Tartalom
A fekete ribizlit több mint ezer éve termesztik Oroszországban - ez a bogyós bokor a kijevi Rusz idők óta ismert. És ennyi év alatt visszafoghatatlan népszerűségnek örvend magas vitamintartalma és leírhatatlan aromája miatt, amely mind gyümölcséből, mind leveléből származik. A kert vagy az elővárosi terület minden újonnan vert tulajdonosa először ribizli palántákat szerez, és arról álmodozik, hogy jó hozamú ízletes és egészséges bogyókat kínál. De a fekete ribizli termesztésében sok múlik azon fajta helyes megválasztásán, amely hozamot hozna nagy hazánk bármely, legkülönbözőbb éghajlati viszonyai között. Ugyanakkor minden kertész olyan fajtát keres magának, amely ízletes, gyümölcsöző lenne, ugyanakkor gondozása nem igényel sok fáradságot.
Ebben az esetben érdemes közelebbről megvizsgálni a fekete ribizli fajtát, az érdekes Bagheera névvel. Elég régóta ismert, de még mindig nem veszítette el vezető pozícióit a bogyós fajták bőségében. Ebben a cikkben megtalálhatja az idővel bevált Bagheera ribizli fajta leírását, valamint fényképeket és véleményeket azokról, akik ezzel a bogyóval foglalkoztak.
A teremtés története
A Bagheera fekete ribizli fajtát a svéd Bredthorpe és a fehérorosz - Minai Shmyrev keresztezésével nyerték. Ez még 1985-ben történt az I. Oroszországról elnevezett Összorosz Kertészeti Kutatóintézetben. Michurin, a Tambov régióban található. A fajta szerzőit KD Sergeeva és TS Zvyagina híres orosz tenyésztőknek tekintik.
Ezzel egyidejűleg kérelmet nyújtottak be a fajtavizsgálatokra, és csaknem tíz év után, 1994-ben került be a bagheera fekete ribizli az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. Figyelemre méltó, hogy a fekete ribizli e fajta, a kevesek egyike, Oroszország hat legváltozatosabb régiójában övezetbe került:
- Északnyugat;
- Volgo-Vjatszkij;
- Közép-Volga;
- Uralsky;
- Nyugat-szibériai;
- Kelet-szibériai.
Ennek a feketeribizli-fajtának a termesztésére ajánlott régiók széles skálája annak köszönhető, hogy különösen ellenáll a hőnek és a száraz körülményeknek, valamint a fagynak.
A fajta leírása
A fekete Bagheera ribizli bokrokra közepes erő és közepes terjedés jellemző. Két méteres magasságot érhetnek el. Az ágakon elég sok levél van, ezért a bokrokat nem lehet ritkának, inkább ellenkezőleg vastagnak nevezni.
A fiatal növekvő hajtások egyenesek, közepes méretűek, világoszöld színűek. A nagyított hajtásokat sárgás árnyalat különbözteti meg, amely az ágak felső részén megbarnulhat.
A közepes méretű ülő egyidős vesék tojás alakúak, hosszúkásak, hegyes csúcsúak. Színük aranybarna.
A levelek szabványos, ötkaréjú, hullámos szélűek, közepes méretűek. A szín a világoszöldtől a zöldig terjed. A levelek felülete sima, bőrszerű, matt. A levélszárnyak enyhe antocianin színűek, enyhe pubertással.
Előfordul, hogy a levelek az első fagyig a bokrokon maradnak, sőt velük együtt a hó alatt is távoznak. Ez a tulajdonság nagyon előnyös lehet azok számára, akik kedvelik a feketeribizli leveles teát, mivel hosszú távra hosszú távra elegendő tartalékkal rendelkeznek.Ezenkívül a fekete ribizli leveleket gyakran használják sok zöldség sózására, ami már késő ősszel előfordulhat, és a friss levelek jól jönnek.
A virágok közepes méretűek és serleg alakúak. A közepes sűrűségű kefék hossza 5-8 cm, kúpos függesztésűek. 4–7 bogyó képződik a kefében. A csomópontokban gyakran 2-3 ecset található.
A Bagheera ribizli fajta érés szempontjából közepesen késői kategóriába sorolható. Mivel a bogyók július közepe körül érnek.
Az ilyen fajta bokrok képesek gyorsan belépni a termésbe - egy kis termés már az ültetés évében betakarítható. Bár a bagheera ribizli legnagyobb mennyiségű termésére 2-4 évre lehet számítani a palánták ültetésétől kezdve.
A hozam elég tisztességes - egy bokorból 3,5-4,5 kg bogyót gyűjthet. Ipari értelemben a termésmutató akár 12 tonna bogyó / hektár ültetés.
A bagheera ribizli jó ellenálló képességgel bír az antracnózzal és a lisztharmattal szemben, de a rozsda hatással lehet rá. Sajnos az összes ribizli csapása - a veseatka nem kerüli meg, de ellenáll a pókatkáknak.
Nos, amint azt korábban megjegyeztük, a Bagheera ribizli fajtáját megkülönbözteti a növekedési körülmények iránti csodálatos igénytelenség - egyformán könnyedén ellenáll a súlyos fagyoknak és a tavaszi fagyoknak, valamint a hőnek és az aszálynak.
A bogyók jellemzői
A Bagheera fekete ribizli bogyók abszolút univerzálisak. A magas cukortartalom miatt - akár 12% -ig - élvezettel fogyasztják el őket közvetlenül a bokorból, ezért a gyerekek nagyon szeretik őket.
Fagyasztásra és szárításra is nagyon alkalmasak, finom és aromás téli készítményeket, sőt házi borokat és likőröket is készítenek.
A bogyók mérete meglehetősen nagy, bár a fekete ribizli fajták között nem tartoznak a méret bajnokok közé. Egy bogyó tömege átlagosan 1,5-2,3 gramm.
A gyümölcsökben a magok száma kicsi, hosszúkás alakúak.
Magukat a bogyókat hagyományos kerek vagy lapos kerek forma jellemzi. Ugyanolyan méretűek az egész kefén.
A bogyók színe fekete, fényes felülettel. A pép finom és lédús állagú. A héja nem túl sűrű, ugyanakkor a szétválasztás száraz, és a bogyókat meglehetősen megfelelő szállíthatóság jellemzi, különösen, ha egész kefékkel gyűjtik össze.
Ízlés szerint a Bagheera ribizli bogyókat 4,5 pontra értékelik ötfokú skálán. Gazdag aromájuk is van. Érdekes, hogy ez a fajta a fekete szőlő ribizli tíz legfinomabb és desszertesebb fajtája közé tartozott.
Kémiai összetételük szerint a bogyókat a tartalom jellemzi:
- Száraz oldható anyagok - 17,1 -20,7%;
- A cukrok mennyisége - 8,8 -12,1%;
- Aszkorbinsav - 154,8-191,5 mg / 100 g;
- Pektin - 1,2%;
- Titrálható savasság - 2,7-3,6%;
- P-hatóanyagok - 1132,0 mg / 100 g.
A Bagheera ribizli fajta bogyói, bár szinte egyszerre érnek, képesek sokáig megmaradni a bokrokon, nem omladoznak el és nem veszítenek ízükből.
A bogyók szedés utáni megőrzése is jó, könnyen kivárhatják azt a pillanatot, amikor sorra kerül a feldolgozás.
Előnyök és hátrányok
A bagheera ribizli több mint negyedszázadon keresztül népszerű volt a kertészek körében, a következő előnyei miatt:
- Ellenállás a különböző kedvezőtlen növekedési feltételekkel és az igénytelen termesztéssel szemben.
- A bogyók viszonylag nagy méretűek és kiváló ízűek.
- Elég jó, átlag feletti termelékenység.
- Kiváló tartási minőség és szállíthatóság.
Ennek a fajtának a fő hátránya a vese atkák iránti sérülékenysége, valamint egyes gombás megbetegedésekkel szembeni elégtelen rezisztencia.A védelmi gyógyszerek modern választékával azonban ezek a hátrányok sikeresen kezelhetők.
Kertészek véleménye
A kertészek általában elégedettek a Bagheera feketeribizli fajtával, bár különböző körülmények között különböző módon mutathatja meg magát.
Következtetés
A Bagheera ribizli minden oka megvan arra, hogy kielégítse a kertészek legigényesebb ízlését és ne csak az ízletes, egészséges és nagy bogyók gazdag termését hozza el, hanem a helyszín igazi díszítésévé is váljon.
