Házi szilva - a szilva, a szilva alcsalád, a rózsaszín család nemzetségéből származó gyümölcsnövények. Rövid fákról van szó, amelyek körülbelül negyed évszázada élnek, és képesek életük kétharmadán termeszteni a növényeket. Az évszázados szelekció lenyűgöző számú fajtához vezetett, amelyek különböznek a gyümölcs megjelenése, a fa, az íz, a táplálkozási tulajdonságok, az érési idő és a betegségekkel szembeni ellenállás mértéke között.
Hogy néz ki a szilva
Kr. E. 3. század vége táján a teoszfátok kétféle házi szilvafélét írtak le, amelyeket akkoriban Görögországban termesztettek. Az egyiket különösen édes és lédús gyümölcsök különböztették meg.
A tudósok úgy vélik, hogy a házi szilva Ázsiából származik a vad tövisek és a cseresznye szilva extrém keresztporzásával. Innen a fát elhozták Egyiptomba és Görögországba, ahol aktívan elkezdték művelni.
A szilva egy fa vagy bokor
A cserjéknek nincs fő törzse. Több lignified hajtásuk az élet során folyamatosan helyettesíti egymást: az egyik elhal, és azonnal egy új lép a helyére.
Míg az érettség kezdetén egy fának van egy fő törzse. Ezenkívül a már kialakult növény növekedése sokkal nagyobb, mint egy bokoré, amelynek mérete 0,6 és 6 m között van. A házi szilva egy fa, amelynek fő törzse és tizenöt méteres növekedési határa van.
Szilvafa leírása
A házi szilva 15 méterig nő, magassága a terület fajtájától és éghajlati adottságaitól függ. Ugyanezen okokból a növény koronája elterjedt, széles vagy keskeny, hosszúkás felfelé. A többnyire 0,45 m mélységben elhelyezkedő gyökérzet rúdszerű alakú.
Melyek a szilva levelei
A házi szilva leveleit felváltva helyezzük el rövid, legfeljebb 10 cm hosszú, legfeljebb 6 cm hosszú levélnyélen. Széle fogazott, a lemez az alján szélesebb, a vége felé keskenyedik és élessé válik. A levél hátoldala enyhén pubertás. A szín ősszel változik: a nyári zöldtől a halványsárgáig.
Hogyan virágzik a szilva + fotó
Minden virágrügynek egyszerű alakja van, és legfeljebb 3 fehér vagy rózsaszínű rügy keletkezik, átmérője 1-2,5 cm. A szilva virágokat csokrokban gyűjtik össze, vagy egyedül nőnek.
Felépítésük szokásos:
- 5 zöld színű csészelevél;
- 5 szirma fehér vagy rózsaszín;
- 23-30 porzó;
- 1 bibe, felső petefészek.
A virágzási időszak áprilisban következik be a déli régiókban, májusban - a középső sávban, június elején - az Uralban és Szibériában.
Szilvafa gyümölcs
A házi szilvafa gyümölcse nem minősíthető gyümölcsnek vagy bogyónak. A tudósok drupe-ként definiálják. A gyümölcs belsejében van egy nagy csont, mindkét oldalán lapított, éles végű. A kő körül sok lédús és édes pép van, vékony sűrű, sima szerkezetű bőrrel borítva.
A házi szilvafélék alakja, íze és színe változatos, ami a fajtától függ. Ezek lehetnek kerek vagy ovális gyümölcsök, vörös, zöld, kék vagy sárga árnyalatúak.
A házi szilva hasznos tulajdonságokban gazdag:
- csökkenti a vérnyomást;
- pozitív hatással van a veseműködésre;
- hashajtó hatású;
- képes megtisztítani a testet a koleszterin és a méreganyagoktól.
A csípő hasznos anyagokat tartalmaz:
- kálium, fluor, nátrium;
- fehérjék;
- táplálék rost;
- szénhidrátok;
- B, C, B2, E, PP vitaminok.
Hosszú ideig házi készítésű szilvait használtak a köszvény és a reuma, a szívbetegségek és az anyagcserezavarok tüneteinek enyhítésére.
Ahol a szilva nő
A szelekciónak köszönhetően az otthoni szilva különböző szélességi és éghajlati övezetekben nőhet és teremhet. Létrehoztak olyan fajtákat, amelyek a legsúlyosabb körülményekhez igazodnak.
Történelmileg meghatározták a növekvő házi szilva földrajzát a Kaukázus hegységének keleti részétől az Adriai-tengerig, amely magában foglalja Kis-Ázsia és a Balkán-félsziget területét.
Szilvafajták fényképekkel és leírásokkal
A házi szilvafajtákat több jellemző szerint osztályozzák.
- Élelmiszer-alkalmasság. Vannak emberi fogyasztásra alkalmas, feltételesen alkalmas és dekoratív fajták.
- Íz. Vannak olyan fajták, amelyek csak frissen fogyaszthatók, némelyik csak kulináris célokra alkalmas konzervipari célokra, és vannak univerzális fajták, amelyeket mindkettőhöz használnak.
- Érési idő. Az érési időszak a házi szilva korai, közepes és késői érésű fajtákba sorolja.
- Gyümölcs mérete, színe és hozama... Vannak vörös, sárga, zöld, kék fajták, nagy vagy nem túl gyümölcsös, magas vagy alacsony hozamú.
piros szilva
A házi szilva vörös fajtái a tenyésztők szerint alkalmasak Oroszország középső részének éghajlatára. Ennek a fajtacsoportnak a vékony és sima héjú gyümölcseinek kellemes édes-savanyú íze, vörös húsa és héja van.
Ebben az esetben a beporzóknak azonos érési periódusúaknak kell lenniük.
- Kínai szilva vagy a vörös gömbnek kiváló íze és sokoldalúsága van használatban. A kertészek imádják ezt a fajtát rövid (2,5 m) fanövekedéséről és terjedő koronájáról, ami nagyban megkönnyíti a betakarítást.
- Korai a házi szilva szintén kínai eredetű. A fajta hozama magas. A csonthéj egyenletes gömb alakú. A pép narancssárga és ízletes. A gyümölcsök jól megtartottak. A fa könnyen telel, szerény és ellenáll a betegségeknek.
- Tábornok a névhez illő szilva: nagy gyümölcsű és kiváló ízű. A fajta fagyálló, rövid fává nő, és száz gramm pép tartalmaz napi cink-, valamint kálium-, mangán- és vasszükségletet.
- japán a házi szilva magas fokú dekorativitással rendelkezik, amelyet a tájrendezők gyakran használnak a telkek díszítésére a gyors növekedés érdekében. A gyümölcspépet nehéz elválasztani a kőtől. Bőséges termés.
Sárga szilvafajták
A sárga gyümölcsű házi szilva vöröses vagy zöld színű lehet. Van egyfajta mirabelle, a renclaude egyik alfaja, és számos sárga fajtája van, amelyek a kínai szilva származnak.
A háztartási sárga fajták általában termofilek, és a közepes szélességi körzetben nem nőnek jól. A gyümölcsök kerekek, kicsiek és nagyon ízletesek. A növények önsterilek, ami azt jelenti, hogy beporzókra van szükségük a környéken.
- Sárga labda a kínai szilva számos alfajához tartoznak. A fajta fája 5 m-ig növekszik. A fajta fagyálló, a harmadik évben megtermékenyül, jól tárolható, ellenáll a szilva eredetű betegségeinek.
- Altáji évforduló szintén önsteril, magas terméshozam megfelelő mezőgazdasági technológiával, az élet harmadik évében meghozza gyümölcsét. A déli régiókban jól növekszik. Hideg éghajlaton hajlamos a gyökérgallér csillapítására.
Zöld szilva
A Renclaude a házi szilva csoportja, amely Franciaországból származik és a királynő nevét viseli.
Zöld Renclode - e csoport összes fajtájának őshonos. Csodálatos édes íze van. Főleg az ország déli régióiban termesztik, bár fagyálló jellege van.
Ha télen hideg régiókban termesztik, ajánlott a fiatal fákat takarni és a felnőtteket rendszeresen meszelni. A magas páratartalom káros a fajtára. A fa magassága legfeljebb 7 m, öt év alatt termő.
Világoszöld színű cseppek sárga és kékes virágzással. A pép zöld és zöldessárga, édes és lédús. A beporzáshoz a Victoria, az Ekaterina, az olasz magyar és az Altana fajtákat használják.
Szilvafajták fekete vagy kék gyümölcsökkel
A házi szilva kék fajtáit jó télálló tulajdonságaik, a gyümölcsök édessége, a fák öntermékenysége miatt értékelik, amikor nincs szükség beporzó növényekre. A házi kék szilva sokoldalúan használható. Használható szárított gyümölcsök készítéséhez, konzervekhez és frissekhez.
- Tojáskék. Skorospelka és Ullens renklode-ból származik. A fa hosszú májú, körülbelül 30 évig él. 6 méterig nő, fagyálló. A termés az ötödik évben fordul elő, a termés magas.
- Kék ajándék. A gyümölcs kicsi tizenöt gramm. Augusztus közepén érik. A fa fagyálló és szinte nem betegszik meg.
- Stanley. A gyümölcs nagy, lehet lila vagy zöld. A fa nem nő 3 méternél többet, a korona kissé megvastagodott. A csonthéjas gyümölcs pépe illatos, nagyon édes.
- Tula fekete. Nagy a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Alig tolerálja a hideget. Íze édes és savanyú. A gyümölcsök sötétkék színűek, szárított gyümölcsök készítésére szolgálnak.
Korai szilvafajták
Ennek a csoportnak a gyümölcsét megkülönböztetik lédússáguk, különleges aromájuk és finom pépük. A korai fajták a legjobbak friss fogyasztásra. Azonban a tőlük származó üresek is jók. Érési időszak - július.
- Zarechnaya korán különösen kedvelt a kertészek körében. A fa nem sok helyet foglal el a helyszínen, a korona szép ovális alakú. A gyümölcsök nagyok, oválisak, sötétlila színűek, virágzásuk és hasi varratuk van. A pép könnyen elválasztható a kőtől, szinte savasság nélkül, nagyon édes. A termés az ültetést követő harmadik évben kezdődik. Beporzókra lesz szükség.
- Kabardinskaya korán otthon. Hat méterig nő, sűrű, hosszúkás koronával rendelkezik. A negyedik évben meghozza gyümölcsét. Nem szükséges beporzók. A gyümölcs nagy, a héja kemény, vöröses-lila színű. A pép édes és aromás. A fa termofil, nem tűri a hideg teleket.
Szilva, közepesen érő
Ennek a csoportnak a gyümölcse augusztus közepén érik és májusban virágzik. Sok fajta nem fagyálló. Tökéletes konzerválásra.
Dombrovitskaja. Alacsony növésű házi növény, amely akár 4 m-re is megnő. A Drupe augusztus második felében érik. A harmadik évben megkezdi gyümölcsét. A gyümölcsök nagyok, ovális alakúak, édes ízűek, lédúsak, könnyen elmaradnak a kő mögött. A fajta ellenáll a gombás betegségeknek.
Neibolia. Sokféle jugoszláv eredetű. Magas fa, terjedő koronával. A gyümölcs nagy, sötétkék, viaszos bevonattal. Gyümölcs a második életévben. A növénynek beporzókra lesz szüksége. A termés gazdag, betegségekkel szemben ellenálló.
Késői szilvafajták
A későn érő hazai fajták augusztus végétől szeptemberig teremnek. Szinte mindegyik fagyálló és tartalmatlan. Ennek a fajtacsoportnak a gyümölcsei jó konzervek készítéséhez.
Ide tartoznak az olyan házi fajták, mint a Bogatyrskaya szilva, Zhiguli, Svetlana, elnök, császárné, olasz magyar, Renklod Michurinsky. A szilva Bogatyrskaya itt a legjobb fajta.
A hosszú ideig tárolt szilva késői fajtái
Szinte minden késői fajta jól megőrzi. Különösen itt emelheti ki az olasz magyart, legfeljebb 33 napig tárolják; Lada - tökéletesen tárolva, ha kissé éretlenül távolítják el.
Következtetés
A házi szilva a tenyésztők erőfeszítéseivel ma mintegy 2000 fajtával rendelkezik.A kertésznek csak a legmegfelelőbbet kell választania, hogy a növény jól érezze magát a környező éghajlaton, ami azt jelenti, hogy magas hozamot ad.
