Tartalom
Évente egyre több fajtája és hibridje jelenik meg a kerti és kertészeti növényeknek, gyümölcsfáknak. És annál meglepőbb, hogy néhány fajuk több tíz és száz évig népszerű maradt. Az egyik ilyen hosszú életű kultúra a Williams körte, amelynek első említése a XVIII. Század közepére nyúlik vissza. Az évek során ez a körtefajta népszerű és kedvelt a kertészek körében, ráadásul a Williams körte elterjedt az egész világon, palántái szinte az összes kontinensen eljutottak.
A Williams körtefajta leírása, számos fajtájának részletes leírása, gyümölcsökről és fákról készült fotók, valamint a kertészek véleményei és ajánlásai az Oroszországban történő termesztéshez: a kultúrával kapcsolatos összes információ ebben a cikkben található.
Fajtafajták
Pontosabban, a Williams nevű körtefajtát először 1770-ben mutatták be a gyümölcsfák kiállításán. Ezt a kultúrát a közös körte keresztezésével nyerték el valamivel, amelyet ma elfelejtettek.
Világszerte elterjedve a Williams körte új neveket kapott: például Amerikában ezt a fajtát "Bartlett" -nek hívják, Oroszországban pedig gyakran megtalálható a "Duchess Summer" név. Ennek a fajnak a neve a fajtamutációk, az új hibridek és a körtefajták szaporodása kapcsán is változik.
Ma három legnépszerűbb Williams körte létezik:
- Körte hercegnő nyár (vagy Williams nyár).
- Williams Red, ismertebb nevén Rouge Delbara.
- Egy téli fajta, amelyet gyakran Curé-nek hívnak.
De ezeknek a fajtáknak sok közös vonása van, és ami a legfontosabb, egyesíti őket a gyümölcs kiváló íze és a fák csodálatos termékenysége.
A körte alfajainak megértéséhez meg kell ismerkednie mindegyikük leírásával, meg kell néznie a fotókat és el kell olvasnia a jellemzőket.
Körte Williams nyár
Ennek a fajnak a fái kicsiben nőnek, és alacsony vagy közepes méretűnek számítanak. Közvetlenül az ültetés után a fa gyorsan növekszik, magasságot nyer, de 10-12 év után fejlődése jelentősen lelassul. A szakemberek az ilyen gátlást bőséges termésekkel társítják, amelyek sok erőt és táplálékot vonnak el a körtétől.
A Duchess Summer fajta részletes leírása:
- hajtások vastagok;
- a törzs és az ágak sárgás árnyalatúak, egyenletesek vagy enyhén íveltek;
- a levelek nagyok, fényesek, alakjuk csónakra emlékeztet, hegyük hegyes;
- körte Williams Nyár hófehér virágokkal virágzik, minden virágzatban 6-7 virág található;
- a virágzási időszak meglehetősen hosszú, az időjárási viszonyok semmilyen módon nem befolyásolják ezt a folyamatot;
- a körte közepes és nagy, hozzávetőleges súlya 150-180 gramm;
- a gyümölcs alakja hosszúkás, hosszúkás;
- a héja fényes, vannak dudorok és szabálytalanságok;
- a nyári körte színe zöldessárga, az egyik oldalán lehet egy kis rózsaszín petty;
- a gyümölcspép sárgásfehér, szerkezete finom, íze nagyon kellemes, aromája erősen hangsúlyos;
- Minden egyes petefészekben 3-4 körte képződik, szilárdan rögzülnek a szárakon, nem omladoznak a fától;
- a termés érése augusztus második felében várható, de a körtét 1-2 héttel korábban ajánlott leszedni, hogy a szobában érjenek;
- a Williams Summer fajta hozama nagyon magas, a fákat szó szerint illatos nagy gyümölcsök borítják;
- a fajta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és az aszálynak, tolerálja a rossz időjárási periódusokat;
- a fa ritkán betegszik meg, ellenállónak tekintik a rovarkártevők támadásainak.
A Williams körte íze nagyon magas - 4,8 pont az ötből. A gyümölcsök desszertnek számítanak, kiválóan alkalmasak friss fogyasztásra, konzervek vagy lekvárok készítésére, körte hozzáadásával húsételeket és különféle salátákat készítenek.
A Williams körte nagyon gyorsan érik, és ez a fajta egyik legfontosabb előnye. A gyümölcsök pedig nagyon táplálóak, sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, kiválóan alkalmasak étrendi táplálkozásra.
Leírás körte hercegné A nyár, valamint azoknak a kertészeknek a fotói és áttekintései, akik már telepítettek ilyen fát a telkeikre, egyre több tulajdonosra kényszerítik ezeket a palántákat.
Téli Williams
Először fedezett fel egy ilyen fát egy francia pap - curé, tiszteletére a Williams téli fajtáját nevezték el. A Curé erőteljes és nagyon tartós körte, amelyet nagy gyümölcsök és későbbi érési időszakok különböztetnek meg.
A fajta jellemzői a következők:
- a piramis alakú korona nagyon nagy és elterjedt;
- a kérge szürke, mind apró repedések borítják (a fiatal fák sima szárúak);
- a levelek nagyok, smaragd színnel festettek;
- A Cure levélnyélei bordó színűek, a virágzatok fehérek, rózsaszín portokokkal;
- korai virágzás;
- a gyümölcs alakja klasszikus, hosszúkás;
- a körte tömege 160 és 260 gramm között mozog;
- a héja sűrű, matt, sima;
- a körtét zöld színnel szüretelik, pár hét tárolás után a gyümölcs citromsárgává válik;
- egyes gyümölcsökön a fajtára jellemző tulajdonság figyelhető meg - hosszanti barna csík;
- a pép édes-savanyú, enyhén szerecsendió utóízzel, erős aromával;
- más fákra van szükség a Curé beporzásához (a legjobb az egészben) Clapp kedvence, Williams Summer);
- Kure jól tolerálja a nulla alatti hőmérsékletet és az aszályt, fagyás után a fa gyorsan helyreáll.
A téli Williams betakarítása kiválóan alkalmas feldolgozásra: ezekből a gyümölcsökből finom lekvárokat és aromás konzerveket készítenek, és a Williams schnapps is nagyon híres, amelyet elit alkoholos italnak tartanak.
Red Williams
A Rouge Delbara fák kicsiben nőnek, koronájuk tömör, és nincs túl sok levél. Ennek a fajtának a gyümölcse nagyon csábítónak tűnik - a körte gazdag bordó-rózsaszín árnyalatúra van festve. A fa már a csemete elültetése után ötödik évben megkezdi gyümölcsét.
A Williams Red fajtának megvannak a maga jellemzői:
- a fa koronája piramis alakú;
- a szokásos hajtásokat repedések borítják, és fiatal ágakon a kéreg sima, szürke;
- a levelek hosszúkásak, tojásdadok, színük sötétzöld;
- később virágzik;
- a gyümölcs nagy, körte alakú és rögös héj;
- a bőr vékony és fényes, a körte érésével pirosra változik;
- a pép krémes, kissé szemcsés, nagyon aromás, édes és savanyú, szerecsendió-jegyekkel;
- a Rouge Delbar érése augusztus végére esik;
- a betakarított termést tél elejéig tárolhatja;
- a fajta alacsony hőmérséklettel és erős szárazsággal szembeni ellenállása átlagos.
Növekvő szabályok
Nem lesz nehéz Williams körtefajtát termeszteni, mert ez a fajta nem túl szeszélyes és szeszélyes. Az ország szinte minden régiójának éghajlata alkalmas egy fára, csak azt kell figyelembe venni, hogy a fajta különböző alfajainak télállósága eltérő.
A jó betakarítás érdekében be kell tartania néhány szabályt:
- Ültetéshez válasszon sík vagy enyhén emelkedett területeket - a körtét nem ültetik alföldön.
- Jobb, ha ez egy déli vagy délnyugati lejtő, sok napfénnyel.
- A fiatal palánták nem szeretik a huzatot és az erős szelet, ezért csendes helyet választanak az ültetéshez.
- Ha a fát tavasszal ültetik, akkor a gödröt ősszel készítik el. A körtefák őszi ültetése előnyösebb.
- A gödörből származó termékeny talajt humusz, tőzeg, fahamu és ásványi műtrágyák keverik.
- A palántát a gödör közepére helyezzük, és földdel kezdi eltakarni. A talajt a gyökerek köré tampálják, egy csapot hajtanak a földbe a fa megkötésére.
- Ültetés után a palántát bőségesen meg kell öntözni.
- Az első öt évben kialakul a fa koronája. A körte metszését rendszeresen, évente legalább kétszer végezzük.
- Súlyos szárazság időszakában a Williams körtét meg kell öntözni, különben a nedvesség hiánya hátrányosan befolyásolja mind a gyümölcsöket, mind magát a fát.
- Az északi régiókban a fiatal palántákat be kell takarni, az idősebb fák általában normálisan tolerálják a telet.
- Mint minden gyümölcsfa, a körte is fájhat. Ebben az esetben speciális eszközökkel történő feldolgozásra van szükség. Annak megakadályozására, hogy Williams rovarok károsodjanak, megelőző szereket használnak a fa virágzás előtti kezelésével.
- A termést időben be kell takarítani, mivel a nagy gyümölcsök letörhetik a fa ágait. A leszedett körtét hűvös, sötét helyen tárolják.
A Williams Rouge Delbara fajta áttekintése
Következtetés
A Williams egy gyönyörű és nagyon ősi körtefajta, amely népszerűségre tett szert Európában és más kontinenseken. A Williamsnek többféle fajtája létezik, mindegyiket megkülönbözteti a magas hozam és a gyümölcs kiváló íztulajdonságai.
A körtefa termesztése nem nehéz, csak be kell tartania néhány szabályt és rendszeresen meg kell metszeni. Amíg a fák fiatalok, szárazság idején ajánlott télre takarni és bőségesen öntözni őket.
