Tartalom
A medlar egy örökzöld vagy lombhullató kultúra, amelyet a közelmúltig tisztán dekoratívnak tekintettek. De most ehető gyümölcsfajok közé sorolják. Medlar a Yablonev család tagja. Ennek a kultúrának vannak más nevei is, amelyek különböző forrásokban megtalálhatók: shesek, lokva, eriobotria.
Medlar - hosszú életű fa
A nyár leírása fényképpel
A Lokva egy fa, amelynek magassága kedvező körülmények között elérheti a 3-8 m-t. A korona sűrű, terjedő, növekedésének átmérője 3-4 m. Egy helyen a nyárfa nőhet és rendszeresen megtermékenyül. 100 évig. A kultúrát viszonylag télállónak tekintik.
A fa felületi, elágazó gyökérrendszerrel rendelkezik. A Lokva igénytelen a talaj összetételét illetően, nehéz agyagos talajokon nőhet. Könnyen ellenáll a részleges árnyéknak és a közvetlen napfénynek. Medlar jól tűri a metszést, ami lehetővé teszi a fa rendszeres fiatalítását. Ugyanakkor az új hajtások gyorsan növekednek, és lignifikáció után bőségesen megkezdik a gyümölcsöt.
A lokva növekvő fiatal ágai vöröses árnyalattal és nemezezett éllel rendelkeznek a felszínen. Ahogy érnek, kérgük sötétszürke lesz. Ennek a fának a levelei nagyok, ovális-hosszúkás alakúak. 30 cm hosszúak és 8 cm szélesek. A meleg évszakban a lemezek sötétzöldek, de az ősz beköszöntével árnyalatuk vöröses árnyalatú narancssárgává válik. Ezért a fagy előtt a nyárfa nagyon elegánsnak tűnik. A levelek felülete a lokvánál kemény, bőrszerű, az erek között kissé ráncos.
Ennek az egzotikus fának a gyümölcse fajtól függően kerek vagy körte alakú. Méretük 6-8 cm, érésükkor a gyümölcs sárga vagy narancssárga színűvé válik. A gyümölcs íze édes, enyhén savanykás. Minden gyümölcs egy-öt magot tartalmaz. Kemény barna héjuk van. Ehető lédús pép a magok körül helyezkedik el.
A Lokva íze olyan, mint az alma, az eper és a körte kombinációja
A nyárfa típusai és fajtái
Ennek a kultúrának három típusa van a természetben. A kertészetben azonban csak kettő terjedt el: germán és japán. Mindkettő könnyen elviseli a fényhiányt, valamint a talaj tápanyaghiányát. De jelentős különbségeik is vannak.
Germán
A fajt dekoratívabbnak tartják. A német lokva egy kompakt lombhullató fa, amelynek magassága legfeljebb 3 m. Ez a kultúra nem igényel gondozást, és a többi fajhoz képest megnövekedett fagyállóság jellemzi. A német nyárfa (Mespilus germanica) ellenáll akár -17 fokos hőmérsékletnek, de hajtásai megfagynak. -23 fokos fagyban a fa teljesen elpusztul. Ezért a germán loqua mérsékelt égövi területeken termeszthető meleg téllel és hűvös nyárral.
A gyümölcsök kerekek, érett állapotukban mézsárgává válnak. Ízük édes, de fanyar. Ezért az első fagy után ajánlott eltávolítani őket a fáról. És az íz javítása érdekében használat előtt ajánlott több napig a fagyasztóban tartani.
A germán lokva megjelenésében és ízében hasonlít a birsalmához
japán
Ennek a fafajnak a magassága 3-5 m-en belül változik, de vannak olyan példányok, amelyek elérik a 8 m-t. A növény leírása szerint a japán nyárfa (Eriobotrya japonica) csontváz-ágait és fiatal hajtásait szürke-vörös borítja. él. A levelek hosszúkásak, sötétzöldek, fényes felülettel és rövid levélnyéllel. A lemezek hátoldala szürke, pubertás.
A japán lokva egy termofil kultúra, amely nem képes elviselni az -5 fokos hőmérsékletet. De ugyanakkor a föld feletti rész halálával képes arra, hogy kedvező feltételek mellett újra gyökérből növekedjen. A hideg tél negatívan befolyásolja ennek a fajnak a termését. Ezért csak a déli régiókban termeszthető.
Ennek a fajnak a bogyói lehetnek körte alakúak vagy lekerekítettek. Éréskor gazdag sárga-narancs színűvé válnak. 10-12 darabból álló fürtökben nőnek egyben. A bogyók belsejében lévő pép lédús és aromás. Legfeljebb három napig frissen tarthatja az aratást.
A japán lokva gyümölcse sárgabarackhoz hasonlít.
Ez a fajta kultúra lett az alapja az új termő fajták kifejlesztésének:
- Tanaka. Körte alakú gyümölcsök jellemzik, belül rózsaszín húsúak. Ízük édes-savanykás.
- Silas. Egészen kerek, legfeljebb 80 g súlyú gyümölcsöket képez. Érett állapotukban mézsárga színűvé válnak.
- Pezsgő. A fajta megkülönböztető jegye a lekerekített sárga bogyók, pubertás felületű.
- Morozko. Törpe faj, amely alkalmas otthoni és üvegházi termesztésre. Nagy vörösbarna gyümölcsök jellemzik fanyarodás nélkül.
- Miniszterelnök. A fajtát nagy ovális gyümölcsök különböztetik meg. Bőrük narancssárga színű, enyhén pubertás.
Milyen körülmények között és országokban nő a nyárfa
A loqua elterjedési területe egybeesik albiciával, datolyaszilva és fügével. Kínát és Japánt a kultúra szülőhelyének tekintik, ahol hegyvidéki területeken nő. Ezt követően a nyárfát a 19. században vezették be Európa területére.
A Lokva a szubtrópusi területeken és a környező területeken növekszik. Ezért most a világ bármely sarkában megtalálható, ahol kedvező feltételek vannak a fejlődéséhez és a terméshez. Ugyanakkor a fa inkább a dombokon nő.
Ez a kultúra elterjedt Indiában és Délkelet-Ázsiában. A Medlar az Egyenlítő másik oldalán is növekszik, mégpedig Új-Zélandon, Dél-Afrikában és Ausztráliában. Egyszer kínai bevándorlók hozták Hawaiira. Ez a növény megtalálható Dél- és Észak-Amerikában is. Európa északi régióiban a nyárfát díszkád növényként termesztik. Különösen népszerűek a tarka fajták.
Hol és hogyan nő a nyárfa Oroszországban
Oroszország területén a japán lokva csak a Kaukázus Fekete-tenger partja mentén nő, ahol a körülmények optimálisak számára. Megtalálható Gelendzhik és Szocsi között, valamint a Krím déli részén. A nyárfát Dagestanban sikeresen termesztik.
A germán fajokat pedig néha az Azovi régió kertészei termesztik telkeiken. De ez az egzotikus kultúra nem terjedt el széles körben.
Mikor és hogyan virágzik a nyárfa
Ez a fa az ültetést követő ötödik vagy hatodik évben virágzik először. A nyárfa rügyek a hajtások végén jelennek meg, és buja panicle virágzatokba gyűjtik őket. Bennük a rügyek fokozatosan nyílnak. A virágok egyszerűek, öt sárgásfehér sziromból állnak. Átmérőjük nyitáskor 2,5 cm, minden virág közepén számos porzó látható. A nyárfa gyümölcsének petefészkéhez, mint minden alma- és csonthéjas növényhez, keresztporzás szükséges.
Kinyitásakor a rügyek kellemes, finom aromát árasztanak
A germán és japán kultúrfajták virágzási ideje különböző időpontokban kezdődik.Az első esetben a nyárfa májusban nyitja meg a rügyeit, mint a kert többi gyümölcsfája. Ez az időszak körülbelül 14 napig tart neki.
A japán lokvában télen, mégpedig február közepén virágok jelennek meg a fán. Ezért termési ideje sokkal korábban kezdődik, mint más fáké. A japán nyár virágzási ideje kedvező körülmények fennállása esetén 10-14 nap.
Amikor a nyár érik
A germán és a japán nyár gyümölcse különböző időpontokban érik meg. Az első esetben ez ősszel, nevezetesen október közepén - november elején következik be. Sőt, a gyümölcsök az ágakon lógnak, amikor már nincsenek levelük.
A japán nyár gyümölcsszezonja május végén - június elején kezdődik, amikor a kertben más fák éppen elhalványultak. Zord tél esetén a fa virágzik, de nem terem. Ezért néha a termést 5-7 évente egyszer betakaríthatják.
Következtetés
A medlar olyan kultúra, amelynek gyümölcseiben sok szacharóz, fruktóz és pektin található. Fogyaszthatók frissen, valamint feldolgozásra is használhatók. Ennek a fa leveleinek is hasznos tulajdonságai vannak. Az ezeken alapuló főzeteket a bélfertőzések kezelésére használják. A medlar előnyei ellenére azonban adagokban kell fogyasztani, nehogy önkéntelenül káros legyen az egészség.
