Tartalom
A szarvasmarha (szarvasmarha) tenyésztése jövedelmező foglalkozás. Az emlősök osztályába tartozó állatok tejet, húst, bőrt adnak. Egyes régiókban a bikákat használják húzóerővé. A szarvasmarhák profitálásához ismernie kell a szarvasmarhák gazdasági és biológiai jellemzőit.
A szarvasmarhák alkatának és külsejének jellemzői
A szarvasmarhák alkata és testalkata az állatok fajtájától és körülményeitől függ. A szarvasmarhák biológiai jellemzőinek megértése érdekében számos osztályozás létezik.
Osztályozás: P. M. Kuleshov
A tiszta szarvasmarha fajok ritkák. Leggyakrabban a csoportok vegyesek vagy köztesek:
- Durva. Ezt a csoportot a dolgozó és a primitív szarvasmarhák képviselik. Az állatokat nagy fej és erőteljes szarv különbözteti meg. A csontváz masszív. Vastag és durva szőrzet a sűrű bőrön. Mivel ennek a csoportnak a szarvasmarháit a fizikai aktivitással kapcsolatos munkák végzésére tervezték, az állatok jól fejlett izmokkal rendelkeznek, és kevés a zsírlerakódás.
- Pályázati kiírás. Az ebbe a csoportba tartozó állatok saját biológiai jellemzőkkel rendelkeznek. A szarvasmarhákat vékony bőr, finom gyapjú különbözteti meg. Az izomzat közepesen fejlett, a csontváz könnyű. Ilyen szerkezet található a tejelő és a húsmarhákban.
- Vastag vagy száraz. Az e csoportba tartozó szarvasmarhák rendkívül produktívak és életképesek. Az állatokat vékony és rugalmas bőr jellemzi. Ennek a szarvasmarhacsoportnak a biológiai jellemzője egy kis zsírréteg és rost a bőr alatt. Az e csoportba tartozó állatokat különösen nagyra értékelik a tej és hús előállításával foglalkozó gazdálkodók.
- Laza vagy nedves. Az e csoportba tartozó szarvasmarháknak megvannak a saját biológiai tulajdonságaik: vastag bőr, jól fejlett szubkután zsír. Annak ellenére, hogy a csontváz gyenge, az izmok meglehetősen terjedelmesek, de a hangjuk alacsonyabb. A szarvasmarha gyorsan növekszik, rövid idő alatt hízik. A hústermeléssel közvetlenül foglalkozó gazdálkodók leggyakrabban a szarvasmarhák biológiai jellemzőire figyelnek. De tejet nem számíthatsz.
Szarvasmarha-rendszertan Yu.K. Svechin szerint
Ez a tudós a szarvasmarhák osztályozásakor figyelembe vett egy ilyen biológiai jellemzőt - a borjú növekedési sebességét. A marhákat éppen ezen az alapon osztotta fel, a következő alkotmánytípusokat különböztette meg:
- gyors növekedésű egyének;
- átlagos sebességgel kialakuló állatok;
- lassan növekvő.
Az alkat és a külső egyéb jellemzői
A különböző nemhez tartozó felnőtt szarvasmarhák testalkatukban különböznek egymástól. Például a bikagyártók 30-40% -kal nehezebbek, mint a tehenek (figyelembe kell venni az állatok azonos korát). A bikák sokkal magasabbak, mint nőbarátjaik, és jól fejlett előde is megkülönbözteti őket.
A borjak közvetlenül a születés után hosszú hátsó végtagokkal rendelkeznek, a test rövid és lapított. A test hátsó része kissé megemelkedik.Az újszülött borjút biológiai jellemzői alapján megbecsülheti, hogy egy felnőtt szarvasmarha milyen állat lesz (megfelelő gondozással):
- testtömeg - egy felnőtt bika vagy tehén tömegének 6-8% -a;
- a láb hossza - körülbelül 70%;
- marmagasság - 55%;
- mellkasi szélesség - 30%;
- borjú hossza - 40%.
Az öregedéssel a szarvasmarhák külseje megváltozik, mivel a csontváz, a szervek és a szövetek kialakulnak.
A szarvasmarhák legfontosabb biológiai jellemzői
Az állatok megválasztása közvetlenül függ a szarvasmarha-tenyésztés irányától: tejtermék, hús és tejtermék vagy hústermelés. Ezért szükséges megérteni a szarvasmarhák biológiai jellemzőit.
Először meg kell értened az előnyöket:
- Az emésztőrendszer biológiai jellemzői miatt az állatok nagy mennyiségű füvet, különféle kombinált takarmányokat képesek megemészteni.
- A szarvasmarhák utódtermelő képessége 6-9 hónaposan jelentkezik.
- A tenyészgobok akár 9 éves korig is tarthatók, mivel sikeresen fenntartják funkciójukat.
- A tejelő teheneknek megvan a saját biológiai jellemzőjük: soha nem híznak el.
- A szarvasmarhák örökletes tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért ritkán betegszenek meg brucellózisban és tuberkulózisban.
A szarvasmarháknak megvannak a maguk biológiai hátrányai, amelyekről a jövőbeli mezőgazdasági termelőknek tudnia kell:
- Nem lehet nagy utódokat szerezni, és ezért gyorsan megnövelni az állományt, mivel egy tehénnek minden évben csak egy borja van. Az ikrek és a hármasok nagyon ritkák, ez a tehenek fiziológiájának egyik jellemzője.
- A korai pubertás ellenére célszerű hagyni, hogy az üszők 1,5-2 éves korban szaporodjanak. Ebben az esetben egészséges életképes utódokra számíthat.
Nemi szervek
A tehenek biológiai jellemzőiről szólva meg kell értenie a reproduktív szervek működését.
A gobik reproduktív rendszerét herék képviselik. Nemi sejteket és tesztoszteront termelnek. Ez a hormon felelős a reflexekért és szabályozza a spermiumtermelést.
A tehenek reproduktív rendszere petefészkekből áll. Tojás érik bennük, nemi hormonok képződnek. A reprodukcióért felelős női sejtek növekedése az ösztrogének és a progeszteron termelődése miatt következik be. A nemi ciklus és az anyagcsere folyamatai a tehén testében ezen hormonok fejlődésétől függenek.
A progeszteron jótékony hatással van a megtermékenyített petesejt kialakulására. A petefészkekben tesztoszteron termelődik, amelynek következtében tüszők képződnek, amelyek szabályozzák a szarvasmarhák nemi melegét.
Emésztőrendszer
A tehenek élettani jellemzői közé tartozik a táplálkozás is. A kérődzők emésztőrendszerének megvannak a maga jellemzői. A tehenek sok növényi ételt képesek megenni és megemészteni, mivel többkamrás gyomruk van. Rostban gazdag durva takarmányt őröl.
A jószág száját az ajkak korlátozzák. Belül van egy nyelv ízlelőbimbókkal, amelynek köszönhetően a tehenek meghatározzák az étel ízét.
A szarvasmarhák alsó állkapcsa előtt csak metszőfogak vannak. A takarmányozás során a füvet a metszőfogakhoz nyomva az állatok letépik. Az elsődleges őrlés a szájban történik, ahol az étel összekapcsolódik a nyállal, majd átjut a bendőben.
A szarvasmarhák emésztőrendszere több szakaszból áll:
- sebhely;
- háló;
- könyvek;
- abomasum;
- 3 kamra a proventriculus nevet viseli.
A szarvasmarha emésztésének biológiai jellemzői:
- A szájüregben a fű nincs apróra aprítva, nagy részecskék hullanak a bendőbe. Ezután az élelmiszer a bendőből egy héjas hálóba kerül, hasonlóan a méhsejthez. Nagy takarmányelemek maradnak rajtuk.
- Ezek a zúzatlan részecskék a háló falához nyomódnak, ami az állat visszafejlődését okozza. Ezután kezdődik az újrágás. Az erjedés a bendőben és a hálóban kezdődik, így a böfögésnek egyedi szaga van.
- De a takarmányhoz hasonló apró takarmányrészecskék kerülnek a könyvbe, majd a proventriculusba, ahol a takarmány mechanikus feldolgozása zajlik.
A tápanyagok asszimilációjának összes többi folyamata nem különbözik az egykamrás gyomorral rendelkező állatoktól:
- A proventriculusból a tömeg az abomasumba költözik, ahol sósav és pepszin található. Ezeknek az anyagoknak köszönhetően további lebomlás következik be.
- Az így keletkező zúzmara a vékonybélbe kerül. Villi elnyeli a tápanyagokat.
Ha egy gazdálkodó minőségi termékeket szeretne szarvasmarháktól kapni, tudnia kell, hogy nem nélkülözheti erőteljes takarmánybázis nélkül. A természetes fű mellett a teheneknek gabonára és lédús kiegészítőkre van szükségük. Kiegészítő hírcsatornaként a következőket kell használnia:
- összetett takarmány;
- cékla;
- torta;
- krumpli;
- tök növények:
- szilázs;
- különféle gabona.
Mindig legyen elegendő friss víz. Miután az egyszerű anyagok belépnek a véráramba, a víz mozgatja őket a májba. És onnan a vérrel a tápanyagok bejutnak a szívbe, a tüdőbe és az összes szervbe. A tápanyagok fő felszívódása a vastagbélben történik.
Kiválasztó rendszer
Mivel a szarvasmarhák nagyságúak, a biológiai jellemzők miatt az állatok sok takarmányt igényelnek, ez a szarvasmarhák fiziológiájára utal. Az emésztőrendszer az élelmiszer egy részét 2-3 napig dolgozza fel. A tény az, hogy a belek 20-szor hosszabbak, mint a csomagtartó. Az emésztőrendszer átlagos hossza körülbelül 63 m.
A megadott idő után a tehenek ürüléket ürítenek. Élettől és súlytól függően az egészséges állatok 15-45 kg ürüléket választanak ki. A vesék napi 20 liter vizeletet termelnek.
Meg kell érteni a szarvasmarhák belének sajátosságait is, amelyek a jobb hypochondriumban helyezkednek el. A következő belekből áll:
- vékony;
- nyombél;
- sovány.
A szarvasmarhák vastagbélében a rostok lebomlanak és felszívódnak. A széklet többi része a végbélbe és a végbélnyíláson keresztül megy ki.
A vizeletrendszer a következőkből áll:
- 2 vese;
- ureterek;
- Hólyag;
- a húgycső.
A vese szivacs és kiváló szűrő. Megtisztítják a vért a különféle káros anyagoktól, ennek eredményeként a vizelet képződik. A vizelet az ureteren keresztül a hólyagba kerül.
Észlelési szervek
A világról szóló információ a tehenek felé a látás és hallás szervein keresztül jut el.
A szemek a következő felépítésűek:
- Szemgolyó. 3 membránja van: vaszkuláris, retikuláris, rostos.
- Védőszervek. Ezek a könnyek apparátusa, az izmok, a szemhéjak.
- Kiegészítő szervek. A hosszú szempillák megakadályozzák az idegen tárgyakat a tehén szemében. Elemzők is. A szempillák segítenek meghatározni a fű hosszát, az ágakat a fákon és a cserjékön.
Az érzékelés szervei is fontos funkciót töltenek be. A tehenek kiváló hallása a szarvasmarhák fontos biológiai jellemzője. Az állatok nemcsak a hangot és a hangokat képesek megkülönböztetni, hanem a különböző zenéket is.
A hallókészülék a külső, a középső és a belső fülből áll. A külső fül hasonló a héjhoz, képes mozogni az izomszövetnek és a porcnak köszönhetően. A középfül tartalmazza a csontokat és a dobhártyát.
A szarvasmarhák gazdasági jellemzői
A teheneket a magánszektorban és a gazdaságokban tenyésztik. A személyes leánygazdaságban általában állatokat tenyésztenek tejért és húsért. Ezért előnyben részesítik a vegyes eredetű, tejelő és húsos teheneket.
A termelők a termelés céljától függően különböző fajtákat tenyésztenek: húst, tejterméket vagy húst és tejterméket. Egyes gazdaságok csak a tenyészállatokat részesítik előnyben.
A szarvasmarhák termesztésének saját gazdasági jellemzői vannak:
- Az állatokat kitartás, igénytelenség jellemzi. Képesek különféle ételeket enni, amelyeket speciálisan kijelölt területeken lehet termeszteni.
- Teljes állati fehérjét tartalmazó fontos tej- és húskészítmények előállításának lehetősége.
- A szarvasmarhák után nincs adó.
A tehenek viselkedésének jellemzői
Az állattartóknak meg kell érteniük a szarvasmarhák gazdasági és biológiai jellemzőit, valamint a töltéseik viselkedési reakcióit. Állatok nevelésénél tisztában kell lenni azzal, hogy a fogva tartás körülményeinek éles változása stresszt és depressziót okozhat. Ez pedig negatívan befolyásolja a termelékenységet, és súlyos betegségeket okozhat.
A fiatal növekedés negatívan reagál a kedvezőtlen körülményekre is. Az állatok hidegben tartása csaknem negyedével csökkenti a nyereséget, és a tejelő tehenek kevesebb tejet termelnek.
Következtetés
Amint láthatja, fontos ismerni a szarvasmarhák biológiai jellemzőit a személyes és a mezőgazdasági háztartások tulajdonosainak számára, ha megfelelő mennyiségű tej- és húskészítményt akarnak kapni. A tehenek érzékeny és szeretetteljes állatok, akik köszönetet mondanak gazdáiknak.
