Tartalom
A méhkenyeret otthon kell tárolni, be kell tartani bizonyos szabályokat és eltarthatósági időt. A Perga természetes termék, ezért fontos figyelembe venni a tanácsokat, nem szabad hibázni a termék kiválasztásakor, és nem szabad megsérteni az árucikk szomszédságának szabályait.
A méhek hasznos tulajdonságai
Ez a termék magas vitamin- és mikroelem-tartalommal rendelkezik, miközben nem okoz allergiás reakciókat, mint például a virágpor. Az összetétel attól függ, hogy milyen területen gyűjtötték a virágport a méhek, az éghajlattól és a gyűjtés időszakától. A méhek az összegyűjtött pollent feldolgozzák, télen táplálékként tárolják, így megnöveli a tápanyagok koncentrációját, és gyorsan felszívódik a szervezetben. Tartalmaz:
- omega-6 és omega-3;
- A-vitamin képződés termékei;
- kálium, magnézium, réz, cink és foszfor;
- aminosavak;
- B csoport és E-vitamin;
- természetes hormonegyenértékek.
A "méhkenyeret" a következő gyógyászati célokra használják:
- Az idegrendszer működésének javítása. A B6-nak és a magnéziumnak köszönhetően pozitív hatással van a hangulatra és a teljesítményre. A stressz, a depressziós állapotok jelzik a méhkenyér használatát. Kimutatták, hogy pozitív hatással van az agy működésére, ezért az iskoláskorú gyermekeknek adható a koncentráció és a kitartás javítása érdekében.
- A bőr rugalmasságának javítása, hidratálása. Az A- és az E-vitamin hat az epidermisz mély rétegeire és javítja a kollagén termelést.
- Méregtelenítés. A termékben található enzimek támogatják a máj működését és segítik a benne felhalmozódott méreganyagok eltávolítását. Az antiszeptikus tulajdonságok a gyomor-bél traktus fertőzései ellen hatnak és javítják az emésztést. Ez segít helyreállítani az emésztést és az alapvető enzimek szervezet általi kiválasztását.
- A reproduktív rendszer támogatása. Az E-vitamin a nők egészségének javítására szolgál, ezért a méhkenyeret a fogantatás és a terhességre való felkészülés során kell fogyasztani. Közvetlen hatással van a férfi reproduktív rendszerre - javítja a szervek általános egészségi állapotát és vérellátását, valamint megelőzi a prosztatagyulladást.
- A szív- és érrendszer támogatása. A méhkenyérben nagy koncentrációban található kálium javítja a szívműködést, és könnyű felszívódása lehetővé teszi, hogy minden elem gyorsabban elérje a célt. Magas vérnyomás esetén a méhkenyeret étkezés előtt, csökkentett nyomással - után.
- Az összes méhészeti termék vitaminjai, antiszeptikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságai az immunrendszer pótolhatatlan stimulánsává teszik őket. Autoimmun betegség (az immunrendszer rendellenes működése) esetén érdemes megtagadni a méhkenyér szedését, hogy ne súlyosbítsák a betegség lefolyását.
- Segítség a műtétek vagy súlyos betegségek gyógyulásában. A termék regeneráló tulajdonságai pozitívan hatnak a károsodott szövetekre, segítik a testet abban, hogy a magas koncentráció és a vitaminok asszimilációja miatt gyorsabban visszatérjen a normális munkához.
- Bizonyos típusú allergiák esetén a méhkenyeret aktív kiegészítőként használják az immunitás kiépítésében és a tünetek enyhítésében.
Őrölt méh kenyeret gyakran alkalmaznak a kozmetológiában. Használható maszkok kiegészítő komponenseként, mézzel vagy tejszínnel keverve. Ekcéma, gyulladás, pattanások, hámlás és viszketés kezelésére alkalmazzák.Az életkorhoz kapcsolódó változások az egyik jelzés a "méhkenyér" alapú kozmetikumok használatára, mivel mélyen táplálja a bőrt, hidratálja és kisimítja a ráncokat.
Hogyan vegyünk méhkenyeret
Megelőző intézkedésként elegendő reggel egy étkezéssel egy kanál mézzel elkevert terméket bevenni. Vérszegénység esetén és az immunitás javítása érdekében infúziót készíthet: 1 liter meleg vízhez 200 g méz és 50 g méhkenyér. Ragaszkodnia kell néhány napig, majd naponta háromszor inni fél pohár étkezés előtt.
Az emésztőrendszer működésének javítása érdekében, premenstruációs szindrómával, naponta háromszor 1 teáskanálot kell inni.
Hogyan szárítsuk meg a méhkenyeret otthon
Szárítás előtt kivesszük a méhsejtből, alaposan megtisztítva viasztól. Otthon a méhkenyeret egy speciális elektromos szárítóban szárítják, amely állandó magas hőmérsékletű (40 fokos) ellátást biztosít. A folyamat során figyelemmel kell kísérni a konzisztenciát: ne hagyja átázottnak és akadályozza meg a szétesést, ehhez az ujjaival összezúzhatja és ellenőrizheti a készültséget. Speciális készülék nélkül a terméket meleg és száraz helyiségben kell szárítani néhány hónapig.
Hogyan tároljuk a méhek méhkenyerét otthon
A kiadás formájától függően a tárolási módszer is változik. Tartósítószerek nélküli természetes termék különös figyelmet és a tárolási hely követelményeinek való megfelelést igényel. Az otthoni méhkenyér sokáig nem romlik, a lényeg a megfelelő feldolgozási típus kiválasztása.
A méhgranulátum tárolása
Granulált formában a terméket sokkal hosszabb ideig és könnyebben tárolják. Szennyeződésektől mentes, szárított, ezért csökken az erjedési folyamatok megkezdésének vagy a penészborítás kockázata.
Szükséges, hogy a méhkenyeret granulátumban száraz helyen tárolják, a levegő hőmérséklete nem haladja meg a 20 fokot. Célszerű megvédeni a közvetlen napfénytől. Az otthoni tárolás magában foglalja a nedvességtől való elszigetelést és a levegővel való állandó érintkezést. Rossz hőmérséklet és magas páratartalom esetén a pollen gyorsan elveszíti bizonyos vitaminjait, a kémiai vegyületek bomlani kezdenek, és a termék használhatatlanná válik.
Hogyan tároljuk a méhkenyeret mézzel
Folyékony méz hozzáadásával egyfajta pasztát kaphat, amelynek gyógyító tulajdonságai is vannak. Könnyebb szedni, de érdemes teljesen kiküszöbölni az allergia lehetőségét. A mézzel való keverés előtt jobb, ha őröljük vagy őröljük a terméket.
A méhpépet hűtőszekrényben lehet tárolni, ekkor enyhén, vagy szobahőmérsékleten megnő az eltarthatósága.
Hogyan lehet otthon őrölt méhkenyeret tárolni
Darálhatja otthon: kézzel vagy kávédarálóban. A műanyag edények befolyásolhatják a termék összetételét, ezért az üveg a legjobb választás. Sötétnek kell lennie, nem engedheti be a napfényt. A hűtőszekrény nem nyújt alacsony páratartalmat, hűvös, de száraz helyre kell helyezni a méhkenyeret.
Méhkenyér tárolása fésűkben otthon
A méhek úgy tárolhatók, hogy a méhsejtből ne vegyék ki őket. Az eltarthatóság nem változik, de be kell tartani az alapvető tárolási szabályokat:
- helyezzen szoros csomagolásba vagy üvegbe, amely megakadályozza az oxigénhez való hozzáférést;
- hűtőszekrényben tartandó + 3 + 4 fokos hőmérsékleten;
- korlátozza az erős szagú ételekkel való érintkezést.
Használhatja ebben a formában méhsejtekkel együtt.
Lehetséges-e tárolni a méhkenyeret a hűtőszekrényben?
Az éles szagú termékeket gyakran a hűtőszekrényben tárolják, az árucikk szomszédságát nem mindig tartják be, magas páratartalom jön létre. Ez azt jelenti, hogy a hűtőszekrény nem alkalmas a feldolgozott virágpor száraz formában történő tárolására, azonban mézzel, mint természetes tartósítószerrel keverve, hűtőszekrénybe helyezhető.
Mennyi méh méh van tárolva
A méhek veszélyes ellensége a magas páratartalom. Ilyen körülmények között eltarthatósága több napra csökken. A termék megpenészedik és veszélyesvé válik a használata.
A legnehezebb a fésűkben tárolni - ehhez meg kell teremteni a megfelelő feltételeket: nincs rovar, nincs páratartalom, a hőmérséklet nem haladja meg a 15 fokot, a napfény minimálisan behatol.
Granulátumban vagy mézzel keverve a méhek eltarthatósága 1 évre nő. Hosszabb ideig tarthatja, ha betartja az összes szabályt, de a termék elveszíti gyógyászati tulajdonságait, és szinte haszontalan lesz. Minél frissebb a kollekció, annál több vitamin marad meg benne.
Következtetés
Nem könnyű otthon tárolni a méhkenyeret. A "méhkenyér" egy igazán egészséges termék, amely minden ember számára szükséges nyomelemekkel és vitaminokkal dúsított, széles körű felhasználási lehetőségekkel rendelkezik. Ugyanakkor, mint minden természetes terméknél, a használat előtt megköveteli a tárolási szabályok betartását és az orvossal való konzultációt.
