Tartalom
Az egyik méltatlanul elfeledett, fogyatkozó házi szarvasmarha fajta a krasznogorbatovszkajai tehén. Ezt a fajtát a XIX. Ez volt a krasznogorbatovi tehénfajták tenyésztésének fő célja: olyan állatok beszerzése, amelyek nagy zsírtartalmú tejet adnak.
A helyi állatállományt nagyon alacsony termelékenységi jellemzők jellemezték. A Nyizsnyij Novgorod tehenek súlya legfeljebb 300 kg volt. A halálos hozam alig érte el az 50% -ot. A tiroli bikák, amelyekkel Nyizsnyij Novgorod teheneket kereszteztek, utódaiknak magas tejhozamot és jó vágási hústermelést adtak át.
Amikor az állatokat törzsnek tenyésztették, nemcsak termelési jellemzőik, hanem színük miatt is kiválasztották őket. Csak vörös tehenek maradtak a törzs számára. A törzsi csoport fajtaként 1926-ban került bejegyzésre.
A tehenek Krasznogorbatovszkaja fajtájának leírása
A krasznogorbatovi tehénfajták minden jellegzetességükben, beleértve a méretet és az igénytelenséget is, helyettesíthetik az orosz klímában egyre népszerűbb és nagyon drágát. mez tehén... Kivéve az öltönyt.
Ennek a fajtának az összes tehene vörös színű, a barnától a meggybarnáig. A krasznogorbatovszki szarvasmarhák növekedése 120 - 125 cm. A testhossz 145 - 155 cm. A megnyúlási index 121.
Külseje általában megegyezik a tejelő szarvasmarhákéval. Krasnogorbatovskiy - erős alkatú állatok. A fej könnyű, rövid. Az orr tükör könnyű. A szarvak világosszürke, a hegyek sötétek.
A nyak rövid, közepes szélességű. A mellkas mély és széles. Az átmérője 181 cm, a felső vonal majdnem egyenes, hasonló a legjobb tejelő fajták felső vonalához. De még mindig vannak eltérései a marmagasság és a szakrális régió területén. Széles hát és karaj. A keresztcsont kissé megemelkedett, megfelelő alakú. A lábak rövidek. Színe barna, hagyományosan vörösnek hívják.
Külső hátrányok
A vörös Gorbatovskaya fajtában gyakori hiányosságok a következők:
- lelógó far;
- szablyaszett;
- lóg vissza;
- rosszul fejlett hátsó tőgylebenyek.
Ráadásul a fejős tehenek nem alkalmasak hússzerzésre, mivel gyengén fejlett izomzatúak.
A fajta produktív jellemzői
A fajta tenyésztésekor nemcsak a tej, hanem a hús termelékenységét is igyekeztek javítani. Ezért a vörös Gorbatovskaya fajta bikáit a test és a fejlett izmok méretéhez viszonyítva viszonylag nagy tömeg különbözteti meg.
Négyéves korában a tenyészbika súlya legalább 900 kg. 2 éves korukra a gobik körülbelül 700 kg-ot híznak. Ugyanakkor egy kifejlett tehén súlya nem haladja meg a 650 kg-ot, Krasnogorbatovskaya legkevésbé minőségi képviselőinek 400-tól a marha tenyésztésével foglalkozó tenyésztő gazdaságokban 650-ig. A szelekció eredményeként a szarvasmarha tetemek húsának vágási hozama 60% -ra emelkedett.
Egy tehénnél az összes elfogyasztott tápanyag a tejtermeléshez megy, így a teheneknél gyakorlatilag nincs izomtömeg.
A Krasznaja Gorbatovszkaja tejtermelékenysége: éves hozama 2,7–4 tonna, zsírtartalma legalább 4,1–4,5%. A tenyésztő gazdaságokban az egyéni rekordtulajdonosok évente akár 8 tonnát is megtermelhetnek. A tej zsírtartalma szintén elérheti a 6% -ot.
A Krasznaja Gorbatovszkaja előnyei és hátrányai
Azok a tulajdonságok, amelyekért a magántulajdonosok értékelik ezt a fajtát, jó alkalmazkodás a különféle éghajlati viszonyokhoz, gyenge hajlam a betegségekre és az igénytelen takarmányozás. A krasznogorbatovszki szarvasmarha ritkán betegszik meg „hagyományos betegségekben, mint például brucellózis, tuberkulózis vagy leukémia. A tehenek meglehetősen nyugodt beállítottságúak.
Anélkül, hogy megpróbálna harcolni egy emberrel, az állat csak azt teszi, amit jónak lát.
A hátrányok az ipari tejtermeléssel kapcsolatosak. A krasznogorbatovi tehenek tőgye gyakran nem alkalmas gépi fejőgép használatára. Ezenkívül ezek a szarvasmarhák alacsony tejhozamot mutatnak a modern tejfajtákhoz képest.
Az ipari termelés fejlődése miatt Oroszországban csökken a krasznogorbatovi szarvasmarhák száma. Ez a fajta továbbra is népszerű a származási régióban - a Nyizsnyij Novgorod régióban. Ezen állatállomány egy részét Közép-Oroszországban és Ukrajnában tenyésztik.
Vélemények a krasznogorbatovi tehenek tulajdonosairól
Következtetés
Az alacsony tejtermelés és az alacsony minőségű tőgy miatt a krasznogorbatovi szarvasmarha nem alkalmas tenyésztésre ipari tejgazdaságokban. De egy magánkereskedő számára ez a tehén az egyik legalkalmasabb lehetőség az igénytelenség és a magas zsírtartalom miatt. Ennek a fajtának a gépi fejésre való képtelensége nem játszik szerepet, ha egy vagy két állatot a kertben tartanak.
