Tartalom
Az Amanita muscaria egyes kiadványokban feltételesen ehetőnek, azaz fogyasztásra alkalmasnak tekinthető, a feldolgozás és az előkészítés bizonyos szabályainak betartásával. Ezt a véleményt cáfolják számos tudós által elvégzett gyakorlatok, amelyek számos mérgező anyag tartalmáról tanúskodnak.
Sok gomba szedő első ránézésre nem tudja megállapítani, hogy egy mérgesgombaszerű légyölő galóca van előttük. Ez annak köszönhető, hogy a felszíne nem vörös, ami a mérgező gombákra jellemző, hanem sárga-citrom. Ennek a színjellemzőnek köszönhető, hogy a pápa citromos légyölő galóca.
A mérgesgomba légyölő galóca leírása
Az Amanita nemzetség Amanitovye családjába tartozó gomba. A latin név Amanitacitrina. Egyéb nevek - Amanita sárga-zöld, Amanita citrom, sárga halvány varangy. Ehetetlen, a gyengén mérgező kategóriába tartozik.
Távolról fehér színének és félköríves alakjának köszönhetően a varangyos gomba sok ehető társra hasonlít. De alapos vizsgálat után észrevehetővé válnak a szemölcsgumók, amelyek a légyölő galóca számos típusában rejlenek.
Megjelenésében és leírásában a varangszék nagyon hasonlít legközelebbi rokonához - a halvány varangy széklethez, amelyet az alábbi fotó mutat.
Az orosz nyitott terekben 2 színváltozat található:
- fehér - a leggyakoribb forma;
- szürke - sokkal ritkább.
Az Amanita muscaria húsa fehér, a bõr alatt sárga árnyalatú. Kellemetlen íze és illata van, emlékeztet a nyers burgonyára. Belül kissé üreges.
Eleinte egy kicsi, még mindig formálatlan, kapásszerű termőtest hasonlít egy súlyzóra, amelynek szélén 2 golyó van.
A varangyos székletszerű légyölő galóca felső része fokozatosan egyre inkább kalap alakot nyer.
Az alsó oldalon elhelyezkedő fehér lemezeket először fóliával kötjük össze a lábbal. Növekedésével eltörik, gyűrűt hagyva a lábán.
A kalap leírása
A varangy széklet légyölő galóca növekedése során a sapka alakja és mérete jelentős változásokon megy keresztül. Eleinte gömb alakú, félgömb alakú.
Ezután az élek kiegyenesednek, és a varangyos székletszerű légyölő galóca felülete domborúan kinyúlik, fokozatosan szinte lapos lesz. Az átmérő elérheti a 3-8 cm-t.
A kupak sima széle és szilárd húsa van. A felületet világos sárga-barna szemölcsök és nagy, szürkés pelyhek borítják, amelyek a filmből maradtak, amelyek korábban összekötötték a varangy széklet sapkáját és lábát. Az ilyen szermaradványok és jeleik jelenléte fontos a gomba fajhoz való tartozásának meghatározásában.
A varangyos szöcske légyölő galóca alsó oldalán fehér lemezek találhatók, melyek szélén sárga árnyalat található.
A kalap lehet szürke, citrom vagy zöld. Néha nagyon világos, és ezek a színek szinte láthatatlanok.
A láb leírása
A varangyos légyölő galóca lábának alsó része erősen duzzadt. Vastagabb és gumó alakú, amely hasonlít a labdára.
Idővel megnyúlik, simábbá és egyenletesebbé válik.
A varangy székletének színe fehér, sárga árnyalat jelenléte lehetséges. A hossza 5-12 cm, átmérője 1-2 cm, finoman barázdált gyűrű fut a teljes kerület mentén - jellegzetes horony-barázda.
Hol és hogyan nő
A möghöz hasonló légyölő galóca a világ összes erdőjében nő. Oroszország területén mindenhol elterjedt, beleértve az északi régiókat, az erdei sztyeppét és a tundrát. A lelkes gombaszedők a hegyekben, legfeljebb 1000 m tengerszint feletti magasságban is elkaphatják.
Az igénytelen mázsaszerű légyölő galóca egyenként vagy kis csoportokban nő, lombos és tűlevelű erdőkben egyaránt. Leggyakrabban a fenyőerdők savas és homokos talajaiban találhatók meg, mivel ezekkel a fákkal szimbiózisba lépnek.
A termésidő csak 3 hónapig tart, augusztustól októberig, és tevékenységét szeptemberben éri el.
Párosok és különbségeik
Az Amanita muscaria megjelenésében számos ehető és ehetetlen gombához hasonlít. Annak érdekében, hogy ne keverje össze a kettősséggel, figyelmet kell fordítania a faj néhány megkülönböztető tulajdonságára:
- A legnagyobb százalékos hasonlóság a varangyos széklet légyölő galóca esetében figyelhető meg mérgező sápadt varangy... Nagyon veszélyes és abban különbözik, hogy nincs szaga. Ha összehasonlítja a sapkákat, láthatja, hogy a halvány varangy széklet durvább megjelenésű. A varangyos légyölő galócában a kagylóig nő a héj, amely fiatalon védi a termőtestet. A dupla nem rendelkezik ezzel a funkcióval.
Fontos! A varangyos széklet könnyen összetéveszthető a halálosan sápadt mérges gomba mellett, a hasonlóság miatt, amelyre a nevét kapta. - A varangy székletének néhány régióban előforduló festetlen formája hasonló a fakó varangy tavaszi változatához. Megkülönböztethető széles, sima, ívelt csészealj alakú kalapjával, amelynek színe a fehértől a világos krémig terjed. A durva felületet ragacsos mérgező bevonat borítja, amely gyorsan behatol más gomba pépjébe.
- Büdös légyölő galóca a halvány varangy székletének mérgező rokona is. Kúpos kupakja van, fényes, ragadós felülettel, amelyet nyálka borít. A bőségesen szekretált váladék lefolyik a szélekről, és vonzza a különféle rovarokat. Kellemetlen taszító szagban különbözik a varangyos székletszerű légyölő galaktól.
- Porfir légyölő galóca a sapka sötétebb színében különbözik a varangyból. A felület sima, pikkelyek nélkül. Nyers mérgező, hallucinogén hatása lehet.
- A növekedés és fejlődés időszakában a mérgesgomba légyölő galóca összetéveszthető úszó... Ennek az ehető gombának a sapkája kisebb, nincs pikkelyes foltja, és a szélein kis rovátkák vannak. A kettős lábán nincs gyűrű.
- Sok gombaszedő megjegyzi, hogy a fiatal varangyos légyölő galóca hasonló sárga russula, amelynek sapkája lehet durva vagy sima. Eleinte az ehető gomba is gömbszerűnek tűnik, majd hosszúkás alakot ölt. A száron megkülönböztető jellemzők találhatók. A ruszulának gumója van, de nincs gyűrűje és nincs volva.
- A mérgesgomba légyölő galóca másik ehető megfelelője erdei sampinyonval... Ez a hasonlóság különösen nyilvánvaló a gomba fejlődésének korai szakaszában. De megkülönböztetni őket meglehetősen egyszerű. Az ehető iker kalapja sötétebb színű. A lábán van egy kis gyűrű. Az alap egyenes, a Volvo nincs. A nyers sampinyon pépének fás illata van, feldolgozása után kellemes ízt nyer.
- Esernyő fehér (mező, rét).Az ehető gombának, amely varangyos székletre hasonlító légyölő galócára hasonlít, kellemes illata és íze van. Az alján megvastagodott láb fehér, a gyűrű alatt krémes vagy barnás lesz. Érintéskor kissé elsötétül. A tojás alakú sapka idővel kinyílik, a központi részén domború gömbölyűvé válik. A Volvo hiányzik, az ágytakaró maradványai széles, mozgatható gyűrűnek tűnnek.
A gombaszedőknek rendkívül körültekintően kell eljárniuk, és bizonyos kétségek esetén sem hajlandók olyan gyanús gombákat gyűjteni, amelyek hasonlítanak a halvány varangy székletének sárgászöld rokonához. A varangyos székletszerű légyölő galóca ikreinek fényképe és leírása segít abban, hogy ne hibázzon az erdőben.
Alkalmas-e fogyasztásra a varangyos székletszerű légyölő galóca?
A pépben található számos anyag, különösen a kupakban, mérgezéshez, hallucinációkhoz és pszichedelikus észlelési zavarokhoz vezethet. Ezért a mérgesgomba légyölő galóca nem fogyasztható. A test súlyos mérgezése akár halálhoz is vezethet.
Egyes régiók hagyományos gyógyítói főzőket és tinktúrákat készítenek a mérgezőszékhez hasonló légyölő galóca közül, aktiválva a test védekezését és enyhítve a különféle fájdalmakat. Úgy gondolják, hogy ha a gombákat hosszan tartó hőkezelésnek vetik alá, a káros anyagok lebomlanak, és nem vezethetnek mérgezéshez.
Mérgezési tünetek és elsősegély
A mérgező mérgezés enyhe emésztési zavarokhoz és a belső szervek súlyos megzavarásához vezethet. A méreg negatív hatással van az agykéreg egyes részeire, ami vizuális és hallási hallucinációk megjelenését okozza.
A mérges mérgezés tünetei:
- görcsök;
- fokozott fizikai aktivitás;
- eszméletvesztés;
- hányás;
- hányinger;
- hasmenés;
- nyáladzás;
- cianózis;
- bélfájdalom.
Az első klinikai megnyilvánulások sokáig megfigyelhetők, 30 perc és 6 óra között a varangy elfogyasztása után. Az egyes jelek intenzitása a testbe jutott méreg mennyiségétől függően eltérő lehet.
A mérges gomba légyölő galócával történő mérgezés esetén a lehető leghamarabb kórházba kell küldeni az áldozatot, előzőleg elsősegély nyújtása után:
- Fekvés, mivel a mérgek testre gyakorolt hatása a vérkeringés és a szívműködés károsodásában nyilvánul meg.
- Vigyen fel fűtőtestet a lábakra és a gyomorra.
- Öblítse ki a gyomrot annak érdekében, hogy csökkentse a mérgező anyag mérgező anyagainak hatását a mérgező bélszerű légyölő galóca szervezetébe. Ehhez meg kell inni 1 liter vizet, amelyben először fel kell oldani egy kis mennyiségű szódabikarbónát vagy kálium-permanganátot. Ezt követően hányást váltson ki úgy, hogy ujjaival megnyomja a nyelv tövét. Az eljárást többször megismételjük, amíg a gyomorból távozó folyadék megtisztul.
- A gyomor megtisztítása után ajánlott szorbensek, például közönséges aktív szén bevétele, 1 tabletta / 10 kg testtömeg arányban.
- A belek felszabadulása. A forralt vizet beöntéssel kell bevezetni a végbélbe. Egy felnőtt számára 1-2 liter elegendő. 1-2 tabletta görcsoldó bevétele segít megszüntetni a fájdalmat.
- Szüntesse meg a méreganyagok felszívódását felgyorsító alkoholos italok bevitelét.
- Kis mennyiségben megengedett tej, erős tea, kávé és hideg sós víz bevitele.
Ezen intézkedések végrehajtása az orvosok megérkezése előtt segít stabilizálni annak a betegnek az állapotát, akit mérgező gomba mérgezett meg. Az időben történő orvosi segítség megmentheti az ember életét.
Érdekes tények
A halvány varangy citrom-rokonának tanulmányozása során számos érdekes tény került megállapításra, amelyek a terjesztés és felhasználás történetével kapcsolatosak:
- A gomba ehetetlensége ellenére a lakosság egyes kategóriáiban szokatlan felhasználást tapasztal.Az ókortól kezdve a papok rituálékhoz és kultusz szertartásokhoz használták. Az elkészített tinktúrák segítettek a sámánoknak transzállapotba lépni és kommunikálni a túlvilággal, az elhunytak lelkére hivatkozva. Erre nincs tudományos bizonyíték.
- Bizonyított tény, hogy e faj egyes toxinjai hasonlóak a ritka kétéltűek által termelt toxinokhoz.
- Ezeknek az ehetetlen gombáknak a termőterülete olyan széles, hogy még Új-Zélandot és Ausztráliát is lefedi.
Az Amanita muscaria-t gyakran használják olyan készítmények előállítására, amelyek legyek nyájba ütköznek, majd meghalnak. Innen a nemzetség neve.
Következtetés
Az Amanita muscaria étkezhetetlensége miatt nem ajánlott gyűjteni, és még inkább enni. A tapasztalatlan gombaszedőknek különösen körültekintően kell eljárniuk a gombaszedés során, mivel a mérgesgomba citromrokonjának gomba, napernyő és ruszula hasonlósága mérgezéshez és az egész test megzavarásához vezethet.
