előnyeik. Ez a két tulajdonság boldogan egyesül a fehérorosz édes fekete ribizli fajtában.
A fekete ribizli bogyók előnyei
Az átlagos cukortartalom 100 g ebből a bogyóból 7,3 g. Változó és fajtától függően változó. A rekordok cukortartalma meghaladja a 10 g-ot 100 g termékre. A név ellenére e mutató szerint a fehérorosz édes fekete ribizli a középparasztok között van, és édességében nem éri el a vezetőket. De ettől nem kevesebb az előnye.
-
A C-vitamin mennyisége sokkal magasabb, mint a gyümölcsök és bogyók túlnyomó többségének. Sőt, nemcsak a bogyókban van jelen, hanem a növény minden részén: rügyekben, levelekben és gallyakban. A ribizli fehérorosz édességben az aszkorbinsav tartalma eléri a 239 mg-ot minden 100 g bogyóra, ami nagyon jó mutató, sok más fajtában jóval alacsonyabb.
Csak 20 finom bogyót kell megennie ahhoz, hogy megkapja a napi C-vitamin bevitelét. - Ennek a fajtának a ribizliiben vannak más vitaminok is, de számuk csekély.
- Nagyon jó pektintartalmú - csaknem másfél százalék. Nehéz túlbecsülni az emberi testben betöltött szerepüket. A belek tisztítása megerősíti az emberi immunitást, megszabadítja a testet minden káros anyagtól.
-
Számos antocianin, amely a bogyókat sötét színűvé teszi, kiváló megelőző és terápiás szerként szolgál a vírusos megbetegedések ellen. Az antocianinok javítják az emberi látást és rákvédőek.
- A cserzőanyagok, amelyek meghatározzák a bogyók sajátos fűszeres ízét, segítenek javítani a belek ideges működését.
- Az illóolajok, amelyek a növény különféle részein olyan sokak, egyedülálló aromát kölcsönöznek nekik, és kifejezett gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A bennük található fitoncidek is hatnak.
A kertészek közvélemény-kutatása és véleménye szerint a Belarusian Sweet a fekete ribizli egyik leggyakoribb termesztett fajtája. Annak megértése érdekében, hogy miért részesítik előnyben, vegye figyelembe a fajtatulajdonságokat és készítsen részletes leírást, az alábbiakban a fajtáról készült fotót adjuk meg.
Hogyan jött létre a fajta
Amikor a Belorusz Gyümölcstermesztési Intézet tudósa A.G. Voluznev hozta létre ezt a ribizli sokféleséget, egy kiválasztott távol-keleti palánttal keresztezte a 2D és 4D formákat, amelyekben az európai és a szibériai alfajokat egyesítették. A természetes fajok génjei édes szívósságot és fagyállóságot adtak Belorusskaya-nak. Virágzás közben sem ártanak neki a kis fagyok.
Nem sokkal létrehozása után a Belarusian Sweet bekerült a Belarusz Köztársaság állami nyilvántartásába, 1979-ben pedig Oroszország állami nyilvántartásába. Ez a bogyós cserje a nyugat-szibériai kivételével szinte minden régióban alkalmas termesztésre.
Fajta jellemzői
Az édes fehérorosz ribizli érési ideje átlagos.A bogyós bokor nagyon magas hozammal rendelkezik, körülbelül 5 kg válogatott bogyót lehet betakarítani belőle.
Hogy néz ki
- Ennek a ribizlinek a bokora magas, az ágak szétszóródtak.
-
A fiatal hajtások serdülőkorúak, nincs fényük, felül rózsaszín-lila színnel vannak festve, a felnőttek pedig szürkék és erősen serdülők.
- A rügyek közepes méretűek, hosszúkás alakúak, éles hegyükkel végződnek, zöldes színűek, rózsaszínű-szürke árnyalattal. A rügy középső része kissé eltér a hajtástól.
- E fekete ribizli levele közepes méretű, 5 karéjjal rendelkezik, a levél színe világoszöld.
- Az erősen ráncos levélpengék vízszintes elrendezésűek és kicsi éles foghártyákkal rendelkeznek.
- A hosszú levélnyél nyáron zöld színű, ősszel vörös-ibolya színűvé válik.
Generatív szervek
A ribizli édesfajta édes öntermékenysége a belorusz édes öntermékenyége megközelíti a 72% -ot, ez biztosítja a jó beporzást és a bogyósodást, és ezért jelentős termést.
-
A legfeljebb 7 cm hosszú akasztókefék sárgászöld színű virágokból és rózsaszínű mozdulatokból állnak. Fürtös termés lehetséges.
- A Belorusskaya bogyói közepestől nagyig édesek. Súlyuk 1 és 1,5 g között mozog, mivel nem egydimenziósak.
- A betakarítás nem érik meg egyszerre, a bogyók sokáig lógnak a bokron, idővel omladoznak.
- Ízük nagyon jó, 4,6 pontra becsülik.
- A bogyók használata univerzális.
A fajta leírását és jellemzőit ki kell egészíteni azzal az információval, hogy a fehérorosz édességet, mint a fekete ribizli sok más fajtáját, gombás megbetegedések is érintik: levélfolt, lisztharmat, de mérsékelt mértékben. Viszonylag ellenáll a vese atkáknak.
Milyen további előnyöket lehet megemlíteni a belorusz édességben:
- nagyon korán kezd gyümölcsöt hozni, a bogyók már kétéves palántákat teremnek;
- nem szenved a termés gyakoriságától;
- a lekerekített ovális alakú bogyókat a jó fogyasztói tulajdonságok különböztetik meg;
- bokrok lassan öregednek, így a legnagyobb termés 5-6 év és anélkül, hogy elveszítenék a termelékenységet akár 12 évig.
Agrotechnikai ribizli
Annak érdekében, hogy a bogyó betakarítása méretének és minőségének örömet szerezzen, a fehérorosz édes ribizli gondozását az összes szabálynak megfelelően kell elvégezni.
Hogyan és hova kell ültetni
Az ültetett bokor további sikeres élete az ültetés megfelelő helyének megválasztásán múlik.
Milyen követelményeket támasztanak a fehérorosz édes ribizli helyével és talajával kapcsolatban:
- Jobb, ha az ültetési helyet egész nap megvilágítják, de a részleges árnyékolás teljesen lehetséges, ez a fajta nem csökkenti a hozamot ilyen körülmények között.
- A helyet jól megválasztották nedvességgel, de tavasszal a víz stagnálása nélkül a talajvíznek alacsonynak kell lennie.
- Célszerű megvédeni a leszállást az erős széltől.
- A ribizli inkább a semleges vagy ahhoz közeli talajt kedveli, savas talajba ültetve nagyon rosszul érzi magát. Az ilyen talajokat meszezni kell.
- A magas humusztartalmú agyagos vagy homokos vályogon jó termés érhető el, a többi talajt javítani kell.
A fiatal bokrok ültetése legjobb ősszel, de azért, hogy fagy előtt legyen ideje gyökeret ereszteni.
Mivel a fehérorosz édes fekete ribizli fajtát nagy növekedési ereje különbözteti meg, jobb, ha a bokrok közötti távolságot 1,5 m-ben tartjuk. Ebben az esetben minden növény megkapja a szükséges tápanyag-területet, és kényelmes lesz gondozni őket.
A ribizli számára nincs szükség nagy gödrökre - gyökérzete felszínes, 40 × 40 cm mélyedés elegendő. A talaj felső rétegét összekeverjük egy vödör humusszal, hozzáadva szuperfoszfátot - 100-200 g és fél literes korsó fahamu.Bokrot ültetnek, a gyökérgallért körülbelül 10 cm-rel elmélyítik.
A bokrot öntsük egy vödör vízzel. A hajtásokat a talaj felett körülbelül 10 cm magasra vágják, és legfeljebb 4 erős rügy marad rajtuk. A bokor környékét szerves anyagokkal takarják.
További információk a fekete ribizli ültetéséről a videóban láthatók:
Gondoskodás
Öntözésből áll, amely különösen szükséges a bogyók kialakulása és feltöltése során, trágyázás: virágzás során - nitrogén műtrágyák, bogyók feltöltése során - komplex, valamint foszforral és káliummal történő betakarítás után. A ribizli jól reagál a mikroelemeket tartalmazó ásványi műtrágya lombkötésére és a szerves anyagok bevitelére.
A bokrok alatt lévő talajt tisztán kell tartani, ha mulcsozva van, akkor a mulcsot idővel meg kell újítani.
A ribizli bokor frissítése és ritkítása nélkül nem lehet jó hozamot elérni. Ezért a hajtások metszése és megcsípése kötelező művelet. Bokor ültetésekor már elvégeztük az első metszést. A második egy évvel később következik be, legfeljebb 4 legerősebb hajtást kell elhagynia. Az élet harmadik és negyedik évében 3-6 marad a legerősebb nulla hajtásból. Fontos művelet az ágak rövidítése a jobb elágazás érdekében. Betakarítás után hajtják végre, mintegy harmadával elvágva őket. Az élet hatodik évétől kezdve a régi hajtásokat fokozatosan nullára kell cserélni. Mivel a Belorusskaya édes fajta ribizli meglehetősen tartós, és a hatéves hajtások adják a legnagyobb hozamot, az ilyen pótlás körülbelül 2-3 évvel később kezdődik, a bokor állapotától függően.
A gombás megbetegedésekkel szembeni átlagos ellenálló képesség miatt a Belarusian Sweet fajta ribizli megelőző kezeléseket igényel tőlük. Még a virágzás előtt a bokrokat réztartalmú fungicidekkel kezelik, az utasításokat követve. Nedves években a feldolgozást meg kell ismételni.
Ajánlások
Következtetés
Ha hosszú ideig és jelentős mennyiségben szeretne finom vitaminbogyókat gyűjteni a bokor megújítása nélkül, ültesse a belorusz édességet. Az időnként tesztelt fajta nem hagy cserben, és minden évben kiváló termést biztosít.
