Tartalom
A mezőgazdasági ágazatban bevezetett modern technológiák oda vezetnek, hogy szinte minden szarvasmarha-tulajdonos megpróbálja a tehenet a fejőgéphez szoktatni. A speciális berendezések megjelenésével a tejkivételi folyamat nagymértékben felgyorsult és megkönnyítette. A berendezés költsége gyorsan megtérül, ezért az eszköz azonnal népszerűségre tett szert a gazdák körében.
A tehenek gépi fejésének módszerei
A tej megszerzésének három fő módja van:
- természetes;
- gép;
- kézikönyv.
Természetes módon, amikor a borjú önmagában szívja a tőgyet, a tejtermelés a borjú szájában kialakuló vákuumnak köszönhető. A kézi módszer esetében ez a folyamat annak köszönhető, hogy a dolgozó vagy az állattartó a tejet a cumitartályból közvetlenül kézzel nyomja ki. A gépi módszer mesterséges leszívást vagy préselést jelent egy speciális fejőgép segítségével.
A tej áramlásának folyamata gyors. Fontos, hogy a tehenet a lehető legnagyobb mértékben fejjék - a tőgyben a maradék folyadék mennyiségének minimálisnak kell lennie. Ennek az alapvető követelménynek a teljesítéséhez számos szabály vonatkozik a gépi és kézi fejésre, amelyek a következőkből állnak:
- előkészítő;
- fő;
- további eljárások.
Az előzetes előkészítés a tőgy tiszta, meleg vízzel történő kezeléséből áll, majd dörzsöléssel és masszázzsal, kis mennyiségű tej speciális tartályba történő pumpálásával, a készülék csatlakoztatásával és felállításával, valamint a bimbókupakok az állat mellbimbóira történő feltöltésével. A professzionális fejőkezelők kevesebb mint egy perc alatt teljesítik az eljárások teljes listáját.
A fő rész a tej közvetlen kivonása. A gépi fejés a tej tőgyből történő kinyerésének folyamata, speciális eszközök alkalmazásával. A teljes folyamat átlagosan 4-6 percet vesz igénybe, a szerszámgépet is beleértve.
Az utolsó szakasz a végső eljárások sora - a berendezés kikapcsolása, a szemüveg eltávolítása a tőgyből és a mellbimbók végleges kezelése antiszeptikummal.
Ha gépi fejés történik, a tejet a tőgybimbóból bimbócsészével vonják ki. Ebben az esetben a tejet szívó borjú vagy a rá mechanikusan ható fejőnő funkcióját látja el. Kétféle bimbócsésze létezik:
- egykamrás - elavult típus, amelyet még mindig használnak a gyártásban;
- kétkamarás - modern szemüvegek, nagy hatékonysággal és minimális traumával.
A választott tejtermelési módszertől függetlenül a terméket ciklusokban, külön adagokban izolálják. Ennek oka az állat fiziológiája. Azt az időintervallumot, amelyre a tej egy adagja kijön, a szakemberek fejési ciklusnak vagy impulzusnak nevezik. Sávokra oszlik. Meghatározzák azt az időszakot, amely alatt egy állat és egy gép egymással kölcsönhatásba lép.
A gépi fejés alapelvei
A hardveres tejtermelés elve a tehén különféle élettani jellemzőin alapul. A tejáramlási reflex elősegítésére szolgáló stimuláció elve évezredek óta ismert.
A tej speciális poharakkal történő fejése során, pontosan úgy, mint a tőgy borjú általi természetes elszívásakor, aktiválódnak a mellbimbókon elhelyezkedő idegsejtek és receptorok.A legérzékenyebbek a nyomásra, és ha jelen vannak, akkor egy impulzus továbbítódik az agyba az oxitocin felszabadítása érdekében. Néhány másodperc múlva a keringési rendszeren keresztül bejut az állat tőgyébe.
A tehenek fejőgép-technológiáinak meg kell felelniük a következő tenyésztéstechnikai követelményeknek:
- a fejést nem kezdik meg, ha a tehén nem kezdte meg a tejet;
- az előkészítő szakasz legfeljebb 60 másodpercig tarthat;
- a fejés alig több mint 4 percet vesz igénybe, de nem hosszabb, mint 6 perc;
- a tehén optimális fejési sebessége 2-3 liter percenként;
- a maximális tejáramlás időszakában a tej teljesen kijön a mellbimbókból;
- a folyamatot úgy kell beállítani, hogy ne legyen szükség kézi adagolásra;
- A tehenek helyes gépi fejése elvileg nem okoz káros hatásokat a tőgyre és a tehén egészségére, ami a bimbócsészék túlexponálásának elkerülhetetlen következménye.
Valamennyi fejőgép működési elve a következő: a vákuumhuzalból származó ritkított levegő egy speciális tömlőn keresztül jut be a pulzátorba, majd tovább halad a falak közötti térbe. Ez egy szopás ütemet fejez be. A bimbó alatti bimbócsésze-kamrában azonban a vákuumot folyamatosan alkalmazzák.
Tehéntej előállításához felhasználják:
- kétütemű eszközök a szorítás-szívás elvén;
- háromütemű további pihenőidővel.
Sűrített állapotban a légkörből származó levegő bejut a kamrákba a fejőüvegek falai között, ami a cumik összehúzódását okozza. A szívóütés során a kamrákban a nyomás stabilizálódik, és a tej kijön a mellbimbóból.
Emellett a magas nyomás és a vákuum miatt vér, nyirok és különféle gázok kerülnek a tőgybe, ennek köszönhetően a mellbimbók jelentősen megnagyobbodnak. Ez egy meglehetősen fájdalmas folyamat, amely kóros változásokhoz vezethet a sejtekben. Ezért vezették be a harmadik ciklust - a pihenést - a szövetekre gyakorolt negatív hatás csökkentése érdekében. A tehenek részletes gépi fejését a cikk végén található videó mutatja be.
A fejőgép előkészítése az üzemre
A fejőgép egy speciális technikai eszköz, amely közvetlenül érintkezik állatokkal és termékekkel. Ezért minden fejés előtt különös gondosságot és előkészítést igényel.
Tehenek hatékony fejése csak akkor lehetséges, ha a tejkivételi rendszer jó állapotban van, és az üzemeltető megfelelően állítja be. Ezért a munka megkezdése előtt pontosan diagnosztizálni kell a problémákat és a különböző működési hibákat. A helyes működés azt jelenti, hogy biztosítani kell a pulzálás megfelelő frekvenciáját és a vákuumnyomást. Ezeknek a beállításoknak a elérését általában a fejőgép használati útmutatója írja le.
A munka megkezdése előtt ellenőrizni kell, hogy a tömlők a többi alkatrésszel szorosan illeszkednek-e, a bélés ép-e, és a doboz széle és a fedél között van-e egy tömítés. Arra is ügyelnie kell, hogy ne legyen mechanikai sérülés a dobozon, mert levegő szivároghat át a horpadásokon, ami a tehenek fejéshez szükséges összes berendezés meghibásodását okozza.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a szemüvegbélések a leggyorsabban eltörnek. Elhasználódnak, ezért tanácsos, hogy a gépkezelőnek mindig legyen néhány extra készlet raktáron.
Szinte az összes fejőberendezés megköveteli a dörzsölő részek rendszeres kenését. Erről bővebben a felhasználói kézikönyvben olvashat, ahol maga a gyártó ad ajánlásokat az eszköz használatára.
A tehén automatizált fejésére szolgáló létesítmény alapvető előkészítésének folyamata a következő:
- felhelyezés előtt a bimbócsészéket felmelegítik, ehhez néhány másodpercig 40-50 ° C hőmérsékletű vízben kell tartani őket;
- a fejés végén a készülék minden hozzáférhető részét is mossák - először meleg vízzel, majd egy speciális mosóoldattal;
- a készülék belső részeit, amelyek közvetlenül érintkeznek a tejtermékekkel, szintén minden használat után megmossák. Ez vákuum segítségével történik, amikor a tej helyett mosószert és fertőtlenítőszert vezetnek át az egész készüléken.
A tiszta készüléket a gyártó által megadott helyen és körülmények között tárolja. A minőségi fejés kulcsa a szabályoknak megfelelő működés.
A tehén megfelelő fejése fejőgéppel
Automatikus eszközök használata esetén a tehenek gépi fejésére a következő szabályokat kell betartani:
- A folyamat megkezdése előtt meg kell vizsgálnia az állat tőgyét problémák - betegségek vagy sérülések szempontjából. Célszerű rendszeresen elemzéseket végezni a tej egészségügyi és járványügyi normáknak való megfeleléséről.
- Ha több tehenet szolgálnak ki egy fejőgéppel, akkor külön naptárat és feldolgozásuk sorrendjét kell elkészíteni. Bizonyos sorrendet kell követni. Először is azokat a teheneket fejik le, akik nemrégiben ellettek, miután fiatalok és egészségesek, és az öreg és „problémás” tehenek utoljára fejnek.
- Mielőtt egy tehén cumijára poharakat helyeznének, minden egyes tőgyből 2-3 patakot kell fejni. Az összes tejet egy speciális tartályba kell gyűjteni. Szigorúan tilos a padlón hagyni, mivel ez a betegség kitöréséhez és a káros baktériumok gyors terjedéséhez vezethet. A tehénnel dolgozó személynek képesnek kell lennie arra, hogy vizuálisan értékelje a tej minőségét - ellenőrizze, hogy nincsenek-e alvadékok, foltok vagy bármilyen egyéb szín- és állagellenesség.
- Annak érdekében, hogy a tehénnél ne alakuljon ki tőgygyulladás, és a tej tiszta legyen, minden fejéskor a cumikat megmossuk, majd szárazra töröljük. Ehhez célszerű a fejőgép után eldobható papírtörülközőket vagy különálló kendőt használni, amelyet minden használat után megmosnak.
- Az egység kikapcsolása után meg kell várni, amíg a vákuum leesik a szemüveg belsejében. A felszerelés eltávolításához nem kell erőszakkal meghúzni a tehén tőgyét. Ez tőgygyulladást okozhat.
Hogyan lehet betanítani egy tehenet a fejőgép használatára?
A tehenek automatikus fejésére való felkészülés több szakaszban zajlik:
- Készítse elő a tőgyöt és a szobát.
- A tehén fokozatosan alkalmazkodik a készülék zajához.
Az állat tőgyének elkészítése magában foglalja az eljárás előtti és utáni feldolgozást, és minden lehetséges módon véd a mechanikai sérülések kialakulásától is.
A szakértők javasolják:
- tejet mindig egyszerre vegyen;
- végezze el az eljárást ugyanazon a helyen (ekkor maga a tehén szokásából kerül be a dobozába), az alkalmazkodás átlagosan 5-7 napig tart;
- az első napokban a dobozban a tehenet kézzel fejik, amíg megszokja a helyzetet, majd hozzászoknak a fejőgéphez;
- hozzászoktatja az állatot a zajhoz - a tehenek nagyon félénkek, és minden felesleges zaj miatt stresszt tapasztalhatnak, a fejőgép hangos zajai teljesen leállíthatják a laktációt.
A szakértők meg vannak győződve arról, hogy az állatot nem nehéz a gépi fejéshez szoktatni.A tulajdonosnak türelemmel és megértéssel kell rendelkeznie a tehén iránt, nem szabad agresszívnek lennie és nem használhat fizikai erőt. Így rövid időn belül sikereket ér el.
Következtetés
A tehén fejőgéphez való kiképzésének szükségessége felmerül, amint a gazda úgy dönt, hogy áttér az automatikus tejtermelésre. Ez egy kényelmes és fejlett mód az automatikus gyártás beállítására, az emberi beavatkozás csökkentésére és a termékek szállításának felgyorsítására. Egy eljárás átlagosan körülbelül 6-8 percet vesz igénybe, az előkészítő szakaszokat is beleértve. Maga a berendezés igénytelen karbantartást igényel. Fontos a higiénia és a tisztaság megőrzése, és minden használat után speciális tisztítószerekkel kezelje a készüléket.
