Tartalom
Az eperfa egzotikus növény Oroszország számára, amelyet csak a déli régiókban termesztenek szabadban. A név annak a ténynek köszönhető, hogy a gyümölcsök hasonlítanak az eperhez, de datolyaszilva ízűek. Ezt a fát nem nehéz megnevelni, de nehéz megvédeni a fagytól. Ezért még délen is kötelező menedékhely szükséges a télre.
Hogyan néz ki egy eperfa?
Az eperfa (Cornus capitata), más néven kudrania, a Cornel család egyik tagja. A természetben Kína déli részén, valamint India lábainál növekszik. Új-Zélandon és Ausztráliában, valamint Oroszország Fekete-tenger partvidékén mutatkozik be és sikeresen termesztik.
Ez egy lombhullató fa, zöld hajtásokkal, amelyek az életkor előrehaladtával megbarnulnak. A levelek sárgászöld színűek, kis méretűek, halványak. A virágok is kicsiek, sárgaek, gömb alakú virágzattá szerveződnek.
A göndör bogyók csak kifelé hasonlítanak az eperre és az eperfára. Skarlátvörös vagy bordó színű, kerek, 2–5 cm átmérőjű, a pép lédús, édes, a legkisebb savanyúság nélkül. A kudrania íze hasonló a datolyaszilva, ezért nem tekinthető a fán növő epernek: a hasonlóság csak külső. Az eperfa magjai barna színűek és kendermagra hasonlítanak. Lehetetlen nagy távolságokra szállítani a termést, mivel a bogyók nagyon puhák.
Az éretlen erősen savas, és nincs kifejezett ízük. Az érett gyümölcs betakarítását azonnal fel kell használni: frissen fogyasszon, vagy télire lekvárt készítsen.
Göndör jellemzők
Az eperfa egzotikus bokor alakú növény. Fő jellemzők:
- magasság 6 m-ig (a természetben 12 m-ig);
- virágzás: május - június;
- bogyók érése: augusztus - szeptember (a levelek lehullása után történik);
- kereszt beporzás (kétlaki növény);
- várható élettartam: legfeljebb 50 év;
- télállóság: alacsony, de az életkor előrehaladtával növekszik;
- bogyók megjelenése: gömb alakú, skarlátvörös, bordó;
- íze: édes, datolyaszilva emlékeztet.
Az eperfa gyümölcse távolról hasonlít az eperre.
Eperfa hozama
Az eperfa 5-6 évesen kezd meghozni gyümölcsét. A maximális hozamot 10 éves korig érik el: az egyik fáról 150-200 kg bogyót lehet eltávolítani. A hozamot nem annyira a talaj típusa és az ápolás, mint az éghajlati viszonyok befolyásolják. Egy kultúra csak megfelelő hő és fény mellett nő jól.
Eperfa ültetése és gondozása
A fürtök termesztése a nyílt terepen csak Oroszország déli régióiban engedélyezett (Krasznodari terület, Észak-Kaukázus, Krím). Más esetekben jobb beltérben művelni, de csak napsütötte ablakon (déli vagy délkeleti oldalon). A fa nem igényel különösebb gondozást, de könnyű és rendszeres öntözést igényel.
Leszállási dátumok
Az eperfa magjait a betakarítás után azonnal el kell ültetni.A dugványokból vagy hajtásokból kinőtt csemeték május második felében kerülnek nyílt talajra, amikor a talaj jól felmelegedett.
A telephely és a talaj követelményei
Az eperfa ültetésének helyének jól megvilágítottnak és mérsékelten nedvesnek kell lennie - az alföld nem fog működni, mivel nedvesség halmozódik fel bennük. Talajigény:
- közepesen semleges vagy enyhén savas (pH 5,5-7,0);
- szerkezet: laza;
- típus: termékeny vályog.
Az oldal néhány hét alatt elkészül. Ásd ki a földet, és adj hozzá humuszt vagy komposztot egy 2 m-es vödörbe2... Ha agyagos a talaj, adjon 1 kg fűrészport vagy homokot ugyanarra a területre.
Hogyan kell helyesen ültetni
Az eperfa ültetése elég egyszerű:
- Ásjon mély lyukat (kb. 1 m).
- Öntsön apró kavicsokat, duzzasztott agyagot legalább 30 cm-es réteggel.
- Öntsön ki termékeny talajt - tőzeggel, homokkal és humuszos talajjal (2: 1: 1: 1).
- Jól lazítsuk meg a talajt és ültessünk magoncot.
- A talajt kissé megtapossa, öntsön meleg, ülepített vizet.
A Kudrania jól meghozza a gyümölcsét elegendő napfény és meleg mellett
Hogyan kell törődni
A gyönyörű eperfa termesztéséhez mind a fotón, mind a leírásban ajánlott figyelembe venni a tapasztalt kertészek véleményét. Az alapvető szabályok a következők:
- Mérsékelt öntözés: a növénynek fejlett gyökérzete van, ezért elegendő havonta 2-szer vizet adni. A melegben célszerű többször öntözni.
- A műtrágyákra a második életévtől van szükség. Tavasszal használjon karbamidot vagy ammónium-nitrátot (fánként 15–20 g), majd virágzáskor komplex ásványi öntettel (Azofoska, "Bogatyr", "Kemira Universal" vagy mások).
- Lazítás és gyomlálás - szükség szerint.
- A formatív metszést az első öt évben minden tavasszal és ősszel végzik. A gyenge ágakat eltávolítjuk, a koronát elvékonyítjuk, a befelé (törzs felé) növekvő hajtásokat levágjuk.
Télire a növényt az északi vagy a nyugati ablakig el kell távolítani, lehetőleg hűvösebb helyen.
Betegségek és kártevők
Az eperfa magas immunitással rendelkezik a különféle betegségek és kártevők ellen, de melegben tripszeket és más rovarokat szenvedhet. Megsemmisítheti őket házi készítésű oldatokkal és infúziókkal történő permetezéssel:
- dohánypor;
- fahamu és mosodai szappan;
- gerezd fokhagyma;
- mustárpor;
- ammónia;
- hidrogén-peroxid;
- hagymahéj.
A rovarölő szerek megbirkóznak a kártevőkkel is: "Decis", "Inta-Vir", "Match", "Fitoverm", "Aktara" és mások.
Ha a cserepes fa elkezd fájni, alaposan öblítse le a leveleket folyó víz alatt. Ha vannak rovarlárvák, azokat pamut törlővel eltávolítják. Ezután a növényt új talajjal edénybe ültetik, és a régi talajt kidobják. Az edényt gyenge kálium-permanganát-oldatban kell tartani. Ezt követően az eperfát bármilyen rovarirtóval permetezik. Fóliával csomagoljuk egy napra.
Felkészülés a télre
Az eperfát még a déli régiókban is fel kell készíteni a télre. Ehhez a gyökereket gondosan mulcsozzák levélalommal, fűrészporral, szénával, tőzeggel - a rétegnek 5–7 cm-nek kell lennie. Zsákvászon vagy más szövött anyag kerül a csomagtartóra. Különösen fontos az öt év alatti fiatal fák takarása.
Eperfa szaporítási módszerek
A fürtök magokból nevelhetők, valamint vegetatív módszerekkel - dugványokkal és gyökérhajtásokkal - szaporíthatók.
Leggyakrabban az eperfát hajtásokkal szaporítják, vagy magokból növesztik.
Dugványok
A vágás viszonylag egyszerű, de nem túl hatékony szaporítási módszer: a palánták mintegy 30% -a gyökeret ereszt. Az eljárás május végén kezdődik. Több fiatal hajtást kell készítenie, és 15 cm hosszúra kell vágnia a dugványokat. Készítsen ferde alsó és egyenes felső vágást. A növekvő lépésenkénti utasítások a következők:
- Tegye egy éjszakára egy növekedést serkentő oldatba - "Epin", "Kornevin" vagy "Humat".
- Készítsen termékeny talajt: gyep talaj humusszal és homokkal (2: 1: 1) kis mennyiségű vermikulit hozzáadásával.
- Ültessük cserepekbe vagy nyitott földre, fedjük le egy üveggel vagy műanyag borítással.
- Vízzel és periodikusan permetezzük növekedésserkentő oldatokkal.
- 3-4 hónap elteltével a dugványok gyökereket adnak. Télre levélzuhával, lucfenyő ágakkal, fűrészporral kell őket mulcsozni.
- A következő tavasz átültethető egy állandó helyre.
Gyökér hajtások
A nyár eleji hajtásokkal történő szaporodáshoz több utódot el kell választani az anyabokortól, nyílt talajba vagy termékeny és laza talajú edénybe kell ültetni növekedésserkentő oldatával. Ezt a tenyésztési módszert elég hatékonynak tekintik. A hajtások gyorsan növekednek, és egy év múlva elérik az 1 m magasságot. Ősszel mulcsozzák, a következő szezonban pedig állandó helyre ültetik át őket.
Magok
A magokat termékeny talajú edénybe kell beültetni érésük után azonnal (1-2 cm mélységig). A talaj felszínét vízzel permetezik, fóliával letakarják, és 2 hónapig hűtőszekrényben hagyják az alsó polcon. Ezt követően átkerülnek a fénybe. Tartsuk szobahőmérsékleten, rendszeresen öntözzük a talajt. Májusban a palántákat állandó helyre lehet helyezni.
Az eperfa előnyei
Az eperpalántát gyümölcsért, valamint kertek és parkok tereprendezéséért termesztik. A kérget nyersanyagként használják papírgyártáshoz, a különösen tartós fát pedig bútorok és ajándéktárgyak gyártásához.
A Kudrania finom bogyókat termel, és orvosi és ipari célokra is felhasználja.
Az eperfa gyümölcsének előnyei
Az eperfa gyümölcsei hasznos ásványi anyagokban és szerves anyagokban gazdagok:
- C-, P-, B-vitamin;
- rutin;
- pektin;
- karotin;
- glikozid;
- Vas.
Ezért a bogyókat frissen használják további gyógymódként számos betegség kezelésében:
- gyomor- és bélzavar;
- gyomorégés;
- vérhas;
- álmatlanság;
- sebek, fekélyek és égési sérülések;
- a lép és a máj patológiája.
Az eperfa kérgét gyógyászati célokra is felhasználják. Főzet készül belőle, amelyet borogatás formájában használnak a sebek és egyéb bőrelváltozások gyógyítására. Ezenkívül a kérget megszárítják, és egy port nyernek belőle, amelyet égési sérülések (külsőleg), valamint gyomor- és nyombélfekélyek (belső) kezelésére használnak.
Ellenjavallatok és lehetséges károk
A bogyókat és az eperfa kérgének főzetét nem szabad az intoleranciában szenvedőknek belsőleg bevinni. Bizonyos esetekben ez viszketéshez, kiütésekhez és más allergiás reakciókhoz vezethet. Ha cukorbetegségben szenved, bogyókat csak orvosával konzultálva fogyaszthat. A gyümölcsök használata terhesség és szoptatás alatt megengedett. A göndör bogyók mértékkel fogyasztva semmilyen kárt nem okoznak.
Következtetés
Az eperfát csak délen lehet szabadban ültetni. Más régiókban csak beltéren szabad növekedni. Az ellátás alapvető szabályait mérsékelt öntözésre és ritka felső öltözködésre csökkentik. Télen mindig zsákvászon borítja őket, és a gyökereket gondosan mulcsozzák.
Vélemények egy eperfáról vagy fürtökről készült fotóval
