Tartalom
A méhek üres méhsejteket zárnak le, ha nincs elegendő alapanyag a méz előállításához. Ez a jelenség a mézes növények rossz virágzása esetén figyelhető meg az időjárási viszonyok miatt (hideg, nyirkos nyár). Ritkábban az ok a belső rajproblémák (megtermékenyítetlen méhkirálynő, munkásméh betegségek).
Hogyan képződik a méz
Kora tavasszal, amikor az első mézes növények virágoznak, a méhek nektárt és méhkenyeret kezdenek gyűjteni a méz előállításához. Ez a kifejlett rovarok és fiasítások fő élelmiszere. Az alapanyagok beszerzésén késő őszig folytatódik a munka. A télire tárolt nektárt érlelés céljából a méhsejtbe helyezzük. Ezután egy bizonyos idő elteltével a megtöltött cellákat lezárjuk.
Mézképzési folyamat:
- A mézelő növények körül repülve a méhet a szín és az illat vezérli. Virágokból nektárt gyűjt be egy orsó segítségével, a pollen a rovar lábára és hasára telepedik.
- A nektár bejut a kollektor golyvájába, az emésztőrendszer felépítése lehetővé teszi a nektár elkülönítését a belektől egy speciális partíció segítségével. A rovar szabályozhatja a szelep hangját, amikor ellazul, a nektár egy része táplálja az egyént, a többit a kaptárba juttatja. Ez a méztermelés kezdeti szakasza. A betakarítás során az alapanyag elsősorban mirigyekből származó enzimmel dúsul, amely a poliszacharidokat könnyebben asszimilálható anyagokra bontja.
- A gyűjtő visszatér a kaptárba, átadja az alapanyagokat a befogadó méheknek, elszáll a következő adagért.
- A recepciós eltávolítja a felesleges folyadékot a nektárból, kitölti a sejteket, egy bizonyos időpontban elkezdi kinyomtatni őket, előtte a rovar többször átenged egy csepp nyersanyagot a golyván, miközben folyamatosan titokkal gazdagítja. Ezután az alsó cellákba helyezi. Az egyének folyamatosan működtetik szárnyaikat, létrehozva a szellőztetést. Ezért a raj belsejében jellemző zaj.
- A felesleges nedvesség eltávolítása után, amikor a termék vastagabbá válik, és nem áll fenn az erjedés veszélye, a felső méhsejtbe helyezzük és érlelés céljából lezárjuk.
Miért zárják le a méhek a keretet mézzel?
Amikor a nektár elérte a kívánt konzisztenciát, egy rovátkával lezárják a sejtekben. A méhek légmentesen lezárt viaszkorongokkal kezdenek nyomtatni kereteket a felső cellákból. Így megvédik a terméket a felesleges nedvességtől és a levegőtől, így a szerves anyagok nem oxidálódnak. Csak a lezárás után az alapanyag a szükséges állapotba érik és hosszú ideig tárolható.
Mennyi idő alatt méhek lezárnak egy keretet mézzel?
A méz előállítási folyamata a nektár összegyűjtésének pillanatától kezdődik. Miután a méhgyűjtő beszállította az alapanyagot a kaptárba, egy fiatal, nem repülő egyed folytatja a feldolgozást. Mielőtt elkezdi lezárni a nektárt, a termék több szakaszon megy keresztül. Fokozatosan az alsó méhsejtből a felső sorba kerül, és a folyamatban folytatódik a hidrolízis. A begyűjtés pillanatától egészen addig, amíg a méhek elkezdik kinyomtatni a méhsejt kitöltött sejtjeit, 3 napig tart.
A keret teljes feltöltésének és lezárásának ideje függ a mézes növények virágzásától, az időjárási viszonyoktól és a raj képességeitől. Esős időben a méhek nem repülnek ki nektárt gyűjteni.Egy másik tényező, amely befolyásolja a keret kitöltésének és lezárásának idejét, az, hogy meddig kell repülnie a gyűjtő méhnek. Kedvező körülmények és jó megvesztegetés mellett a méhek 10 nap alatt képesek lezárni egy keretet.
Hogyan lehet felgyorsítani a méhek mézzárását?
Számos módon ösztönözhetjük a méheket arra, hogy gyorsabban kezdjék el fésűiket nyomtatni:
- Annak érdekében, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon a nektárból, és a méhek elkezdjék nyomtatni, javítják a kaptár szellőzését azáltal, hogy napsütéses napon kinyitják a fedelet.
- Szigetelik a kaptárt, a fiatal rovarok szárnyaikkal végzett intenzív munkával megteremtik a szükséges mikroklímát, ami szintén hozzájárul a nedvesség elpárologtatásához és a sejtek gyors lezárásához.
- Biztosítson jó alapot a családnak a mézgyűjtéshez
A hőmérséklet emelkedni fog, a nedvesség gyorsabban párolog el, a rovarok gyorsabban kezdik lezárni a terméket.
Meddig érik a méz a méhkasban
A méhek lezárják a sejteket az alapanyaggal, amelyből a felesleges folyadékot eltávolították. Annak érdekében, hogy a termék jól megmaradjon és ne veszítse el kémiai összetételét, lezárt formában érik meg. A sejtek bezárása után legalább 2 hétre van szükség ahhoz, hogy a méhészeti termék elérje a kívánt állapotot. A kiszivattyúzáskor válasszon olyan kereteket, amelyeket a gyöngy 2/3-os része borít. Jó minőségű készterméket fognak tartalmazni.
Miért nyomtatnak üres méhsejteket a méhek?
A méhészetben gyakran előfordul ilyen jelenség, amikor a fésűket helyenként lezárják, de nincs méz bennük. A fiatalok sejteket nyomtatnak, genetikai szinten végzik ezt a műveletet. A rovarok teljes életciklusának célja a táplálék előkészítése a teleléshez és a fiasításhoz. Egy erős család, teljes értékű magzati méhre őszre kinyomtatja az összes fésűt annak érdekében, hogy kevesebb energiát és ételt költsön a fészek fűtésére a hideg évszakban.
A lehetséges okok felsorolása
A lezárt üres méhsejtet egy olyan királynő okozhatja, amely abbahagyta a tojást. A fiasított méhekkel ellátott keretek egy bizonyos időintervallumban nyomtatnak, függetlenül a csecsemők jelenlététől. Talán a lárva számos okból elhunyt, néhány nap múlva viaszkoronggal is lezárják.
A recepciósok üres méhsejteket nyomtatnak elsősorban a rossz megvesztegetések miatt. Semmi sem tölti ki a levont alapot, a méhek üres cellákat kezdenek kinyomtatni, ezt a kolónia telelődése előtti őszihez közelebb figyelhetjük meg. Jó méztermés esetén a méhek üres fésűket nyomtatnak, ha a raj nagyszámú kerettel van felszerelve, és a telep nem képes megbirkózni a mennyiséggel. Ha az üres keretek száma nem haladja meg a rajhoz szükséges mennyiséget, az időjárás alkalmas a nektár gyűjtésére, és a méhsejtek rosszul vannak kitöltve, és a vevők a méhészeti termék nélkül lezárják őket, ennek oka lehet a méhek gyűjtése vagy nagy távolság a mézes növényekig.
Hogyan lehet javítani
A probléma megoldásához meg kell határozni, hogy a rovarok miért kezdték el lezárni az üres kereteket:
- Ha a királynő abbahagyja a petesejtést, a méhek királynősejteket raknak le helyette. Lehetetlen elhagyni a régi méhet, lehet, hogy a raj nem telel át, fiatalra kell cserélni.
- A nyár fő problémája a nosematosis, az atka által fertőzött méhek gyengülnek, és nem tudják elérni a szükséges mennyiségű alapanyagot. A családot kezelni kell.
- Kedvezőtlen időjárási körülmények között vagy a melles növények hiányában, amikor kiderül, hogy a recepciósok elkezdték lezárni az üres cellákat, a családot sziruppal táplálják.
Túl sok alapozással ellátott keret mellett fiatalok és idősek egyaránt méhsejtek rajzolásával foglalkoznak, a nyersanyagok gyűjtésének termelékenysége csökken. Javasolt a keretek egy részét üres alapozással eltávolítani, különben a rovarok elkezdenek üres cellákat nyomtatni.
Miért ne nyomtatnának mézet a mézek?
Ha a méhek nem zárják le a mézzel töltött méhsejtet, akkor a termék rossz minőségű (mézharmat), etetésre alkalmatlan vagy kristályosodott.Cukorral bevont méhészeti termék, a rovarok nem nyomtatnak, teljesen eltávolítják a kaptárból, a méz nem alkalmas a méhek téli etetésére. Magas hőmérsékleten és magas páratartalom mellett a kaptárban telelés közben a kristályosodott nektár megolvad és áramlik, a rovarok megtapadnak és elpusztulhatnak.
A lehetséges okok felsorolása
A méz, amelyet a recepciósok nem nyomtatnak, több okból is használhatatlan:
- Rossz idő, hideg, esős nyár.
- A méhészet helytelen elhelyezkedése.
- Elégtelen számú mézes növény.
A keresztesvirágú növényekből vagy szőlőből szüretelt nektár kristályosodik. Ennek oka lehet a méhkivonó üledéke, amelyet a méhész adott a méheknek. Az ilyen alapanyagok gyorsan megkeményednek, a fiatalok nem fogják kinyomtatni.
A mézharmat oka a melles növények hiánya vagy az erdő közelsége. A méhek édes szerves anyagokat gyűjtenek a levelekből vagy hajtásokból, a levéltetvek és más rovarok salakanyagából.
Az a tényező, amely miatt a méhek abbahagyják a fésűk nyomtatását, az a termékben lévő magas vízkoncentráció.
Hogyan lehet javítani
Kényszeríteni a cella-vevők lezárását azáltal, hogy a családot minőségi alapanyagokkal látják el. Ha a méhészet álló helyzetben van, és nincs mód a virágzó méznövények közelebb helyezésére, hajdina, napraforgó, repce vetik a méhészeti telep közelében. A mobil méhészeket virágosabb gyógynövényekkel közelebb szállítják a mezőkhöz. A mézgyűjtéshez szükséges elegendő számú tárgy eltereli a rovarok figyelmét a mézharmat alapanyagairól. A kapott termék jó minőségű lesz. A hidrolízis folyamata felgyorsítható a csalánkiütés melegítésével. Az állandó hőmérséklet fenntartása érdekében a méhek aktívabban működtetik szárnyaikat, meleg levegő áramlását hozva létre.
Lehetséges-e a méz pumpálása lezáratlan fésűkből
Annak jelzésével, hogy az elsődleges érési folyamat véget ért, a fiatalkorúak fésűket kezdenek nyomtatni. Általában az éretlen méhészeti terméket nem pumpálják ki, mert hajlamos az erjedésre. A rovarok nem zárják le az éretlen nektárt. Ha a keretek túlcsordultak, és a méznövény javában zajlik, a lezárt kereteket eltávolítják a méz gyűjtéséhez, és az üres lépeket helyettesítik a kaptárban. A méhészeti termék mesterségesen létrehozott körülmények között érlelődik, de minősége valamivel gyengébb, mint a méheknél, amelyet a méhek lezárnak.
A rossz minőségű élelmiszert télen nem hagyják a méhek. Eltávolítják, a rovarokat sziruppal táplálják. A kristályosított méhészeti termékek életveszélyesek. A mézharmatban nincsenek antibakteriális, antibiotikus elemek, amelyek megakadályozzák a patogén mikroflóra kialakulását. Határozza meg a mézharmat nedűt megjelenése, íze és illata alapján. Barna lesz, zöld árnyalattal, kellemetlen utóillat nélkül. A fiatalok soha nem nyomtatnak ilyen minőségű alapanyagokat.
Következtetés
Ha a méhek lezárják az üres fésűket, meg kell találni és ki kell javítani az okot. Az üres cellákat a hátlap színe alapján lehet azonosítani, világosabbak és kissé homorúak befelé. Ahhoz, hogy egy raj túlélje a telet, megfelelő mennyiségű élelemre van szüksége. Javasoljuk az üresen lezárt keretek cseréjét kitöltöttekkel.
